چشمانی زیبا می‌تواند مفاهیم زیادی را به سمت شما روانه کند. پر جذابه ترین عضو صورت یک خانم چشمان اوست. اکنون چگونه آنرا جذاب تر کنیم؟ خب، اینجاست که بحث مژه‌ها و تاثیر نقش حساس آن در زیبا‌تر کردن چشم‌ها بوجود می آید

مژه‌هایی بلند و طبیعی می‌توانند چشم‌های شما را زیباتر جلوه دهند. راه‌های متعددی برای اینکه مژه‌هایتان بلند شود وجود دارد، ادامه‌ی این متن را از دست ندهید.

۱. روغن‌های طبیعی استفاده کنید

استفاده از روغن‌های طبیعی روی مژه‌هایتان می‌تواند به رشد و بلند شدن آنها کمک کند. می‌توانید روغن‌هایی طبیعی مانند روغن کرچک و روغن بادام را برای این منظور استفاده کنید. برای دریافت بهترین نتیجه، شب به مژه‌هایتان روغن بادام بمالید. یک ماه نگذشته نتایجش را خواهید دید! استفاده از روغن ویتامین E بر روی مژه‌ها نیز می‌تواند به بلندتر شدن آنها کمک کند.

۲. برنامه‌ی غذایی خوبی داشته باشید

در برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان پروتئین را نادیده نگیرید. یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین باعث خواهد شد تا مژه‌هایتان رشد کنند. همچنین غذاهایی که سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ و ویتامین ب۵ هستند را نیز به برنامه‌تان اضافه کنید. می‌توانید هفته‌ای یکبار از مکمل‌های بیوتین طبیعی هم استفاده نمایید. این کار کمک خواهد کرد تا مژه‌هایتان رشد کند و بلندتر شود. غذاهایی که حاوی ویتامین A و E هستند هم برای این منظور مفیدند.

۳. به مژه‌هایتان وازلین بمالید

استفاده از وازلین بر روی مژه‌ها تاثیر مشابهی همچون استفاده از روغن‌های طبیعی دارد. پیش از اینکه بخوابید کمی وازلین به مژه‌هایتان بمالید. حتی می‌توانید پس از ده تا پانزده دقیقه مژه‌هایتان را شستشو دهید، باید ببینید که خودتان چطور راحتید. استفاده‌ی منظم از وازلین نتایجی عالی بر جای خواهد گذاشت.

۴. از ریمل استفاده کنید

بهترین راه برای اینکه به سرعت مژه‌هایتان بلندتر و ضخیم تر بنظر برسند، استفاده از ریمل است، اما بعنوان راهی موقت. همچنین خیلی از خانم‌ها پیش از استفاده از ریمل، مژه‌هایشان را فر می‌کنند تا بلندتر بنظر برسد.

۵. از مژه‌های مصنوعی استفاده کنید

اگر تمایل دارید تا همین حالا مژه‌هایی بی عیب و نقص و بلند بدست بیاورید، بهترین راه پیش روی شما استفاده از مژه‌های مصنوعی است. مژه‌های مصنوعی یا اکستنشن مژه با چسب‌های مخصوصی به پلک یا به مژه‌های طبیعی شما چسبانده می‌شوند. بدین ترتیب در یک چشم بهم زدن چشم های زیبا و مژه‌هایی زیباتر بدست خواهید آورد.

با اینحال، استفاده‌ی طولانی مدت از مژه های مصنوعی توصیه نمی شوند؛ پس در استفاده از آنها دقت کنید.

آیا شما هم مانند بقیه‌ی خانم‌ها عاشق داشتن مژه هایی بلند هستید؟ خب همین حالا دست بکار شوید و کاری کنید تا چشم‌هایتان هیپنوتیزم کننده شوند!

منبع-http://sorkhabsefidab.com

برای تهیه این نوشیدنی لاغری به روش زیر عمل کنید.

مواد لازم :

• ساقه کرفس : 400 گرم
• نعناع تازه یا عرق نعناع : 50 گرم
• پرتقال : 1 عدد متوسط
• گریپ فروت : 1 عدد کوچک ( نصف یک گرپ فروت بزرگ)

آب کرفس، پرتقال و گریپ فروت را بگیرید. سپس نعناع را به مخلوط اضافه کنید. برای هر لیوان 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب اضافه کنید. توجه داشته باشید با مصرف این نوشیدنی اشتهای شما کم‌تر می‌شود و میزان دفع ادرار زیادتر.

این نوشیدنی سبب پایین آمدن چربی خون نیز می‌شود؛ البته توجه کنید افرادی که فشار خون‌شان پایین است یا مشکلات گوارشی دارند از این نوشیدنی استفاده نکنند.

با این دستورالعمل ساده که مواد مغذی طبیعی اصلی را در خود دارد، رطوبت را محصور کرده و از پوستتان مواظبت کنید. نارون کوهی یک قابض گیاهی است که به سفت شدن پوست و کاهش قرمزی آن کمک می‌کند، در حالی که ترکیب خوشبوی روغن‌های گیاهی راوید معطر، گریپ فروت، بابونه آلمانی التهاب را تسکین بخشیده و از ایجاد لک جلوگیری می‌کند.
برای داشتن پوستی با طراوت در تمام فصل زمستان قبل از استفاده از مرطوب کننده مورد علاقه‌تان این تونر (تقویت کننده) را که برای انواع پوست مفید است، روی پوست تمیز خود بمالید.

تونر آبپوش کننده

مواد لازم:

• ¼ پیمانه آب لوله کشی
• 1 قاشق غذاخوری نارون کوهی
• ½ قاشق چایخوری گلیسیرین گیاهی
• 5 قطره روغن خالص راوید معطر (Salvia sclarea)
• 5 قطره روغن خالص گریپ‌فروت (Citrus paradise)
• 5 قطره روغن خالص بابونه آلمانی (Matricaria recutita)

نحوه درست کردن تونر آبپوش کننده:
 آب را به مدت 3 دقیقه سریع بجوشانید تا استریلیزه شود، سپس بگذارید خنک شود. تمام مواد را در بطری اسپری (60 تا 120 گرمی) مخلوط کنید، خوب تکان بدهید تا با هم ترکیب شوند. قبل از استفاده خوب تکان بدهید و مستقیم روی پوست تمیز یا پارچه نخی اسپری کرده و آن را به پوستتان بمالید. سپس از مرطوب کننده مناسب نوع پوستتان استفاده کنید. می‌توانید آن را در مکانی خشک و خنک به مدت بیش از دو ماه نگهدارید.

اگر به اخبار دور و بر خود کمی با دقت گوش دهید، به این حقیقت پی خواهید برد که زیبائی صرفاً در جراحی و مواد شیمیائی خلاصه نمی شود. دکتر آلن راتنبر متخصص پوست در نیویورک عقیده دارد که طب سنتی حرف دیگری دارد.

مردم روز به روز بیشتر به این موضوع پی می برند که سلامت درونی بدن، ارتباط مستقیمی با سلامت و زیبایی بیرونی دارد. با مصرف مواد طبیعی و سنتی، شما همزمان هم به سلامت درونی خود رسیدگی می کنید و هم به زیبایی و سلامت ظاهری خود. در این مقاله از پزشکان و متخصصین زیادی کمک گرفته شده تا روش های مناسبی را به شما آموزش دهیم. با کمک این مقاله و ایجاد چند تغییر کوچک، بدون رفتن به زیر تیغ جراحی و یا استفاده از مواد شیمیایی مضر شما می توانید پوستی شفاف و پر طراوت، چشمانی شاداب و براق و موهایی نرم و لطیف داشته باشید. این برنامه دارای سه مرحله می باشد.

حتماً قبلاً شنیده اید که عادت های خوب در زنجیره موفق سلامت و زیبایی تأثیر شگرفی دارند و با توجه به اینکه بدن ما می تواند به هر چیزی و هر شرایطی عادت کند، هیچگاه برای تغییر شرایط و بهبود آن دیر نیست.

تغذیه و تقویت

یک متخصص زیبایی سنتی به نام سوزان سیمینلی می گوید: تغییر رژیم غذایی از درون بسیار حائز اهمیت است. متخصصین دیگر نیز با سوزان سیمیلینی هم عقیده بوده و بر این اساس می گویند که قدم اولیه در سلامت و زیبائی، خوردن آنتی اکسیدان هاست که با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند. برای به دست آوردن این چربی های اسیدی و مفید از مواد مقوی مانند گردو، آووکادو و تخم کتان استفاده کنید. سیمیلینی بر این عقیده است که علاوه بر آنتی اکسیدان ها مواد دارای کلسیم نیز باید به وفور مصرف شوند و در برنامه روزانه قرار گیرند. زیرا هنگامی که با کمبود این ماده مهم در بدن مواجه می شوید، پوست شما حالت چروک و حساس به خود می گیرد به طوری که علائم پیری زودرس به سراغ شما می آید. می توانید برای محکم کاری از مواد غذایی فیبردار نیز استفاده کنید. به این ترتیب یکسری از موادی که به وسیله روده قابل دفع نیستند، از طریق پوست دفع می شوند. سمومی که در اثر یبوست در بدن ایجاد می گردند، در صورت دفع نشدن ظاهر انسان را مریض و زرد رنگ جلوه می دهد.

پاکسازی

در اینجا هدف اصلی آرامش می باشد. سابیدن محکم و خشن سطح پوست و همچنین مواد شیمیایی باعث از بین بردن چربیهای طبیعی پوست بدن و در نتیجه ایجاد چین و چروک و پیری زودرس می شود. از مواد مرطوب کننده برای شستشوی پوست استفاده کنید و سعی کنید که صابون مصرف نکنید. پس از آن پوست را با آب گرم بشویید تا منافذ پوست باز شده و جریان خون افزایش یابد. سپس با یک حوله نرم، رطوبت پوست را بگیرید، ولی آن را خشک خشک نکنید.

مراقبت

تشعشعات خورشید مضرترین دشمن پوست می باشند. آنها ساختارهای بنیادی پوست را که کلاژن و الاستین هستند، شکسته و باعث ایجاد شدن چین و چروک، لکه های قهوه ای رنگ و ایجاد سطوح سخت بر روی پوست می شوند. برای مقابله با این اشعه های مضر می توانید از ضد آفتابهای حاوی زینک اکسید و دی اکسید تیتانیوم استفاده کنید که باعث بازتابش این اشعه ها می شوند. برخی از تحقیقات که در قاره اروپا انجام شده نشان می دهد که پاره ای از کرم های ضد آفتاب که حاوی اکتیل متوکسی سینامت و Avoben zone  هستند، در مقابل نور خورشید ساختار خود را از دست داده و باعث بروز صدمات اکسیدی و اختلالات هورمونی می شوند.

خواب

هنگامی که ذهن شما در حال استراحت است، پوست بدنتان در حال اضافه کاری می باشد. شبها عمل میکروسرکویشن (عملی که باعث رسیدن اکسیژن به پوست شده و پاک کننده و بازیافت کننده پوست است. این واکنش در مویرگ ها و لنف ها عمل می کند.) صورت می گیرد که باعث افزایش کار سلول های پوست می شود. هنگامی که پوست زمان کافی برای این عملکرد نداشته باشد، کارایی خود را از دست داده و نمی تواند با نور خورشید و آلودگی ها مقابله کند. پوست دارای جریان های ساختاری کاملاً متفاوتی است و اگر به اندازه کافی نخوابید نمی تواند آنگونه که باید، به فعالیت خود بپردازد. با کمی دقت بر این موضوع می توانید از یک فرد معمولی به یک فرد زیبا و جذاب تبدیل شوید.

ماساژ صورت

این روش بسیار مهمی برای حالت های عادتی عضلات صورت است. یک متخصص زیبایی در کالیفرنیا بر این عقیده است که ماسک های صورت باعث ایجاد جریان خون بر زیر پوست شده و پف صورت را کم کرده و خستگی عضلات را از بین می برد. می توانید از این ماسک ها در سالن های زیبایی استفاده کرده و اگر زمان کافی برای رفتن به این اماکن را ندارید می توانید در منزل از آن ها بهره ببرید. از انواع مواد طبیعی مناسب پوست و ماسک های پوستی می توانید استفاده نمایید. به عنوان مثال ترکیب پامچال، آووکادو، شمعدانی عطری، اسطوخدوس و بابونه آلمانی و یا زردآلو، لیمو، اکلیل کوهی و سرو کوهی می تواند مفید باشد. ماسک را تهیه کرده و سپس از چانه شروع کنید. با حرکات دورانی از چانه خود شروع کرده و به آرامی بالا و به سمت لپ ها و گونه ها، دور چشمها و در آخر پیشانی بروید. حرکات دورانی باعث می شود که املاح به سطح پوست بیاید. پس از آن پوست خود را با آب گرم بشویید تا به جذب خواص محلول کمک شود.

روشن تر شوید

برخی کارخانجات کرمهایی را تحت عنوان سفید کننده و روشن کننده پوست تولید می کنند. اما از سال گذشته در برخی از کشورهای پیشرفته مصرف این کرم ها به دلیل مضر بودن ممنوع شده و جلوی مصرف آن ها گرفته شده است. اما از برخی مواد طبیعی می توان برای روشن شدن رنگ پوست و هماهنگ کردن آن بهره جست. به گفته دکتر سوزان تیلور روشن کننده های پوست باعث جلوگیری از تولید آنزیم تیروزیناز می شوند. این آنزیم باعث تولید ملانین در پوست می شود و مصرف بی رویه آن باعث ایجاد لکه های تیره بر روی پوست می گردد. برای کسب نتیجه مطلوب و جلوگیری از تولید این آنزیم در بدن خود می توانید از مواد حاوی آربوتین (Arbutin) استفاده کنید. این ماده در قره قاط (Cranberries)، توت و شاه توت یافت می شود. همچنین عصاره شیرین بیان و قارچ حاوی این ماده می باشند. ماده دیگری به نام رسوراترول (resveratrol) نیز برای جلوگیری از تولید ملانین در بدن مفید می باشد که در توت و انگورهای قرمز یافت می شود. همین طور روغن رز هیپ (rosehip oil) هم بسیار مفید است. برای جواب بهتر گرفتن و داشتن بهترین نتیجه یکی از مواد بالا را همراه با اسید گلیکولیک مصرف کنید تا از مرگ سلول های پوست خود جلوگیری نمایید.

اگر به دنبال چیزهای متفاوت و ساده و بی دردسر هستید، این نوع علاج ها بدون هیچ جراحی و دردسر و دور از آزمایش و دارو می باشد و به راحتی به شما زیبایی خواهد بخشید که شگفت زده می شوید.

دفع سموم

دفع سموم یا Detox یکی از بهترین و مؤثر‌ترین روش‌های باز پس گرفتن سلامت پوست بدن می‌باشد. دتوکس به معنی روزه گرفتن و یا گرسنگی کشیدن نیست بلکه به این معنی است که به بدن خود استراحت دهید. به گفته دکتر مارک هایمن، با دفع سموم از بدن، پوست بدن و صورت تمیز‌تر و روشن‌تر شده و کمتر پف آلود به نظر می‌رسد. دکتر هافمن در کتاب خود روشی برای این کار را بیان کرده و در این روش در ابتدا و اولین پله شروع، فرد را از مصرف غذاهای صنعتی، شکر صنعتی و همین طور کافئین و الکل منع کرده است. این روش دفع سموم یک هفته طول می‌کشد و بر طبق آن پس از گام اول، استفاده از سبزیجاتِ سبز، پروتئین و همین طور تقویت کننده‌های پوست مانند تخم کتان که به صورت طبیعی خاصیت مسهل دارند، توصیه می‌کند. این مواد حاوی اسیدهای چرب فراوان به همراه انواع ویتامین‌ها و املاح می‌باشند.
به مزرعه بنگرید
شاید هرگز فکر نکرده باشید که شیر بز و روغن حیوانی به زیبایی شما کمک کنند، ولی این دو ماده کاملاً بر سلامت و زیبایی پوست شما اثرگذار می‌باشند. شیر بز حاوی کلسیم، ویتامین های مختلف و تری گلیسریدهای بیشتری نسبت به دیگر انواع شیر می‌باشد و ساختار چربی آن نیز برای پوست و مصارف پوستی بسیار مناسب است. اسید لاکتیک موجود در شیر بز باعث شده است که از آن در سالن‌های زیبایی استفاده کنند. روغن حیوانی یکی از مواد پر مصرف در درمانهای آیروودا می‌باشد که از آن برای مرطوب کردن پوست و پاکسازی آن استفاده می‌کنند. در عین حال این روغن به هضم غذا و سم زدایی نیز کمک کرده و همچنین باعث تحریک کبد و ترشح کیسه صفرا می‌گردد. برخی از صاحب نظران پیشنهاد می‌کنند که یک ربع قاشق چایخوری از این روغن در صبح و همین مقدار در شب مناسب می‌باشد. البته این تجویز برای افراد چاق و سنگین وزن و افرادی که مشکل گوارشی دارند، مناسب نیست. در برخی مراکز نیز از این روغن برای تقویت چشم استفاده می‌شود.
از روش های سنتی بهره بگیرید
اگر از کلماتی همچون تخلیه و میکرودرم ابریشن وحشت دارید، می‌توانید به جای این کار‌ها از روش‌هایی که در سالن‌های زیبایی سنتی تحت عنوان هیدروفیشیال (hydrofactial) به کار گرفته می‌شوند، استفاده کنید که روشی حساس ولی مؤثر می‌باشد. در این روش از آب برای تخلیه پوست استفاده می‌شود. ابتدا با یک میله کوچک لایه مرده روی پوست شما را برداشته شده و از بین می‌برند. سپس به وسیله سرم به تقویت سلول‌های پوست شما می‌پردازند. مکش آرامی که بر روی سطح پوست انجام می‌گیرد، باعث آزاد کردن سلول های پوستی و برقراری جریان خون در آن‌ها می‌شود. پس از آن پوست از هر نظر صاف‌تر، نرم‌تر و روشن‌تر می‌شود.
به هدف خود برسید
با توجه به اینکه سوزن زدن به پوست صورت به نظر کار دردناک و خشنی می‌آید، اما به مراتب لطیف‌تر و ساده‌تر از جراحی بوده و مؤثر‌تر نیز خواهد بود؛ علاوه بر اینکه دردسر کمتری نیز خواهد داشت. کسانی که از این روش استفاده کرده‌اند بر این باورند که این کار برای مقابله با مشکلات ناشی از پیری و افزایش سن بر روی پوست بسیار مؤثر است. این کار همانند طب سنتی سوزنی بوده و متخصص مربوطه ۱۰ الی ۲۰ عدد سوزن سیمی را منطبق بر منابع انرژی در صورت به نقاط خاصی وارد می‌کند تا انرژی متعادل گردد. یک متخصص طب سوزنی با نام شلی گولدستین بر این باور است که زمانی که شخصی تحت درمان طب سوزنی قرار می‌گیرد، بدن وی از داخل تنظیم می‌گردد. با این کار عضلات گرفته که ایجاد چین و چروک می‌کنند را آزاد کرده و در عین حال به تحریک عضلاتی می‌پردازد که آویزان بوده و باعث افتادگی و شل شدن پوست می‌شوند. ایشان در ادامه بیان می‌کنند که این جریان با یک بار انجام این کار صورت نمی‌گیرد، بلکه باید این عمل به طور ماهیانه تکرار شود و همین طور نباید از آن انتظار کشیدگی کامل پوست را داشته باشید و تصور نکنید که نتیجه این کار همانند عمل جراحی خواهد بود، بلکه این کار برای داشتن ظاهری متعادل و طبیعی می‌باشد. با تحریک عضلات گونه‌ها و پیشانی و باز کردن چروک‌ها، ظاهر چهره طبیعی به نظر خواهد رسید.

خوش آب و رنگی، زیبایی و درخشندگی پوستِ صورت و بدن انسان به کبد و صافی خون بستگی دارد که با خوردن غذاهای خوب و مناسب، مصرف ویتامین‌های لازم ایجاد می گردد. اگر خون انسان معتدل نباشد، یعنی بیش از حد غلیظ و یا رقیق باشد، در درخشندگی و رنگ پوست تاثیر می‌گذارد. مثلاً کسی که مبتلا به کم خونی و ضعف مفرط است و یا کمبود ویتامین‌های لازم دارد، رنگ پوست و بدن وی بی رونق شده و آب و رنگ صورت و بدن او از بین می رود. کسی که مدت زیادی بیمار بوده نیز همین ‌گونه است. درد و غم، ترس و نامیدی، خودخوری، نفرت، حسد و افراط در شهوت‌رانی، رنگ پوست و بدن را از صفا می اندازد. زندگی در مناطق گرمسیری و عرق کردن زیاد، پوست بدن را خراب می کند.

بوئیدن چیزهای بدبو تاثیر بدی روی پوست می‌گذارد. نوشیدن آب‌های ناپاک و ناصاف، آب‌های راکد و بدبو، تنفس در هوای آلوده و بخارات معادن، برای پوست صورت و بدن مضر است.

پُر‌خوری در غذا و آب، پر خوابی و کم خوابی، رنگ صورت را زرد می کند.

زیاد در باد و آفتاب بودن، گشتن در شوره زار و سرمای بسیار زیاد، پوست را خراب می‌کند. خوردن غذاهای مانده و نمک سوده، مبتلا بودن به یبوست، خوردن غذاهای بیش از حد ترش و یا تلخ، ماندن زیاد در گرد و غبار و یا آبتنی در آب‌های کثیف و کم شستن پوست، از دیگر عواملی است که پوست را تیره و کدر می سازد.

توصیه مشاور: بهتر است که ازمصرف سرخ کردنی ها پرهیز شود. کلا عوامل را به دودسته درونی و بیرونی تقسیم بندی می نمایند.

استفاده بیش از حد زیاد از لوازم آرایشی، به خصوص لوازمی که مارک مرغوب و شناخته شده ندارند نیز برای پوست بد است.

اجتناب از کارهایی که برای پوست مضر هستند و در بالا ذکر شد و همچنین مصرف ویتامین‌های مناسب و لازم برای بدن، به شادابی پوست کمک می کند. خوردن یک لیوان شیر در روز و خوردن میوه‌های شیرین تازه، مثل خربزه، هندوانه، سیب، انار و زردآلوی رسیده، پوست را با طراوت می‌کند.

خوردنِ مغز بادام تازه، سیر تازه، پیاز تازه، ترب، کلم، کدو خیاری و تره و سبزی‌‎های معطر، مانند نعنا و ریحان برای پوست مفید است. خوردن آب میوه و سبزیجات تازه مانند آب هویج، آب سیب، آب انار و آناناس برای پوست مفید می باشد.

بوئیدن عطرها و گل‌های تازه و بودن در هوای پاک و خوب، بر آن اثر بسیار خوبی خواهد داشت. شستشوی پوست و تمیز نگه داشتن آن نیز از دیگر رموز درخشندگی پوست است. مالیدن تخم خربزه، طالبی و گرمک تازه به پاکیزگی پوست بسیار کمک می کند.

یکی از موادی که در بهبود پوست و مو معجزه میکند، جوشانده شلتوکِ برنج است که خوردن مداوم آن باعث از بین رفتن چربی‌های دور ریشه مو شده و از ریزش و سفیدی مو جلوگیری میکند. این پوسته حاوی انواع ویتامین‌های ب بوده و چربی خون را کاهش می دهد. این جوشانده برای پوست نیز بسیار مفید بوده و مصرف مداوم آن باعث از بین رفتن چین و چروک‌ می شود و لکه‌ها، خال‌ها و کم و مک روی پوست را از بین می برد. همچنین دارای ویتامین ب 17 بوده و مانع ابتلا به سرطان، مخصوصاً سرطان پوست می شود.

بهترین روش تهیه این جوشانده آن است که پوست برنجی که زیاد آفتاب خورده را با لیمو عمانی دم کرده و هر روز میل کنید.

انجام تفریحات سالم و مداوم، انجام کارهایی که روح را تقویت و شاداب کند، لذت‌ها و کارهای مفرحی همچون گردش و همین طور شنیدن موسیقی‌ها و آهنگ‌های طبیعی و صداهای دل‌انگیز طبیعت به شرط آنکه عذاب آور نباشد، برای شادابی پوست مفید است.

در کل، پوست بدن و صورت با عوامل درونی رابطه داشته و احساس خوشی و لذت روحی، باعث زیبایی و درخشندگی پوست شده و عذاب و ناراحتی روحی، پوست را کدر و خراب می کند.

در این مطلب غذاهایی را به شما معرفی می کنیم باعث می شوند پوستتان جوان تر و شاداب تر باقی بماند.

رژیم غذایی پوست شما فقط به چیزی که روی آن قرار می‌دهید، محدود نمی‌شود، بلکه به آنچه که وارد بدنتان می‌شود نیز بستگی دارد. غذاهای سرشار از مواد مغذی پوست را سفت و درخشان می‌کند.

پوست شما نشان دهنده سلامت کلی شماست. اگر رژیم غذایی سالمی داشته باشید پوستتان آن را نشان می‌دهد. بنابراین اگر خواهان پوستی صاف، متعادل و درخشان هستید، در خرید بعدی خود نکات زیر را در نظر داشته باشید.

از آبشار جوانی دیدن کنید

ما معمولاً آب را به عنوان غذا نمی‌شناسیم، اما تامین آب کافی بدن مهم‌ترین بخش هر نوع زندگی سالمی است. آب نه تنها آب بدنتان را تامین می‌کند، بلکه رطوبت آن به گوشتالو شدن سلول‌های پوست کمک کرده و پوست را سفت و کشیده نگاه می‌دارد.

سبزیجات

بدون شک خوردن سبزیجات برای سلامت بدن و پوست خوب است، زیرا سبزیجات سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که مانند آنتی اکسیدان‌ها عمل می‌کنند. آنتی اکسیدان‌ها ناجی دنیای سلول‌ها هستند.

قبل از اینکه درباره آنتی اکسیدان‌ها صحبت کنیم باید نگاهی هم به رادیکال‌های آزاد بیاندازیم. رادیکال‌های آزاد مولکول‌هایی با تعداد الکترون‌های مفرد هستند که با گرفتن الکترون از سلول‌های پوست، به آن‌ها آسیب می‌رسانند.

وقتی رادیکال‌های آزاد به سلول‌ها حمله می‌کنند، وضعیتی به نام استرس اکسایشی پیش می‌آید. در این وضعیت مواد شیمیایی تورم زا (pro inflammatory) و محصولات زائد که کلوژن پوست را می‌خورند، افزایش یافته و آسیب بیشتری به ساختار پوست می‌رسانند.

و حال نوبت می‌رسد به بخش واقعاً نگران کننده پوست: بدن ما دارای دفاع طبیعی علیه رادیکال‌های آزاد نیست. برای همین است که خوردن غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان‌ها (مواد مغذی که ثابت شده رادیکال‌های آزاد را خنثی کرده و تاثیر مخرب آن را متوقف می‌کنند) اهمیت دارد.

برچسب مواد غذایی را بررسی کنید. ببینید که آیا حاوی ویتامین C، Eو A (بتاکارتن) و سلنیوم هستند یا نه. این چند قلم محافظ پوستی را در سبد خریدتان بگنجانید: هویج، سیب زمینی شیرین، اسفناج، کلم بروکلی.

کمی چربی بخورید

مطمئناً خوب می‌دانید که غذاهایی که در روغن فراوان سرخ شده‌اند، سلامت پوست را به خطر می‌اندازند. اما برخی از چربی‌ها واقعاً برای پوستتان خیلی خوب هستند، مخصوصاً ماهی سرشار از اسید چرب امگا ۳.

اسیدهای چرب مسئول سلامت غشای سلولی هستند. غشاء سلول رطوبت را حفظ کرده و سلول‌های پوست را گوشتالو نگه می‌دارد. همچنین در مقابل فرآیند التهاب پوست (inflammatory process) که باعث پیری زودرس پوست می‌شود، از پوست محافظت می‌کنند. برخی از بهترین منابع اسید چرب عبارتند از: ماهی سالمون، گردو و روغن دانه کتان.

یافتن بهترین کرم‌هایی که پوست را مرطوب می‌کنند و طریقه انتخاب مرطوب‌کننده‌ای که متناسب با نیازهای پوست‌تان باشد مستلزم کمی آگاهی و دقت است. ابتدا شما باید نوع پوست خود را بشناسید. مراقبت از پوست را جدی بگیرید تا در فصل‌های مختلف سال بدانید از چه چیزهایی باید استفاده کنید تا جوان بمانید!
مرطوب‎کننده‌ها پوست خشک‌ را درمان می‌کنند، اما این همه آن چیزی نیست که انجام می‌دهند. مرطوب‌کننده‌ها می‌توانند از پوست حساس محافظت کنند، رنگ پوست و بافت آن را بهبود ببخشند، از پیری زودرس پوست جلوگیری کنند و بافت اصلی پوست را حفظ کنند و اجازه دهند تا کرم اصلی شما روی پوست خوب بخوابد. انتخاب لوازم آرایش مناسب گیاهی باعث می‌شود تا پوست بهتری داشته باشید. مرطوب‌کننده‌های زیادی در دسترس هستند اما برای یافتن مرطوب‌کننده مناسب پوست‌تان باید دقت بیشتری داشته باشید:

بهترین مرطوب کننده برای شما چیست؟

یکی از ابتدایی‌ترین عملکردهای هر مرطوب کننده‌، نگهداری آب در خارجی‌ترین لایه پوست است. آنها به عنوان یک سد موقت هم عمل می‌کنند. بسیاری از مرطوب کننده‌ها حاوی ترکیبی از جاذب رطوبت و نرم کننده به عنوان مواد تشکیل دهنده هستند.
انتخاب بهترین مرطوب کننده به عوامل زیادی بستگی دارد، از جمله نوع پوست، سن و اینکه آیا شما دارای شرایط خاص مانند آکنه هستید یا خیر. برای دستورالعمل‌های کلی موارد زیر را در نظر بگیرید:

• پوست نرمال: پوست طبیعی، نه خیلی خشک است و نه خیلی چرب. برای حفظ تعادل رطوبت طبیعی، از یک مرطوب کننده بر پایه آب که ملایم است و پوستتان را چرب نمی‌کند، استفاده کنید. به طور معمول این مرطوب کننده‌ها از روغن‌های سبک مثل الکل کتیل یا مشتقات سیلیکونی مانند سیکلو متیکون تشکیل شده‌اند.
• پوست خشک: برای بازگرداندن رطوبت به پوست خشک یک مرطوب کننده با روغن سنگین‌تر انتخاب کنید که حاوی آنتی اکسیدان‌ها، روغن دانه انگور یا دایمتیکون است که پوست شما را خیس نگه دارد. برای پوست بسیار خشک و پوسته پوسته شده، محصولات مبتنی بر پترولاتوم (وازلین) بهتر است. آنها قدرت ماندگاری بیشتری نسبت به سایر کرم‌ها دارند و در جلوگیری از تبخیرِ آب پوست شما مؤثر‌تر هستند.
• پوست چرب: پوست چرب، مستعد ابتلا به آکنه و جوش است. اگر چه چرب است اما هنوز نیاز به رطوبت دارد، به خصوص بعد از استفاده از محصولات بهداشتی که روغن را از پوست حذف می‌کنند و پوست را خشک می‌کنند. یک مرطوب‌کننده سبک می‌تواند به محافظت از پوست پس از شستشو کمک کند. محصولات مبتنی بر آب را انتخاب کنید که دارای برچسبی هستند که روی آن ذکر شده منافذ پوست را نمی‌بندند.
• پوست حساس: پوست حساس در معرض ابتلا به ناراحتی‌های پوستی، سرخی، خارش یا بثورات است. به دنبال مرطوب‌کننده‌ای باشید که حاوی ترکیبات تسکین‌دهنده‌ای مانند بابونه باشد و آلرژن‌هایی مانند رایحه یا رنگ نداشته باشند. هم‌چنین از محصولات حاوی اسید که می‌تواند پوست حساس را تحریک کنند، اجتناب کنید.
• پوست بالغ: با افزایش سن، پوست شما خشک‌تر می‌شود، چرا که فعالیت غدد تولید کننده چربی کمتر می‌شود. برای حفظ لطافت پوست و آب‌رسانی خوب به آن از مرطوب کننده روغنی حاوی پترولاتوم (وازلین) همراه با آنتی اکسیدان‌ها یا اسیدهای آلفا هیدروکسی برای مبارزه با چین و چروک استفاده کنید. این مواد به مرطوب شدن پوست کمک می‌کنند و از پوسته پوسته شدن آن جلوگیری می‌کنند.

به حداکثر رساندن اثر مرطوب کننده

• روحیه آزمایش کردن داشته باشید: مرطوب‌کننده‌ای بیابید که متناسب با نوع پوست شما باشد و پوست شما را نرم کند. ممکن است مارک‌های متعدد با مواد تشکیل‌دهنده متفاوت را امتحان کنید تا بالاخره نوعِ دلخواه خود را پیدا کنید.
• از پوست خود در مقابل آفتاب محافظت کنید: مرطوب کننده‌ای انتخاب کنید که حاوی ضد آفتاب باشد و عملکرد دوگانه داشته باشد، یعنی هم پوست را مرطوب و هم در برابر آسیب‌های نور خورشید از آن محافظت کند. (انتخاب ضدآفتاب مناسب)
• لزوماً گران‌ترین مارک را نخرید: به خاطر داشته باشید که هزینه هیچ رابطه قطعی با کارآیی ندارد. تنها به خاطر اینکه مرطوب‌کننده‌ای گران است، به این معنا نیست که از یک محصول ارزان‌تر، مؤثر‌تر است.
• استفاده از مرطوب کننده بلافاصله پس از استحمام: پوست خود را زمانی که تقریباً خشک شده ماساژ دهید، سپس بلافاصله مرطوب کننده بمالید تا آب در سلول‌های سطحی به دام بیفتد.
• در صورت نیاز، مرطوب کننده به دست و بدن خود بمالید: پس از استحمام یا دوش گرفتن، قبل از ورزش کردن، بیرون در هوای سرد و هر زمان که دست‌های خود را می‌شویید، مرطوب‌کننده استفاده کنید. اگر چه اغلب این مسئله نادیده گرفته می‌شود، اما دست‌های شما بیشتر از سایر قسمت‌های بدن‌تان در معرض صابون و مواد شیمیایی‌اند.
• استفاده به‌موقع از کرم‌های سنگین: از هیچ کرم سنگینی روی صورت خود استفاده نکنید، مگر اینکه خشکی بیش از حد داشته باشید. می‌توانید از کرم‌های سنگین روغنی در دست‌ها و پا‌ها استفاده کنید، چون برای خشکی مستعدتر هستند.

به خاطر داشته باشید که هیچ تضمینی وجود ندارد که هر مرطوب کننده‌ای به کارایی ادعا‌هایش باشد یا حاوی موادی باشد که رویش نوشته شده است. مرطوب کننده‌ها لوازم آرایشی و بهداشتی در نظر گرفته می‌شوند، به طوری که آنها را در رده‌ای متفاوت‌تر و ملایم‌تر از دارو‌ها تنظیم می‌کنند، یعنی این محصولات به اندازه دارو‌ها نیازی به رفتن زیر آزمایشات جدی برای تضمین ایمنی و کارآیی قبل از رفتن به بازار ندارند.
اگر مرطوب کننده‌ای قادر به بهبود وضعیت پوست شما نیست یا بعد از استفاده از مرطوب کننده متوجه مشکلات پوستی شدید، به متخصص پوست خود مراجعه کنید. او می‌تواند با ارزیابی نوع پوست و وضعیت پوست شما به طرح برنامه شخصی مراقبت از پوستتان کمک کند و مرطوب کننده‌های مؤثر را پیشنهاد کند.

آیا تا به حال متوجه شدید که برخی از افراد علاقه خاصی به سیب زمینی دارند و برخی دیگر به برنج؟ اگر برنج را ترجیح می‌دهید این غذا برای شما یک پلوی استثنایی‌ست. مثلاً در ژاپن برنج آنقدر مهم است که لغت آن مشابه با لغت غذا است. این پلو را می‌توانید به تنهایی یا به همراه یک تکه مرغ میل کنید. در صورتی که به تخم کاج pine nuts دسترسی دارید می‌توانید به‌جای گردو از آن استفاده نموده و غذای شما طعم ویژه‌تری خواهد یافت. این مقدار مواد برای 2 تا 3 نفر مناسب می‌باشد و در مدت 1 ساعت و 10 دقیقه آماده می‌شود.

مواد لازم:

1. قابلمه‌ای را روی شعله متوسط گرم می‌کنیم. 1پیمانه آب در آن می‌ریزم و بعد از اینکه آب جوش آمد، یک قرص عصاره سبزیجات به آن اضافه ‌می‌کنیم و پس از 5 دقیقه آجیل کاج را در آن می‌ریزیم. گه‌گاهی آب و آجیل‌ها را هم می‌زنیم. آجیل کاج را تا هنگامی که کمی قهوه‌ای شده و عطرش بلند شود در آب می‌پزیم. آجیل کاج را به همراه آب باقی مانده، از تابه داغ به یک کاسه منتقل می‌کنیم و کنار می‌گذاریم.
2. برنج را بسته به سلیقه‌مان به روش چلوی ساده آبکشی یا به روش برنج سریع می‌پزیم تا جایی که نوبت به دم کردن می‌رسد. اگر برنجمان زود آماده شد، آن را از روی گاز بر می‌داریم و کنار می‌گذاریم تا بقیه مواد آماده شود.
3. قارچ‌های خرد شده را در یک تابه بدون روغن تفت می‌دهیم تا بیشتر رطوبت خود را از دست بدهند و کمی قهوه‌ای شوند. قارچ‌ها را از تابه خارج می‌کنیم و کنار می‌گذاریم (می‌توانید آنها را به همان کاسه آجیل کاج اضافه کنید.)
4. پیاز‌ها را در قابلمه‌ای در روغن تفت می‌دهیم و برای 2 دقیقه سرخ می‌کنیم تا نرم و کدر شوند. آجیل کاج و قارچ‌ها و روغن زیتون را به پیاز اضافه می‌کنیم و کمی حرارت می‌دهیم اگر مخلوط‌مان زیادی آب دار بود آن را بیشتر حرارت می‌دهیم که آبش جمع شود تا وقتی با برنج مخلوط شد، برنج را شفته نکند. نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم.
5. به سراغ برنج می‌رویم برنج را در یک آبکش می‌ریزیم و طبقه طبقه برنج را به قابلمه منتقل می‌کنیم. سپس یک لایه از مخلوط سبز‌جات‌مان اضافه می‌کنیم و دوباره برنج و به همین صورت یک طبقه برنج و یک طبق مخلوط مواد را اضافه می‌کنیم تا خوب با هم مخلوط شوند. کره و شاهی، یا جعفری را خرد شده را مخلوط می‌کنیم و روی برنج می‌دهیم تا با بالا رفتن حرارت کم‌کم آب شود و به برنج نفوذ کند. قابلمه را روی گاز با حرارت کم می‌گذاریم و در ان را دمکنی قرار داده و برنج را دم می‌کنیم حدود 45 دقیقه. می‌توانید این غذا رابه تنهایی با با مرغ سرو کنید.

این رشته پلوی ترکی را  به انگلیسی پیلاف برنج هم می‌گویند. پیلاف به برنجی گفته می‌شود که معمولا با آب مرغ، آب گوشت یا سبزیجات پخته می‌شود، پیلاف معمولا پر ادویه و معطر است و همراه آن سبزیجات پخته هم سرو می‌شود.

اگر رشته پلویی در دسترس ندارید از پاستای رشته‌ای بسیار باریک (Angel hair)  استفاده کنید. برای این کار پاستا را خرد کنید سپس داخل تابه که روی حرارت زیاد قرار داده‌اید تفت دهید و دائم زیر و رو کنید تا رنگ آن طلایی- قهوه‌ای شود (حدود 1.5 دقیقه). سپس کره را به تابه اضافه کرده و همراه با پیاز خرد شده سرخ کنید.

زمان آماده سازی این غذا 5 دقیقه و زمان کل آن 35 دقیقه است. این میزان مواد اولیه برای 2 نفر کافی است.

مواد لازم:

طرز تهیه:

1. یک قابلمهٔ مناسب را روی حرارت متوسط می‌گذاریم تا داغ شود. کره را به آن اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم تا کره کامل آب شود.

2. سپس پیاز و نمک را به تابه اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه روی حرارت زیاد مخلوط می‌کنیم تا پیازها شفاف شوند. سپس رشته پلویی و  برنج را نیز اضافه کرده و 1 دقیقهٔ دیگر آن‌ها را هم می‌زنیم.

3. آب مرغ را داخل قابلمه می‌ریزیم و می‌گذاریم تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و درب آن را می‌گذاریم تا برنج بپزد.

4. هر از گاهی آن را کمی هم می‌زنیم. پس از این‌که برنج پخت، غذا را داخل بشقاب کشیده و سرو می‌کنیم.

در شب باستیل یا شب 14 جولای (روز ملی فرانسه) این غذا در فرانسه سرو می‌شود. برای درست کردنش 30 دقیقه زمان آماده کردن و 90 دقیقه برای پخت نیاز دارید.

ناوارین بره در واقع نوعی راگو یا خورشت فرانسوی می‌باشد.

تره‌فرنگی را می‌توانید با یک دسته پیازچه تازه جایگزین کنید. اگر زردک ندارید بجای آن هویج بریزید.

مواد لازم: 

طرز تهیه:

1. سیر را ریز کنید.
2. گوشت بره را به قطعات مربعی 3 سانتی متری خرد کنید.
3. کره را در قابلمه بزرگی که گنجایش همه مواد را داشته باشد روی حرارت متوسط قرار دهید تا ذوب شود.
4. نیمی از گوشت بره را در قابلمه قرار دهید و برای 2 تا 3 دقیقه با حرارت متوسط مایل به زیاد تفت دهید تا قهوه‌ای شوند. سپس گوشت تفت داده‌شده را از قابلمه خارج کرده و بقیه گوشت را به همین روش تفت دهید.
5. تره فرنگی را شسته و برش دهید.
6. تمام گوشت تفت‌داده شده را به قابلمه بازگردانده و روی شعله متوسط قرار دهید. تره فرنگی و سیر خردشده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید.
7. آرد را اضافه کنید و 1 دقیقه هم بزنید تا بوی خامی آن از بین برود.
8. 3 پیمانه عصاره، آویشن، برگ بو و نیمی از جعفری‌های خردشده را اضافه کنید و به جوش بیاورید.
9. حالا حرارت را کم کنید. سطح قابلمه را با یک ورقه کاغذ روغنی بپوشانید و در قابلمه را بگذارید (روشی مانند دم انداختن برای اینکه آب خوراک تبخیر نشود). اجازه دهید 1 ساعت و 15 دقیقه آهسته بجوشد یا تا وقتی که  گوشت بره نرم شود.
10. برگ بو را از قابلمه خارج کنید.
11. زردک، شلغم‌ها و هویج را پوست کنده و پاک کنید. اگر کوچک هستند درسته به مخلوط اضافه می‌کنیم، در غیر اینصورت می‌توان آنها را به دو نیم برید. زیبایی این خوراک در اینست که از سبزیجات کوچک و درسته برای تهیه آن استفاده کنیم تا در زمان سرو شکل خوبی داشته باشد.
12. شلغم، هویج، زردک و بقیه عصاره را اگر لازم است، اضافه کنید. در پوش را گذاشته و به مدت 15 دقیقه بگذارید آهسته جوش بخورد تا وقتی سبزیجات نرم شوند ولی له نشوند.
13. نمک و فلفل را به مقدار لازم اضافه کنید.
14. باقی جعفری را روی آن بپاشید و سرو کنید.