• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 343
تعداد نظرات : 8
زمان آخرین مطلب : 3544روز قبل
آشپزی و شیرینی پزی

این خوشمزه ها را بخورید و لاغر شوید
این خوراکی های خوشمزه را با خیال راحت بخورید. زیرا لاغرتان می کنند

شیر پرچرب
شاید تصور کنید مصرف شیر بدون چربی نسبت به شیر پرچرب در حفظ وزن موثرتر است اما باید دانست که هرگاه چربی یک ماده غذایی گرفته می شود برای حفظ طعم آن ماده دیگری جایگزین می شود. متأسفانه در تهیه شیر کم چرب اغلب از شکر یا جایگزین های دیگر استفاده می شود. اگر مشکل خاصی ندارید شیر پرچرب مصرف کنید که فاقد افزودنی جایگزین باشد تا احساس سیری طولانی تر کنید.

روغن نارگیل
به نقل از نیوزویک در بیشتر برنامه های رژیمی، حذف چربی های اشباع توصیه می شود، اما لازم است بدانید همه چربی های اشباع شده مانند هم نیست. اگرچه روغن نارگیل نوعی چربی اشباع شده است اما روی وزن شما تأثیری نمی گذارد. این روغن نوعی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط است. چربی های زنجیره متوسط در حفظ لاغری موثر است و علاوه بر آن، چربی های موجود در این روغن همانند چربی های حیوانی برای قلب مضر نیست.

مغز میوه
مغز میوه های درختی و چربی که اشباع نشده چربی سالم است. مغز میوه خواص زیادی دارد از جمله پروتئین و فیبر، گردو و بادام در کاهش کلسترول موثر است. اسید چرب امگا ۶ در این مغزها کلسترول مضر خون را کاهش می دهد.

کره
جایگزین کردن مارگارین به جای کره ایده مناسبی نیست زیرا مارگارین از روغن های هیدروژنه و چربی های ترانس تهیه می شود که به جای مفید بودن، مضر است.
این چربی ها می تواند باعث انسداد رگ ها شود؛ در پی این امر عضلات نیز سخت تر کار می کنند و در نتیجه بیماری قلبی به وجود می آید. به مرور زمان مصرف متعادل کره باعث می شود غذا کمتر مصرف کنید و در نتیجه لاغر شوید.

تخم مرغ
تخم مرغ غنی از پروتئین است. از آن جا که تخم مرغ منبع چشمگیر چربی اشباع شده و کلسترول است، بسیاری از افراد تحت رژیم از خوردن آن پرهیز می کنند. اما اکنون کارشناسان معتقدند مصرف تخم مرغ میزان کلسترول بد را افزایش نمی دهد. در واقع تخم مرغ می تواند باعث سیری و افزایش انرژی بدن شود. تخم مرغ غنی از ویتامین های گروه B است که برای سلامت پوست، ناخن و خون لازم است. ویتامین B12 موجود در تخم مرغ می تواند میزان انرژی را افزایش دهد. در صورتی که درصدد کاهش کالری و چربی اشباع شده و لاغر شدن هستید، سفیده تخم مرغ را جایگزین زرده که منبع کلسترول است، کنید.

گوشت قرمز
متخصصان توصیه می کنند که از مصرف گوشت قرمز پرهیز کنید یا میزان آن را محدود کنید. برخی تحقیقات نشان می دهد، مصرف زیاد گوشت قرمز احتمال بروز سرطان را افزایش می دهد. گوشت قرمز، سرشار از چربی اشباع شده است که در انسداد رگ های خونی و شروع بیماری قلبی نقش دارد. اما برای لاغر شدن، می توان به میزان معقول از این منبع پروتئین استفاده کرد. گوشت قرمز، سیرکننده است.

شکلات تلخ
اگر به دنبال یک نوع دسر خوشمزه هستید که وزن را بالا نبرد، شکلات تلخ بهترین گزینه است. شکلات تلخ بر خلاف شکلات شیری فشارخون را کاهش و میزان آنتی اکسیدان را افزایش می دهد. آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد موجود در خون مقابله می کند و خطر بروز چند نوع سرطان را کاهش می دهد.



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com
سه شنبه 23/2/1393 - 20:5
آشپزی و شیرینی پزی

کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی!
لپه را از شب قبل خیس کنید و با کمی آب بپزید.برنج را نیز جداگانه پخته و به همراه لپه ها چرخ کنید، بعد سبزیها را که کاملا ریزخورد کرده اید...

مواد لازم:
سبزی شامل گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، مرزه              1کیلو
لپه                                                                             2پیمانه
گوجه فرنگی                                                                 6عدد
آرد نخودچی                                                                 نصف پیمانه
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه،زیره سیاه                                به مقدار لازم
روغن زیتون                                                                  به مقدارلازم
آلو و گردو                                                                     به مقدار لازم
 
 
 طرز تهیه :
لپه را از شب قبل خیس کنید و با کمی آب بپزید.برنج را نیز جداگانه پخته و به همراه لپه ها چرخ کنید، بعد سبزیها را که کاملا ریزخورد کرده اید به همراه آرد نخودچی و ادویه جات به لپه و برنج چرخ شده اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا آماده شود.آنها را گلوله گلوله کرده و وسطشان را در صورت تمایل آلوچه یا مغز گردو بگذارید و در قابلمه ی مناسب قرار دهید.
حال گوجه و آب را مخلوط کرده و بگذارید خوب بجوشد تا به سسی نه چندان سفت تبدیل شود، این سس را روی کوفته ها بریزید و قابلمه را روی شعله ی ملایم بگذارید تا آرام آرام پخته شود و جا بیفتد .همراه روغن زیتون میل کنید.
 
نوش جان
 
 
 
تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ
سه شنبه 23/2/1393 - 20:4
آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه کوفته ماهی
تا به حال انواع کوفته را به شما آموزش دادیم اما این کوفته با همه آن‌ها فرق دارد. این کوفته با گوشت ماهی تهیه شده و برای کسانی که نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند مناسب است.

مواد اولیه :
گوشت ماهی شیر : 600 گرم
لپه پخته‌شده : 100 گرم
برنج پخته‌شده : 70 گرم
آلو خشك : 80 گرم
مغز گردو : 60 گرم
روغن مایع : 50 گرم
سبزی (جعفری، ریحان، مرزه، تره و پیازچه) : 300 گرم
پیاز : دو عدد
تخم‌مرغ : یك عدد
تخم‌مرغ آب‌پز : سه عدد
آرد نخودچی : سه قاشق سوپخوری
آرد گندم : یك قاشق غذاخوری
رب گوجه‌فرنگی : سه قاشق سوپخوری
نمك : یك قاشق سوپخوری
آبلیمو : دو قاشق سوپخوری
شكر : یك قاشق سوپخوری
فلفل : نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه :                                                                                                    
تا به حال انواع کوفته را به شما آموزش دادیم اما این کوفته با همه آن‌ها فرق دارد. این کوفته با گوشت ماهی تهیه شده و برای کسانی که نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند مناسب است.

ابتدا ماهی بدون پوست و استخوان را چرخ می‌كنیم. یك عدد از پیازها را چرخ كرده روی گوشت ماهیی ریخته، لپه و برنج پخته‌شده را با گوشت ماهی مخلوط می كنیم. نمك و فلفل زده و یك‌بار دیگر مواد را چرخ می‌كنیم. بعد سبزی خردشده را به مواد اضافه می كنیم. آرد نخودچی و تخم‌مرغ را افزوده و هم می زنیم.

برای تهیه سس كوفته ابتدا پیاز خرد كرده را با روغن تفت می دهیم. وقتی پیاز سرخ‌ شد، رب گوجه‌فرنگی، شكر، آبلیمو، نمك و یك قاشق آرد گندم را افزوده و سه لیوان آب داخل آن می ریزیم و می گذاریم جوش بیاید و آنگاه حرارت را كم می‌كنیم. از مایه گوشت ماهی به اندازه یك پرتقال بر می‌داریم و داخل آن تخم‌مرغ آب‌پز آلو خشك و مغز گردو می گذاریم بعد كوفته را خوب گرد كرده و داخل سس كوفته می گذاریم و به مدت یك ساعت با حرارت ملایم می پزیم وقتی آماده شد با سبزی و ترشی سرو می‌كنیم.



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : ksabz.net
سه شنبه 23/2/1393 - 20:3
آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه دلمه مرغ
هویج را بپزید و آن را لابه‌لای سینه مرغ که پهن شده است، بگذارید و روی آن را پنیر رنده‌ شده بریزید و آن را مانند دلمه برگ مو بپیچید.

مواد لازم :
سینه مرغ : 2 عدد
تخم مرغ : یک عدد
کره : 80 گرم
پنیر چدار : 200 گرم
هویج : متوسط 4 عدد
آرد سفید : یک لیوان
روغن، نمک و فلفل : به میزان لازم 

طرز تهیه :
گوشت مرغ را روی یک تخته باز کرده و با یک وسیله مثل بیفتک‌ کوب به آن ضربه وارد کنید تا گوشت‌ها پهن و نازک شود، اما به اندازه‌ای که گوشت پاره نشود.
هر سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کنید و از وسط برش بزنید.
روی تکه‌های مرغ را مقداری نمک، فلفل و کره بمالید.
هویج را بپزید و آن را لابه‌لای سینه مرغ که پهن شده است، بگذارید و روی آن را پنیر رنده‌ شده بریزید و آن را مانند دلمه برگ مو بپیچید.
هر دلمه را در آرد و سپس تخم‌ مرغ زده شده و پنیر بغلتانید و در نهایت دلمه‌های آماده شده را در روغن فراوان سرخ کنید.
بعد از سرخ شدن، دلمه‌ها را در ظرف مناسب بچینید و اطراف آن را با زیتون و سبزیجات بخارپز و کمی سس کچاپ تند تزئین کنید.



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : چهاردیواری جام جم

سه شنبه 23/2/1393 - 20:2
آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه کوفته مرغ
بعد کوفته‌ها را به آرامی در آن قرار دهید. صبر کنید 20 دقیقه زمان بگذرد تا کوفته‌ها کاملا پخته شود و آب آن هم تبخیر و به سس غلیظی تبدیل شود.

مواد لازم :
گوشت سینه مرغ چرخ کرده : 600 گرم
 سیب‌زمینی : دو عدد متوسط
پیاز : یک عدد
تخم‌مرغ : دو عدد
نمک و فلفل : به اندازه لازم
سبزی معطر خشک شامل ترخون و مرزه : یک قاشق غذا‌خوری
زرشک : یک قاشق غذا‌خوری
آلو بخارا خیس شده : نصف لیوان
پیاز سرخ شده : دو قاشق غذا‌خوری
روغن: نصف قاشق غذا‌خوری 

طرز تهیه :
سیب‌زمینی‌ها را بپزید و رنده کنید.
پیاز را هم با رنده ریز، رنده کنید و آب آن را بگیرید و با نمک و فلفل، سبزی خشک و تخم‌مرغ با گوشت مرغ چرخ کرده مخلوط کنید و آن را ورز دهید.
مواد کوفته را به دو یا سه قسمت تقسیم کنید و روی یک کیسه پلاستیکی مواد کوفته را باز کنید و مقداری زرشک و آلو و پیاز سرخ شده داخل آن بگذارید و آن را ببندید و به صورت گلوله درآورید.
 دقت کنید مواد کوفته از آن خارج نشود.
در یک قابلمه کمی روغن بریزید و باقی‌مانده پیاز سرخ شده را داخل آن ریخته و رب گوجه را در آن تفت دهید. کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و دو لیوان آب روی آن بریزید و بگذارید جوش بیاید.
بعد کوفته‌ها را به آرامی در آن قرار دهید. صبر کنید 20 دقیقه زمان بگذرد تا کوفته‌ها کاملا پخته شود و آب آن هم تبخیر و به سس غلیظی تبدیل شود.



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : چهاردیواری جام جم
سه شنبه 23/2/1393 - 20:0
آرایشی و زیبایی

چگونه در طول روز خوشبو بمانیم؟

همه ما چنین دقایقی را تجربه کرده ایم که دلواپس بویی که می دهیم باشیم. اما همیشه ساده نیست زمانیکه در یک مهمانی هستیم، وضعیت بهداشتی خود را بررسی کنیم. استفاده از این مقاله، در دراز مدت به یاریتان می آید که بدون اینکه بخواهید بوی بد را با چیزهایی مثل دئودورانت از بین ببرید، پوست تان بوی خوبی بدهد.

چگونه در همه  روز بوی خوبی بدهیم
اگر مشکل عرق کردن دارید، – به ویژه در زیر بغل تان – روی مناطقی که عرق می کند، جوش شیرین بمالید. با این کار این نواحی را کم و بیش خشک نگه می دارید و بو های بد را خنثی می کنید. این کار، به خصوص برای برای شب هایی که بیرون می روید یا روز های گرم مفید است. (برای مردهایی که زیر بغل شان مو دارد موثر نیست.)

_ موهای زاید بدنتان را اصلاح کنید
موهایی که در مناطقی از بدن تان مانند زیر بغل وجود دارد، پناهگاه باکتری ها و در نتیجه بوی بد است. با تراشیدن یا موم انداختن موها، این قسمت ها را تمیز و عاری از باکتری نگه دارید.

_ از یک صابون آنتی باکتریال، ژل حمام یا صابون گلیسیرینه استفاده کنید
اگر کثیفی های بدن تان را نشسته باشید، ایستادن زیر دوش کمکی نمی کند. سعی کنید دو بار در روز – یا اگر نیاز است، بیشتر- دوش بگیرید یا حمام کنید.

_ کمی قبل ازاینکه بیرون بروید دوش بگیرید و کرم و این قبیل چیز ها را وقتی تازه از حمام بیرون آمده اید استفاده کنید؛ چرا که پوست تان در این موقع کرم را راحت تر جذب می کند.

_ از کرم های معطر استفاده کنید، اما نه آنهایی که بیش از حد عطر دارند
کرم هایی برای بدن و صورت تان انتخاب کنید که بوی ملایم و طبیعی، اما خوبی داشته باشند. اما مراقب باشید؛ استفاده از این کرم ها در نواحی ای که عرق می کند، می تواند بوی بدتری ایجاد کند.

_ از یک شامپوی خوشبو استفاده کنید
موهای تان را تمیز نگه دارید و بوی خوبی بدهید.

_ برای زمان هایی که گرم تان می شود، یک نوشیدنی خنک که شیرین هم نباشد، همراه تان داشته باشید

_ از روغن اجتناب کنید
در عوض می توانید انتخاب هایی مانند گلاب داشته باشید که هم بوی دوست داشتنی ای دارد -که غالب نیست- و هم کمک تان می کند که در هوای گرم خنک شوید.

_ چیزهای خوشبویی مثل کرم دست همراه تان داشته باشید؛ چرا که حتی چیز های کوچکی مثل این هم می تواند کمک تان کند که بوی خوبی بدهید.

نکات و هشدارها
_ یادتان باشد که نفس تان را خوشبو و تازه نگه دارید و به این منظور، برای مواقع اضطراری همراه تان آدامس داشته باشید.

_ از عطر های ملایم استفاده کنید. بعضی رایحه ها به طور طبیعی غالب هستند؛ مانند وانیل، مشک، دارچین و … . بنابراین در انتخاب بسیار مراقب باشید. این مفهوم زمانی هم که دئودورانت یا عطر را ترکیب می کنید به کار می رود. بو های ملایم با هم جور در می آیند.

_ برای مواقع اضطراری، با خودتان دئودورانت داشته باشید.

_ اگر این مراحل را دنبال کنید، واقعاً لازم نیست که از دئودورانت استفاده کنید, اما اگر بخواهید می توانید آن را هم استفاده کنید. اما مراقب باشید که از دئودورانت هایی که بوی تندی دارند استفاده نکنید که دیگران اذیت نشوند.

_ از رایحه هایی استفاده کنید که بو هایشان با هم سازگار باشد. استفاده از کرم هایی که از یک برند باشند یا اینکه بویشان شبیه هم باشد هم ایده خوبی است.

_ برای پوشاندن بوی عرق تان، از عطر و ادکلن (و حتی دئودورانت) بیش از حد استفاده نکنید که ترکیب آنها بوی بدی ایجاد می کند.



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : arayeshik.com
سه شنبه 23/2/1393 - 19:57
اطلاعات دارویی و پزشکی

وقتی قاعدگی نامنظم خطرناک می شود
هر علامت و عارضه ای که جدی گرفته نشود، می تواند فرد را به مرحله ای برساند که دیگر از دست علم پزشکی کاری برنیاید.

طبق مطالعه‌ای که بتازگی در نشست سالانه انجمن تحقیقات سرطان آمریکا ارائه شده، زنانی که عادت ماهانه نامنظمی دارند، ممکن است در معرض خطر ابتلا به سرطان تخمدان قرار داشته باشند.

براساس گزارشی که مجله پریونشن از این پژوهش منتشر کرده، پژوهشگران موسسه سلامت عمومی دانشگاه برکلی، این پژوهش گسترده را از سال 1959 میلادی آغاز کردند و تا سال 1967 میلادی با مطالعه روی 14 هزار زن باردار، سلامت آنها را در 50 سال بعدی زندگی شان مورد بررسی قرار دادند. پس از گذشت پنج دهه، اکنون آنان دریافته اند زنانی که دوره های قاعدگی شان نامنظم است 2.4 برابر بیش از دیگران در معرض خطر مرگ ناشی از سرطان تخمدان قرار خواهند داشت.

اما منظور از دوره قاعدگی نامنظم چیست؟ از نظر این پژوهشگران عادت ماهانه ای نامنظم است که به یکی از سه طریق زیر رخ دهد:

- زمان شروع عادت ماهانه قابل پیش بینی نباشد

- طول دوره بین دو عادت ماهانه، یعنی تعداد روزهای بین دو عادت، به طور منظم کوتاه و بلند شود و البته این کوتاه و بلند شدن بیش از ده روز طول بکشد.

- طول دوره بین دو عادت ماهانه منظم باشد، اما همیشه بیش از 35 روز طول بکشد

البته توجه داشته باشید که پژوهشگران بر این نکته تاکید می کنند که یافته هایشان قابل تعمیم به زنانی نیست که در دوره نزدیک به یائسگی قرار دارند، زیرا نوسانات دوره قاعدگی در این سن، طبیعی است.

پژوهشگران هنوز نتوانسته اند با اطمینان بگویند چرا چنین پیوند محکمی میان دوره های نامنظم قاعدگی و بروز سرطان تخمدان وجود دارد. پیش از این تصور می شد هر چه تعداد دفعات تخمک گذاری کمتر و طول دوره دو عادت ماهانه بیشتر باشد، احتمال بروز سرطان تخمدان نیز کمتر خواهد بود.

دوره های نامنظم عادت ماهانه می تواند عامل خطرناک جدیدی برای بروز سرطان تخمدان باشد، اما زنانی که دوره های قاعدگی شان از نظم دقیقی تبعیت نمی کند، نباید بیش از اندازه نگران باشند. متخصصان می گویند از هر 71 زنی که به سرطان تخمدان مبتلا می شوند، تنها یکی از آنها به دلیل این بیماری جان خود را از دست می دهد و 70 نفر دیگر درمان می شوند و پس از آن براحتی می توانند به زندگی خود ادامه دهند.

به هر حال هر علامت و عارضه ای که جدی گرفته نشود، می تواند فرد را به مرحله ای برساند که دیگر از دست علم پزشکی کاری برنیاید. پس اگر دوره های عادت ماهانه شما در یکی از موارد سه گانه بالا می گنجد، یا هر اختلال دیگری در این دوره ها مشاهده می کنید، حتما مساله را با پزشک متخصص در میان بگذارید. او می تواند توصیه هایی ارائه دهد یا حتی در صورت نیاز، داروهایی تجویز کند که نظم مطلوب به این دوره ها بازگردد.

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع : جام جم آنلاین
سه شنبه 23/2/1393 - 19:56
خواص خوراکی ها

معرفی دو سبزی ضدسرطان
آپوپتوز مرگ سلولی برنامه ریزی شده است و یکی از مکانیسم های طبیعی بدن برای از بین بردن سلول های سرطانی به شمار می رود.

کلم بروكلی و فلفل قرمز با کاهش رشد سلول های تومور سرطانی، با این بیماری مقابله می کنند. این مواد غذایی به ویژه در سرطان هایی که فرآیند درمانی سختی دارند، مانند سرطان پانكراس (لوزالمعده) و سرطان تخمدان موثرند.

در مطالعات اخیر، محققان تاثیر تغذیه و رژیم غذایی را در سرطان های کشنده از جمله سرطان پانکراس و تخمدان مورد بررسی قرار دادند. نتایج نشان داد که فلفل قرمز و کلم بروكلی به طور موثری سلول های سرطانی را مهار می کنند. در این تحقیق مشخص شد که یکی از ترکیبات موجود در فلفل قرمز به نام کاپسایسین که طعم تند فلفل را ایجاد می کند، قادر است موجب آپوپتوز سلول های سرطانی پانکراس شود، در حالی که بر سلول های طبیعی پانكراس چنین تاثیری نداشت. آپوپتوز مرگ سلولی برنامه ریزی شده است و یکی از مکانیسم های طبیعی بدن برای از بین بردن سلول های سرطانی به شمار می رود.

در حقیقت این تحقیق اثبات کرد که ماده كاپسایسین یك عامل ضدسرطانی قوی است، روند آپوپتوز (مرگ سلولی برنامه ریزی شده) سلول های سرطانی را القا می كند و صدمات قابل توجهی را به سلول های طبیعی و سالم وارد نمی كند.

همچنین این محققان تاثیر ماده ای به نام فن اتیل ایزوتیوسیانات (PEITC) كه یكی از اجزای موجود در سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروكلی است را بر سلول های سرطانی تخمدان بررسی نمودند. نتایج حاکی از این بود که فن اتیل ایزوتیوسیانات با پروتئینی به نام گیرنده فاكتور رشد اپیدرمال كه در رشد تومورهای سرطانی تخمدان و برخی سرطان های دیگر موثر است، تداخل کرده و رشد تومور را مهار می نماید.

این تحقیق نشان داد که مصرف روزانه میوه و سبزیجات متنوع نقش بسزایی در پیشگیری و مقابله با سرطان ایفا می کند.

تهیه و ترجمه: گروه سلامت سیمرغ
سه شنبه 23/2/1393 - 19:56
عقاید و احکام
 

سخنان حضرت علی (ع ),احادیث حضرت علی (ع),ایمان از دیدگاه حضرت على (ع)

ایمان از دیدگاه حضرت على (ع)
در كتاب شریف نهج البلاغه كه حاوى سخنان نغز و حكیمانه حضرت على علیه‏السلام مى‏ باشد، مساله ایمان از جایگاه و اهمیت ویژه ‏اى برخوردار است و به جهات گوناگون آن پرداخته شده است كه در این نوشتار به نمونه‏ هایى از آن اشاره مى‏ شود:


الف) فضیلت ایمان
«همانا بهترین چیز كه نزدیكى خواهان به خدا سبحان بدان توسل مى‏جویند ایمان به خدا و پیامبر ... است‏» (1)


ب) اقسام ایمان
«برخى ایمان در دلها برقرار است، و برخى دیگر میان دلها و سینه‏ها عاریت و ناپایدار» (2)


ج) پایه‏ هاى ایمان
«ایمان بر چهار پایه استوار است‏ بر شكیبائى، و یقین، و عدالت و جهاد. شكیبائى و صبر را چهار شاخه است: آرزومند بودن، ترسیدن، و پارسائى و چشم امید داشتن. پس آن كه مشتاق و آرزومند بهشت‏ بود شهوتها را از دل زدود، و آن كه از دوزخ ترسید، از آنچه حرام است دورى گزید، و آن كه خواهان دنیا نبود و پارسائى داشت مصیبتها بروى آسان نمود، و آن كه مرگ را چشم داشت، در كارهاى نیك پاى پیش گذاشت.
و یقین بر چهار شعبه است: بر بینائى زیركانه، و دریافت عالمانه و پند گرفتن از گذشت زمان و رفتن به روش پیشینیان. پس آن كه زیركانه دید حكمت‏بروى آشكار گردید، و آن را كه حكمت آشكار گردید عبرت آموخت، و آن كه عبرت آموخت چنان است كه پشینیان زندگى را در نوردید.


و عدل بر چهار شعبه است: بر فهمى ژرف نگرنده، و دانشى پى به حقیقت ‏برنده و نیكو داورى فرمودن، و در بردبارى استوار بودن. پس آن كه فهمید به ژرفاى دانش رسید و آنكه به ژرفاى دانش رسید از آبشخور شریعت‏ سیراب گردید و آن كه بردبار بود، تقصیر نكرد و میان مردم با نیكنامى زندگى نمود.
و جهاد بر چهار شعبه است: به نیك وادار نمودن و از كار زشت منع فرمودن و پایدارى در پیكار با دشمنان، و دشمنى با فاسقان. پس آنكه به كار نیك واداشت، پشت مومنان را استوار داشت، و آن كه از كار زشت منع فرمود بینى منافقان را به خاك سود؛ و آن كه در پیكار با دشمنان پایدار بود، حقى را كه برگردن دارد ادا نمود؛ و آن كه با فاسقان دشمن بود و براى خدا به خشم آید، خدا به خاطر او خشم آورد و روز رستاخیز وى را خشنود نماید» (3)
و در جاى دیگر درباره حقیقت ایمان فرمودند
«ایمان، شناختن به دل، و اقرار به زبان و فرمان بردن با اندامها است‏» (4)


د) نشانه‏ هاى ایمان
1 - «ایمان بنده راست نباشد، جز آنگاه كه اعتماد او بدانچه در دست ‏خداست بیش از اعتماد وى بدانچه در دست‏خود اوست‏ بود.» (5)


2 - كلمه 333 كلمات قصار ص 420 نهج البلاغه:
(در صفت مؤمن فرمود:) شادمانى مؤمن در رخسار اوست و اندوه وى در دلش. سینه او هر چه فراختر است و نفس وى هر چه خوارتر. برترى جستن را خوش نمى‏ دارد، و شنواندن نیكى خود را به دیگران دشمن مى‏ شمارد. اندوهش دراز است، همتش فراز. خاموشى‏اش بسیارست، اوقاتش گرفتار؛ سپاسگزار است، شكیبایى پیشه است، فرو رفته در اندیشه است، نیاز خود به كس نگوید، خوى آرام دارد، راه نرمى پوید. نفس او سخت‏تر از سنگ خارا - در راه دیندارى - و او خوارتر از بنده - در فروتنى و بى ‏آزارى -.
و نیز فرمود: «ایمان آن است كه راستى را برگزینى كه به زیان تو بود بر دروغى كه تو را سود دهد، و گفتارت بركردارت نیفزاید و چون از دیگرى سخن گویى ترس از خدا در دست آید» (6)


ه) آفات ایمان
1 - همنشینى با اهل هوى و هوس
2 - دروغ گفتن
3 - حسد ورزیدن
«همنشینى پیروان هوا فراموش كردن ایمان و جاى حاضر شدن شیطان است. از دروغ دورى گزینید كه از ایمان به دور است ... بر هم حسد مبرید كه حسد ایمان را مى‏ خورد چنانكه آتش هیزم را» (7)


و) عوامل تقویت ایمان
1 - اعمال صالح
«ایمان را بر كرده‏ هاى نیك دلیل توان ساخت، و از كردار نیك ایمان را توان شناخت‏» (8)
2 - سلامت قلب
«ایمان بنده‏اى استوار نگردد تا دل او استوار نشود و دل او استوار نشود تا زبان او استوار نگردد» (9)
3 - صبر
«صبر و شكیبائى نسبت‏به ایمان مثل سر است نسبت‏به تن، همانطور كه تنى سر ندارد فایده‏اى ندارد، ایمانى هم كه صبر و شكیبائى در او نباشد فائده‏اى ندارد» (10)

4 - حیاء
«هیچ ایمانى مثل حیاء نیست‏» (11)



ز) نتائج ایمان
1 - شهود حق
«دیده‏ها او را آشكارا نتوان دید، اما دلها با ایمان درست ‏بدو خواهد رسید» (12)

2 - توان فهم معارف عالى
«دانستن امر ما (ولایت) كارى سخت است و تحمل آن دشوار كسى آن را تحمل نكند جز انسان با ایمانى كه خداوند قلب او رابراى ایمان آزموده باشد» (13)


پى‏نوشت‏ها:
(1)نهج البلاغه، خطبه 110
(2)همان خطبه 189
(3)همان، كلمات قصار، 31
(4)همان، 227
(5)همان 310
(6)همان، 458
(7)همان، خطبه، 86
(8)نهج البلاغه، خطبه، 156
(9)همان، 176
(10)همان، كلمات قصار، 82
(11)همان، 113
(12) همان، خطبه، 179
(13)همان، خطبه 189

سه شنبه 23/2/1393 - 19:54
دعا و زیارت

نیایش فرصتی است برای پیوند با بی‌کرانه‌ها، زمانی است برای یافتن خویشتنِ خویش، عرصه‌ای است برای عرضۀ مخلوق به خالق. هر شب قطعه‌ای از تلاش برای این پیوند را پیشکش چشمان شما کاربران عزیز می کنیم.
مجله شبانه باشگاه خبرنگاران؛
ای خدای من، جز پروردگار، پرورده خود را پناه نمی‌دهد و جز چیره و غالب، شکست خورده را ایمنی نمی‌بخشد و جز جوینده و طالب، مطلوب را یاری نمی‌کند.
ای خدای من، همه آن اسباب به دست توانای تو است و فرار و گریز به سوی تو است، پس بر محمد و آل او درود فرست، به درگاه خویش پناهم ده و آرزویم را بر آور.
پروردگارا، اگر روی کریم خویش را از من بر گردانی یا از فضل و احسان بزرگ محرومم داری یا روزیت را بر من دریغ نمایی یا اگر وسیله و سبب رحمتت را از من قطع کنی جز تو راهی به سوی چیزی از آرزویم نمی‌یابم و توان رسیدن به آنچه نزد تو است به کمک غیر تو ندارم، زیرا، من بنده تو و در مشت توأم، موی پیشانی من در دست توانای تو است.
سه شنبه 23/2/1393 - 19:53
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته