• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 10235
تعداد نظرات : 25
زمان آخرین مطلب : 1291روز قبل
سلامت و بهداشت جامعه


بیماری التهابی روده به عنوان بیماری نوجوانان و جوانان در نظر گرفته می شود، زیرا برای نخستین بار بیشتر در افرادی که در بازه سنی 15 تا 25 سال قرار دارند، تشخیص داده می شود.
 
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصرایران، کولیت زخمی و بیماری کرون دو بیماری مزمن درمان ناپذیر مرتبط با روده هستند. این دو بیماری اغلب در یک گروه کنار هم قرار گرفته و به عنوان بیماری التهابی روده (IBD) شناخته می شوند، زیرا علائم مشابه دارند. به طور کلی، بیماری التهابی روده بیماری افراد سفیدپوست ساکن در کشورهای توسعه یافته جهان است و بیشتر در نوجوانان و جوانان تشخیص داده می شود.

در شرایطی که به نظر می رسد بیماری کرون و کولیت زخمی در خانواده ها دیده شود، اما ارتباط همواره مستقیم نیست (مانند از پدر و مادر به فرزند). خطر به ارث بردن بیماری التهابی روده به طور کلی کم است، به استثنای مواردی که هم پدر و هم مادر به یک نوع از بیماری التهابی روده مبتلا باشند.

در چه سنی بیماری التهابی روده بیشتر شایع است؟

بیماری التهابی روده به عنوان بیماری نوجوانان و جوانان در نظر گرفته می شود، زیرا برای نخستین بار بیشتر در افرادی که در بازه سنی 15 تا 25 سال قرار دارند، تشخیص داده می شود.

بیماری التهابی روده بیشتر در مردان شایع است یا زنان؟

بیماری التهابی روده هم مردان و هم زنان را به میزان مساوی تحت تاثیر قرار می دهد.

در کدام نواحی جغرافیایی بیماری التهابی روده شایع‌تر است؟

بیماری التهابی روده بیشتر در مناطق زیر دیده می شود:

کشورهای توسعه یافته

مناطق شهری

اقلیم شمالی

کولیت زخمی بیشتر در آمریکا و کشورهای شمال اروپا شایع است و در ژاپن و آفریقای جنوبی کمترین میزان شیوع را دارد.

بیماری التهابی روده در میان افراد سفید پوست و آفریقایی آمریکایی تبارها بیشتر شایع است و کمترین میزان شیوع را میان افراد اسپانیایی و آسیایی تبار دارد.

آیا عوامل محیطی بر خطر ابتلا به بیماری التهابی روده تاثیرگذار هستند؟

دو عامل آپاندکتومی و سابقه سیگار کشیدن نشان داده اند که بر ابتلا به بیماری التهابی روده تاثیرگذار هستند. نتایج 13 مطالعه که بین سال های 1987 تا 1999 انجام شدند، نشان داده اند که برداشتن آپاندیس می تواند خطر ابتلا به کولیت زخمی را تا 69 درصد کاهش دهد.

افرادی که سابقا سیگاری بوده اند در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به کولیت زخمی قرار دارند، در شرایطی که افراد سیگاری با کمترین میزان خطر مواجه هستند. این گرایش نشان می دهد سیگار کشیدن به پیشگیری از ظهور کولیت زخمی کمک می کند. سیگار کشیدن روی بیماری کرون اثری معکوس دارد؛ افراد سیگاری یا افرادی که در گذشته سیگاری بوده اند نسبت به افراد غیر سیگاری در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری کرون قرار دارند.

خطر به ارث بردن بیماری التهابی روده

به نظر می رسد خطر به ارث بردن بیماری کرون بیشتر از کولیت زخمی است.

خطر ابتلا به بیماری کرون در طول زندگی برای کودکانی که یکی از والدین آنها به این بیماری مبتلا است 7 تا 9 درصد و خطر ابتلا به نوعی از بیماری التهابی روده 10 درصد است.

خطر ابتلا به نوعی از بیماری التهابی روده در کودکانی که پدرو مادر آنها هر دو به بیماری التهابی روده مبتلا هستند 35 درصد است.

تقریبا 20 درصد از افراد مبتلا به بیماری التهابی روده دارای یک عضو خانواده مبتلا به این بیماری هستند.

خطر بیماری التهابی روده برای افرادی که یکی از اعضای خانواده آنها به این شرایط مبتلا است، 10 برابر بیشتر از افراد عادی دیگر است.

خطر بیماری التهابی روده برای افرادی که برادر یا خواهر آنها به این بیماری مبتلا است، 30 برابر بیشتر از افراد عادی است.

عوامل دیگر مانند رژیم غذایی، استفاده از گزینه های ضدبارداری خوراکی، و عفونت ها نیز مورد مطالعه قرار گرفته اند، اما نقش آنها همچنان نامشخص است.

سه شنبه 7/6/1396 - 16:52
سلامت و بهداشت جامعه

 


رویای "تنبل‌ها" محقق شد!
حتما شنیده‌اید که برخی افراد تنبل در واکنش به این سوال که "چرا ورزش نمی‌کنید؟" پاسخ می‌دهند: "ما قرصش را می‌خوریم!" حالا این پاسخ کنایه‌آمیز دارد به حقیقت می‌پیوندد.
 
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، مطالعات اخیر نشان داده است هنگامی که با ورزش کردن، خون بیشتری در بدن پمپاژ می‌شود، پروتئین piezo1 در دیواره عروق این افزایش فشار خون را احساس می‌کند. در واقع این پروتئین نقش حسگر ورزش را دارد. با کمک این پروتئین احتمال دارد محققان بتوانند قرص‌های ورزش تولید کنند.

زمانی که پروتئین piezo1 افزایش فشار خون را حس می‌کند، عروق منقبض می‌شوند و میزان خون‌رسانی به معده کاهش می‌یابد. بدین ترتیب خون بیشتری به مغز و عضلات فعال می‌رسد.

مدیر این تحقیقات می‌گوید: اگر ما کاملا بفهمیم که این سیستم چگونه کار می‌کند ممکن است بتوانیم با تکنیک‌های مختلف برخی بیماری‌های بزرگ در جامعه مدرن برطرف کنیم. ما می‌دانیم که ورزش از بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند. یافته‌های جدید احتمال تولید داروهایی که مانند ورزش عمل کنند را بیشتر کرده است.

سه شنبه 7/6/1396 - 16:49
سلامت و بهداشت جامعه

بهترین راه های افزایش وزن

 

 

چگونه می توان افزایش وزن پیدا کرد؟ افراد بسیاری هستند که در نمودار وزن، دارای یک وزن متعادل می باشند، اما احساس سلامتی ندارند. 
کاهش وزن زیاد، به همان اندازه افزایش وزن بیش از حد، می تواند مشکلاتی را در بدن به وجود آورد. اگر کاهش وزن شما بیش از حد است، در معرض کمبود مواد مغذی می باشید و این خود دلیلی است برای ابتلا به کم خونی ، پوکی استخوان ، بیماری های پوستی، ضعف عضلانی، پریشانی، اضطراب، تنبلی و بالاخره خستگی بیش از حد.

آیا لازم است که چند کیلو اضافه کنید تا در یک تیم ورزشی شرکت کنید، وضعیت سلامت تان را بهتر کنید، یا فقط می خواهید پُرتر شوید؟

  چگونه چاق شویم ؟
بیشتر افراد مایلند وزن کم کنند، اما شما می توانید با وارونه کردن یا تغییر بعضی از قوانین اصلی تغذیه ، مقداری دورکمرتان را بیشتر کنید. بااین وجود، خیلی ها نمی توانند درک کنند که سریعا وزن گرفتن، تا چه اندازه می تواند سخت باشد. خوشبختانه، وزن گرفتن، کاملا درون یافتی است و نیازی به تکاپوی زیاد و هزینه بالا ندارد؛ بعضی از محاسبات اساسی و تغییراتی در سبک زندگی ، می تواند نتایج موثر و شگفت انگیزی را به بارآورد.

بخش اول ؛ خوردن برای وزن گرفتن
 

تعیین کنید که برای یک کیلوگرم اضافه کردن، چقدر باید بیشتر بخورید.

 

برای افزودن یک کیلوگرم، نیاز به افزودن 3500 کالری بیشتر از شاخص متابولیسم تان در حالت استراحت(RMR) دارید.

. شاخص سوخت وسازتان را محاسبه کنید. شاخص سوخت و سازدرحالت استراحت، مقدارکالری روزانه است که بدن شما برای حفظ وزن فعلی به آن نیاز دارد. فرمول Mifflin – St. Jeor برای محاسبه شاخص سوخت و سازدرحالت استراحت:

RMR = 10 * weight(kg) + 6.25 * height(cm) – 5 * age(y) + x

وزن (کیلوگرم) ضربدر10 به اضافه 6.25 ضربدر قد(سانتی متر) منهای 5 ضربدرسن( سال) به اضافه X . که این X برای مردها 5 و برای زن ها منفی 161 است.

. بدانید که این فرمول، محاسبه می کند که اگر تمام روز را درحالت استراحت باشید، چقدر کالری خواهید سوزاند. احتمالا در یک روز عادی، چندصد کالری بیشتر از RMR تان می سوزانید. این تنها یک تخمین تقریبی برای شروع رژیم غذایی افزایش وزن تان است.

 

میزان فعالیت روزانه تان را درنظر داشته باشید.

 

از انجایی که (امیدواریم) تمام روز را در رختخواب نمی مانید، باید کالری هایی را که به واسطه فعالیت می سوزانید در نظر داشته باشید. وقتی RMR تان را محاسبه کرده و به دست آوردید، از فرمول * Harris Benedict و BMR برای تعیین کالری کلی مورد نیاز روزانه براساس میزان فعالیت تان استفاده کنید. برای تعیین کالری مورد نیاز روزانه تان، BMR تان را ضربدر فاکتور فعالیتی که متناسب با شماست کنید.

* [ BMR= 655 + [9.6 x Weight(kg) ] + [1.8 x Height(cm) ] – [4.7 x Age برای زنان

[ BMR= 66 + [ 13.7 x Weight(kg) ] + [ 5 x Height(cm) ] – [ 6.8 x Age] برای مردان

. اگر یکجا نشین هستید ( کم ورزش می کنید یا اصلا ورزش نمی کنید) :BMR ضربدر 1.2

. اگر فعالیت سبُک دارید ( ورزش سبک یک تا سه روز در هفته ) :BMR ضربدر 1.375

. اگر فعالیت متوسط دارید ( ورزش متوسط 3 تا 5 روز در هفته ) :BMR ضربدر 1.55

. اگر خیلی فعالید ( ورزش سخت 6 تا 7 روز در هفته ) :BMR ضربدر 1.725

. اگر بیش ازحد فعالید ( ورزش بسیار شدید و کار بدنی یا تمرینات 2x ) :BMR ضربدر 1.9

. برای مثال یک خانم 19 ساله که BMR او 1366.8 کالری است، فعالیت متوسط دارد، 3 تا 5 روزدر هفته ورزش می کند، باید 1366.8 را در 1.55 ضرب کند که نتیجه 2118.5 کالری خواهد بود. این تعداد کالری است که او باید به رژیم غذاییش اضافه کند. حالا که فهمیدید بدن تان چندکالری درروز می سوزاند، می توانید محاسبه کنید که برای افزایش وزن، چند کالری باید اضافه کنید.

اگر نمیخواهید شخصاً با این فرمول دست و پنجه نرم کنید پیشنهاد میکنیم با مراجعه به صفحه سنجش سوخت و ساز پایه ، هم از میزان BMR خود آگاه شوید و هم مقدار کالری مورد نیاز روزانه خود را بفهمید.

. هدف تان را روی نیم تا یک کیلو درهفته بگذارید. بیشترازاین می تواند موجب چرخه کاهش و افزایش وزن سریع شود که دراین چرخه، به سرعت وزن گرفته و وزن از دست می دهید.

. اول سعی کنید 500 کالری در روز به رژیم غذایی تان اضافه کنید. برای مثال، اگر برای حفظ وزن کنونی تان به 2300 کالری در روز نیاز دارید، سعی کنید روزانه 2800 کالری مصرف کنید. در طول یک هفته، باید به 3500کالری افزوده برسد که منجر به نیم کیلو وزن گیری خواهد شد.

 

در روز سه وعده غذا بخورید، همراه با دو میان وعده.

 

خوردن طبق یک برنامه منظم می تواند به شما کمک کند تا مطمئن شوید روزانه کالری کافی را دریافت می کنید. صبحانه، ناهار و شام مقوی و کامل را مدنظر داشته باشید، همراه با دو میان وعده بین وعده های اصلی.

 

روی غذاهای مقوی متمرکز شوید.

 

شما مجبور نیستید منحصرا غذاهای پرچرب بخورید تا وزن بگیرید. در واقع، اگر رژیم تان را جوری تنظیم کنید که شامل غذاهای غلیظ تر و چاشنی های اضافی باشد، پیوسته تر و صحیح تر وزن خواهید گرفت. این انتخاب‎ ها را درنظر داشته باشید:

. نوشیدنی ها – پروتئین شِیک ها، آب میوه ها یا شیرکامل. از نوشابه های گازدار رژیمی پرهیز نمایید.

. نان ها – نان های مقوی و سالم مانند نان چند غله، نان سبوس جو، نان سیاه و نان چاودار، مغذی تر از نان سفید هستند. برش های نازک بزنید و کره بادام زمینی، مربا، عسل، هوموس (غذایی رایج در خاورمیانه است که از نخود پخته له شده با روغن زیتون، آب لیمو ترش، نمک، سیر و تاهینی تهیه می شود) یا پنیر خامه ای را کاملا روی آن پخش کنید.

. سبزیجات – به‎ دنبال سبزیجات نشاسته دار باشید(سیب زمینی، نخودسبز، ذرت، هویج، کدوحلوایی، چغندر). از سبزیجاتی که بیشتر آبدار هستند پرهیز کنید(بروکلی، گل کلم، کدو مسمایی، لوبیای سبز، خیار).

. میوه – به جای میوه های آبدار( پرتقال، هلو،آلو، توت ها ، هندوانه )، میوه های غلیظ را انتخاب کنید( موز، گلابی، سیب، آناناس، میوه های خشک).

. سوپ – به جای سوپ های آبکی، سوپ های خامه ای سالم و مقوی را انتخاب کنید. اگر مشکل اِدِما ( ورم ) یا فشارخون بالا دارید، ممکن است بخواهید از سوپ های آماده که سدیم بالایی دارند پرهیز کنید.

. روغن افزوده – وقتی آشپزی می کنید، مقداری روغن روغن به غذای تان بیفزایید. سالم ترین روغن ها، روغن های تصفیه نشده (بکر و خالص) هستند مانند روغن زیتون، نارگیل، کانولا، نخل و البته کره. روغن هایی که میزان سالم بودنشان کمتر است اما بازهم منابع قابل قبول روغن هستند، آنهایی اند که اسیدهای چرب امگا 6 شان بالاست(روغن های التهاب برانگیز) مانند روغن های کاژیره، آفتاب گردان، و بادام زمینی. روغن های ناسالم که حاوی چربی های ترانس هستند شامل روغن شیرینی و چربی دانه سویا می شوند( روغن گیاهی هم به آنها گفته می شود).

. خوراکی های چندگانه – مصرف خوراکی هایی که لذیذند و سرشاراز کالری مثل بیسکوئیت های بی شکر، نان پیتا و هر منبع دیگری از کربوهیدرات، راهی بسیارخوب برای افزایش دریافت کالری است. برخی از خوراکی های پرکالری خوب این ها هستند:گواکامولی، روغن زیتون، پنیرخامه ای، هوموس، کره، نات باتر(کره آجیل)، خامه ترش،برش های پنیر و مایونز. برای کالری بیشتر هم می توانید این ها را با گوشت چرخ کرده، مانند گوشت مرغ یا ماهی ترکیب کنید.

. مکمل ها – بعضی از مکمل های غذایی، به ویژه برای افزایش وزن طراحی شده اند. محصولات و برندهایی را بررسی کنید که به افرادی توصیه می شوند که از بیماری هایی که منجر به کاهش وزن می شوند رنج می برند، مانند التهاب مزمن روده یا پرکاری تیروئید.

 

از چربی های ترانس پرهیز کنید.

 

چربی های ترانس می توانند چربی شکم را افزایش دهند، و درضمن موجب تولید انسولین ناسالم شوند. از مارگارین، روغن شیرینی، غذاهای بسته بندی شده و گوشت های فرآوری شده دوری کنید.

 

بیشتر پروتئین بخورید.

 

کمبود پروتئین در رژیم غذایی تان می تواند موجب کاهش توده بدن شود، حتی اگر کالری زیاد دریافت کنید. غذاهایی که باید درنظر داشته باشید:

. دانه های سویای آب پزشده

. پودر پروتئین آب پنیر یا سویا

. بادام زمینی یا کره بادام زمینی

. استیک یا همبرگر

همچنین بخوانید : روش های کاهش وزن بدون احساس گرسنگی
. مرغ و جوجه

. ماهی تن

بخش دوم عضله سازی برای وزن گرفتن
 

وزنه برداری را شروع کنید.

 

وزن گرفتن به وسیله وزنه برداری نه تنها وزن اضافی تان را به توده بدنی کم چرب تبدیل می کند بلکه اشتهای تان را هم تحریک خواهد کرد. قبل از شروع، به این نکات توجه کنید:

. عضله افزوده، سرعت سوخت وساز را بیشتر می کند، بنابراین نیاز دارید کالری بیشتری مصرف کنید تا وزن تان را حفظ کرده یا بیشتر کنید.

. درطول اولین ماه وزنه برداری، اگر به برنامه تان پایبند باشید، ممکن است دست آوردهای فوق العاده ای را تجربه کنید. بااین حال بعد ازمرحله ابتدایی هم، انتظار ثابت ماندن این روند را داشته باشید( چیزی که در دنیای بدنسازی به آن تراز خط می گویند). شما با ارزیابی دوباره وزن و توده عضلانی تان، همزمان با تغییر رژیم غذایی به سمت مصرف غذاهای بیشتر و وزن های سنگین تر، می توانید از پس آن بربیایید.

. زمانی که برنامه جدید تمرینی را شروع می کنید، اغلب درد شدید عضلانی را تجربه خواهید کرد که به آن DOMS ( آزردگی عضلانی تاخیری) می گویند. این درد کاملا طبیعی بوده و نباید مانع ادامه برنامه تمرینی با وزنه شود. این درد 3 تا 5 روز ادامه دارد.

 

برای بیشترین حد عضله سازی، وزنه های سنگین بردارید.

 

برای پرورش اندام(یا عضلات بزرگ) باید وزنه هایی را بردارید که تا جایی که امکان دارد به ماکسیمم توان تان نزدیک باشد.

. وزنه ها باید ان قدر سنگین باشند که بعد از 12 یا 13 بارتکرار دیگر نتوانید آن وزنه را بزنید ( یا ناتوانی بدنی برای دوباره وزنه زدن ).

. از تکرارهای اجباری استفاده کنید. با کمک دستیار مربی، شما می توانید بعد از نقطه شکست، 2 یا 3 حرکت بیشتر انجام دهید. تکرارهای اجباری، فشار روی فیبرهای عضله را بیشترکرده و با گذاشتن بار بیشتر روی عضلات هدف، آنها را وادار می کند سخت تر از همیشه کارکنند. از هم تمرینی خود بخواهید به شما در برداشتن وزنه های آخر کمک کند.

. هرچقدر زودترکه لازم است، وزنه ها را بیشتر کنید. اگر می توانید بدون شکست، 15 بار وزنه را بلند کنید پس لازم است وزن را بیشتر کنید. مهم است که روند تدریجی وزنه ها را حفظ کنید تا بتوانید خط تراز را به تاخیر بیاندازید.

 

رژیم غذایی تان را با پروتئین بیشتر کامل کنید.

 

یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین می تواند همزمان با وزنه زدن، به شما در به دست آوردن توده بدنی کمک کند. سعی کنید بعد از پایان ورزش، یک وعده پر از پروتئین مصرف کنید.

. از” رژیم پروتئینی بدون چربی ” اجتناب کنید، که از فعالیت بدنی زیاد همراه با یک رژیم غذایی منحصرا متمرکز شده روی پروتئین بدون چربی است ناشی می شود. اطمینان حاصل کنید که رژیم غذایی تان چربی لازم و کافی را داشته باشد.

بخش سوم عیب یابی
 

انتظار نداشته باشید با صرفا بیشتر خوردن، وزن اضافه کنید.

 

شیوه توزیع چربی بدن شما، تا حدود زیادی توسط ژنتیک تان تعین می شود و نمی توانید تنها با رژیم غذایی تغییرش دهید. اگر معمولا در ناحیه شکم، وزن اضافه می کنید اما می خواهید این افزایش وزن درقسمت باسن تان باشد، بهترین شرط موفقیت تان این است که به جای سعی برای بیشتر خوردن، عضلات سرینی را تقویت و فرم دهی کنید.

 

به پزشک مراجعه کنید.

 

اگر باوجود انجام روش های بالا نتوانستید وزن زیاد کنید، ملاقاتی با پزشک خانواده تان داشته باشید. ممکن است بیماری داشته باشید که مانع جذب چربی یا عضله سازی در بدن تان می شود.

 

هر روز سر ساعت مشخصی وزن تان را بگیرید.

 

وزن شما می تواند در طول روز نوسان داشته باشد، سعی کنید زمانی را مشخص کنید و درهمان زمان روی ترازو بروید. خیلی از افراد ترجیح می دهند، اولین کاری که صبح بعداز بیدار شدن انجام می دهند، پیش از خوردن صبحانه، گرفتن وزن شان باشد.

 

از پرخوری اجتناب کنید.

 

نشان داده شده که چرخه پرخوری و کم خوری، تاثیرات منفی روی میزان انسولین و گلوکز دارد و ضمنا در دراز مدت به پروسه سوخت وساز، آسیب جدی وارد می کند. به جای این که به منظور مصرف کالری تا بیشترین حد ممکن،در یک وعده تا خرخره بخورید، سعی کنید مصرف این مقدار را در طول روز پخش کنید.

نکات

. روزهای متوالی روی گروه عضلانی یکسان کار نکنید. عضلات شما در حالت استراحت رشد می کنند، بنابراین سعی کنید یک روز درمیان روی گروه عضلانی یکسان کار کنید.

. وقتی برای افزایش وزن، وزنه برداری می کنید، سعی کنید درهر ست، 6 تا 8 تکرار داشته باشید. بین هرست، سه دقیقه استراحت کنید، قبل و بعد از هر تمرین، آب فراوان بنوشید.

. غذاهای مقوی و چاق کننده بیشتر بخورید و بیشتر از کالری که قرار است دریافت کنید، بخورید.

. اگر بیماری خاصی دارید مانند افسردگی یا دیابت، ممکن است روی توانایی شما برای وزن گیری تاثیر بگذارد.

. مطمئن شوید که نسبت به میزان کالری دریافتی روزانه تان آگاهید و اگر وزنه برداری می کنید می دانید تقریبا چقدر کالری می سوزانید.

. خوردن هله هوله، راه سالمی برای افزایش وزن نیست؛ در رژیم غذایی، تعادل را حفظ کنید.

. آب فراوان بنوشید. داشتن آب کافی برای بدن تان خیلی مهم است، مخصوصا که بدن شما در حال تغییر و دگرگونی است.

. همیشه بیشترین تلاش تان را برای تغذیه سالم انجام دهید، حتی اگر می خواهید وزن اضافه کنید، مراقب چیزهایی که می خورید باشید.

. قبل از وزنه زدن بخورید. عضله برای ساخته شدن، به موادمغذی و پروتئین ها نیاز دارد. وزنه زدن، پیش از خوردن حتی می تواند لاغرترتان بکند.

. یکی از ویژگی های مهمی که باید داشته باشیم، فداکاری نسبت به خودمان است، که با صبر و نظم حاصل می شود. با این خصلت می توانیم به بدن سالمی که مورد هدفمان است برسیم.

. برای مشاهده کالری خوراکی های مختلف به این صفحه مراجعه کنید :کالری مواد غذایی

هشدار

. اگر تصمیم گرفته اید با چربی، وزن اضافه کنید، خیلی مراقب باشید زیاده روی نکنید. چون می تواند منجر به بیماری های قلبی، دیابت نوع دوم، و بیماری های گوناگون دیگر شود. که در نهایت ممکن است طول عمرتان را کم کند.

. وزن گیری سریع، می تواند موجب خطوط کشیدگی یا سایر آسیب های پوستی شود.

. زیاد خوردن از یک غذا می تواند علی الخصوص به ضرر سلامتی باشد. اطمینان حاصل کنید که درمصرف گوشت، حبوبات و سبزیجات تعادل دارید.

. پرخوری می تواند موجب نفخ، دردهای شکمی یا قولنج شود.

دوشنبه 6/6/1396 - 11:57
سلامت و بهداشت جامعه

 

 

 

دانشمندان در جدید ترین مطالعات خود نشان دادند چاق شدن در زمانی کوتاه بسیار راحت تر از لاغر شدن است.
چاق ها و لاغرها دوست دارند تا در مدت زمانی بسیار کوتاه به وزن ایده آل خود برسند اما این هدف برای لاغرها بیشتر امکان پذیر است.

 

بررسی ها نشان می دهند؛ افراد لاغر در درجه اول باید ورزش کنند بر خلاف باور عمومی که ورزش کردن سبب لاغر شدن لاغرها می شود برعکس باعث افزایش اشتها نیز می شود.

افراد لاغر باید در روز 45 دقیقه پیاده روی سریع یا ورزش های سنگین انجام دهند در این صورت اسید معده این افراد بیشتر ترشح می شود و احساس گرسنگی زیادی می کنند.

 

توصیه می شود حین پیاده روی تنقلات پرچرب مانند تخمه آفتابگردان و فندق مصرف کنید.

 

افراد لاغر در این 1 ماه باید همراه خود شیرینی های شکری و بسیار شیرین مانند باقلوا و حلوا  داشته باشند و هر 1 ساعت یک بار با آب یخ میل کنند.

در این یک ماه حداکثر از خوردن نوشیدنی های داغ مانند چای بپرهیزید زیرا آب داغ معده را شستشو می دهد و باعث دفع مواد قندی از بدن می شود.

 

 

دوشنبه 6/6/1396 - 11:54
سلامت و بهداشت جامعه

 

چگونه چاق شویم . دانشمندان در جدید ترین مطالعات خود نشان دادند چاق شدن در زمانی کوتاه بسیار راحت تر از لاغر شدن است. چاق ها و لاغرها دوست دارند تا در مدت زمانی بسیار کوتاه به وزن ایده آل خود برسند اما این هدف برای لاغرها بیشتر امکان پذیر است. بررسی ها نشان می دهند؛ افراد لاغر در درجه اول باید ورزش کنند بر خلاف باور عمومی که ورزش کردن سبب لاغر شدن لاغرها می شود برعکس باعث افزایش اشتها نیز می شود. افراد لاغر باید در روز ۴۵ دقیقه پیاده روی سریع یا ورزش های سنگین انجام دهند در این صورت اسید معده این افراد بیشتر ترشح می شود و احساس گرسنگی زیادی می کنند. توصیه می شود حین پیاده روی تنقلات پرچرب مانند تخمه آفتابگردان و فندق مصرف کنید.

 

 

 


 
افراد لاغر در این ۱ ماه باید همراه خود شیرینی های شکری و بسیار شیرین مانند باقلوا و حلوا  داشته باشند و هر ۱ ساعت یک بار با آب یخ میل کنند. در این یک ماه حداکثر از خوردن نوشیدنی های داغ مانند چای بپرهیزید زیرا آب داغ معده را شستشو می دهد و باعث دفع مواد قندی از بدن می شود.

 

در مدت زمان کوتاه و سریع چگونه چاق شویم ؟

 

مطالعات جدید دانشمندان ثابت کرد که چاق شدن پروسه راحت تری نسبت به لاغر شدن دارد. افراد لاغر باید در روز ۴۵ دقیقه پیاده روی سریع یا ورزش های سنگین انجام دهند در این صورت اسید معده این افراد بیشتر ترشح می شود و احساس گرسنگی زیادی می کنند. توصیه می شود حین پیاده روی تنقلات پرچرب مانند تخمه آفتابگردان و فندق مصرف کنید.افراد لاغر در این ۱ ماه باید همراه خود شیرینی های شکری و بسیار شیرین مانند باقلوا و حلوا  داشته باشند و هر ۱ ساعت یک بار با آب یخ میل کنند.در این یک ماه حداکثر از خوردن نوشیدنی های داغ مانند چای بپرهیزید زیرا آب داغ معده را شستشو می دهد و باعث دفع مواد قندی از بدن می شود.مطالبی که گفته شد برای افرادی که میخواهند وزنشان را افزایش دهند مفید است اما فراموش نکنید که در هر کاری نباید زیاده روی کرد

 

 

 

 

 

برنامه غذایی برای چاق شدن:


رمز افزایش وزن  مصرف مواد با کالری بالا  و کم چرب است و باید این مواد را در برنامه غذایی خود بگنجانید. برخی از این مواد عبارتند از  دانه های روغنی ، آجیل و انواع مغزها ،  لبنیات کم چرب ، تخم مرغ و ذرت .همچنین  با مصرف سبزیجات نشاسته‌ای مانند سیب‌زمینی  ،بلغور جو دوسر به همراه شیر نیز می توانید کالری مناسبی به بدن خود برسانید.مصرف شیرینی جات و تنقلات مجاز را هم از یاد نبرید.

 


مصرف غذاهای هیجانی و چرب ممنوع

 

۱-برای این کار باید وعده های غذایی خود را از ۳ وعده در روز به ۶ وعده افزایش دهید.از خوردن هله و هوله اجتناب کنید.

 

۲-میزان مصرف کالری روزانه خود را باید بدانید.و هر روز ۵۰۰ کالری به آن میزان بیفزایید.سعی کنید غذاهای پرکالری بیشتری بخورید.

 

۳-پروتئین و کربوهیدرات زیادی مصرف کنید.آجیل و غلات با سس فراوان، نان تست به همراه مربا و مصرف پاستا با سس خامه ای را فرامش نکنید.

 

۴-ورزش سنگین و سریع هر روز  انجام دهید و یا حداقل  در روز ۴۵ دقیقه پیاده روی سریع در برنامه خود بگنجانید.این کار پاسخ سوال چگونه اشتها را زیاد کنیم است.

 

۵- نوشیدنی‌های ناسلم مانند نوشابه ها را حذف و نوشیدنی هایی مانند آبمیوه طبیعی و شیر مصرف کنید.

 

۶-از موادی مانند  مانند ماست کم چرب،کره ی بادام،آجیل وکره ی بادام زمینی و انواع مغزها  استفاده کنید و حتی می توانید با مخلوط کردن آنها غذایی ساده اما پر کالری درست کنید.

 

۵-پس از صرف غذا  دسرهای با کالری بالا مصرف کنید. دسرهایی مانند میلک شیک ، شیرینی پای سیب،انواع  بستنی  می تواند مناسب باشد. همچنین می توانید پودر پروتیین مصرف کنید.مصرف تنقلات سالم در بین وعده های غذای خود را فراموش نکنید.

 

چگونه صورتمان را چاق کنیم


بسیاری از افراد بویژه خانم ها دغدغه این را دارند که صورتی متناسب داشته باشند.از این رو آنهایی که صورتی لاغر دارند به دنبال پیدا کردن راهایی برای چاق کردن صورت خود هستند.برای این کار برخی به دنبال تزریق ژل و چربی هستند که راه مناسبی نیست.

 

 

 

 


۱-استفاده از خیار رنده شدخ به عنوان ماسک برای آبرسانی بر روی صورت به صورت موضعی.این کار را سه بار در هفته و هر مرتبه ۲۰ دقیقه انجام دهید.همچنین خوردن خیار نیز توصیه میشود.

 

۲-در طول روز آب کافی مصرف کنید تا آب میان بافتی سلولهایتان افزایش یابد.این موضوع به پر شدن صورت کمک می کند.

 

۳-مصرف سبزیجات را برای آبرسانی فراموش نکنید.هویج میوه ای کم کالری است که بسار مناسب است.از خوردن فست فودها به دلیل خشک کردن بافتها خودداری کنید.

 

۴-شیره خرما و شیره انجیر و سیب بخورید.درست کردن ماسک صورت با سیب نیز مناسب است.

 

۵-استفاده از عسلنیز بسیار مفید است.. استفاده به صورت موضعی رطوبت را برای پوست جذب و حفظ می نماید.با استفاده از عسل اورگانیک و روزانه حدود ۱ قاشق چایخوری معادل ۱۵ میلی گرم به چاق شدن پوست خود کمک کنید.

 

۶- استفاده از ۴ مغز بادام، فندق وپسته و خرما نیز روشی دیگر است. چهار عدد از هر مغز را همراه دو عدد خرما را مخلوط کنید.و به صورت خمیر نرم درآورید و این خمیر را به تکه هایی با اندازه کوچک تبدیل کنید و در طول روز بخورید.از شیره خرما نیز می توانید استفاده کنید به جای خرما.این روش در کمتر از ۱ ماه جواب می دهد.

 

۷-طب سوزنی نیز روشی دیگر است که باید با مراجعه به پزشک آن را به کار ببرید.

 

منبع: سلامت

دوشنبه 6/6/1396 - 11:52
سلامت و بهداشت جامعه

 


بعضی از افراد مادرزادی لاغر بدنیا می آیند و یا لاغر بوده و نمی دانند، چگونه چاق شوند. هرچند اکثر افراد بدنبال لاغری هستند، اما خیلی ها هم چاق شدن برایشان آرزو است. بعضی ها برای شرکت در تیم های ورزشی و یا ماندن در تیم نیاز به چاق شدن دارند. بعضی دیگر احساس می کنند که با چاق شدن زیباتر و سالم تر بنظر می رسند. بدون توجه به دلیل شما برای چاقی، چگونگی چاق شدن بدون اینکه بسلامتی شما آسیبی برسد، در مقاله امروز راستینه بررسی شده است.

کالری برای چاقی لازم است، اما مواد مغذی و مقوی نیز لازم هستند
برای چاق شدن سالم باید برروی غذاهای سالم تمرکز کرد، چراکه هرچند کالری بیشتر آدم را چاق می کند، اما تغذیه سالم و مقوی لازم تر است.

برای چاقی نیاز به مصرف غذاهای پرکالری در عین حال سالم است نه فقط غذاهایی که پر از کالری، چربی، شکر و … است. هدف شما باید این باشد که غذاهای پر از ویتامین، مواد معدنی، مواد مغذی و در عین حال کالری را اتخاب و مصرف نمایید. با غذاهای مغذی برای چاقی شروع کرده و سپس هر وقت توانستید، غذایتان را با خوراکی های اضافی همچون ماست، میوه، آجیل و چربی های سالم غنی نمایید. بعضی از توصیه ها در این رابطه شامل:

نوشیدنی های مقوی حاوی پروتئین، آب میوه ها و یا شیر، میل نمایید.
نان های سبوس دارو و تشکیل شده از غلات کامل انتخاب کرده و بهمراه کره بادام زمینی، مربا، عسل و یا پنیر خامه ای میل نمایید.
از سبزیجات نشاسته دار (سیب زمینی، نخود فرنگی، ذرت، هویج، کدو و چغندر) استفاده کرده و کم تر از سبزیجات پر آب (بروکلی، گل کلم، کدو سبز، لوبیا سبز و یا خیار) استفاده نمایید.
از میوه های سفت (موز، گلابی، سیب، آناناسو میوه های خشک) بیشتر از میوه های آب دار (پرتقال، هلو، آلو، انواع توت ها، هندوانه) استفاده نمایید.
هنگام آشپزی از روغن های سالم و با مقادیری بیشتر از قبل استفاده نمایید و از چربی های ترانس اجتناب نمایید.
از خوراکی های حاوی پروتئین همچون سویا، بادام زمینی یا کره بادام زمینی، گوشت استیکی، مرغ و یا ماهی تن استفاده نمایید.
برای چاقی، مکررا باید خوراکی خورد
بدون توجه به اینکه چرا می خواهید چاق شوید، بیشتر خوردن غذا و میان وعده های اضافی به شما در دریافت کالری بیشتر کمک می کند. سعی کنید شش وعده غذایی در روز میل کرده و دقت کنید همه وعده ها یا حداقل سه تای آنها حاوی پروتئین، نشاسته، سبزیجات و چربی باشد. 

برای مثال یکی از وعده های شما می تواندئ ساندویچ مرغ یا بوقلمون بهمراه نان (تهیه شده با غلات کامل)، سس مایونز، گوجه فرنگی و اسموتی میوه می باشد.

عاقلانه و از بین خوراکی های سالم غذا انتخاب کرده و مصرف نمایید، از این طریق می شود هفتگی بطور متوسط نصف پوند و یا یک پوند وزن کسب نمایید.

بدست آوردن توده های عضلانی
ورزشکارانی که می خواهند حجم عضلات بدنشان را بالاببرند، نیاز به اضافه کردن کالری و پروتئین کافی بهمراه ورزش های استقامتی برای بزرگ کردن نقاط خاص بدنشان دارند. مصرف میان وعده های غنی از پروتئین، شیرکاکائوی کم چرب و … بعد از ورزش برای رساندن تغذیه لازم بعد از ورزش به ماهیچه ها، لازم است.

میان وعده های مفید پرکالری، پر از پروتئین و نوشیدنی های حاوی پروتئین انتخاب مناسبی می باشند. از ورزش هایی که عضله ساز نبوده و نیاز به میان وعده های مکرر دارند، اجتناب نمایید.

توصیه هایی برای افزایش اشتها
اگر شما می خواهید چاق شوید، می بایست اشتهایتان را نیز افزایش دهید. زمانیکه اشتهای خوردن ندارید، بعضی حقه ها به شما در تحریک اشتهایتان کمک می نماید. کمی پیاده روی قبل از غذاخوردن به شما در افزایش اشتهایتان کمک می نماید. زمانیکه گرسنه نیستید، با غذاهای مورد علاقه تان از خود پذیرایی کنید، به این طریق شاید اشتهایتان افزایش یافته و یا رقبت به خوردن پیدا کنید. همچنین با استفاده از ادویه های مختلف و مورد علاقه تان به افزایش اشتها کمک نمایید.

مایعات از جمله آب، باعث احساس سیری در شما می شود، پس مایعات را جدا از غذا مصرف کرده تا جای خوراکی ها با آب و یا مایعات پر نشود.

مزه میوه ها بخصوص اگر بهمراه یک اسموتی سبک باشند، به افزایش اشتهای شما کمک می کند.

خوراکی های قوی و پرانرژی
غذاهای پر از کالری و مواد مغذی، خوراکی های حاوی چربی، بخصوص چربی های گیاهی هستند. چربی های گیاهی همچون چربی موجود در آجیل ها، بادام زمینی، دانه ها، کره بادام زمینی، آووکادو منابعی غنی از چربی سالم و مواد مغذی هستند.

چربی های گیاهی فراه کننده مواد مغذی و به همان میزان چربی های گیاهی کالری می باشند، اما این نوع خوراکی ها بعلاوه موارد ذکر شده، حاوی چربی های اشباع شده، که باعث افزایش کلسترول خون می شوند، می باشند.

ابتدا با غذاهای حاوی چربی گیاهی شروع کرده و اگر میزان کلسترول نرمالی دارید کم کم میزان چربی های حیوانی هم افزایش دهید. چربی های حیوانی ممکن است باعث بیماری های قلبی شوند، پس مقدار چربی حیوانی را کنترل کرده و در صورت بالارفتن میزان کلسترول تان مقدار آنها را کاهش دهید.

همچنین برای چاق شدن بهتر است میزان بیشتری نوشیدنی های کالری دار بنوشید، تا به چاق شدن شما کمک نماید. همچنین مصرف سس های پر کالری همچون سس مایونز، هزار جزیره و … نیز موثر است. سیب زمینی یکی دیگر از مواد مناسب برای چاقی است، همچنین این خوراکی را می توان با سس، پنیر، شیر، سبزیجات و یا روغن های گیاهی مانند روغن زیتون مصرف نمود.

دوشنبه 6/6/1396 - 11:50
سلامت و بهداشت جامعه

چگونه چاق شویم؟

 



چگونه چاق شویم دغدغه بسیاری از افراد است.همانطور که برخی دنبال لاغر شدن هستند،عده ای نیز حتی درپی آن هستند که بدانند،چگونه صورتی چاق داشته باشیم ، چگونه اشتها را زیاد کنیم و اینکه چگونه در یک هفته چاق شویم.برای این کار باید برنامه غذایی برای چاق شدن داشته باشید.

چگونه اشتها را زیاد کنیم
اولین توصیه برای افزایش وزن این است که به پزشک مراجعه کنید.راهها و رژیم های افزایش وزن بر اساس شرایط فیزیکی هر فرد و قد و وزن متفاوت است.اما توصیه هایی کلی می توان برای اینکه چگونه چاق شویم داشت:

افزایش وزن سریع
برای افزایش وزن نباید لزوما غذاهای هیجانی مانند همبرگر و شکلات زیادو سیب زمینی سرخ کرده خورد و باید   برنامه غذایی برای چاق شدن که مناسب باشد را رعایت کنید.غداهایی که اصولا چربی و شکر زیاد به بدن شما می رسانند ممکن است به سلامتی شما آ سیب برسانند.اصل مشترک در رژیمها افزایش مصرف غذاهای پرکالری سالم و ورزش است.

برنامه غذایی برای چاق شدن:
رمز افزایش وزن  مصرف مواد با کالری بالا  و کم چرب است و باید این مواد را در برنامه غذایی خود بگنجانید. برخی از این مواد عبارتند از  دانه های روغنی ، آجیل و انواع مغزها ،  لبنیات کم چرب ، تخم مرغ و ذرت .همچنین  با مصرف سبزیجات نشاسته‌ای مانند سیب‌زمینی  ،بلغور جو دوسر به همراه شیر نیز می توانید کالری مناسبی به بدن خود برسانید.مصرف شیرینی جات و تنقلات مجاز را هم از یاد نبرید.

 

مصرف غذاهای هیجانی و چرب ممنوع
چگونه در یک هفته چاق شویم
چگونه تا عید 10 کیلو چاق شویم
1-برای این کار باید وعده های غذایی خود را از 3 وعده در روز به 6 وعده افزایش دهید.از خوردن هله و هوله اجتناب کنید.

2-میزان مصرف کالری روزانه خود را باید بدانید.و هر روز 500 کالری به آن میزان بیفزایید.سعی کنید غذاهای پرکالری بیشتری بخورید.

3-پروتئین و کربوهیدرات زیادی مصرف کنید.آجیل و غلات با سس فراوان، نان تست به همراه مربا و مصرف پاستا با سس خامه ای را فرامش نکنید.

4-ورزش سنگین و سریع هر روز  انجام دهید و یا حداقل  در روز 45 دقیقه پیاده روی سریع در برنامه خود بگنجانید.این کار پاسخ سوال چگونه اشتها را زیاد کنیم است.

5- نوشیدنی‌های ناسلم مانند نوشابه ها را حذف و نوشیدنی هایی مانند آبمیوه طبیعی و شیر مصرف کنید.

6-از موادی مانند  مانند ماست کم چرب،کره ی بادام،آجیل وکره ی بادام زمینی و انواع مغزها  استفاده کنید و حتی می توانید با مخلوط کردن آنها غذایی ساده اما پر کالری درست کنید.

5-پس از صرف غذا  دسرهای با کالری بالا مصرف کنید. دسرهایی مانند میلک شیک ، شیرینی پای سیب،انواع  بستنی  می تواند مناسب باشد. همچنین می توانید پودر پروتیین مصرف کنید.مصرف تنقلات سالم در بین وعده های غذای خود را فراموش نکنید.

پیاده روی
 

چگونه صورتمان را چاق کنیم
بسیاری از افراد بویژه خانم ها دغدغه این را دارند که صورتی متناسب داشته باشند.از این رو آنهایی که صورتی لاغر دارند به دنبال پیدا کردن راهایی برای چاق کردن صورت خود هستند.برای این کار برخی به دنبال تزریق ژل و چربی هستند که راه مناسبی نیست.

چگونه صورت خود را چاق کنیم

 


چگونه صورتی چاق داشته باشیم
1-استفاده از خیار رنده شدخ به عنوان ماسک برای آبرسانی بر روی صورت به صورت موضعی.این کار را سه بار در هفته و هر مرتبه 20 دقیقه انجام دهید.همچنین خوردن خیار نیز توصیه میشود.

2-در طول روز آب کافی مصرف کنید تا آب میان بافتی سلولهایتان افزایش یابد.این موضوع به پر شدن صورت کمک می کند.

3-مصرف سبزیجات را برای آبرسانی فراموش نکنید.هویج میوه ای کم کالری است که بسار مناسب است.از خوردن فست فودها به دلیل خشک کردن بافتها خودداری کنید.

4-شیره خرما و شیره انجیر و سیب بخورید.درست کردن ماسک صورت با سیب نیز مناسب است.

5-استفاده از عسلنیز بسیار مفید است.. استفاده به صورت موضعی رطوبت را برای پوست جذب و حفظ می نماید.با استفاده از عسل اورگانیک و روزانه حدود 1 قاشق چایخوری معادل 15 میلی گرم به چاق شدن پوست خود کمک کنید.

6- استفاده از 4 مغز بادام، فندق وپسته و خرما نیز روشی دیگر است. چهار عدد از هر مغز را همراه دو عدد خرما را مخلوط کنید.و به صورت خمیر نرم درآورید و این خمیر را به تکه هایی با اندازه کوچک تبدیل کنید و در طول روز بخورید.از شیره خرما نیز می توانید استفاده کنید به جای خرما.این روش در کمتر از 1 ماه جواب می دهد.

7-طب سوزنی نیز روشی دیگر است که باید با مراجعه به پزشک آن را به کار ببرید.

 

دوشنبه 6/6/1396 - 11:47
سلامت و بهداشت جامعه

چگونه چاق شویم؟

 



چگونه چاق شویم دغدغه بسیاری از افراد است.همانطور که برخی دنبال لاغر شدن هستند،عده ای نیز حتی درپی آن هستند که بدانند،چگونه صورتی چاق داشته باشیم ، چگونه اشتها را زیاد کنیم و اینکه چگونه در یک هفته چاق شویم.برای این کار باید برنامه غذایی برای چاق شدن داشته باشید.

چگونه اشتها را زیاد کنیم
اولین توصیه برای افزایش وزن این است که به پزشک مراجعه کنید.راهها و رژیم های افزایش وزن بر اساس شرایط فیزیکی هر فرد و قد و وزن متفاوت است.اما توصیه هایی کلی می توان برای اینکه چگونه چاق شویم داشت:

افزایش وزن سریع
برای افزایش وزن نباید لزوما غذاهای هیجانی مانند همبرگر و شکلات زیادو سیب زمینی سرخ کرده خورد و باید   برنامه غذایی برای چاق شدن که مناسب باشد را رعایت کنید.غداهایی که اصولا چربی و شکر زیاد به بدن شما می رسانند ممکن است به سلامتی شما آ سیب برسانند.اصل مشترک در رژیمها افزایش مصرف غذاهای پرکالری سالم و ورزش است.

برنامه غذایی برای چاق شدن:
رمز افزایش وزن  مصرف مواد با کالری بالا  و کم چرب است و باید این مواد را در برنامه غذایی خود بگنجانید. برخی از این مواد عبارتند از  دانه های روغنی ، آجیل و انواع مغزها ،  لبنیات کم چرب ، تخم مرغ و ذرت .همچنین  با مصرف سبزیجات نشاسته‌ای مانند سیب‌زمینی  ،بلغور جو دوسر به همراه شیر نیز می توانید کالری مناسبی به بدن خود برسانید.مصرف شیرینی جات و تنقلات مجاز را هم از یاد نبرید.

 

مصرف غذاهای هیجانی و چرب ممنوع
چگونه در یک هفته چاق شویم
چگونه تا عید 10 کیلو چاق شویم
1-برای این کار باید وعده های غذایی خود را از 3 وعده در روز به 6 وعده افزایش دهید.از خوردن هله و هوله اجتناب کنید.

2-میزان مصرف کالری روزانه خود را باید بدانید.و هر روز 500 کالری به آن میزان بیفزایید.سعی کنید غذاهای پرکالری بیشتری بخورید.

3-پروتئین و کربوهیدرات زیادی مصرف کنید.آجیل و غلات با سس فراوان، نان تست به همراه مربا و مصرف پاستا با سس خامه ای را فرامش نکنید.

4-ورزش سنگین و سریع هر روز  انجام دهید و یا حداقل  در روز 45 دقیقه پیاده روی سریع در برنامه خود بگنجانید.این کار پاسخ سوال چگونه اشتها را زیاد کنیم است.

5- نوشیدنی‌های ناسلم مانند نوشابه ها را حذف و نوشیدنی هایی مانند آبمیوه طبیعی و شیر مصرف کنید.

6-از موادی مانند  مانند ماست کم چرب،کره ی بادام،آجیل وکره ی بادام زمینی و انواع مغزها  استفاده کنید و حتی می توانید با مخلوط کردن آنها غذایی ساده اما پر کالری درست کنید.

5-پس از صرف غذا  دسرهای با کالری بالا مصرف کنید. دسرهایی مانند میلک شیک ، شیرینی پای سیب،انواع  بستنی  می تواند مناسب باشد. همچنین می توانید پودر پروتیین مصرف کنید.مصرف تنقلات سالم در بین وعده های غذای خود را فراموش نکنید.

پیاده روی
 

چگونه صورتمان را چاق کنیم
بسیاری از افراد بویژه خانم ها دغدغه این را دارند که صورتی متناسب داشته باشند.از این رو آنهایی که صورتی لاغر دارند به دنبال پیدا کردن راهایی برای چاق کردن صورت خود هستند.برای این کار برخی به دنبال تزریق ژل و چربی هستند که راه مناسبی نیست.

چگونه صورت خود را چاق کنیم

 


چگونه صورتی چاق داشته باشیم
1-استفاده از خیار رنده شدخ به عنوان ماسک برای آبرسانی بر روی صورت به صورت موضعی.این کار را سه بار در هفته و هر مرتبه 20 دقیقه انجام دهید.همچنین خوردن خیار نیز توصیه میشود.

2-در طول روز آب کافی مصرف کنید تا آب میان بافتی سلولهایتان افزایش یابد.این موضوع به پر شدن صورت کمک می کند.

3-مصرف سبزیجات را برای آبرسانی فراموش نکنید.هویج میوه ای کم کالری است که بسار مناسب است.از خوردن فست فودها به دلیل خشک کردن بافتها خودداری کنید.

4-شیره خرما و شیره انجیر و سیب بخورید.درست کردن ماسک صورت با سیب نیز مناسب است.

5-استفاده از عسلنیز بسیار مفید است.. استفاده به صورت موضعی رطوبت را برای پوست جذب و حفظ می نماید.با استفاده از عسل اورگانیک و روزانه حدود 1 قاشق چایخوری معادل 15 میلی گرم به چاق شدن پوست خود کمک کنید.

6- استفاده از 4 مغز بادام، فندق وپسته و خرما نیز روشی دیگر است. چهار عدد از هر مغز را همراه دو عدد خرما را مخلوط کنید.و به صورت خمیر نرم درآورید و این خمیر را به تکه هایی با اندازه کوچک تبدیل کنید و در طول روز بخورید.از شیره خرما نیز می توانید استفاده کنید به جای خرما.این روش در کمتر از 1 ماه جواب می دهد.

7-طب سوزنی نیز روشی دیگر است که باید با مراجعه به پزشک آن را به کار ببرید.

 

دوشنبه 6/6/1396 - 11:47
سلامت و بهداشت جامعه

راه‌ حل مبارزه با مهاجمان تابستانی تهران

 

 


چند سالی است که شهروندان تهرانی علاوه بر تحمل گرمای هوا در کنار شلوغی پایتخت در تابستان ناگزیر به دست و پنجه نرم کردن با سفیدبالک‌ها هستند.
 
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، چند سالی است که شهروندان تهرانی علاوه بر تحمل گرمای هوا در کنار شلوغی پایتخت در تابستان ناگزیر به دست و پنجه نرم کردن با سفیدبالک‌ها هستند.


با توجه به اینکه «زرد» رنگ مورد علاقه این مهمانان ناخوانده است،شهرداری تهران فرمون‌های چسبی و کارت‌های زرد را روی درختان برای مبارزه با سفید بالک‌ها نصب کرده است اما گویی شهر به حالت هشدار درآمده. سبزی درختان که مایه آرامش خاطر مردم باید باشد حالا با زردی برچسب‌ها و کارت‌هایی درآمیخته که در کاهش جمعیت سفیدبالک‌ها و جلب رضابت پایتخت‌نشینان چندان موثر نبوده است.

بسیاری از کارشناسان درختان توت شهر را منشا اصلی ازدیاد جمعیت سفیدبالک‌ها در شهر می‌دانند و معتقدند که شهرداری باید جدی‌تر برای رفع معضل سفیدبالک‌ها تلاش کند. آنچه در ادامه می‌خوانید گزارش کوتاهی از پاسخ به ابهامات مربوط به سفیدبالک‌ها در گفت و گوی مسئولان و کارشناسان با ایسنا است.

منشا اصلی و علت طغیان جمعیت سفید بالک‌ها چیست؟

به گفته محمد حسین بازگیر -رییس اداره محیط زیست شهر تهران - سفیدبالک‌ها آفات مزارع کشاورزی و باغ‌ها هستند که در کشور ایران از سال‌ها قبل وجود داشته‌اند ولی در حال حاضر شرایط زیست‌محیطی شهر تهران برای رشد و زندگی سفیدبالک‌ها مناسب شده است.

محمد ابراهیم فرآشیانی -رییس بخش تحقیقات حفاظت و حمایت جنگلها و مراتع کشور- نیز معتقد است: سفیدبالک‌ها در تهران وجود داشته است و تغییرات اکولوژیک و اقلیمی و وجود بستر مناسب جهت فعالیت این آفت از جمله تعداد بسیار زیاد درختان توت از گونه‌های مختلف به ویژه توت کاکوزا در سطح شهر تهران باعث طغیان این آفت شده است.

وی تک گونه‌ای شدن فضای سبز تهران را عامل ازدیاد سفید بالک‌ها در تهران می‌داند.

این در حالی است که امید نوری -عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی- می‌گوید: منشا اصلی سفیدبالک‌ها مزارع هستند و در واقع این آفات از مزارع به سمت شهر حرکت می‌کنند. اگرچه درخت توت میزبان سفیدبالک‌ها است ولی آیا دلیل طغیان جمعیت این آفات هم درخت توت است؟ در بسیاری از نقاط دیگر کشور درخت توت وجود دارد ولی به این معنا نیست که هر کجا درخت توت وجود دارد سفیدبالک‌ها نیز طغیان می‌کنند.

وی ادامه می‌دهد: علت اصلی طغیان جمعیت سفیدبالک‌ها این است که امکان زیست شکارگرهای طبیعی این آفات که زنبورها هستند در شهر تهران از بین رفته است. در تهران درخت میزبان زنبورهایی که شکارگر سفیدبالک‌ها هستند از بین رفته است و در نتیجه جمعیت زنبورهای پارازیت کاهش یافته‌اند و به دنبال آن شاهد طغیان جمعیت سفیدبالک‌ها هستیم. پس نمی‌توانیم بگوییم که درخت توت عامل ازدیاد جمعیت سفیدبالک‌ها است.

آیا سفیدبالک‌ها عامل بیماری هستند؟

محمد حسین بازگیر -رییس اداره محیط زیست شهر تهران- بارها تاکید کرده است که این‌گونه حشرات عامل و ناقل بیماری نیستند ولی اگر وارد دستگاه تنفسی شوند مانند هر جسم خارجی دیگری می‌توانند حساسیت‌هایی را به‌وجود آورند.

خسرو صادق نیت - رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی- نیز درباره نقش سفیدبالک‌ها در ابتلا به بیماری می‌گوید: این حشرات عامل انتقال هیچ بیماری نیستند و خطری برای سلامت افراد ندارند. فقط ممکن است ورود این حشرات به مخاط بینی یا چشم، تحریک‌کننده و آزاردهنده باشد که بهترین راه برای جلوگیری از این مشکل استفاده از ماسک‌های ساده کاغذی یا پارچه‌ای است.

اقدامات دستگاه متولی برای کنترل جمعیت سفیدبالک‌ها کافی بوده است؟

بازگیر با بیان اینکه اقدامات شهرداری برای از بین بردن سفیدبالک‌ها و کنترل جمعیت آن‌ها کافی نبوده است، تصریح می‌کند: شهرداری و جهاد کشاورزی باید درباره وضعیت سفیدبالک‌ها پاسخگو باشند.

رئیس اداره محیط زیست استان تهران در حالی چنین اعتقادی دارد که طی سال‌های گذشته سازمان حفظ نباتات به عنوان مسئول تدوین دستورالعمل مقابله با سفیدبالک‌ها از طریق فرمون‌های چسبی و کارت‌های زرد، نسبت به طغیان سفیدبالک‌ها هشدار و از آغاز تا انتهای این پروژه اطلاع‌رسانی لازم را انجام می‌داد اما از سال گذشته تاکنون شرایط عوض و مسئولیت مستقیم مبارزه با این پدیده به شهرداری تهران واگذار شده است و مقرر شده تا فردی در این زمینه صحبت نکند.

در این میان نوری معتقد است که حل معضل سفیدبالک‌ها نباید فقط برعهده‌ یک نهاد باشد. روش‌های شهرداری برای حل این معضل مثبت است ولی کافی نیست.

وی ادامه می‌دهد: اگر بخواهیم تک بعدی به این موضوع نگاه کنیم هیچ‌گاه معضل سفیدبالک‌ها حل نخواهد شد. اگر در مزارع به شیوه تلفیقی و اکولوژیک با سفیدبالک‌ها مبارزه شود طغیان آن‌ها در شهرها کمتر خواهد بود.

نوری با اشاره به اینکه چسب‌هایی که به‌صورت تله‌های فرمونی برای مبارزه با این آفات در شهرها استفاده می‌شود باید هر چند وقت یکبار تعویض شود، تصریح می‌کند: گاهی اوقات شاهد هستیم که از ابتدا تا انتهای تابستان این چسب‌ها تعویض نمی‌شوند و این کار سبب می‌شود که خاصیت خود را از دست بدهند.

علی محمد مختاری - مدیرعامل سازمان بوستان‌ها و فضای سبز شهر تهران- پیش از این گفته بود: جمع‌آوری و معدوم‌سازی برگ‌های آلوده به فرم زمستان گذران آفت‌، هرس اصولی درختان به منظور افزایش تبادل هوا در بین شاخه‌ها به منظور کاهش استقرار حشره، روغن‌پاشی درختان و درختچه‌های همیشه سبز آلوده به فرم زمستان گذران سفیدبالک‌ها از جمله اقدامات مهم انجام شده در پاییز و زمستان سال گذشته است.

وی در گفت‌وگویی با یکی از رسانه ها همچنین معتقد است که اقدامات شهرداری طی دو سال اخیر سبب کاهش جمعیت سفیدبالک‌ها در شهر تهران شده است.

راه‌حل مبارزه با سفیدبالک‌ها

نوری درباره شیوه مبارزه با سفیدبالک‌ها توضیح می‌دهد: موثرترین راه این است که درخت میزبان شکارگرهای طبیعی این گونه را در سطح شهر افزایش دهیم تا به شیوه طبیعی با سفیدبالک‌ها مبارزه کنیم.

به نظر می‌رسد اقدامات شهرداری و جهادکشاورزی تاکنون کافی نبوده است و هنوز جمعیت سفیدبالک‌ها در شهر به قدری است که سبب آزار شهروندان می‌شود. از این رو لازم است که تحقیقات بیشتری روی این آفات صورت گیرد و شیوه‌های جدیدی برای مبارزه با سفیدبالک‌ها در شهر به کار گرفته شود تا دیگر منتظر رسیدن فصل سرد برای از بین رفتن سفیدبالک‌ها نباشیم.

دوشنبه 6/6/1396 - 11:31
سلامت و بهداشت جامعه

 

 


آووکادو یک ماده غذایی سالم برای بانوان است، به طوریکه باید در حد اعتدال از آن استفاده شود.
 
به گزارش جام جم آنلاین از میزان، آووکادو غنی از ویتامین ها و چربی مفید بوده که به افزایش سلامت عمومی کمک می کند. این ماده غذایی را می توان در سالادها و به جای کره در ساندویچ ها استفاده کرد.

آووکادو حاوی موادمغذی فراوانی موثر برای سلامت بانوان است. موادمغذی درست می تواند در بهبود عملکرد شناختی از جمله حافظه و تمرکز موثر باشد. برخی از موادمغذی ممکن است باعث کاهش خطر سکته ناشی از تشکیل لخته خون در رگ ها و انسداد خون رسانی به مغز شود.

آووکادو غنی از مواد مغذی موثر در سلامت مغز است، بنابراین می توان این ماده غذایی را غذای مغز نامید.

این ماده غذایی همچنین سرشار از چربی تک اشباع نشده بوده و با کاهش خطر کلسترول خون و بیماری قلبی در ارتباط است.

فیبر موجود در آووکادو از ابتلا به فشارخون بالا، دیابت و سرطان در افراد جلوگیری می کند.

همچنین به دلیل کالری بالای آووکادو برای جلوگیری از اضافه وزن در حد تعادل از این ماده غذایی استفاده کنید.

فواید آووکادو برای سلامت بانوان

آووکادو یک ماده غذایی سالم برای بانوان است، به طوریکه باید در حد اعتدال از آن استفاده شود. آووکادو غنی از ویتامین ها و چربی مفید بوده که به افزایش سلامت عمومی کمک می کند. این ماده غذایی را می توان در سالادها و به جای کره در ساندویچ ها استفاده کرد.

کاهش کلسترول LDL

آووکادو سرشار از چربی تک اشباع نشده بوده که به عنوان چربی سالم در نظر گرفته می شود. چربی های تک اشباع نشده به کاهش کلسترول LDL یا کلسترول نوع بد و همچنین به افزایش کلسترول نوع خوب یا HDL برای جلوگیری از سخت شدن عروق خونی کمک می کنند.

عروق خونی سالم با کمک به بهبود جریان خون باعث کاهش خطر ابتلا به سکته می شوند. نیمی از این ماده غذایی حاوی ۱۰ گرم چربی بوده که ۷ گرم آن متعلق به چربی های تک اشباع نشده است.

انعقاد خون

انعقاد فرآیند تشکیل لخته خون بوده و ویتامین K برای لخته شدن درست خون ضروری است. از طرفی میزان ناکافی از ویتامین K رژیمی ممکن است باعث افزایش خطر سخت شدن عروق خونی شود. نصف یک آووکادو ۱۴ میکروگرم ویتامین K دارد.

همچنین میزان توصیه شده روزانه ویتامین K برای مردان ۱۲۰ میکروگرم و برای بانوان ۹۰ میکروگرم است.

بهبود عملکرد شناختی

فولات برای سلامت مغز و حفظ عملکرد شناختی از جمله حافظه ضروری است. کمبود این ویتامین می تواند منجر به کاهش شناختی و بیماری آلزایمر شود.

براساس انستیتوی لینوس پاولینگ در دانشگاه ایالتی اورگان، فولات ممکن است در کاهش خطر سکته موثر باشد. نصف یک آووکادو ۶۱ میکروگرم فولات دارد.

همچنین میزان توصیه شده روزانه فولات برای بانوان و مردان ۴۰۰ میکروگرم است.

بهبود عملکرد مغز

آووکادو حاوی ویتامین B6 بوده که یک ویتامین مهم برای بانوان است. استفاده ازاین ماده غذایی ایمن ترین راه برای دریافت این ویتامین از طریق رژیم غذایی می باشد، زیرا مکمل ها معمولا در دوز بالا سمی هستند. مصرف موادغذایی حاوی ویتامین B6 به صورت منظم بسیار اهمیت دارد.

همچنین کمبود این ویتامین اغلب منجر به پیشرفت کم خونی خواهد شد. براساس دانشگاه ایالتی پورتلند امریکا، ویتامین B6 به حفظ عملکرد بهینه ی مغز کمک می کند.

حفظ سلامت استخوان

براساس مرکز پزشکی دانشگاه نیویورک کلسیم موجود در آووکادو به حفظ استحکام استخوان های بانوان کمک می کند.

مصرف این ماده غذایی راهی آسان برای افزودن طیف گسترده ای از ویتامین ها و موادمعدنی به رژیم غذایی است.

براساس وزارت کشاورزی امریکا، یک فنجان از آووکادو تازه خرد شده حاوی ۱۸ میلی گرم کلسیم است.

بزرگسالان سالم ۱۹ تا ۵۰ سال و مردان ۵۱ تا ۷۰ سال بهتر است روزانه ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم مصرف کنند.

همچنین یک فنجان از این ماده غذایی ۱.۸ درصد از نیاز روزانه به کلسیم را برای آنها فراهم می کند.

بانوان بالای ۵۱ سال و مردان بالای ۷۰ سال روزانه به ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم نیاز دارند، به طوریکه یک فنجان آووکادو تامین کننده ی ۱.۵ درصد از نیاز روزانه توصیه شده به کلسیم برای آنها است.

مقدار کلسیم این ماده غذایی در هر وعده مصرفی برابر با مصرف ۸۵ گرم از ماهی پخته شده کاد، ۸۵ گرم از کتف گوسفند، نصف فنجان از مارچوبه کنسرو شده و یک فنجان گیلاس یا انبه خام است.

همچنین در مقایسه با گوشت گاو، تخم مرغ، سبزیجاتی از جمله کاسنی فرنگی و سیب زمینی، پاستا غنی نشده، میوه هایی مانند گلابی و هلو منبع بهتری از کلسیم به حساب می آید.

تقویت سیستم ایمنی

مصرف آووکادو به پرکردن ذخایر منیزیم در بدن کمک می کند. نصف فنجان از آن ۳۵ میلی گرم منیزیم دارد.

این ماده معدنی به افزایش توان سیستم ایمنی بانوان کمک می کند. براساس اداره مکمل های غذایی انستیتوی ملی سلامت، منیزیم همچنین در کمک به حفظ استحکام استخوان ها موثر است.

قدرت عضلانی

مصرف آووکادو میزان بالایی از پتاسیم را برای رژیم غذایی فراهم می کند. یک عدد از این ماده غذایی حاوی ۵۰۷ میلی گرم پتاسیم است.

براساس مرکز پزشکی دانشگاه نیویورک، این ماده غذایی به حفظ عملکرد بهینه عضلات کمک کرده و در کمک به حفظ توانایی بانوان در انجام ورزش های روزانه موثر است.

کاهش التهاب

آووکادو حاوی چربی های تک اشباع نشده ی سالم است. براساس دانشگاه هاروارد، این نوع چربی به محدود کردن التهاب در بدن کمک می کند.

این ماده غذایی همچنین در تنظیم ضربان قلب و کاهش سطوح کلسترول نقش دارد. استفاده از سالاد محتوی اسلایس های آووکادو به جای گوشت قرمز می تواند وعده سالم تری برای شام باشد.

بهبود عملکرد روده

آووکادو حاوی فیبر بوده و مصرف آن در حفظ حرکات منظم روده ای موثر است. فیبر موجود در آووکادو برای استفاده ی بهتر از قندها به بدن کمک می کند. همچنین براساس مرکز پزشکی دانشگاه نیویورک، هر عدد آووکادو حاوی ۷ گرم فیبر است.

کاهش فشارخون

فشار خون سالم به تنظیم غلظت پتاسیم در داخل و خارج از سلول ها بستگی دارد. آووکادو در کاهش فشارخون موثر است.

فشارخون بالا عامل خطری برای کاهش توانایی شناختی و سکته به حساب می آید، بنابراین کاهش فشارخون می تواند به بهبود سلامت مغز کمک کند.

نصف یک آووکادو ۳۴۵ میلی گرم پتاسیم دارد. همچنین میزان پتاسیم کافی برای بانوان و مردان روزانه ۴۷۰۰ میلی گرم است.

دوشنبه 6/6/1396 - 11:30
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته