سبزی‌‌آرایی، ساده و زیبا

حالا كه دیگر مانند قدیم كمتر چرخی‌های حامل لبو و شلغم پخته در كوچه، پس‌كوچه‌های شهر به چشم می‌خورند، مصرف این دو سبزی پرخاصیت را از یاد نبرید.

علاوه بر این، شما می‌توانید این دو سبزی را به صورت جداگانه پخته و از مهمانان‌تان در سر سفره با شلغم و لبوی پخته نیز پذیرایی كنید؛ البته برای این منظور چه بهتر كه ابتكارتان را نیز به كار گرفته یا پیشنهاد زیر را انجام دهید.

به این ترتیب كه ظرفی آماده كرده و شلغم‌های پخته را در آن بچینید. حالا چند تا از لبوها را با برش‌های عرضی به صورت ورقه ورقه به قطر نیم سانتی‌متر بریده و سپس به وسیله قالب‌های شیرینی‌پزی كوچك، قالب بزنید.

در این تصویر از قالب بته جقه و گل استفاده شده است. پس از اینكه تعدادی از لبوها را با روش فوق به شكل‌ قالب انتخابی درآوردید، آنها را با استفاده از خلال دندان روی شلغم‌ها قرار دهید. بقیه لبوها را نیز به صورت برش خورده یا درسته در كنار شلغم‌ها در ظرف بچینید.

همین کار را با هویج نیز می توانید انجام دهید. هویج های درشت را حلقه حلقه کنید. که من این کار را با رنده انجام می دهم تا ضخامتها یکسان باشد.

به کمک قالب های شیرینی که بهتر است از نوع فلزی باشد روی آنها فشار داده و طرحهای مختلف ایجاد کنید به صورت خام یا پخته قابل استفاده در تزیین سالاد اولویه و انواع غذا ها می باشد. مخصوصاً اگر حلقه کمرنگ وسط هویج را درست وسط گلهای حاصله بندازید خوشگل تر میشه.

یک روش تزیینی دیگر این است که پوست گوجه فرنگی رو کمی ضخیم از سر تا ته گوجه به صورتی که از هم جدا نشه با کارد بگیرد بعد این روبان بدست اومده رو دور هم بپیچید تا شکل یه گل رز رو پیدا کنه حالا اونو درست وسط سالادتون یا همراه کتلت و کوکو استفاده کنید.

تهیه آناناس به روش بلندر 

لوازم مورد نیاز:

1-فوم موزی 1میلی‌متری

2-الگوی اركیده

3-رنگ روغن (1.28.99.38)

4-چراغ الكلی یا شمعی

5-قالب صدفی

6-اتو

7-ابر برای رنگ‌آمیزی

                                                                  *********************

1ـ ابتدا طرح مورد نظر را روی فوم با ابزاری كه روی فوم خط بیاندازد (مانند خودكار بدون  جوهر) بكشید و طرح را برش دهید.

زمینه كار را با رنگ‌های (1 كد + 3 كیمیا+ سفید + كمی 23) به صورت پرتابی با ابر رنگ بزنید سپس هر گلبرگ‌ها را با رنگ های (37 + ا كد و قهوه‌ای9 ) سایه بزنید.

2ـ ابتدا توسط فویل كه آن را به شكل توپ در آورده‌اید گلبرگ را روی اتو بگذارید و فویل را روی فوم فشار دهید تا به صورت كاسه‌ای در آید.

3ـ سه گلبرگ شماره (1) را طوری نیشكان بگیرید تا سه گلبرگ به سمت داخل باشد و سه گلبرگ سایز 2 را نیز طوری نیشكان بگیرید تا سه گلبرگ به سمت خارج باشد.

4ـ اسفنجی را به شكل بیضی برش دهید گلبرگ‌ها را روی اسفنج به وسیله چسب حرارتی بچسبانید هر گلبرگ را مابین گلبرگ‌های ردیف‌های قبلی بچسبانید.

5ـ برگ‌هایی را كه برش داده‌اید و رنگ‌آمیزی شده را روی یك ساقه به وسیله نوار گاترین به هم وصل كنید و روی سر اسفنج فرو كنید.

آموزش  رز فانتزی بلندر

مواد  لازم:

فوم نباتی (فوم 0.5 یا 1 میلیمتری) -  فوم سدری-  اکلیل 7 رنگ -چسب قطره ای- چسب گرم- نخ قرقره- ساقه گل رز

رنگ قهوه ای روشن- پایه فرفرژه- اسفنج- سیم روکش دار شماره 7 به رنگ سفید و سبز- قالب اشکی (سایز کوچک)

قالب قلبی (بزرگترین سایز)- قالب برگ- اتو- ابر- ابزار توپی متوسط

این کار به شکل فانتزی بوده گلبرگها دارای 2 سایز می باشند که 7 تا از گلبرگها به صورت اشکی از قالب سایز کوچک و 15 تا از گلبرگها نیز از قالب بزرگ قلبی تهیه شده اند. (قالبهای قلبی و اشکی در بازار به صورت 4 تایی موجود است)

مراحل انجام کار:

1- ابتدا از فوم نباتی 7 گلبرگ اشکی و 15 گلبرگ قلبی تهیه کنید.

2- اتو را گرم کنید، گلبرگ های شماره 1 (کوچک) با اتو گرم کرده و روی ابر قرار دهید. توپی را وسط گلبرگ قرار داده و فشار دهید تا وسط گلبرگها گود شود. (لازم به ذکر است که گلبرگهای فانتزی نیازی به رنگ آمیزی ندارند)

3- گلبرگهای قلبی شکل را نیز به همین نحو گود کنید، با این تفاوت که گودی گلبرگهای قلبی به شدت گلبرگهای اشکی شکل نباشد.

4- سیم روکش دار سفید را به اندازه های 10 سانتی متری چیده و زیر گلبرگهای قلبی شکل با استفاده از چسب گرم بچسبانید. (گلبرگهای کوچک نیازی به سیم ندارند) البته باید توجه کنید که گودی گلبرگ قلبی (گلبرگهای بزرگ) به سمت بیرون گل باشد.

5- برگها را متناسب با گلبرگها به تعداد زیادی 70 تا 80 عدد از فوم سدری بچینید و با رنگ قهوه ای سایه ملایمی روی آن بزنید و پشت آنها را سیم روکش دار سبز بزنید. سپس برگهای رنگ شده را با استفاده از اتو گرم کرده و سریع روی قالب برگ (موجود در بازار) گذاشته و فشار دهید تا شکل رگبرگها را به خود بگیرد.

6- در این مرحله با استفاده از 20 سانتی متر ساقه گل رز به مونتاژ کردن گلها می پردازیم. ابتدا 3 عدد از گلبرگهای اشکی را مقابل هم با استفاده از نخ قرقره به ساقه وصل کرده به صورتی که گودی آنها به سمت داخل گل باشد (یعنی برعکس گلبرگهای قلبی). حال 4 گلبرگ اشکی را وصل می کنیم.

7- گلبرگهای قلبی را در 3 ردیف 5 تایی مونتاژ می کنیم.

8- اسفنجها را در نقاط مورد نظر با چسب گرم به پایه فرفرژه متصل می کنیم و بوسیله سیم روی فرفرژه محکم می کنیم.

9- با توجه به شکل، گلها و برگها را بر روی اسفنجها نصب می کنیم.

10- با استفاده از کمی چسب قطره ای به طور فانتزی روی گلبرگها اکلیل می چسبانیم. 

شمع هاى زینتى طلایى 

شمع هاى ساده را مى توانید با كمى رنگ طلایى به شمع هاى زینتى زیبا تبدیل كنید. كافى است با رنگ اسپرى طلایى طرح یا نوارهاى ساده اى را روى آنها رسم كنید. بهترین راه براى نقاشى روى شمع استفاده از استنسیل است. این استنسیل ها را مى توانید به صورت آماده خریدارى كنید و یا خودتان با طرح دلخواه بسازید. براى تزئین شمع هاى ساده به صورتى كه در تصویر ملاحظه مى كنید، به وسایل زیر نیاز دارید:

•شمع ساده

طلق

روان نویس یا ماژیكى كه روى طلق بنویسد

یك كاتر تیز

چسب نوارى كاغذى پهن

اسپرى رنگ طلایى

ابتدا یك قطعه طلق را دور شمع بپیچید و مقدارى طلق لازم براى پوشاندن دور شمع را اندازه زده و ببرید. طرح مورد نظرتان را با ترتیبى كه مایلید روى سطح شمع رسم شود، ابتدا بر روى كاغذ رسم كرده و سپس روى طلق منتقل كنید. در اینجا طرح ستاره كه طرحى ساده است، اما نمایى زیبا بر روى شمع یافته، استفاده شده است. چنان كه در تصویر ملاحظه مى كنید بعضى از شمع ها فقط با طرح ستاره هاى ریز و درشت و برخى دیگر با طرح ستاره و نوارهاى پهن و باریك طلایى آراسته شده اند.

                                                                ***************************

 براى تزئین شمع با طرح ستاره آنها را روى طلق طراحى كنید و سپس با یك كاتر تیز خطوط طرح را بریده و آن را از طلق جدا كنید. حالا استنسیل آماده شده را دور شمع بچینید و با چسب نوارى كاغذى دولبه آن را به هم بچسبانید تا دور شمع باقى بماند. سپس رنگ طلایى را از فاصله 30 سانتى مترى روى آن اسپرى كنید. از اسپرى كردن مقدار بیش از اندازه كافى براى پوشش ستاره ها بپرهیزید. زیرا رنگ اضافى در زیر طلق جارى شده و طرح ستاره را خراب مى كند. صبر كنید تا رنگ كمى خشك شود و سپس استنسیل را از شمع جدا كنید.

                                                              *****************************

براى تزئین شمع با نوارهاى پهن طلایى در میان ردیف هاى ستاره باید نوارهایى باریك از طلق به عرض برابر با عرض قسمتى از شمع كه سفید مانده و فقط طرح ستاره بر روى آن هست ببرید و سپس طرح ستاره را روى آن رسم كرده با كاتر ببرید. این طلق هاى نوارى را روى شمع با فواصل مورد نظر قرار داده و با چسب كاغذى در جاى خود ثابت كنید. پس از اسپرى كردن رنگ روى شمع قسمت هاى خالى به صورت نوارهاى طلایى رنگ آمیزى مى شود. اگر مایل باشید دیواره شمع به طور كلى طلایى شود و ستاره هاى سفید روى آن باقى بمانند باید ستاره هایى روى چسب كاغذى پهن رسم كنید و سپس طرح ستاره ها را از چسب بریده و روى سطح شمع با ترتیب دلخواه بچسبانید. پس از اسپرى كردن رنگ روى شمع صبر كنید تا رنگ خشك شود سپس چسب ها را جدا كنید.

*******************************

از طرح هاى بى شمارى مى توان براى ایجاد نقش و طرح روى شمع ها به این روش بهره گرفت. به عنوان مثال به جاى استنسیل مى توانید از انواع تورهاى گیپورى با زیربشقاب هاى كاغذى كه طرح گیپور دارند استفاده كنید و طرح آنها را روى شمع بیندازید. همچنین به جاى رنگ اسپرى مى توانید از انواع رنگ هاى روغنى براى رنگ كردن طرح هاى روى شمع استفاده كنید. در این صورت یك قطعه اسفنج را به رنگ آغشته كنید و با آن روى استنسیل ضرباتى ملایم بزنید تا قسمت مورد نظر به طور كامل با رنگ پوشش یابد.

براى نقاشى روى شمع رنگ هاى مخصوصى نیز وجود دارند كه از فروشگاه هایى كه لوازم نقاشى و وسایل مخصوص كارهاى هنرى را عرضه مى كنند، قابل تهیه هستند. هنگام رنگ كردن شمع با اسپرى دقت كنید كه فتیله شمع رنگ نشود و فتیله را با یك قطعه چسب كاغذى بپوشانید. از پارافین رنگى نیز براى ایجاد نقش هاى مختلف بر روى شمع مى توان استفاده كرد.

شمع قارچی شکل بسازید

ساختن مدل‌های زیبای شمع برای بچه‌ها با کمک و یاری بزرگتر‌ها زیبا و دل‌انگیز می‌باشند و حتی جوانان هم می‌توانند با آسایش کامل این شمع‌های زیبا را برای خود و هدیه به دوستان و آشنایانشان درست کنند و انواع درخت‌ها و گل‌ها و هر طرحی را که دوست دارند بسازند و آزمایش کنند.

شمع قارچی شكل

ساختن این شمع‌های جالب بسیار آسان می‌باشد و ابداً به آزمایش کردن و یا تمرین نیازی ندارید فقط سعی کنید که آنها را خیلی طبیعی بسازید تا زیباتر جلوه کنند.

 مواد و لوازم مورد نیاز

موم شمع سبز، قاشق، فیتیله به‌طول ۵/۲ سانتی‌متر، سوزن فیتیله، موم شمع آبی، مقداری موم شمع قرمز.

۱- حدود ۵ سانتی‌متر مربع از موم سبز را بردارید و تا نرم است با دستانتان آن‌را ورز دهید و بین دستانتان به‌شکل استوانه لوله کنید.

۲- ته استوانه را روی یک سطح صاف فشار دهید و مطمئن شوید که شمع راست قرار می‌گیرد، و زمانی‌که موم هنوز از حرارت دستانتان نرم است فیتیله را از ته شمع عبور دهید و همان‌طور فیتیله را با سوزن باقی بگذارید.

۳- در حدود ۵/۷ سانتی‌متر مربع از موم آبی را با قاشق بردارید و با دستانتان تا آن قابل انعطاف‌ است آن را ورز دهید و آن‌را به شکل نیمه سر قارچ فرم دهید.

۴- فیتیله بیرون آمده از موم سبز را از وسط سر قارچ عبور دهید.

۵- فیتیله را خوب بکشید و سرقارچ را روی ته آن محکم فشار دهید.

۶- از موم قرمز نقطه‌هائی روی قارچ بگذارید.

زمانی‌که هر قسمت قارچ را فرم می‌دهید فیتیله را خیلی سریع تا موم هنوز نرم است از آن عبور دهید، و گرنه موم سفت و سخت شده و عبور دادن فیتیله مشکل می‌شود.

گلهای ماندگار

گلها جلوه ی زیبای قدرت خداوند در طبیعتند.لطافت ، زیبایی،رنگهای متفاوت ، رایحه ی مطبوع گلها باعث می شود که خیلی ها علاقه مند باشند که آنها را به شکل های مختلف نگهداری کنند. بعضی مواقع دسته گلهای طبیعی زیبایی برای ما آورده می شود که دوست داریم آنرا نگهداری کنیم.راه ای مختلفی برای نگهداری گلهای طبیعی که عمر کوتاهی دارند ، برای مدت بیشتری وجود دارد. یکی از این راهها خشک کردن گلهاست.

با ابزار و از راههای مختلفی می شود گلهای طبیعی را خشک کرد .در این مقاله به چند روش اشاره می کنیم:

نحوه خشک کردن گلها بوسیله کتاب

هرگاه دستگاه خاص پرس در دسترس ما نبود از کتاب­های سنگین برای خشک کردن گل استفاده می­کنیم. بدین طریق که گل­ها را لای کاغذ یا روزنامه­ قرار داده و در بین صفحات کتاب پایینی قرار می دهیم. سپس یک آجر، اتو یا هر وسیله ی سنگین را روی کتاب ها می گذاریم. البته توجه داشته باشید که از روزنامه با چاپ مشکی استفاده می کنیم و روزنامه با چاپ رنگی برای این کار مناسب نیست و رطوبت به خود نمی گیرد. سعی می­کنیم وسط گل­هایی را که کمی برجستگی دارند با انگشت فشار دهیم تا کاملاً خوابیده شوند. در روزهای اول هر ۱۲ ساعت یک بار به گل ها سر می زنیم و اگر ممکن باشد روزنامه­های آن ها را عوض می­کنیم تا سریع تر خشک شوند. مدت خشک شدن گل­ها در این روش ۱۰ الی ۱۲ روز می­باشد. برای خشک کردن انواع برگ ها، گل بنفشه و داودی مینیاتوری این روش مناسب است.

روش خشک کردن گل ها به وسیله شن

برای این منظور می توان از شن های ساحل دریا استفاده کرد. ابتدا شن ها را شسته تا کاملاً تمیز شوند.

سپس گل ها را در داخل شن می خوابانیم. باید دقت داشته باشیم که سنگریزه های درشت در میان شن ها نباشد تا آسیبی به گلبرگ های گل وارد نشود.

نحوه خشک کردن گل توسط اتو

برای سریع تر خشک کردن گل­ها می­توانیم از روش اتو کردن استفاده کنیم. گل را در بین دستمال کاغذی قرار می­دهیم و چند روزنامه در زیر و روی آن قرار می­دهیم سپس آن را با اتو خشک می­کنیم. اما این روش خیلی برای خشک کردن گل مناسب نیست زیرا رنگ گل در این روش مقداری تغییر می کند.

خشک کردن گل ها در محلول گلیسیرین و آب داغ

برای میوه­های خوشه­ای (مثل انگور) و شاخه­های اُکالیپتوس از این روش استفاده می شود. بدین صورت که یک قسمت گلیسیرین را با دو قسمت آب مخلوط می­کنیم (ابتدا مقداری نمک را در آب داغ حل می­کنیم ) و شاخه­ها را در آن فرو می­کنیم.

زمانی که برگ­ها مقداری رطوبت داشته باشند متوجه می­شویم که به اندازه کافی گلیسیرین به آن ها رسیده و خشک شده اند. با استفاده از این روش برگ­ها نرمی و لطافت خود را حفظ می کنند. برگ­های اُکالیپتوس، گل رز، کاملیا و میوه­های خوشه­ای را با این روش خشک می­کنند.

بسازید و لذت ببرید

جاشمعی یا جاگلدانی

برای ساخت این وسیله ساده اما جالب، تنها به یک قوطی کنسرو، گیره چوبی لباس، ظرف شیشه‌ای، وارمر یا گلدانی کوچک نیاز دارید.

قوطی کنسرو را شسته، برچسب آن را بکنید.

قوطی را خشک کنید.

دور آن گیره‌های لباس بزنید. سعی کنید گیره‌ها حتما چوبی و ظریف باشند.

می‌توانید داخل آن سبزه بگذارید یا با قرار دادن شمعی کوچک داخل ظرف شیشه‌ای به عنوان جاشمعی از آن استفاده نمایید.

با کمی وقت و ابتکار با لامپ‌های سوخته، گلدان پایه‌دار شیشه‌ای درست کنید.

گلدان شیشه‌ای

یک لامپ حبابی سوخته را انتخاب و آن را تمیز کنید. لامپ‌های فلورسنت را که به دلیل داشتن جیوه سمی و خطرناک هستند، فراموش کنید.

وسایل زیر را آماده کنید:

- دستکش‌های چرمی کار

- عینک ایمنی

- 60 سانتی‌متر میله آلومینیومی نازک

- دم باریک نازک

- چکش کوچک

- آچار آلن

1- با پوشیدن دستکش و زدن عینک ایمنی آماده شوید.

2- پوسته ته لامپ را با دم باریک بکنید.

3- قسمت سیاه شیشه‌ای ته لامپ را با ضربه‌های آرام چکش بشکنید. در صورت نشکستن، با چرخاندن لبه دم باریک به آن فشار آورید.

4- آچار آلن را داخل لامپ فرو ببرید. قسمت‌های شیشه‌ای داخل لامپ را بشکنید. اندازه آچار بستگی به برند لامپ دارد.

5- محتویات داخل لامپ را با دم باریک بیرون بکشید. می‌توانید آن‌ها به قطعات کوچک شکسته و راحت‌تر بیرون آورید.

6- با میله آلومینیومی نازک به طول 60 سانتی‌متر به سلیقه خود برای گلدان پایه جدید درست کنید. پایه را می‌توانید به صورت مربع درآورید و آن را به قسمت پشت و فلزی لامپ وصل کنید.

7- داخل لامپ آب ریخته، برگ‌های طبیعی قرار دهید.

منبع : همشهری

آموزش یک لوستر آسان

از بسیاری از وسایل قدیمی و غیرقابل استفاده خانه یا انباری که در انتظار دور ریختن هستند، می‌توان دوباره به شکلی جدید استفاده کرد. اگر بدانید با کمی ابتکار می‌توانید چیزهای جالب و جدیدی بسازید، نظرتان در مورد این وسایل عوض می‌شود.

لوستر قاشقی

حلقه را روی انتهاب قاشق‌ها و دهانه شیشه بچسبانید

ساخت این لوستر با استفاده از قاشق‌های یک بار مصرف، جایزه طراحی و محیط‌زیست 2010 را به خود اختصاص داد.

این لوستر نمونه‌ایست از تجربه موفق در استفاده از مواد، ترکیب و بازیافت آن‌ها و این که چطور می‌توان وسایل معمولی را به طرح‌های جدید تبدیل کرد.

برای این کار به قاشق‌های یک بار مصرف، بطری آب پلاستیکی بزرگ، چسب، چاقو، لامپ، سیم، انبردست و کاتر نیاز دارید.

انتهای بطری را با کاتر ببرید. دسته قاشق‌ها را بریده، روی هم چسب بزنید.

از طریق تصاویر فوق با مراحل ساخت این لوستر آشنا شوید.