سينمای ایران و جهان
شرکت سونی پیکچرز هوم اینترتینمنت فیلم «جدایی نادر از سیمین» را در قالب یک دیسک به زبان فارسی با زیرنویس انگلیسی و.....
نسخه دی‌وی‌دی و بلو-ری فیلم برنده اسکار اصغر فرهادی از 21 اوت (31 مرداد) در آمریکای شمالی توزیع شده است.
به گزارش خبرآنلاین، شرکت سونی پیکچرز هوم اینترتینمنت فیلم «جدایی نادر از سیمین» را در قالب یک دیسک به زبان فارسی با زیرنویس انگلیسی و با درجه PG-13 روانه بازار کرده است.
قیمت نسخه بلو-ری فیلم تحسین‌شده اصغر فرهادی 24 دلار و 98 سنت و نسخه دی‌وی‌دی آن 19 دلار و 96 سنت است.
روی جلد نسخه‌های دی‌وی‌دی و بلو-ری «جدایی نادر از سیمین» عکسی از پیمان معادی و لیلا حاتمی بازیگران اصلی فیلم دیده می‌شود و پایین عکس جمله «بهترین فیلم سال!» به نقل از راجر ابرت منتقد شیکاگو سان تایمز و جو مورگنسترن منتقد وال استریت ژورنال نوشته شده است.
«جدایی نادر از سیمین» داستان فروپاشی یک زندگی زناشویی در ایران معاصر را به تصویر می‌کشد. این فیلم برنده جوایز اسکار، گلدن گلوب و سزار بهترین فیلم خارجی همین طور جایزه خرس طلای جشنواره برلین 2011 شده است.
دوشنبه 6/6/1391 - 17:16
دانستنی های علمی
احسان خواجه‌امیری با آنکه به نظر خیلی از منتقدان اجرای زنده چندان خوبی ندارد اما در عوض طرفداران زیادی دارد، آنقدر که بلیت‌های کنسرت او در کمتر از چند روز....
معیارها تغییر کرده‌اند. حالا دیگر شاخص استار بودن در موسیقی، فروش بالای آلبوم نیست. دیگر بیشتر از هر چیزی فروش بلیت‌های کنسرت، شاخص میزان محبوب بودن خواننده‌ها است. دیگر هنرمندان با تعداد سانس‌هایی که در تهران و شهرستان‌ها به روی صحنه می‌روند و با قیمت بلیت‌هایشان برای هم کرکری می‌خوانند. به همین میزان مهم‌ترین و پولسازترین تجارت در زمینه موسیقی هم کنسرت‌ها شده‌اند.
تهیه‌کننده‌ها و هنرمندان دیگر بیشتر ترجیح می‌دهند سرمایه‌شان را در برگزاری کنسرت بخوابانند تا آلبوم‌های موسیقی که آیا بفروشد یا نه و پس از چند ماه به سودآوری برسد. جدای از اجرای شهرستان‌ها که نمی‌تواند معیار خوبی در فعالیت و موفقیت هنرمندان موسیقی باشد، کنسرت‌های تهران المان بسیار مهمی در این مقایسه به حساب می‌آید. افکارنیوز پردرآمدترین خوانندگان حال حاضر ایران و دلیل اقبال مردم را از آنها بررسی کرده است:
۱-مازیار فلاحی:
رکورددار کنسرت‌های تمام ایران
یک آلبوم، ۲۰ سانس کنسرت در تهران و تعداد زیادی هم کنسرت در شهرستان‌ها. این تقریبا یک رکورد در موسیقی پاپ محسوب می‌شود. البته ممکن است خواننده‌های دیگری مانند احسان خواجه امیری یا رضا صادقی هم توانایی زدن این رکورد را داشته باشند اما حداقلش این است که تا به حال کسی جرات انجام این کار را نداشته. اصلا خیلی‌ها فلاحی را به خاطر اجرای زنده اش دوست دارند. او از آن دسته خواننده‌هایی است که روی صحنه بسیار مسلط است و موسیقی تصویری دارد. اجرای زنده او به مراتب از اجرای استودیویی او بهتر است.
۲-احسان خواجه امیری:
آهنگ‌های داغ، کنسرت‌های داغ‌تر
احسان خواجه‌امیری با آنکه به نظر خیلی از منتقدان اجرای زنده چندان خوبی ندارد اما در عوض طرفداران زیادی دارد، آنقدر که بلیت‌های کنسرت او در کمتر از چند روز به پایان می‌رسد و همیشه عطش زیادی برای کنسرت او در بین هوادارانش وجود دارد. معدود خواننده‌ای مانند او پیدا می‌شود که آنقدر آهنگ داغ داشته باشد که بتواند در تمام کنسرت مخاطبش را همراه خودش بکشد.
۳-رضا صادقی:
متفاوت از صدای استودیویی‌اش
سال گذشته تنها کمی مانده بود تا به رکورد مازیار فلاحی در اجرای زنده برسد اما اختلاف‌های او با تهیه‌کننده‌اش باعث شد که نتواند به صورت منظم کارش را ادامه دهد. در تعداد طرفدار شاید رضا‌صادقی را بشود جزو سه تای اول قرار داد. بعد از او چند خواننده دیگر هم سعی کردند از سبک او برای شهرت و محبوبیت استفاده کنند اما به توفیق چندانی نرسیدند. رضا صادقی هم در اجرای زنده به خوبی اجرای استودیویی نیست. معمولا خیلی از آهنگ‌ها را متفاوت از آن چیزی که در استودیو ضبط شده اند اجرا می‌کند.
۴-بنیامین بهادری:
بهترین شومن کنسرت‌های پاپ
بنیامین بهادری بدون شک بهترین شومن موسیقی در کنسرت‌های پاپ است. او برای تمام حرکاتش روی صحنه برنامه دارد. برای هرکدام از آهنگ‌هایش حرکات متفاوتی را طراحی می‌کند. او حتی در مورد مدل لباسی که می‌پوشد و نوع رنگی که قرار است در صحنه اجرایش کار شود برنامه‌ریزی می‌کند. این باعث می‌شود تا خیلی از کسانی که حتی موسیقی او را هم دوست ندارند، بخواهند تا اجرای زنده او را تجربه کنند. برعکس خیلی از خواننده‌های دیگر، بنیامین خیلی کم روی صحنه صحبت می‌کند و بیشتر سعی می‌کند موسیقی‌اش برای تماشاگران هیجان‌انگیز باشد.
۵-محسن یگانه:
تک آهنگ‌های معروف
اگر سال گذشته مشکلات ممنوع‌الفعالیت شدن برای یگانه پیش نمی‌آمد، او هم این شانس را داشت تا رکورد تعداد کنسرت در تهران را بزند. برگزاری کنسرت برای یگانه تقریبا صددرصد تضمینی است. ویژگی مهم محسن یگانه تک آهنگ‌های معروف او است. چه تک آهنگ‌هایی که در زمان زیرزمینی بودنش خوانده و چه آهنگ‌های دو آلبوم رسمی‌اش که از پرفروش‌ترین آلبوم‌های بازار بودند. یگانه هم در یک سال گذشته بیشتر وقتش را به خاطر درگیری با مدیر برنامه‌ها و تهیه‌کننده از دست داد. به علاوه روی صحنه خیلی مسلط است و ارتباط خوبی با مخاطبان کنسرتش برقرار می‌کند.
دوشنبه 6/6/1391 - 17:15
دانستنی های علمی
دور نوشیدنی‌ها و خوردنی‌های حجیم، پركالری و بخصوص داغ خط بكشید! نوشیدنی خنك و غذای سبك فعالیت بدن و احساس گرما را كمتر می‌كند.
وقتی در معرض هوای گرم قرار می‌گیرید، عرق كردن سبب خنك شدن بدن می‌شود، اما وقتی هوا شدیدا گرم و بخصوص مرطوب شود، همانند رادیاتور بدون مایع ضدجوش در خودروهای قدیمی، دیگر امكان خنك‌سازی بدن بسادگی فراهم نیست.
این‌جاست كه انسان هم، چون رادیاتور خودروهای داغ كرده و جوش آورده قدیمی، ناتوانی در دفع گرمای زیاد را به شكل خستگی، ضعف، كاهش فشار خون، سردرد، سیاهی رفتن چشم، افزایش سم‌های اوره و كراتین، تهوع، گیجی، تشنج، اغما و... یك كلام: گرمازدگی یا حتی مرگ نشان می‌دهد. برای در امان بودن از این فرآیند، توصیه‌های پی آمده را نادیده نگیرید:
دور نوشیدنی‌ها و خوردنی‌های حجیم، پركالری و بخصوص داغ خط بكشید! نوشیدنی خنك و غذای سبك فعالیت بدن و احساس گرما را كمتر می‌كند.
لباس‌های روشن‌تر، نازك‌تر و گشادتری بپوشید كه تعرق و گرمای بدنتان را بهتر و بیشتر با هوا تبادل می‌كند.
ورزش و فعالیت شدید را به ساعات خنك‌تر موكول كنید.
از مصرف نوشابه‌های كولادار، آبمیوه‌های شكردار و شربت‌های شیرین، بویژه آشامیدنی‌های بسیار سرد و یخی (تگری) خودداری كنید. احساس خنكی با این نوشابه‌ها بشدت موقتی بوده، خطر گرمازدگی را افزایش می‌دهد.
تعرق زیاد باعث از دست رفتن آب ، املاح و الكترولیت‌های مورد نیاز بدن چون سدیم ، پتاسیم و نمك می‌شود. برای جبران از دست‌رفتگی آب و نمك، یا آب‌معدنی بنوشید یا آب معمولی حل شده با اندكی نمك، یا شربت آبلیمو بدون شكر، یا محلول ORS.
كرم ضد آفتاب، عینك ضد اشعه، كلاه‌های حصیری و لبه‌پهن، حوله مرطوب روی پیشانی، حركت از سایه و دوش آب سرد هم اثرات گرمازدگی را كاهش می‌دهد.
هر یك تا دو ساعت و پیش از احساس تشنگی آب بنوشید. تشنگی زمانی حس می‌شود كه آب در بافت‌های بدن خیلی قبل‌تر كاهش یافته یا از دست رفته است. اكنون كه مغز و بخش‌های مهم‌تر درگیر بی‌آبی شده است، پیام تشنگی و دستور رفع آن به شما داده می‌شود. در فضاهای بسته عایق‌بندی نشده مثل درون خودرو، اتاقك‌های فلزی، دكه‌های تلفن و... نمانید.
كودكان، سالخوردگان، افراد دارای اضافه وزن، مضطرب، مبتلا به بیماری‌هایی چون نارسایی‌های قلبی، فشار خون بالا و... مانند آن بیشتر و زودتر گرمازده می‌شوند.
اگر از این گروه هستید، در هوای بسیار گرم، بخصوص از دو ساعت مانده به ظهر تا دو ساعت مانده به غروب حتی الامكان از خانه خارج نشوید.
دوشنبه 6/6/1391 - 17:14
بیماری ها
چرا این بیماری با این شدت پیشرفت کرده است؟ کافی است دلایل سندروم چشم های خشک را لیست کنیم:
1 هفتم افراد مبتلا به خشکی چشم هستند
تخمین زده می‌شود که 9 میلیون فرانسوی به خشکی چشم یا سندروم چشم های خشک مبتلا باشند. این در حالی است که کمبود اشک باعث بروز ناراحتی هایی می‌شود، این عارضه می‌تواند احتمال آسیب به چشم ها و از بین رفتن ظرفیت های بینایی را با خود به همراه داشته باشد.
مایع شستشوی چشم یا اشک مصنوعی تسکینی برای این عارضه است، اما باید یک بازنگری نسبت به شیوۀ زندگی و به ویژه تغذیه مان هم داشته باشیم!
یک هفتم فرانسوی ها مبتلا به خشکی چشم هستند
یک هفتم فرانسوی ها مبتلا به خشکی و التهاب چشمی هستند، و تعداد مبتلایان به این عارضه مدام در حال افزایش است.
چرا این بیماری با این شدت پیشرفت کرده است؟ کافی است دلایل سندروم چشم های خشک را لیست کنیم:
پیری جمعیت: پیری غدد اشک را از کار می‌اندازد.
آلودگی، آلرژی، التهاب ملتحمه، استعمال دخانیات، تغیرات آب و هوایی و... همه و همه عواملی هستند که می‌توانند باعث در هم شکستن لایۀ اشک بشوند، این لایه از چشم های مان محافظت می‌کند.
کار با کامپیوتر: این فعالیت تعداد دفعات پلک زدن را کاهش و احتمال ابتلا به خشکی چشم را افزایش می‌دهد.
بیماری های خود ایمنی: مشکلات اشکی عمدتاً به دلیل به بیماری هایی مانند شوگرون ایجاد می‌شوند.
گذاشتن لنز و تماس طولانی مدت آن با چشم.
تغذیه ای با تنوع کم.
زمانی که لایۀ اشک بی اثر می‌شود، خشکی چشم به وجود می‌آید
سندروم چشم های خشک به علت ناهنجاری در ترکیب اشک ها یا به علت نا کافی بودن تولید غدد اشک (که اشک را می‌سازند) روی می‌دهد.
لایۀ اشک که چشم ها را می‌پوشاند، آنها را مرطوب می‌کند و از آنها محافظت می‌نماید، از سه لایه تشکیل شده است:
1.خارجی ترین لایه، لایه ای مایع است که تبخیر طبیعی اشک ها را کاهش می‌دهد و از چشم ها در مقابل تهاجمات خارجی (گرد و غبار، آلرژن ها) محافظت می‌کند.
2.بعد از آن لایۀ آبی قرار دارد که سطح چشم را آبرسانی می‌کند و می‌شوید، لکه های روی سطح جشم را پاک می‌کند و گرد و غبار را می‌زداید.
3.و در نهایت لایۀ حفاظت قرار دارد که سطح قرنیه را التیام می‌دهد و در مقابل عوامل عفونی از چشم محافظت می‌کند.
خشکی چشم و علائم همراه با آن
خشکی چشم این علائم را با خود به همراه دارد:
احساس سوزش، خارش و ناراحتی.
قرمزی چشم.
احساس وجود شن در چشم.
حساسیت نسبت به نور شدید.
احساس خستگی.
احساس ناراحتی در چشم.
ناراحتی و مشکل برای قرار دادن لنز.
خشکی چشم چه طور درمان می‌شود؟ درمان سندروم چشم های خشک بر پایۀ ریختن قطرۀ اشک مصنوعی در چشم قرار دارد. این قطره به میزان قابل توجهی تسکین بخش است اما فرد مبتلا باید تغذیه اش را نیز به منظور رساندن تمام عناصر ضروری برای ساختن اشک، خصوصاً آنتی اکسیدان ها و امگا 3 اصلاح کند. باید خاطر نشان ساخت که این مواد مغذی، همان هایی هستند که برای پیشگیری از دژنراسیون ماکولا توصیه می‌شوند.
تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ
دوشنبه 6/6/1391 - 17:14
دانستنی های علمی
کاشت موی طبیعی یک عمل جراحی سرپایی است که در صورت رعایت نکات علمی و فنی، انتخاب درست بیمار،
بطور طبیعی موها نه به صورت تکی بلکه به شکل واحدهای فولیکولی از پوست سرخارج می شوند. هر واحد فولیکولی از 3- 1 (و ندرتاً 4 الی 5) تارموی ضخیم، گاهی 2- 1 تارموی کرکی، اعصاب و عروق خونی، بافت چربی نگهدارنده و عضله مخصوص مو تشکیل شده است.
تراکم واحد فولیکولی در پوست سرآسیایی ها حدود 100 – 70 عدد در هر سانتیمتر مربع است که اکثر آنها دارای دو تار مو هستند. حدود بیست درصد واحدهای فولیکولی فقط دارای یک تار مو می باشند. هر شخص بطور متوسط دارای 15-12 هزار واحد فولیکولی در پشت و طرفین سر می باشدکه می توان 40 الی پنجاه درصدآنها را برداشت نمود بدون اینکه طاسی درمحل برداشت مشخص گردد.
پس بانک موی یک فرد نرمال در بهترین شرایط و با چندین جلسه کاشت موی طبیعی حداکثر 10 -8 هزار تار مو جهت پیوند به دست می دهد. البته در مورد این آمار و ارقام نیز اَما و اَگرهای زیادی وجوددارد و لذا هیچگاه به تبلیغات دروغین افراد شیاد غیر متخصص در مورد برداشت تعداد زیادی مو اعتماد نکرده و حقیقت امر را فقط از متخصصین پوست متبحر در کاشت مو جویا شوید.
واحد های فولیکولی در پوست سر
در عکس سمت راست برخی از موها ضعیف و نازک شده اند.
موها در جریان کاشت موی طبیعی به صورت واحدهای فولیکولی (میکروگرافت) از پشت سر برداشته شده و کاشته می شوند و لذا طبیعی ترین نتیجه پیوند مو بوجود می آید زیرا:
1)امکان رعایت دقیق زاویه رویش مو از پوست سر وجوددارد.
2)شکاف لازم در پوست سر برای قراردادن (کاشت) میکروگرافت بسیار ظریف و کوچک است و لذا عروق خونی پوست آسیب ندیده و خون رسانی به موهای کاشته شده مختل نمی گردد. ظریف بودن شکاف فوق موجب می شودکه اسکار (جوشگاه) پس از بهبودی محل شکاف بوجود نیآمده، حفره پوستی در محل رویش موی کاشته شده ایجاد نگردد و پوست در منطقه پیوند مو منظره ناهموار پیدا نکرده و صاف باقی بماند.
3)امکان بقای موهای کاشته شده به دلیل حفظ عروق خونی و اعصاب مو در واحد فولیکولی بسیاربالا است.
4)میزان هرزرفتن (پِرت) موهای کاشته ناچیز و لذا آمار رشد موها بسیار بالا می باشد.
گرافت های آماده کاشت مو
توجه کنید که اکثر گرافت ها دارای 2 تار مو هستند.
پیوند موی طبیعی یک حوزه جالب توجه و رو به رشد در طب بوده و نتایج درمانی آن درسالهای اخیر تغییرات شگرفی کرده است که این امر عمدتاٌ بدلیل پیشرفت های تکنیکی درچندسال اخیر می باشد.
کاشت موی طبیعی یک عمل جراحی سرپایی است که در صورت رعایت نکات علمی و فنی، انتخاب درست بیمار، انجام کار توسط متخصص پوست متبحر در این کار و رعایت وجدان و اخلاق پزشکی باعث درصد قابل توجهی از رضایت مندی بین پزشک و بیمار می گردد. با این حال میزان آگاهی عمومی نسبت به پیوند موی طبیعی و نتایج مطلوب آن بسیار پایین است. تهیه و تدوین : گروه سلامت سیمرغ
دوشنبه 6/6/1391 - 17:13
آموزش و تحقيقات
بحث مربوط به خواص‌درمانی شانه‌ها و برس‌ها سابقه چندان طولانی‌ای ندارد اما در بسیاری موارد، ویژگی‌های ذكر شده، منابع علمی معتبر و مستندات قابل‌ارائه‌ای ندارند و فقط در حد یك ادعا مطرح هستند...
در واقع اصلی‌ترین نكته‌هایی كه متخصصان درباره استفاده از شانه و برس به آن اشاره دارند، موارد كلی بهداشت فردی از قبیل استفاده از شانه و برس شخصی و اختصاصی و شستشوی مداوم این وسیله برای جلوگیری از انتقال عوامل بیماری‌زاست.
در گذشته استفاده از شانه‌های پلاستیكی و چوبی بسیار متداول بود ولی به تدریج شانه و برس‌های جدید جای آنها را گرفتند. عمده‌ترین مشكل برس‌های پلاستیكی، الكتریسته ساكنی بود كه به‌دلیل تماس مداوم با مو در آن ایجاد می‌شد. همچنین استهلاك سریع و نداشتن مقاومت در برابر فشار و ضربه شانه‌های چوبی باعث شد به تدریج نمونه‌های جدیدتر جایگزین آنها شوند.
با وجود این، در سال‌های اخیر باز هم شانه‌ها و برس‌های چوبی مورد استقبال مصرف‌كنندگان قرار گرفته‌اند كه به نظر می‌رسد این تداول، بیشتر جنبه نمایشی و زیبایی دارد.
مصرف‌كنندگان باید توجه داشته باشند چوب به دلیل ویژگی‌های فیزیكی، برجستگی‌‌ها و فرورفتگی‌های متعددی دارد. این خلل و فرج با گذشت زمان و استفاده مكرر با عوامل بیماری‌زا اشغال می‌شوند و نه تنها نقش مثبتی در حفظ سلامت پوست و مو نخواهند داشت بلكه به تدریج باعث بروز مشكلات پوستی خواهند شد.
دوشنبه 6/6/1391 - 17:13
کاردستی و خیاطی
چگونه شمع شناور بسازیم؟
شمع‌های شناور مناسب مراسم عروسی، میهمانی‌ها و مناسبت‌های خاصند به خصوص اگر در یك ظرف بلور همراه با چندغنچه گل طبیعی تزیین شوند.
شمع‌های شناور را می‌توانید به راحتی درست كنید.هم در هزینه صرف جوی می کنید و هم از دیدن هنر دست خود لذت می برید.
آن‌چه نیاز دارید :
1- یك قالب مقاوم در برابر حرارت است كه مانند قالب كیك یا ژله پهن و كوتاه باشد.
2- مقداری موم را با گرمای زیاد حرارت دهید و گه‌گاه آن را هم بزنید.
3- گلیسیرین را اضافه كرده، با قاشق چوبی هم بزنید.
4- دما را با حرارت‌سنج مخصوص شیرینی چك كنید و زمانی كه به 180 درجه فارنهایت (82.22 درجه سانتی‌گراد) رسید، آن را خاموش كنید.
5- رنگ و مواد معطر را اضافه كنید و خوب هم بزنید.
6- حالا زمان ریختن موم داخل قالب است. قالب را خیلی پر نكنید.
7- زمانی كه موم سفت‌تر شد ، با كمك وسیله‌ای میله مانند ، فتیله را داخل آن قرار دهید. فتیله باید تا بالای شمع ادامه یابد.
8-بگذارید شمع سرد شود. سپس آن را از قالب در‌‌‌‌آورید.
9- فتیله را 1.5 سانتیمتر نگه داشنه، اضافه آن را ببرید.
10-حالا می‌توانید شمع شناور را داخل ظرف كریستال قرار دهید.
11- برای زیبایی بیشتر و تزیین تعدادی گل تازه را به ظرف اضافه كنید.
دوشنبه 6/6/1391 - 16:40
کاردستی و خیاطی
طریقه ی خشک کردن گل
گل‌آرائی با گل‌های خشک(1)
روش پرس کردن گل‌ها
دستگاه پرس از دو صفحه ی نئوپان که دارای سوراخ‌هایی در 4 طرف بوده تشکیل شده است که به وسیله ی پیچ و مهره روی هم بسته می‌شوند. در روش پرس کردن ابتدا گل‌ها را در لای روزنامه قرار میدهیم. سپس آنها را بین دو صفحه دستگاه پرس می‌گذاریم و پیچ را محکم کرده تا گل‌ها کاملاً تحت فشار باشند و خشک شوند. گل‌ها را طوری بین روزنامه قرار دهید که فرم آن بهم نخورد و قسمت روی گل به طرف پایین باشد.
گل‌های جعفری و داودی را بهتر است با روش پرس کردن خشک نکنند بلکه آنها را در روی جعبه در هوای آزاد طوری که سر آنها بالا باشد خشک کنند.
گل‌هایی از قبیل ژریرا، بنفشه، داودی مینیاتوری، مارگیرت، و همچنین گل‌ها و برگ‌هایی که ارتفاع و عمق کمتری دارند، را می‌توان با روش پرس کردن، خشک کرد.
در موقع چیدن گل، وسط آن را با دست فشار دهید تا برای پرس شدن آماده شود. اگر دستگاه پرس در دسترس نباشد می‌توان از تعدادی کتاب سنگین برای این کار استفاده کرد.
بسیاری از گیاهان را می‌توان با مواد شیمیایی جاذب الرطوبه خشک کرد. مخصوصاً گیاهان حساس مانند ارکیده و لیلیوم که در مواد شیمیایی بهتر خشک می‌شوند.
موادی را که برای خشک کردن گل‌ها بکار می‌برند عبارت است از: سیلیکا ژل، بُراز، نمک، اسید بوریک، زاج، آرد ذرت و شن. سبک‌ترین و مناسب‌ترین ماده شیمیایی براز است که برای کارهای هنری و خشک کردن گل‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد که در داروخانه‌ها موجود است. البته سیلیکا ژل را هم می‌توان از داروخانه خریداری کرد.
برای خشک کردن گل توسط براز، ابتدا مقداری از ماده را داخل ظرفی می‌ریزیم و گل را به آرامی در روی آن قرار میدهیم. سپس مقداری براز را روی گل می‌پاشیم و هر از چند گاهی ظرف را تکان میدهیم تا براز کاملاً روی تمام گلبرگ‌ها را بپوشاند.
اگر براز حالت چسبندگی داشت کمی آرد ذرت را با آن مخلوط می‌کنیم تا از چسبندگی مواد به گل جلوگیری شود.
روش خشک کردن گل‌ها بوسیله شن
برای این منظور می‌توان از شن‌های ساحل دریا استفاده کرد. ابتدا شن‌ها را شسته تا کاملاً تمیز شوند.
سپس گل‌ها را در داخل شن می‌خوابانیم. باید دقت داشته باشیم که سنگریزه‌های درشت در میان شن‌ها نباشد تا آسیبی به گلبرگ‌های گل وارد نشود.
خشک کردن با مواد شیمیایی نظیر سیلیکا ژل
سیلیکا ژل یک ماده شیمیایی است که نوع مرغوب آن به رنگ آبی آسمانی است. این ماده وقتی که رطوبت به خود می‌گیرد به رنگ صورتی می‌شود. ولی می‌توان دوباره از آن استفاده کرد. برای این منظور آن را در فر گاز قرار میدهیم تا خشک شود و دوباره به رنگ آبی در آید. به وسیله‌ی فرو بردن کاغذ تورنسل در سیلیکا ژل می‌فهمیم که سیلیکا رطوبت دارد یا خیر. اگر مرطوب باشد رنگ کاغذ تورنسل تغییر می‌کند.
توجه داشته باشید که هر یک از مواد شیمیایی خشک کننده بعد از هر بار مصرف دوباره قابل استفاده هستند.
سیلیکا ژل کاملاً رطوبت را از گل می‌گیرد و باعث می‌شود که بعد از آن هم گل رطوبت به خود نگیرد. دانه‌های سیلیکا ژل کمی درشت هستند و باید آنها را بوسیله آسیاب و یا وسایل دیگر خرد کنیم و به وسیله چای صاف کن آن را روی گل بپاشیم تا دانه‌های درشت سیلیکا ژل لای گلبرگ‌ها فرو نرود. معمولاً ارتفاع شاخه گلی را که در مواد شیمیایی خشک می کنیم باید 2 تا 5/2سانتیمتر باشد. هر طوری که گل را در مواد بگذاریم به همان شکل خشک خواهد شد. معمولاً برای خشک کردن گل‌های حساسی چون لیلیوم، آنتریوم و ... از مواد شیمیایی استفاده می‌کنیم تا شکل ظاهری گل تغییر نکند.
طربقه ی پرس کردن گل‌ها بوسیله کتاب
هرگاه دستگاه خاص پرس در دسترس ما نبود از کتاب‌های سنگین برای خشک کردن گل استفاده می‌کنیم. بدین طریق که گل‌ها را لای کاغذ با روزنامه قرار داده و در بین صفحات کتاب پایینی قرار میدهیم. سپس یک آجر، اتو با هر وسیله‌ی سنگین را روی کتاب‌ها می‌گذاریم. البته توجه داشته باشید که از روزنامه با چاپ مشکی استفاده می‌کنیم و روزنامه با چاپ رنگی برای این کار مناسب نیست و رطوبت به خود نمی‌گیرد. سعی می‌کنیم وسط گل‌هایی را که کمی برجستگی دارند با انگشت فشار دهیم تا کاملاً خوابیده شوند. در روزهای اول هر 12 ساعت یک بار به گل‌ها سر می‌زنیم و اگر ممکن باشد روزنامه‌های آنها را عوض می‌کنیم تا سریع‌تر خشک شوند. مدت خشک شدن گل‌ها در این روش 10الی 12روز می‌باشد. برای خشک کردن انواع برگ‌ها، گل بنفشه، ژریرا و داودی و مینیاتوری این روش مناسب است.
خشک کردن گل‌ها در محلول گلیسیرین و آب داغ
برای میوه‌های خوشه‌ای (مثل انگور) و شاخه‌های آکالیپتوس از این روش استفاده می‌شود. بدین صورت که یک قسمت گلیسیرین را با دو قسمت آب مخلوط می‌کنیم (ابتدا مقداری نمک را در آب داغ حل می‌کنیم) و شاخه‌ها را در آن فرو می‌کنیم.
زمانی که برگ‌ها مقداری رطوبت داشته باشند متوجه می‌شویم که به اندازه کافی گلیسیرین به آنها رسیده و خشک شده‌اند. با استفاده از این روش برگ‌ها نرمی و لطافت خود را حفظ می‌کنند.
گل رز، کاملیا و میوه‌های خوشه‌ای را با این روش خشک می‌کنند.
برای سریع‌تر خشک کردن گل‌ها می‌توانیم از روش اتو کردن استفاده کنیم. گل را در بین دستمال کاغذی قرار میدهیم و چند روزنامه در زیرو روی آن قرار میدهیم سپس آن را با اتو خشک می‌کنیم. اما این روش خیلی برای خشک کردن گل مناسبت نیست زیرا رنگ گل در این روش مقداری تغییر می‌کند.
منبع:سایت هنر کده
دوشنبه 6/6/1391 - 16:39
کاردستی و خیاطی
هنر تزیین با گل خشک
گل‌آرایی با گل های خشک(2)
قسمت اول(طریقه ی خشک کردن گل)
هنر تزیین با گل خشک از سال 1850 میلادی رواج یافت. دلیل روآوری به این هنر علاقه‌مندی مردم به نگه‌داری از گل‌ها به همان شکل اولیه بوده است، چرا که از پژمرده شدن گل‌ها حسرت بسیار می‌خوردند. علاوه بر این چون در تمام فصول سال به گل‌های تازه دسترسی نداشتند، لذا گل‌ها را خشک می‌کردند تا بتوانند از آنها در تزیینات مختلف استفاده کنند.
تمامی تزییناتی که با گل‌های تازه و طبیعی صورت می‌گیرد مثل حلقه ی گل، سبد گل، دسته گل و ... با گل‌های خشک نیز انجام می‌شود. تمام طرح‌هایی که در رابطه با گل‌آرایی‌های مدرن و سنتی در مقالات گذشته توضیح دادیم مبنائی برای تزیینات با گل‌های خشک نیز می‌باشند.
تنها ایرادی که در رابطه با گل‌آرایی خشک مطرح می‌شود این است که گل‌های خشک فاقد عطر و بوی گل‌های طبیعی و تازه هستند، لذا به منظور جبران این کاستی کمی عطر بر روی آنها می‌پاشیم. البته گل‌آرایی خشک نیاز به مراقبت‌های ویژه مانند گل‌های تازه ندارد و به مدت طولانی در تزیینات ساخته شده به همان شکل باقی می‌ماند.
بعضی از گل‌ها در فصل رویشی خود بر روی بوته‌هایشان خشک می‌شوند ولی بعضی از آنها را باید به روش‌های مختلف خشک کرد. بهترین زمان چیدن گل جهت خشک کردن آن، روزهای آفتابی است. البته توجه داشته باشید که گل‌های چیده شده نباید به صورت غنچه باشند، بلکه باید کاملاً باز شده باشند. گل به حالت غنچه خوب خشک نمی‌شود و انتهای آن تیره رنگ می‌شود. حتماً باید گل‌های تازه و با طراوت چید و از چیدن گل‌های پژمرده پرهیز نمود. و همچنین گل‌های باران خورده و خیس برای خشک کردن به هیچ وجه مناسب نیستند.
در هنگام چیدن گل‌ها یک ظرف آب همراه داشته باشید و گل‌های چیده شده را در آن قرار دهید تا زود پژمرده نشوند. همچنین دو عدد ظرف دردار برای گذاشتن برگ‌های چیده شده همراه داشته باشید (برای حفظ رطوبت برگ).
معمولاً در گل‌آرایی خشک همانند گل‌آرایی تازه از سه نوع گل استفاده می‌شود:
1- برگ‌ها و شاخه‌های سبز مانند آکالیتوس
2- انواع پرکننده‌ها مثل استاتیس
3- گل‌های تازه مثل گل رز، آفتاب‌گردان و داودی
که تمامی این‌ها برای خشک کردن مناسب هستند.
دوشنبه 6/6/1391 - 16:39
کاردستی و خیاطی
ساخت حلقه‌هایی با گل خشک
گل‌آرایی با گل های خشک(3)
موارد استفاده از حلقه‌هایی که با گل خشک تزیین می‌شوند، بسیار زیاد است. زیرا تزیینات با گل خشک ماندگارتر و دائمی‌ترند. این حلقه‌ها بر روی در آپارتمان‌ها، روی ستون سالن‌ها، و روی دیوارها مورد استفاده قرار می‌گیرند.
در کشورهای غربی عقیده ی خاصی به وجود حلقه‌های روی در دارند و معتقدند که پلیدی و بدی از داخل حلقه نمی‌تواند وارد خانه شود.
انواع حلقه‌ها:
1- حلقه‌های چوبی که در بازار هم وجود دارند؛
2- حلقه‌های جدید که با فوم درست شده‌اند؛
3- از شاخه‌های بید قرمز بدلیل انعطاف زیاد هم حلقه درست می‌کنند.
البته گاهی شاخه‌ای از بیس خارج می‌شود که مشکلی نیست و بعد از اتمام کار آن را حالت میدهیم. این حلقه‌ها را می‌توانیم در سایزهای مختلف به اشکال مختلف از جمله قاب عکس، قلب و حتی به شکل توپ ساخت. با بافت درهم توپ‌های زیبایی را می‌سازیم و چنانچه برگ‌های چوبی بزرگتر و کلفت‌تر باشند ممکن است خوب بافته نشوند، لذا به کمک سیم آنها را مهار می‌کنیم.
برای تزیین حلقه‌های ساخته شده از روبان‌ها با گل‌هایی که هماهنگی رنگی نیز داشته باشند استفاده می‌کنیم و همچنین گل‌های مورد نظر را به وسیله چسب بر روی بیس می‌خوابانیم.
طرز استفاده از حلقه‌های پارچه‌ای
حلقه‌های اسفنجی یا فومی را با روبان یا یک پارچه روتختی بطوری که اصلاً حلقه دیده نشود، می‌پوشانیم. این حلقه برای در اتاق خواب و یا اتاق بچه‌ها که لوازم مورد علاقه ی بچه‌ها روی آن چسبانده شده است، مناسب می‌باشد.
حتی می‌توانیم دو حلقه که یکی کوچکتر باشد و درون حلقه‌ی بزرگتر قرار گیرد درست کنیم و سپس آن را تزیین کنیم. برای تزیین این حلقه از میوه‌های خشک و جنگلی مثل انار و بلوط استفاه می‌کنیم. البته می‌توان حلقه‌های فومی را با گل‌های شاخه‌ای کشیده کاملاً بپوشانیم و به وسیله‌ی سیم آنها را به دور حلقه‌ی فومی محکم کنیم. حلقه‌هایی را که با ساقه‌های خشک مختلف درست شده‌اند را حلقه‌های نافرم یا وحشی می‌گویند. بیشتر آنها را برای در ورودی باغ، ویلا یا جایی که زیاد فرمی نداشته باشد استفاده می‌کنند.
در بعضی از قسمت‌های این حلقه‌ها می‌توان از روبان‌هایی که از کنف هستند استفاده کرد. همچنین در تزیین آن از میوه‌های خشک جنگلی هم استفاده می‌شود.
گل‌آرایی با گل خشک و پرندگان کوچک
می‌توان تزیینات مختلفی را با پرندگان و بافت چوپ درست کرد. این تزیینات را روی در آپارتمان و دیوارها و روی میز قرار می‌دهند.
ابتدا بافتی از چوب‌های انعطاف‌پذیر مثل یاس رونده یا بید را به صورت بیس حلقه‌ای درست می‌کنیم. سپس فرم یک خانه را با اسفنج در می‌آوریم و روی آن را با پوست تنه ی درخت خرما می‌پوشانیم. سپس حلقه‌ی کوچکی را با پوست درخت خرما درست می‌کنیم و در قسمت مرکزی خانه قرار میدهیم. قسمت‌های مختلف خانه را با خزه یا پوشال و کنار آن را با نی باتلاق همچنین پشت خانه را با گل‌های جارو کشیده تزیین می‌کنیم. برای هماهنگی ،هر شاخه‌ای که در سمت راست خانه بکار بردیم ، در سمت چپ هم استفاده می‌کنیم.
برای پاپیون زدن به کار بهتر است که از کنف استفاده شود. بدین صورت که کنف را خیس و بعد از هم باز می‌کنیم و چند تا از رشته‌های آن را با هم جمع می‌کنیم و پاپیون می‌زنیم.
برای شیروانی خانه چند ساقه ی خشک شده درخت خرما را در بالای خانه فرم میدهیم، سپس پرنده‌های کوچک را در جایی که رنگ یکنواخت تری دارد قرار میدهیم تا بهتر دیده شوند.
این یک طرح مدرن و فانتزی بوده و برای خانه‌های ییلاقی فوق‌العاده مناسب است. همچنین این تزیین برای روی میز در اتاق‌نشیمن و پذیرایی بسیار قشنگ و زیبا است.
منبع:سایت هنرکده
دوشنبه 6/6/1391 - 16:39
