تبیان، دستیار زندگی

 زود به گریه افتادن از نشانه های استرس است

 

استرس موجب اختلالات جسمی چون ضربات قلب، اختلال در تنفس و گوارش و احساس دردهای استخوانی و جسمی می شود.

کارشناس ادارة سلامت روان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی در گفت و گو با خبرنگار وب دا، ضمن بیان این مطلب اظهار داشت:‌ فشار روانی ، نیرویی است که چون فشار آن بر هر قسمتی از بدن وارد شود ، کار آن را مختل می کند و زمینۀ ناراحتی فکری را در انسان فراهم می كند.

دكتر شهناز باشتی افزود: هر عملی که موجب برهم خوردن تعادل روانی انسان و تغییرات سریع احساسی،  عاطفی، خلقی و رفتاری شود، استرس زا محسوب می شود همچنین عدم توانایی در برقراری ارتباط با دیگران، احساس خودکم بینی، ترس از اظهار وجود، از دست دادن اعتماد به نفس و نومیدی استرس زا است.

وی استرس را مهمترین تأثیر شهرنشینی بر سلامت روان دانست و گفت: شهرنشینی و پیشرفت تمدن امروز، دگرگونی روابط اجتماعی بخصوص زندگی در شهرهای بزرگ و شلوغ، فشارهای جسمی و روانی ناشی از ترافیک، آلودگی های هوا، امواج و صدا موجب تشدید استرس می شود.

به گفته وی، مرگ عزیزان، ستیزه و جدایی در کانون خانواده، ترس از بیکاری، نداشتن امکانات مناسب اجتماعی، شهرنشینی و سکونت در محلات پرجمعیت ، ترافیک سنگین در راه خانه و محیط کار، همگی از عوامل استرس زا به حساب می آیند.

باشتی ادامه داد: استرس با سن، جنس، وضعیت تأهل، رضایت شغلی، وضعیت مسکن، تحصیلات، تعادل بین میزان درآمد و هزینۀ زندگی در ارتباط است و افسردگی، اضطراب، وسواس، پرخاشگری و دردهای جسمی به دلیل استرس تشدید می شوند.

كارشناس اداره روان در خصوص نشانه های استرس گفت:‌ داشتن فشارهای عصبی، فکری و عاطفی، دلشورة بی مورد، احساس درد در نواحی قلب، گردن، سینه، کتف و دست یا پا، زود به گریه افتادن، احساس تنهایی و غم، احساس خستگی و کوفتگی در عضلات، بدخوابی، کرخت شدن قسمتهایی از بدن و عضلات، نارضایتی از محیط کار و زندگی در برخورد با همکاران و اعضای خانواده، زود عصبانی شدن، نگران آینده بودن، خودخوری، بیقراری، افسردگی، اضطراب و پرخاشگری، بدگمانی، نداشتن ثبات عاطفی خلقی و رفتاری مناسب، لرزش و پرش عضلانی، پیری و مرگ زودرس همگی از نشانه های استرس هستند.

 

http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=345

 كاهش كلسترول خون با مصرف پسته

 

پسته سرشار از ماده‌ای به نام فیتوسترول است كه سطح كلسترول خون را پایین می‌آورد.

به گزارش خبرنگار وب دا، دكتر سعید حسینی متخصص تغذیه و رژیم درمانی ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: مغز پسته دارای مقدار زیادی پروتئین گیاهی و مواد نشاسته‌ای است و این دانه كوچك سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، كلسیم، روی و منیزیم است كه بسیاری از نیازهای بدن را تامین می‌كند.

وی افزود: روی موجود در پسته، در رشد سلول‌ها و بافت‌های بدن بسیار مؤثر است و وجود كلسیم و آهن در پسته به استحكام بخشیدن به استخوان و دندان‌ها همچنین درمان بیماری‌هایی مثل كم‌خونی‌های ناشی از فقرآهن كمك می‌كند.

دكتر حسینی تصریح كرد: پسته دارای مقدار زیادی پروتئین است آن قدر كه می‌توان آن را در كنار گوشت و حبوبات به عنوان یكی از منابع غنی پروتئین به شمار آورد همچنین خوردن پسته برای بالا بردن حافظه و تقویت ذهن هم مفید است.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی تهران یادآور شد: پسته همچنین منبع غنی فیبر و ویتامین 6 B  نیز هست و میزان پتاسیم موجود در هر 30 گرم پسته با پتاسیم موجود در یك عدد پرتقال برابر است.

 

http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=347

روی پوست زنبور گزیده یخ نگذارید

 

افراد باید از قراردادن مستقیم یخ روی پوستی كه دچار گزیدگی شده اجتناب كرده و از گرم كردن موضع بپرهیزند.

به گزارش خبرنگار وب دا، مركز اطلاع رسانی داروها و سموم اعلام كرد: زنبور گزیدگی ممكن است در اثر نیش انواع زنبور مانند زنبورعسل و زنبورسرخ بروز كند كه در صورت وقوع این حاثه روی محل زنبور گزیده كمپرس سرد یا كیسه محتوی یخ قرار داده و به طور متوالی هر 15 دقیقه یكبار كیسه یخ را از روی پوست بردارید.

بنابراین گزارش،‌ نیش زنبورعسل ماده، به كیسه محتوی زهر متصل است و پس از گزش در زخم باقی مانده و محتویات كیسه زهر به زخم منتقل می شود بنابراین برداشتن سریع نیش از روی زخم، جهت جلوگیری از ورود بیشتر سم به زخم ضروری است.

بر اساس این گزارش، علائم زنبور گزیدگی معمولاً در عرض چند ساعت ناپدید می شود و اگر فرد زنبورگزیده مشكل تنفسی داشت و یا تورم شدید وسریع در محل گزش بروز كرد، باید به پزشك مراجعه كند.

این گزارش می افزاید، زنبورها و زنبورهای سرخ بطور مكرر نیش می زنند و محل گزش آنها به سادگی عفونی می شود چنانچه گزش زنبور در نقاط مختلف و آن هم در ناحیه گردن و سر بروز نماید، جدی تر است و می تواند تهدید كننده زندگی باشد.

بر پایه این گزارش، فرد زنبور گزیده برای چند روز از نظر تشدید درد یا باقی ماندن تورم یا علائم شبیه آنفولانزا و یا تب باید تحت نظر باشد و در صورت بروز این علائم سریعاً به پزشك مراجعه شود. اقدامات اولیه در گزش های معمولی زنبور شستشوی محل زنبور گزیدگی با آب و صابون است.

بنابر اعلام مركز اطلاع رسانی داروها و سموم، علایم گزیدگی با افعی درد تیز و سوزاننده در محل گزش است كه در عرض 1 تا 5 دقیقه بعد از گزش ظاهر می شود تورم در محل گزیدگی مار افعی نیم تا 4 ساعت بعد از گزش بروز می نماید كه ممكن است در عرض 12 تا 24 ساعت افزایش یابد و كل اندام مبتلا را درگیر كند.

این گزارش حاكیست، در طی 24 تا 36  ساعت پس از گزیدگی افعی ممكن است تاول های كوچك در محل ایجاد شوند از علائم گزش مار افعی تهوع و استفراغ، بی حسی در اطراف دهان، صورت و پوست سر و گزگز نوك انگشتان، تب و لرز، تعریق، ضعف و بی حالی و سرگیجه است.

بنابراین گزارش، یكی از مشخص ترین و مهم ترین علایم و نشانه های گزیدگی با افعی ها، اختلالات انعقادی خون بوده و به صورت خونریزی از بینی، وجود خون در خلط، خون در ادرار، خون در مدفوع، خونریزی در شكم و داخل چشم و مغز مشاهده می شود..

علایم گزیدگی با مار كبری و مار مرجان افتادگی پلك ها، خواب آلودگی، ضعف عضلانی، فلج، اختلال تكلم و تنفس، آبریزش از دهان، استفراغ و تهوع بوده و علایم گزیدگی با مار آبی (دریایی) درد عضلانی و تغییر رنگ ادرار به رنگ قهوه ای یا سیاه است.

در هنگام مارگزیدگی قبل از انتقال مصدوم به مرکز درمانی باید بیمار را آرام كنید و از حركات بیش از حد او جلوگیری كنید مصدوم مار گزیده را باید از محل حادثه (جهت جلوگیری از حمله مجدد مار) دور كرد.

این مركز توصیه كرد: عضو محل گزیدگی مار را باید بی حركت و هم سطح یا كمی پایین تر از سطح قلب نگه داشت بستن یك نوار محكم و پهن، چند انگشت بالاتر از محل مارگزیدگی بویژه اگر محل گزیدگی در دست ها یا پاها باشد، ضروری است.

این گزارش می افزاید، بستن نوار بالاتر از محل مارگزیدگی نباید آنقدر سفت باشد كه جریان خون اندام را مختل كند اگر ورم باعث سفت شدن نوار شد، آنرا باز كنید و از محلی بالاتر ببندید هر 10 تا15 دقیقه، به مدت 1 دقیقه نوار را باز كرده و دوباره ببندید. این كار باید تا زمان آماده شدن پادزهر ادامه یابد.

این گزارش حاكیست، در مارگزیدگی باید از سرد كردن عضو با آب سرد یا یخ خودداری كرد و در صورتیكه انتقال بیمار مارگزیده به بیمارستان بیش از یك ساعت طول كشد، روی هریك از سوراخهای نیش به طور موازی با هم، با وسیله ای تیز و استریل، خراشهایی به طول تقریبی 6 تا 7 میلی متر و عمق 3 میلی متر نمایید و عمل مكش را با دهان یا دستگاه مكنده، به مدت30 تا 60 دقیقه ادامه دهید و  در صورت وجود زخم در محوطه دهان از انجام مكش با دهان خودداری كنید.

شایان ذكر است، كودكان زیر سه سال، بیماران قلبی، دیابتی، افراد مسن و معلولین حركتی و بیماران مبتلا به آلرژی در معرض خطر بالای حساسیت پس از گزش مار هستند و برای جلوگیری از گزیدگی حشرات در هنگام سفر حشره کش، پشه بند و یا دیگر وسایل ایمنی را همراه داشته باشند.

بر اساس این گزارش،‌ حشره دراكولا یا بند نه نیش می زنند و نه گاز می گیرند بلكه تركیبات سمی و محركی ترشح می كند كه باعث ایجاد زخم در محل عبور خود از روی پوست می شود سم حشره دراکولا یا بند باعث ایجاد صدمات بافتی، زخم و تاول می شود. علائم به صورت قرمزی، بروز طاول و یا جوشهای كوچك همراه با خارش و در انتها ورقه ورقه شدن و پوسته پوسته شدن پوست است.

مركز اطلاع رسانی داروها و سموم اعلام كرد: برای تخفیف عارضه پوستی سم حشره دراکولا، می توان در ساعات ابتدایی، با آب و صابون معمولی محل عارضه را شستشو داد و با تمیز نگه داشتن محل عارضه می توان از بروز مشكلات ثانویه ازجمله عفونتهای باكتریایی جلوگیری كرد همچنین هرچه پوست مرطوبتر باشد شدت عارضه بیشتر است و به طور تجربی استعمال الكل سفید بر روی موضع آلوده به سم حشره دراکولا یا بند می تواند در كاهش علایم موثر باشد.

بر اساس این گزارش، برای پیشگیری از گزش حشرات می توان علاوه بر نصب توری به پنجره‌ها، پوشیدن لباس‌های محافظت‌كننده و آستین بلند در محیطهای باز غیر شهری، از پشه بند و مواد حشره کش در شب استفاده نمود.

این گزارش می افزاید، نگهداری حیوانات خانگی باعث تجمع بیشتر حشرات می‌شود. بنابراین لازم است نگهداری حیوانات اهلی توام با رعایت بهداشت باشد اگر در محل زندگی درختان زیادی وجود دارد باید برای پنجره‌های خانه از توری استفاده شود و در پارك‌‌ها از آویختن لباس‌ها روی درخت خودداری شود.

بنابر اعلام مركز اطلاع رسانی داروها و سموم،‌ در مناطقی كه حشرات زیاد وجود دارد، بهتر است روی پوست بدن مخصوصا بدن كودك از کرمهای دور کننده حشرات استفاده كرد اما باید توجه داشت استفاده دائم از این مواد سبب حساسیت بیشتر می شود.

 شایان ذكر است:‌ از پوشیدن لباس‌هایی با رنگ روشن و استفاده از عطرهای تند در مناطقی كه حشرات زیادی دارند، جدا خودداری كنید زیرا تمام این موارد باعث جذب زنبور‌ها می‌شود همچنین در محیط‌‌های باز، پیراهن آستین بلند و شلوار بلند به كودكان بپوشانید.

گفتنی است:‌ششمین روز از هفته پیشگیری از مسومیت ها (1 تا 7 آبان ماه) «پیشگیری از مسمومیت ناشی از گزیدگیها» نامگذاری شده است. /

 http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=349

 

 غذای گیاهی بخورید

 

استفاده از رژیم‌های غذایی بر پایه گیاهان تا حد زیادی می‌تواند موجب اصلاح و دفع بیماری‌های مزمن در بدن شود.

به گزارش وب‌دا، به نقل از نشریه ساینس دیلی اكتشافات اخیر محققان در ژنتیك تغذیه‌ای نشان می‌دهد كه تركیبات زیست فعال موجود در گیاهان نقش مهمی در كنترل عوامل ژنتیكی و بیولوژیكی كه منجر به ایجاد بیماری‌های مزمن در بدن می‌شود. دارد. 

براساس این گزارش محققان افزودند: آنتی‌اكسیدان‌های موجود در غذاهای گیاهی با رادیكال‌های آزاد كه می‌توانند باعث ایجاد التهابات مزمن و صدمه به سلول‌های بدن شوند، مبارزه می‌كنند.

نتایج حاصل از این گزارش حاكی است تركیبات گیاهی و گیاهان دارویی می‌توانند به كنترل ژن‌های مرتبط با بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی – عروقی، سرطان‌ها، دیابت نوع 2، چاقی و تجمع پلاك در سرخرگ‌ها كمك كرده و با دیگر اجزای سلولی كه باعث شكل‌گیری و بقای تومورها می‌شوند مقابله نمایند.

به گفته محققان افراد می‌توانند با تغییرات رژیم غذایی خود و سوق دادن آن به سمت بهره بردن از غذاهای سالم و مبتنی بر خواص دارویی گیاهان مانند استفاده از كنگر فرنگی یا آرتیشو، زیتون، دارچین، فلفل سیاه، آویشن و بسیاری دیگر از مواد غذایی كه خاصیت درمانی و آنتی‌اكسیدانی دارند، از ابتلا به بیماری‌های مزمن در خود پیشگیری كنند چرا كه پیشگیری همیشه بهتر از درمان است.

 

http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=350

مصرف قرص آهن در زنان می‌تواند عاملی برای رفع خستگی مزمن در آنها باشد. 

به گزارش وب‌دا، به نقل از نشریه CMAY، محققان با انجام تحقیقات خود روی زنانی كه كم خونی ندارند ولی قرص آهن می‌خورند نسبت به گروهی كه دارونما یا پلاسبو مصرف می‌كنند دریافتند مكمل‌های آهن می‌توانند باعث بهبود خستگی مزمن در آنها شوند.

براساس این گزارش محققان با مشاهده نتایج افزودند: مصرف 80 میلی‌گرم آهن به صورت روزانه در زنان مورد مطالعه با كاهش 48 درصدی شدت خستگی مزمن همراه بوده و این در حالیست كه گروهی كه تحت تجویز دارونما بودند با كاهش 29 درصدی در خستگی مواجه بودند كه مصرف آهن نتایج بهتری را نشان داد.

نتایج حاصل از این گزارش حاكی است در صورت ایجاد تغییراتی در زندگی مانند بیشتر خوابیدن، مصرف غذاهای مغذی، ویتامین‌ها و مایعات بیشتر اگر همچنان احساس خستگی كردید باید به پزشك متخصص مراجعه كرده و دلایل آن را بررسی كنید.

البته به گفته محققان احساس خستگی همیشه نمی‌تواند ناشی از بروز بیماری خاصی در افراد باشد و ممكن است جزئی از شخصیت آنها باشد با این حال در صورت بروز خستگی و نداشتن هیچ بیماری خاصی لازم است میزان فریتین كه ذخیره آهن را در بدن نشان می‌دهد نیز چك شود.

گفتنی است نتایج این مطالعه زنان و دختران را حتی اگر كم‌خونی ندارند برای داشتن شادابی و سرحالی بیشتر به مصرف قرص آهن تشویق می‌كند.

http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=352

  گیاه آویشن در طب سنتی مصرف دارویی دارد

 

آویشن گیاهی شناخته شده از تیره نعناع است که در طب سنتی مصرف دارویی دارد

کارشناس اداره غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی نیشابور در گفتگو با خبرنگار وب­دا در این دانشگاه افزود :قسمت‌های دارویی این گیاه شامل سرشاخه‌ها و برگ‌ها است که به‌علت اثرات ضد عفونی کننده و ضد سرفه در فصل سرما مصرف این گیاه زیاد می‌شود.

دکتر عاطفه امیری بیان داشت:  همچنین اثرات مفید آن در افزایش قدرت هضم دستگاه گوارش و نیز اثرات ضد نفخ در کنار رایحه معطر آن سبب شده که در تمامی فصول سال پودر برگ و سرشاخه‌های گلدارآن در تغذیه مورد استفاده قرار گیرد.

کارشناس اداره غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی نیشابور عنوان کرد: تیمول وکارواکرول موجود در این گیاه به‌طور مستقیم مخاط را تحریک کرده و سبب افزایش ترشح مخاط و حرکات مژک‌های تنفسی می‌شود.

دکتر امیری با اشاره به دیگر اثرات آن خاطرنشان کرد: دیگر ترکیبات کارواکرول، اوژنول، سینام آلدهید و تیمول موجود در آن نیز اثرات ضد عفونی کننده‌ای در دستگاه تنفسی فوقانی اعمال می‌کنند.

وی ادامه داد: پودر برگ آویشن برای تهیه دم کرده مورد استفاده قرار می‌گیرد که در بیماران مبتلا به برونشیت و التهاب دستگاه تنفسی فوقانی تاثیر به‌سزایی دارد.

کارشناس اداره غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی نیشابور یادآور شد: در حال حاضر فرآورده‌های دارویی مختلفی از این گیاه به‌صورت قرص، شربت و قطره در بازار دارویی ایران وجود دارد که به‌عنوان داروی ضد سرفه و خلط‌آور در سرماخوردگی استفاده می شود و می‌تواند جایگزین داروهای شیمیایی شود.

دکترامیری اضافه کرد: با تمام این خواص به‌دلیل اثرات احتمالی در سقط جنین، برای مادران باردار توصیه نمی‌شود.

 

http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=356

به دلیل آثار سمی قند بالا بر بافت های مختلف بدن، بیماران مبتلا به دیابت در معرض ابتلا به عوارض حاد و مزمن متعددی هستند، زخم پا از عوارض جدی بیماری دیابت است.

 به گزارش وب دا، رئیس مركز تحقیقات دیابت استان خوزستان گفت: زمانی كه عوارض درگیری عصبی در پاهای این بیماران ایجاد می شود باید مراقبت های پا انجام شود  كه جلوی زخهای دیابتی گرفته شود.یكی از عوارض دیابت درگیری عروق و اعصاب پاها است كه باعث می شود كه حس پاها و خونرسانی به پاها از بین برود.

شهبازیان با بیان این مطلب كه به دنبال این عوارض و از بین رفتن عصب پاها، بیمار متوجه زخمهای ایجاد شده در آن ناحیه نخواهد شد، افزود: با پدیدار شدن زخم و متوجه نشدن بیمار، این زخمها پیشرفت كرده و عفونت به استخوان رسیده  و نهایتا منجر به قطع پا در این افراد خواهد شد.

وی در خصوص نحوه مراقبت از پا در افراد دیابتی  گفت: برای اینكه این افراد دچار این عوارض نشوند توصیه می شود كه مراقبت از پاها را در برنامه روزانه  خود داشته باشند. مراقبت از پا در بیمار دیابتی به این شكل است كه روزی یك بار پاهای خود را از زانو به پایین با آب ولرم  شستشو داده  و خشك كنند، مخصوصا بین انگشتان را كه رطوبت باقی نماند زیرا رطوبت باعث تجمع قارچ در بین انگشتان و زخم پا می شود.

 

خشكی پوست خطرناك است

رئیس مركز تحقیقات دیابت استان خوزستان افزود: پوست پای این بیماران به دلیل درگیری عصبی  خشك می شود كه لازم است به وسیله كرم های نرم كننده و یا روغن وازلین روزی یك بار پوست پاهای خود را مرطوب نگه دارند.زیرا خشكی و ترك پوست ممكن است تبدیل به زخم شده و عفونت را به دنبال خواهد داشت.

 

لزوم استفاده از دمپایی در خانه

شهبازیان گفت: بیمارانی بوده اند كه میخ در كفششان فرو رفته و متوجه نشده اند و در نهایت منجر به قطع پا شده است. یكی از مهمترین توصیه ها به این بیماران این است كه حتی در خانه هم از دمپایی استفاده كنند و كفش های خود را هم بررسی كنند.ممكن است كه جسم  نوك تیزی وارد پا شود و به دلیل نبود حس متوجه نشده و این عامل عفونت شود.

 وی ادامه داد: به دلیل اینكه این افراد از بینایی كامل برخوردار نیستند (دچار عوارض بینایی هستند) ضروری است كه شخص دیگری روزانه كل پای این بیماران را بررسی كند و در صورت مشاهده كوچك ترین زخمی به پزشك اطلاع داده شود. موقعی كه زخم كوچك است به راحتی و به سرعت درمان می شود و از بین می رود ولی اگر زخم عمیق شد و به استخوان رسید درمان كردن آن بسیار مشكل و در مواقعی غیرقابل ممكن خواهد بود و در مواردی منجر به قطع اندام بیمار می شود.

 

كفش مخصوص بیماران دیابتی

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی جندی شاپور اهواز به خصوصیات كفش بیماران دیابتی اشاره كرد و گفت: بهتر است كه كفش این افراد از جنس چرم طبیعی و جادار بوده، نوك تیز و پاشنه بلند نباشد و توصیه می شود كه انتخاب كفش در هنگام بعد از ظهر صورت گیرد زیرا مقداری سایز پا بزرگتر است.

شهبازیان در پایان ضمن بیان این مطلب كه مشاهده شده در مواردی فرد دیابتی به دلیل احساس سرما و یخ زدگی در پاهای خود آنها را به بخاری می چسباند و یا از كیسه آب داغ استفاده می كند، افزود: چون این افراد تاول زدن و یا سوختن پا را احساس نمی كنند در نتیجه پاها عفونت می كنند،توصیه می شود كه در صورت احساس سرما در پا فقط از پتو برای گرم كردن آنها استفاده شود./105/205/201

http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=358

شکلات حاوی ترکیبات مفیدی برای زن‌ها می‌باشد هر چه میزان کاکائوی شکلات بیشتر باشد خانم‌ها را خوش اخلاق‌تر و سرحال‌تر می‌کند.

به گزارش وب دا، یک کارشناس تغذیه در یزد با اشاره به این که معمولاً خانم‌ها شکلات دوست دارند، در خصوص نقش تغذیه در سلامت زنان گفت: تحقیقات علمی گسترده در کشورهای مختلف جهان، این واقعیت را به اثبات رسانده که تغذیه نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت ، پیشگیری از بیماری ها و طول عمر انسان دارد. البته عوامل دیگری هم در این مورد موثر هستند، ولی تغذیه در این ارتباط اهمیت ویژه ای به خصوص در حفظ سلامت زنان می تواند داشته باشد.

ناهید برخورداری با بیان این که تغذیه سالم در عمل کار دشواری است، ادامه داد: این سختی، بیشتر مربوط به کنار گذاشتن عادت های کهنه و شیوه تغذیه نادرست است. تغذیه سالم به معنای صرف نظر کردن از خوردنی های دوست داشتنی و لذیذ نیست. اصل مطلب، رعایت حد و مرز در خوراک است.

وی در ادامه افزود: در میان مسائل تغذیه‌ای مربوط به زنان، حفظ وزن مناسب و داشتن بدن سالم، بسیار مهم است. مراحل مختلف زندگی مانند بارداری، شیردهی و دوران یائسگی بر وزن زنان تأثیر  دارد. بنابراین برنامه غذایی مناسب با فعالیت‌های ورزشی به زنان كمك می‌كند تا وزن خود را در محدوده سلامتی حفظ کنند كه این امر به كاهش مشكلات قلبی و سرطان سینه كمك می كند.

برخورداری با بیان این که بدن خانم‌ها به دلیل مکانیسم خاصی که دارد، نیازمند تغذیه‌ی مناسب و سالمی است، افزود:  شیر، ماست، سویا و هویج جزو مواد غذایی است که خانم‌ها باید در اولویت برنامه‌ی غذایی خود قرار دهند.

وی عنوان داشت: محصولاتی که از سویا به دست می‌آید خواص زیادی برای زنان دارد. مصرف منظم مواد غذایی تهیه شده از سویا باعث می‌شود که کلسترول خون پایین بیاید ، استحکام استخوان‌ها بیشتر شود. همچنین می تواند از پوكی استخوان دوران یائسگی جلوگیری كند.  سویای تازه خوشمزه‌تر و حاوی مواد مغذی بیشتری است. مواد موجود درسویا از سرطان های وابسته به هورمون مانند سرطان سینه جلوگیری می كنند.

این کارشناس در ادامه گفت: از دیگر اثرات مهم سویا ،كاهش عوارض ناشی از یائسگی از جمله گرگرفتگی است. به دلیل كاهش میزان LDL پس از مصرف سویا، احتمال خطر بیماریهای قلبی عروقی نیز در زنان كاهش می یابد.

برخورداری یادآور شد: نمی‌توان گلوسیدها را از رژیم غذایی حذف کرد، زیرا منبع اصلی انرژی بدن هستند. انتخاب نانی که ۱۰۰ درصد از دانه‌های کامل تهیه شده باشد باعث می‌شود خانم‌ها، فیبرها، ویتامین E و مواد مغذی بیشتری از قبیل فولات، منیزیم ، سلنیوم و غیره دریافت  کنند.

وی با بیان این که حدود نیمی از زنان به میزان کافی شیر مصرف نمی‌کنند، خاطرنشان ساخت: با مصرف 3-2 لیوان شیر یا ماست کم چرب  می توانید نیاز  روزانه خود به کلسیم را تأمین کنید. لبنیات، حبوبات، كنجد و مغزها نیز دارای كلسیم هستند. محصولات پروبیوتیک عمل دفع را راحت می‌کنند و نفخ که در بین زنان شایع است را کاهش می‌دهند. مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم و ویتامین D و لبنیات، احتمال ابتلا به بیماری های جسمی و روحی در زنان را کاهش می دهد.

 این کارشناس تغذیه ادامه داد: گردو حاوی چربی‌های مفیدی است که چربی‌های ضروری نامیده می‌شود و بدن نمی‌تواند آن‌ها را سنتز کند. در واقع گردو حاوی میزان قابل توجهی امگا۳، ویتامین E و فیبر است. گردو با ترکیباتی که دارد یکی از مواد غذایی زیبایی بخش برای زنان محسوب می‌شود.

وی افزود: میوه های ریز سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی هستند که از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان‌ها پیشگیری می‌کنند و به این ترتیب از پیری زودرس جلوگیری به عمل می‌آورند. سعی کنید هر روز از این میوه های ریز میل کنید.

برخورداری متذکرشد: هویج حاوی بیشترین میزان بتاکاروتن است. بتاکاروتن مانند یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند و پوست خانم‌ها را خوش آب و رنگ می‌کند. توصیه می‌کنیم آب هویج زیادی بنوشید.

وی عنوان کرد: ماهی‌های چرب حاوی اسیدهای چرب ضروری امگا۳ هستند که زنان را خوش خلق و خو و از افسردگی آن‌ها پیشگیری می‌کند به ویژه قبل از شروع عادت ماهیانه و در زمان یائسگی توصیه می‌کنیم هفته‌ای دو مرتبه ماهی میل کنید.

وی با اشاره به این که معمولاً خانم‌ها شکلات دوست دارند افزود:  شکلات حاوی ترکیبات مفیدی برای زن‌ها می‌باشد. هر چه میزان کاکائوی شکلات بیشتر باشد مفیدتر است و خانم‌ها را خوش اخلاق‌تر و سرحال‌تر می‌کند.

این کارشناس با تاکید بر این که بهتر است در تغذیه اصول غذاخوردن صحیح نیز رعایت شود تا جلوی ابتلا به بسیاری از بیماریها گرفته شود، توصیه کرد: متنوع بخورید، در روز چندین بار و به اندازه کافی نان و غلات بخورید  و همچنین چربی کمی مصرف کنید.

این کارشناس تغذیه یادآورد: روزانه به اندازه کافی لبنیات و حداقل یک بار در هفته ماهی بخورید. گوشت و تخم مرغ به اندازه کافی مصرف کنید. گوشت به خاطر مقادیر زیاد آهن و ویتامین های  B1 و6B و12 B اهمیت دارد.مصرف 300 تا 600 گرم در هفته کافی می باشد.

وی خاطرنشان ساخت: از آنجا که كمبود آهن و كم خونی، مشكل بسیاری از زنان دنیاست. درنتیجه مصرف گوشت به همراه مواد غذایی غنی از ویتامین C مثل لیموترش به جذب بهتر آهن در بدن كمك می‌كنند. همچنین چای، قهوه و مقدار زیاد محصولات لبنی هنگامی كه همراه با غذاهای آهن دار مصرف شوند موجب كاهش جذب آن در بدن زنان می شود.

این کارشناس تاکید کرد: در مورد سبزیجات اصل پنج بار در روز را فراموش نکنید. مصرف پنج بار میوه و سبزیجات در روز ایده ال است . بهتر است این محصولات به شکل تازه مصرف شوند یا خیلی کم پخته شده باشند .

برخورداری با تاکید بر این که در مصرف قند و شکرو نمک احتیاط کنید گفت: به اندازه کافی آب بنوشید. برای افراد بالغ مصرف حداقـل 5/1 لیتر آب پیشنهاد می شود .

وی با بیان این که خانم ها خوشمزه و سالم غذا بپزید. کوتاه بپزید همچنین غذا را با آب کم، چربی کم و حرارت کم بپزید به خانم ها توصیه کرد: آهسته بخورید و لذت ببرید .

وی با تاکید بر این که خانم ها به طورمرتب، خود را وزن کنند و پرتحرک باشند گفت: اضافه وزن و چاقی احتمال ابتلای زنان به اختلالات خواب را افزایش می دهد. در خانم های یائسه نیز جلوگیری از چاق شدن و رساندن وزن به حد مناسب برای پیشگیری از بیماریهای مربوط به اضافه وزن مانند دیابت ، چربی و فشار خون و انواع سرطان ها،پوکی استخوان و غیره توصیه می شود .

این کارشناس ادامه داد: تابش نور مستقیم آفتاب به پوست برای ساخت ویتامین  Dو افزایش اثرجذب کلسیم ضروری است. راه رفتن ، شنا و ورزش روزانه به خصوص برای خانم های یائسه توصیه می شود .

برخورداری تصریح کرد: نتایج یک تحقیق انجام شده در پژوهشکده رویان نشان می دهد، رژیم غذایی صحیح همراه با فعالیت بدنی متعادل و منظم همراه با کنترل وزن در ایجاد تخمک گذاری منظم و افزایش قدرت باروری زنان نابارور موثر است. زنان میتوانند با مصرف ویتامین  E ( 100میلی گرم در روز ) بدون هیچ عارضه جانبی از بروز دردهای قاعدگی جلوگیری كنند.

وی در پایان برای حفظ تندرستی زنان  توصیه کرد: درباره عوامل خطر آگاهی بیشتری كسب كنند  و عوامل خطر را از زندگی خود دور سازند ، سیگار نكشند، به رژیم غذایی خود توجه كنند و فعالیت بدنی بیشتری داشته باشید همچنین در صورت بروز نشانه های خاص بیماری، به پزشك مراجعه كنند و او را در تشخیص صحیح و درمان مناسب یاری دهند.

 

  http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=360

دولایه و با قوام بودن، دو ویژگی مهم کفش های بهداشتی است که از انحراف پاشنه پا به سمت

داخل و خارج پیشگیری می کند.

به گزارش وب دا، کارشناس مسئول سلامت کودکان دانشگاه علوم پزشکی یاسوج ضمن بیان این مطلب گفت: کفش مناسب باید در قسمت پاشنه، دو سانتی متر و در قسمت پنجه، یک و نیم سانتی متر ارتفاع داشته باشد.
فاطمه صادقی با بیان اینکه پاشنه پا محل شایعی برای تغییر شکل در اندام تحتانی است، ادامه داد: میخچه، حساسیت های پوستی، درد پاشنه و زانو، خستگی زیاد، داغی و سوزش پا، هم چنین شیوع انواع ناهنجاری ها مانند انگشتان چکشی، انگشت شست کج، ناخن فرو رفته، تاول، کف پای صاف یا گود، پای پهن و احساس کمر درد، مشکلات ناشی از خرید کفش نامناسب برای کودکان است.

صادقی با اشاره به لزوم انعطاف پذیری و استحکام کف کفش، به ویژه کفش های کودکان، اظهار کرد: کفش های دارای کف خشک، ضربه را به صورت مستقیم به مفاصل و ستون فقرات وارد می کند و این در حالی است که استحکام و انعطاف پذیری کفش مانند یک ضربه گیر عمل می کند.

این کارشناس مسئول سلامت کودکان دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، ادامه داد: رویه کفش باید چرمی و دارای سطح متوسطی از انعطاف بوده، هم چنین بسیار خشک یا نرم نباشد.

 

کفش های بنددار از پاهای ما مراقبت می کنند

صادقی اضافه کرد: اگرچه والدین غالبا از خرید کفش های بنددار برای کودکان خودداری می کنند، اما وجود بند، علاوه بر تنظیم کفش متناسب با تغییر شکل پا در اثر پوشش مکرر و گرما، استحکام دیواره های کفش را نیز کنترل خواهد کرد.

وی تصریح کرد: پا تکیه گاه بدن بوده و ضمن انتقال نیروی وزن به زمین، این نیرو را به زانو، ستون فقرات و مفاصل نیز باز می گرداند که لزوم توجه جدی به نوع کفش را ضروری می سازد.

صادقی با اشاره به تاثیر کفش نامناسب در مشکلات جسمی و روحی کودک که پیشرفت تحصیلی و یادگیری او را تحت تاثیر قرار می دهد، تاکید کرد: نباید اولویتهایی مانند سلامت، راحتی، کیفیت و انعطاف، فدای شکل ظاهر و رنگ کفش شود

 

http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=364

 

تخم مرغ یك منبع غذایی طبیعی و كامل است بر روی عملكرد مغز و سیستم عصبی تأثیر مثبت می گذارد.

سرپرست دفتر بهبود تغذیه حامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی در گفت وگو با خبرنگار وب دا، ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: ماده ای به نام كولین كه در تخم مرغ موجود است علاوه بر تاثیر قابل توجهی كه بر روی عملكرد مغز و سیستم عصبی می گذارد، برای رشد و نمو جنین، كودك و سلامت قلب و عروق نیز تاثیر گذار است.

دكتر زهرا عبداللهی افزود: زرده تخم مرغ با حداكثر تاثیر گذاری در مقایسه با سایر غذاهای حاوی این مواد یا مكمل ها، از تحلیل رفتن لایه شبكیه و نابینایی ناشی از آن در سالخوردگی جلوگیری می كند كه متاسفانه جایگاه تخم مرغ در سبد غذایی خانوادها به دلیل ناآگاهی در خصوص كلسترول آن كاهش یافته، است.

وی تصریح كرد: تخم مرغ نه تنها بالاترین منبع پروتئین مطلوب را دارا است بلكه تقریبا تمامی ویتامین ها به جز ویتامین c و مواد معدنی ضروری مورد نیاز انسان را دارا می باشد، بنابراین تخم مرغ بهترین پروتئینی است كه با نان یك غذای كامل و مغذی به حساب می آید و تمام احتیاجات تغذیه ای را در یك وعده غذایی تامین می كند.

این متخصص تغذیه با اشاره به این كه تخم مرغ فقط 3/1 درصد انرژی متوسط مورد نیاز روزانه را تامین می كند، گفت: تخم مرغ یك ماده غذایی غنی محسوب می شود كه مقدار مواد مغذی بیشتری را نسبت به انرژی برای مصرف كننده تامین می كند.

وی خاطرنشان كرد: در خصوص سرانه مصرف تخم مرغ در كشور، ابراز داشت: در حال حاضر سرانه مصرف تخم مرغ در كشور ما حدود 160 عدد است در حالی كه این رقم در بسیاری از كشورهای در حال توسعه و توسعه یافته به میزانی بالغ بر 300 عدد هم می رسد.

http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=368