• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 27021
تعداد نظرات : 2747
زمان آخرین مطلب : 3247روز قبل
تغذیه و تناسب اندام

چرا لاغر نمی شویم؟
ایست وزنی زمانی اتفاق می‌افتد که علی رغم پیروی از عادات غذایی و ورزشی سالم‌، دیگر کاهش وزنی ندارید.

دلایل توقف کاهش وزن به شرح زیر است :
1- متابولیسم (سوخت و ساز) بدن کاهش می یابد
در اثر مصرف کم غذا و کمبود انرژی، پروتئین و کربوهیدرات های موجود در سلول ها استفاده می شوند، در نتیجه مقدار توده عضلانی کم می شود و متابولیسم بدن نیز کاهش می یابد. در این حالت، فرد برای حفظ وزن جدید به انرژی کمتری نیاز دارد. به عبارت دیگر، بدن به تدریج با مصرف کم انرژی سازگار می شود.

2 - بدن کالری کمتری می سوزاند
هر چقدر فرد لاغرتر می شود، بدن انرژی کمتری برای جابه جایی و حرکت می سوزاند، در نتیجه مصرف کل انرژی در بدن کاهش می یابد.
کاهش توده عضلانی و کاهش مصرف انرژی در بدن باعث می شوند همان مقدار کم انرژی نیز در بدن ذخیره شود و تعادل انرژی برقرار شود و حتی روند کاهش وزن در اثر ورزش شدید را آهسته می کند .
اگر در شروع رژیم لاغری روزانه 500 کالری کمتر مصرف شود، وزن بدن به تدریج کم می شود، ولی بعد از مدتی روند کاهش وزن کند می شود. در این صورت باید رژیم کم کالری تری نسبت به قبل اجرا کنید. همیشه بدن به راحتی با دریافت کمتر کالری سازگار می شود، زیرا برای حفظ حیات باید انرژی را ذخیره کند.
ایست وزنی زمانی اتفاق می‌افتد که علی رغم پیروی از عادات غذایی و ورزشی سالم‌، دیگر کاهش وزنی ندارید. یادتان باشد هر کسی که برنامه کاهش وزنی دارد ممکن است گرفتار ایست وزنی شود اما با اینکه ایست وزنی امری طبیعی در کاهش وزن است، بیشتر افراد مبتلا به آن، شوکه شده و از ادامه مسیر خود باز می‌ مانند. 

راههای درمان توقف کاهش وزن :
_ میزان کالری دریافتی‌تان را کاهش دهید
۲۰۰ کالری از کالری روزانه‌تان را کم کنید. اما مقدار کالری دریافتی روزانه‌تان را به زیر ۱۲۰۰ کالری نرسانید. 

_ میزان فعالیت بدنی‌تان را افزایش دهید
زمان فعالیت بدنی‌ همیشگی‌تان را ۱۵ تا ۳۰ دقیقه بیشتر کنید. اگر هم امکانش هست، شدتش را افزایش دهید. فعالیت بدنی بیشتر کالری بیشتری می‌سوزاند.

_ زندگی‌تان را فعال‌تر کنید
ساعات نشستن و دراز کشیدن خود را به ساعات ایستادن، راه رفتن و فعالیت بدنی بیشتر تبدیل کنید. جایی که می‌توانید بنشینید بایستید، جایی که امکان ایستادن دارید راه بروید، اگر هم می‌توانید راه بروید بدوید. از ماشین خود کمتر استفاده کنید. به جای آسانسور از پله‌ها استفاده کنید. موقع صحبت با تلفن بایستید و یا راه بروید و…

اجازه ندهید که ایست وزنی منجر به یک فاجعه شود
فراموش نکنید که اگر عادات غذایی‌تان را بهبود بخشیده‌اید و یا سطح فعالیت بدنی‌تان را افزایش داده‌اید در حقیقت سلامت خود را تضمین کرده‌اید حتی اگر وزنی هم کم نکرده باشید. افراد چاقی که حتی ۱۰ درصد وزنشان را کم می‌کنند ریسک بیماریهای مزمن مرتبط با چاقی را به میزان زیادی کاهش می‌دهند. بنابراین اگر در غلبه بر ایست وزنی‌ موفق نشدید با برگشت به عادات غلط گذشته خود باعث برگشت وزن کم کرده‌تان نشوید.


شنبه 10/3/1393 - 10:42
پوست و مو

کودکان هم نیاز به ضدآفتاب دارند؟
بهتر است افراد بین ساعت ۱۰ تا ۱۴ روز که میزان تابش نور خورشید بیشتر است، از منزل خارج نشوند.

کودکان از 6 ماهگی به بعد به ویژه در فصول گرم سال که زاویه تابش خورشید حالت عمودی دارد، باید از کرم‌های ضدآفتاب مخصوص استفاده کنند.

دکتر رقیه شمس‌الدین اظهار داشت: از آنجایی که کودکان زیر شش ماه برای تکامل و رشد استخوان‌های خود نیاز به جذب ویتامین D از طریق نور آفتاب دارند و از طرف دیگر ممکن است ضدآفتاب در آنها ایجاد حساسیت کند، نیاز به استفاده از ضدآفتاب ندارند. وی افزود: پس از طی سن شش ماهگی لازم است که والدین کرم‌های ضدآفتاب فیزیکی مخصوص کودکان را برای آنها مورد استفاده قرار دهند.

کرم‌های ضدآفتاب بر اساس نوع فیلتری که برای جذب یا تفرق اشعه خورشید در تهیه آنها به کار می‌رود، به دو دسته فیزیکی و شیمیایی تقسیم می‌شود. فیلترهای ضدآفتاب‌های شیمیایی از نوعی مواد شیمیایی است و برای افرادی که به نور آفتاب یا مواد شیمیایی حساسیت دارند و یا به نوعی به بیماری‌های پوستی مبتلا هستند و همچنین برای کودکان توصیه نمی‌شوند. این دسته از افراد باید از ضدآفتاب‌های فیزیکی استفاده کنند. فیلترهای مورد استفاده در ضدآفتاب‌های فیزیکی از نوع غیرشیمیایی است و به کودکان و افرادی که بیماری‌های پوستی و یا حساسیت پوستی دارند، توصیه می‌شود.

لازم است افراد هر ۲ تا ۳ ساعت یک بار حدود نیم تا یک گرم از کرم‌های ضدآفتاب را روی پوست خود بمالند. به دلیل اینکه فیلترهای ضدآفتاب بعد از ۲ تا ۳ ساعت خاصیت خود را از دست می‌دهند، لازم است افراد در فواصل زمانی ذکر شده، کرم را بر روی پوست خود تجدید کنند.

بهتر است افراد بین ساعت ۱۰ تا ۱۴ روز که میزان تابش نور خورشید بیشتر است، از منزل خارج نشوند و در صورت ضرورت برای خارج شدن، علاوه بر کرم‌های ضدآفتاب از کلاه و لباس پوشیده استفاده کنند زیرا کرم‌‌های ضدآفتاب به تنهایی قادر به محافظت از پوست در برابر نور آفتاب نیستند.

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع : ایرنا
شنبه 10/3/1393 - 10:41
اطلاعات دارویی و پزشکی

اولین نشانه‌های بارداری را بدانید
اگر ناگهان احساس خستگی می‌کنید، شاید به دلیل افزایش هورمون‌های بدن شما باشد.

چند هفته از بارداری‌تان گذشته و حال از خود می‌پرسید: آیا من باردارم؟ شما به یک تست خانگی یا آزمایش خون احتیاج دارید تا از این مسئله اطمینان یابید، اما قبل از همه آنها به این نشانه‌ها دقت کنید.

تنگی نفس
آیا هنگام بالا رفتن از پله‌ها نفس‌تان می‌گیرد؟ شاید علت آن بارداری است. جنین در حال رشد احتیاج به اکسیژن دارد، به همین دلیل شما اکسیژن کم می‌آورید. متاسفانه باید بگویم که این مشکل ممکن است در طول بارداری شما ادامه یابد، به خصوص زمانی که کودک در حال رشد شما به ریه‌ و دیافراگم‌تان فشار می‌آورد.

درد سینه
آیا احساس می‌کنید که سینه‌تان دردناک، سنگین یا رگ‌های آن برجسته شده‌ است؟ این علائم اولین نشانه‌های بارداری است.

خستگی
اگر ناگهان احساس خستگی می‌کنید، شاید به دلیل افزایش هورمون‌های بدن شما باشد. بسیاری از زنان در 3 ماه اول بارداری احساس خستگی می‌کنند اما این احساس در 3 ماه دوم از بین خواهد رفت.

حالت تهوع
بسیاری از زنان در ابتدای بارداری دچار حالت تهوع می‌شوند. خبر خوب این است که این حالت در 3 ماه دوم کمی فروکش می‌کند. در این زمان سعی کنید غذاهایی مانند کراکر یا زنجبیل بخورید تا معده شما را آرام کند.

تکرر ادرار
اگر در طول شب ناگهان از خواب بیدار شدید و احساس کردید باید سریعا به دستشویی بروید، نگران نشوید. این یکی از نشانه‌های بارداری است. در طول بارداری بدن شما مایعات بیشتری تولید می‌کند و این باعث می‌شود که مثانه شما بیشتر کار کند.

سردرد
یکی از نشانه‌های معمول اولیه بارداری سردرد است که نتیجه تغییرات هورمونی است. اگر سردرد شما واقعا به دلیل بارداری است، به جای ایبوپروفن، استامینوفن ساده مصرف کنید.

کمردرد

آیا در پشت‌تان احساس درد می‌کنید؟ اگر در حالت عادی کمردرد ندارید، این درد ممکن است نتیجه بارداری باشد. متاسفانه باید بگویم که این درد در طول بارداری با شما خواهد بود، به خصوص زمانی که وزنتان بیشتر و مرکز ثقل بدنتان تغییر می‌کند.

گرفتگی عضلات
اگر احساس می‌کنید عضلات شما گرفته است، ممکن است به دلیل بزرگ شدن رحم‌تان باشد. رحم در این دوران خود را برای رشد کودک آماده می‌کند.

بیزاری از غذا
ممکن است در این دوران ناگهان از مرکبات متنفر یا شاید به ماهی علاقمند شوید. اگر تمایلتان در این دوره نسبت به غذاها تغییر کرده، دلیلش بارداریتان است.

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع : niniban.com
شنبه 10/3/1393 - 10:39
دانستنی های علمی


جنین در پوششی مخاطی در کیسه آمنیوتیکی قرار گرفته است.

احتمالا تا به حال شنیده‌اید نظراتی مثل این را که اگر شکمت پهن نشده است، حتما پسردار می‌شوی یا حالا که شکمت پهن شده بچه‌ات دختر است!‌گاه به قدری این شایعات در نظر مادر قطعی و حتمی جلوه می‌کند که حتی اظهارات پزشک متخصص و جواب انواع آزمایش‌ها و سونوگرافی‌ها هم نمی‌تواند نظر مادر را درباره جنسیت یا سلامتی جنینش تغییر دهد.

این مطلب درباره صحت و سقم ۹خرافه معروف در زمان بارداری است. خرافه‌هایی که اگر در شرف مادر شدن هستید خوب است بشنوید ولی باورشان نکنید.

اگر شکمت پهن نشده است، حتما پسردار می‌شوی یا حالا که شکمت پهن شده بچه‌ات دختر است.
شاید یکی از بی‌اساسترین باور‌ها در زمینه بارداری تعیین جنسیت جنین باشد که بدون کوچک‌ترین مدرک مستند علمی نسل به نسل و دهن به دهن در بین برخی خانم‌ها می‌گردد. شاید زمانی که سونوگرافی و آمنیوسنتز اختراع نشده بود، حدس درست اطرافیان درباره جنسیت جنین کار خارق العاده‌ای به نظر می‌رسید و هر زنی که باردار می‌شد، ابتدا سری به پیشگوی جنسیت می‌زد اما امروزه اثبات شده که تمام تغییرات ظاهری و داخلی بدن مادر در دوران بارداری دلایل علمی دارد و هیچ ارتباطی هم به جنسیت فرزندش ندارد. یادتان باشد که شکل شکم مادر به ماهیت منحصر به فرد او بستگی دارد.

اگر دست‌هایت را ببری بالای سرت، بند ناف دور سر جنین می‌پیچد.
حرکات اندام‌های بالایی کوچک‌ترین تأثیری بر اندام‌های میانی و تحتانی ندارد. متخصصان زنان و زایمان به برخی از مادران باردار توصیه می‌کنند که در دوران بارداری به کلاس‌های آمادگی بارداری بروند و تمرین‌های ورزشی مخصوص این دوران را زیر نظر پزشک متخصص انجام دهند. ورزش مناسب برای مادر باردار بسیار مفید است و اگر قرار بود با بالا بردن دست، بند ناف دور گردن جنین بپیچد، الان جمعیت کره زمین این قدر زیاد نبود! البته احتمال پیچیدن بند ناف دور گردن جنین وجود دارد اما این موضوع به وضعیت رحم مادر مربوط می‌شود نه دست‌های مادر.

اگر به ماه گرفتگی نگاه کنی، بچه‌ات لب شکری یا علامتدار می‌شود.
بعضی از امروزی‌ها هم معتقدند خسوف، نیشی است که رخ ماه را زده است و اگر زن باردار به آن نگاه کند، همین بلا سر فرزندش می‌آید و به همین دلیل مادر باید همیشه یک سنجاق تیز به لباسش وصل کند تا این بلا دفع شود اما این داستان عجیب هیچ توجیه علمی ندارد و لب شکری شدن به دنبال عوامل پیچیده ژنتیکی و محیطی در افرادبروز می‌کند نه پدیده‌های نجومی آمیخته با خرافات!

اگر سر دلت می‌سوزد بچه‌ات پر مو می‌شود.
تعداد فولیکول‌های موی نوزاد شما به ویژگی‌های ژنتیکی‌اش بستگی دارد که از شما و همسرتان به ارث برده است. سوزش سر دل در دوران بارداری، ناشی از عواملی چون حساسیت بیشتر بافت‌های دستگاه گوارش به هورمون‌های دوران بارداری و فشار رحم به معده است.

اگر زیاد میوه نخوری، بچه‌ات موقع به دنیا آمدن کثیف می‌شود.
خوردن میوه از عادت‌های تغذیه‌ای بسیار خوب و سالم است به خصوص در دوران بارداری، زیرا این گروه خوراکی‌ها مقدار زیادی ویتامین، موادمعدنی و فیبر را به بدنتان می‌رساند اما هیچ ربطی به وجود داشتن یا نداشتن چربی روی بدن نوزاد ندارد. متأسفانه همه انتظار دارند وقتی فرزندشان متولد می‌شود، مثل آن بچه‌های سفید و تپل تبلیغات تلویزیون باشد اما همه نوزادان در بدو تولد با لایه‌ای از چربی محافظ به نام ورنیکس پوشیده شده‌اند.

صورتت پف کرده است پس حتما دختر داری؛ یا پهلو‌هایت بزرگ شده! پس پسر داری.
اضافه وزن خانم باردار به دلیل وزن جنین، مایع آمنیوتیک و چربی‌هایی است که در بدنش ذخیره می‌شود. اگر چربی‌های خانمی در این دوران به صورت موضعی انباشته شده، حتی اگر باردار نبود و چاق می‌شد، باز هم اضافه وزنش در آن ناحیه بیشتر بود و این قضیه ربطی به جنس بچه ندارد.

اگر به فرد زشتی نگاه کنی، بچه‌ات شبیه او می‌شود!
اول اینکه داشتن صورت زیبا همه چیز نیست! دوم، زشتی یا زیبایی، نسبی و سلیقه‌ای است و سوم اینکه ویژگی‌های وراثتی هر فردی به ژن‌هایی که مادر و پدرش به او بخشیده‌اند، بستگی دارد و بنا به قوانین علم پیچیده ژنتیک، هر بچه‌ای مخلوطی از ژن‌های خانواده مادر و پدرش را بروز می‌دهد.

مبادا در دوران بارداری وارد وان حمام شوی! آب وان جنین را مریض می‌کند.
آب ولرم با دمای ملایم برای مادر باردار بسیار آرامش بخش است به خصوص در ماه‌های پایانی بارداری. بابت مضر بودن آب وان و رسیدن آن به جنین هم نگران نباشید زیرا جنین در پوششی مخاطی در کیسه آمنیوتیکی قرار گرفته است و آب وان به او نمی‌رسد.

اگر زیاد شیر و پنیر بخوری سر بچه‌ات جوش سفید می‌زند.
جوش‌های سفیدی که روی سر بسیاری از نوزادان وجود دارد، ناشی از مقدار زیاد چربی در جمجمه نوزاد است، این جوش‌ها معمول و بی‌خطر است و ایجاد آن‌ها ربطی به میزان لبنیاتی که مادر در طول دوران بارداری مصرف کرده، ندارد. یادتان باشد لبنیات از مهم‌ترین و ضروری‌ترین مواد غذایی برای بدن به ویژه در دوران بارداری است و کلسیم این گروه برای رشد جنین حیاتی و استفاده آن با دستور پزشک مفید است.

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع : جام جم سرا
شنبه 10/3/1393 - 10:33
اطلاعات دارویی و پزشکی

استخر برای این افراد خطرناک است
قرار گرفتن در معرض ترکیبات آلی در طول دوران بارداری یا اوایل دوران تولد با ابتلای نوزاد به بیماری‌ها و التهابات پوستی مرتبط است.

پزشکان معتقدند نوزادان مادرانی که در دوران بارداری شنا می‌کنند، بیشتر به اگزما و آسم مبتلا می‌شوند.

پزشکان در بررسی‌های خود اظهار داشتند: قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی پاک‌ کننده موجود در آب‌ استخر می‌تواند بر سیستم ایمنی جنین تاثیر بگذارد و او را در برابر شرایطی از قبیل اگزما، آسم و تب یونجه آسیب‌پذیر سازد. به گفته پزشکان مادران بارداری که در این دوره مرتب شنا می‌کنند، بیشتر فرزندان خود را در معرض خطر ابتلا به آلرژی و بیماری‌های پوستی قرار می‌دهند.

در گزارش پزشکان دانشگاه منچستر آمده است: قرار گرفتن در معرض ترکیبات آلی در طول دوران بارداری یا اوایل دوران تولد با ابتلای نوزاد به بیماری‌ها و التهابات پوستی مرتبط است. همچنین مواد شیمیایی موجود در آب استخرها می‌تواند با ابتلا به آلرژی در دوران کودکی در ارتباط باشد.

«جان مک فادن» از موسسه «St John"s» گفت: بررسی‌های بیشتری برای اطمینان یافتن از نتایج این مطالعه لازم است و باید علت دقیق این ارتباط شناسایی شود.

پزشکان معتقدند: قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی می‌تواند بر سیستم ایمنی فرد تاثیر بگذارد، با این وجود آنان به زنان باردار توصیه می‌کنند تا اثبات دقیق این ادعا، انجام فعالیت‌های بدنی و شنا کردن را در این دوران جدی بگیرند.

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع : ایسنا
شنبه 10/3/1393 - 10:30
تغذیه و تناسب اندام

معرفی کامل رژیم لاغری سیب و تخم مرغ
این رژیم چند مزیت دارد ازجمله اینکه مواد غذایی تشکیل دهنده آن ارزان هستند و بسیار آسان پیدا می‌شوند.

رژیم غذایی «سیب» و کاهش 4 کیلوگرم وزن در 5 روز، رژیم لیمو و شکست دادن سرطان در 30 روز، با رژیم قارچ در هر 10 روز 3 کیلو لاغر شوید، رژیم تخم‌مرغ و عسل، رژیم قهوه، رژیم چای و خرما و .... این اسامی را بارها و بارها از زبان دوستان می‌شنویم یا در اینترنت می‌خوانیم. بین دوستان ما حتما کسانی هستند که این رژیم‌ها را امتحان کرده‌اند و شاید نتیجه گرفته‌اند. اما آیا واقعا این‌گونه رژیم‌ها باعث کاهش وزن پایدار می‌شوند؟ می‌دانید عوارض آنها چیست و در درازمدت چه تاثیری بر بدن شما می‌گذارند؟ با مبنای علمی این‌گونه رژیم‌ها آشنا هستید؟ در این مطلب همه‌چیز را درباره رژیم‌های عجیب و شاید پرطرفدار این روزها خواهید خواند.

رژیم سیب
تبلیغاتی که درباره این رژیم غذایی وجود دارد می‌گوید رژیم سیب می‌تواند متابولیسم بدن شما را افزایش دهد، تنها 1000 تا 1200 کیلوکالری در روز به بدن شما برساند و باعث شود 4 کیلوگرم در 5 روز کم کنید. ستاره این رژیم غذایی سیب است. سیب در بسیاری از رژیم‌های کاهش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرد زیرا از سالم‌ترین میوه‌ها و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است. این میوه بسته به اندازه‌اش بین 80 تا 100 کیلوکالری انرژی دارد و یک ملین قوی است. در این رژیم شما باید روزی 2 لیتر آب بنوشید و غذاهای دیگر مثل پنیر و گوشت را به طور کم‌چرب استفاده کنید.

روز اول:
صبحانه، ناهار و شام تنها می‌توانید سیب بخورید. شما می‌توانید در این روز تا 1.5 کیلوگرم سیب میل کنید.

روز دوم:
صبحانه: سیب
ناهار: سیب و سالاد سبز با آبلیمو و دو برش پنیر کم چرب
شام: سیب

روز سوم:

صبحانه: یک عدد سیب، یک برش نان سبوس‌دار و یک تکه گوشت بوقلمون بدون چربی
ناهار: یک سیب، سالاد سبز، دو هویج و یک چهارم پیاز
شام: سیب

روز چهارم:

صبحانه: یک عدد سیب، یک برش نان سبوس‌دار و یک تکه گوشت بوقلمون بدون چربی
ناهار: یک سیب، سبزیجات پخته به جز سیب‌زمینی و 200 گرم تن ماهی با لیمو
شام: یک سیب و یک کاسه غلات صبحانه و شیر بدون چربی

روز پنجم:
صبحانه: یک سیب، یک تخم‌مرغ پخته و یک برش نان سبوس‌دار
ناهار: سیب، سالاد سبز و 200 گرم گوشت بدون چربی یا مرغ بدون پوست کبابی
شام: سیب

مزایا و معایب
این رژیم چند مزیت دارد ازجمله اینکه مواد غذایی تشکیل دهنده آن ارزان هستند و بسیار آسان پیدا می‌شوند، برای وعده‌هایی که تنها سیب دارد شما می‌توانید هرقدر که دوست داشته باشید سیب بخورید و به‌خاطر وجود سیب دچار یبوست نمی‌شوید و به نوشیدن آب تشویق خواهید شد. اما این رژیم به دلیل عدم تنوع مواد غذایی باعث ضعف، سردرد، سرگیجه، تحریک‌پذیری و عصبانیت می‌شود. شما همیشه گرسنه و عصبی هستید و علاوه‌بر این به خاطر اسید موجود در سیب دل‌درد می‌گیرید و معده شما ممکن است برای همیشه دچار مشکل شود. مهم‌ترین عیب این رژیم هم این است که بلافاصله بعد از اینکه این رژیم به پایان می‌رسد، شما به غذا حریص شده و به پرخوری تمایل پیدا می‌کنید و وزن از دست داده را به سرعت جایگزین خواهید کرد.

رژیم تخم‌مرغ و عسل
ادعا می‌شود شما با گرفتن این رژیم در دو روز 1.5 کیلوگرم کاهش وزن پیدا می‌کنید و سالم‌تر می‌شوید.

روز اول:
صبحانه: دو زرده تخم‌مرغ مخلوط با یک قاشق چای‌خوری شکر، قهوه یا چای بدون شکر به مقدار دلخواه، شما می‌توانید به قهوه یا چای نعناع یا لیمو اضافه کنید
ناهار: یک زرده تخم‌مرغ با مقدار دلخواه عسل، 3 برش پنیر و قهوه و چای بدون شکر با لیمو یا نعناع
شام: یک لیوان سوپ مرغ، یک برش نان، یك زرده تخم‌مرغ با عسل، یک سیب، چای بدون شکر یا لیمو یا نعناع

روز دوم:
صبحانه: 2 زرده تخم‌مرغ مخلوط با یک قاشق چای‌خوری عسل، یک برش نان و قهوه و چای بدون شکر با لیمو یا نعناع
ناهار: یك زرده تخم‌مرغ با مقدار دلخواه عسل، 20 گرم گوشت پخته و قهوه و چای بدون شکر با لیمو یا نعناع
شام: یک لیوان سوپ مرغ، یک برش نان، یك زرده تخم‌مرغ با عسل، یک سیب، چای بدون شکر یا لیمو یا نعناع

مزایا و معایب
توصیه شده است این رژیم هر دو هفته یک بار تکرار شود تا به کاهش وزن و ثبات آن منجر شود. اما لازم است بدانید زرده تخم‌مرغ سرشار از کلسترول است و می‌تواند درست به اندازه سیگار برای قلب مضر باشد. پزشکان می‌گویند مقدار مجاز مصرف کلسترول کمتر از 200 میلی‌گرم در روز است اما مقدار کلسترولی که با خوردن تنها یک زرده تخم‌مرغ به بدن می‌رسد، 215 تا 275 میلی‌گرم است. مصرف این میزان زرده تخم‌مرغ که در این رژیم توصیه شده است، خطر ابتلا به تصلب شرائین را افزایش می‌دهد و احتمال سکته قلبی را به وجود می‌آورد. علاوه بر این مصرف تخم‌مرغ خام برای دستگاه گوارش مضر است. به اضافه اینکه این رژیم مدت زیادی معده را خالی نگه می‌دارد و ممکن است باعث آسیب رساندن به دستگاه گوارش شود.

دکتر محمد هاشمی، مشاور تغذیه و رژیم درمانی در این باره می گوید:

به بدن‌تان آسیب نزنید
به‌تازگی رژیم‌هایی که روی یک ماده خاص تاکید دارند را زیاد می‌بینیم و این رژیم‌ها در جامعه همه‌گیر شده‌اند و طرفدارانی پیدا کرده‌اند. اولین دلیل اقبال این رژیم‌ها شیوع چاقی در جامعه است. افراد چاق همیشه به دنبال راه‌های سریع و فوری برای کاهش وزن خود هستند و اولین فاکتوری که در رژیم خود به آن توجه می‌کنند، سرعت کاهش وزن است. اما لازم است بدانید همیشه کوتاه‌ترین راه به معنی بهترین راه نیست.
تمام رژیم‌های غذایی باید از سه اصل کلی تنوع، تعادل و تناسب پیروی کنند. تنوع به معنی استفاده از تمام گروه‌های غذایی است. درواقع در یک رژیم غذایی سالم باید تمام گروه‌های غذایی وجود داشته باشند. تعادل به معنی این است که در یک رژیم سالم باید گروه‌های غذایی براساس برنامه تغذیه، به طور متعادل حضور داشته باشند و هیچ گروهی حذف نشود و در آخر تناسب یعنی مقدار مواد غذایی دریافتی باید با وضعیت فیزیکی بیمار تناسب داشته باشد و هر بیمار براساس وضعیت بدنی خود از یک رژیم خاص پیروی کند.

هر رژیم غذایی دیگری که این اصول را پیروی نکرده باشد مبنا و اساس علمی ندارد. این رژیم‌ها اگرچه در کوتاه‌مدت می‌توانند باعث کاهش وزن شوند اما این کاهش وزن خیلی زود متوقف خواهد شد و بلافاصله با ترک آن رژیم، وزن کم شده جایگزین می‌شود. علاوه بر اینها، این رژیم‌ها می‌توانند عوارض جبران ناپذیری را به بدن وارد کنند. بنابراین توصیه من این است که افراد هرگاه به رژیمی برخوردند که فرمول عجیبی دارد و از این سه اصل پیروی نمی‌کند باید با دیده شک و تردید به آن نگاه کنند.

داستان‌پردازی حول این رژیم‌ها بسیار است و تقریبا تمام آن‌ها مبنای علمی ندارد. در مورد بعضی از این رژیم‌ها می‌گویند برای دفع سموم بدن مفید هستند. در حالی که دفع سموم بدن به‌عهده ارگان‌هایی مثل کبد و کلیه است و اگر این ارگان‌ها درست کار کنند سموم بدن خود به خود دفع می‌شوند و هیچ نیازی به کمک‌های این رژیم‌های غیرعلمی نیست. درنهایت توصیه من این است که افراد با استفاده از این رژیم‌ها به بدن خود آسیب نرسانند و بدانند تاثیر سریع این رژیم‌ها موقتی است و درنهایت غیر از عوارضی که بر سلامت بدن به‌جا می‌گذارند، هیچ تاثیر دیگری نخواهند داشت.

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع : مجله سیب سبز
شنبه 10/3/1393 - 10:28
تبریک و تسلیت

اس ام اس تولد امام حسین(ع)

ولادت سه نور ولایت بر شما مبارک

ماه میلاد سه پرچم دار عشق

دلبر و دلداده و دلدار عشق

ماه میلاد سه ماه عالمین

سید سجاد و عباس و حسین(ع)

.

.

اس ام اس تولد امام حسین(ع)

سه نور آمد به عالم پر ز احساس

معطر هر سه از عطر گل یاس

سه نور تابناک آسمانی

حسین بن علی ، سجاد و عباس

.

.

.

دامن علقمه را عطر گل یاس یکی است

قمر بنی هاشمیان در همه ناس یکی است

سیر کردم عدد ابجد و دیدم به حساب

نام زیبای اباصالح و عباس یکی است

.

.

.

شعبان شد و پیک عشق از راه آمد

عطر نفس بقیه الله آمد

با جلوه سجاد و ابوالفضل و حسین

یک ماه و سه خورشید در این ماه آمد

.

.

.

میلاد گل رسول و زهرا و علی است / زیرا که جهان خجسته زین نور جلی است

ما را دگر از روز جزا بیمی نیست / چون بر دل ما عشق حسین ابن علی است

ادامه در لینک زیر

.

.

.

بوی گلهای بهشتی ز فضا می آید / عطر فردوس هم آغوش صبا می آید

نوگل مصطفوی ، زینت باغ علوی / مظهر پنج تن آل عبـــــــــــــا می آید . . .

.

.

.

ولادت امام حسین (ع)

ای دلنواز قاری قرآن خوش آمدی / در بیت وحی با لب خندان خوش آمدی

ای العطش، ترانه ی قبل از ولادتت / مادر فدات با لب عطشان خوش آمدی . . .

.

.

.

اشکها بین که از این خنده بدامان دارد / ای سلیل اشرف اولاد آدم السلام

بهین جشن و سرور شیعیان است / دیگر زنخل رسالت پدید شد ثمری

سرور معنوی بر پاست هر جا / سلام ای صفای دل عاشقان . . .

.

.

.

ولادت حضرت عباس (ع)

مـیـلاد مسعـود اباالفضل جوان است / هـنگام شـادی و سرور شیـعـیـانــسـت

از دامـن ام البنین ماهی عیان است / کز روی وی شرمنده مـاه آسـمـانست . . .

.

.

.

شب به کاخ مرتضى ماهى پدیدار آمده

ماهى که پیش نور وى خورشید و مه تار آمده

ماهى که بر حسن صدها خریدار آمده

اى طالب دیدار مه هنگام دیدار آمده

فلاکیانش سر به سر حیران رخسار آمده

اکو نور بخش عالم و، هم نور الاءنوار آمده

.

.

.

چه عباس آنکه در حشمت امیر راستین آمد

چه عباس آنکه از همّت پناه مسلمین آمد

چه عباس آنکه از اصل و نسب از دوره هاشم

چو جان مرتضى و حُسن خیرالمرسلین آمد

.

.

.

ولادت امام سجاد علیه السلام

سلام اى چارمین نور الهى

کلیم وادى طور الهى

تو آن شاهى که در بزم مناجات

خدا مى‏ کرد با نامت مباهات

تو را سجاده داران مى‏شناسند

تو را سجده گزاران مى‏شناسند

.

.

.

جشن میلاد امام چارمین آمد پدید

روز وجد مؤمنات و مؤمنین آمد پدید

درّة التّاج فضیلت جوهر علم لدن

حضرت سجّاد زین العابدین آمد پدید

.

.

.

چو خورشید جمالش مشرق از برج کمال آمد

خدا را شد جلوه گر بر خلق اشراق جمال آمد

شد از برج عبودیت عیان شمس ربوبیّت

تجلّى جمال آن جا تجلّى جلال آمد

.
.
.

صفا گرفته دلم از صفای ثارالله

نوای مرغ دلم در نوای ثارلله

زصبح روز ولادت نه صبح روز ازل

پریده مرغ دلم در هوای ثارالله

.

.

.

فاطمه آورده فرزندی که در قدر و جلال

هم محمد هم امیرالمؤمنین هم مجتباست

چشم ثاراللهیان روشن به میلاد حسین

کام حزب اللهیان شیرین که این عید خداست

ولادت امام حسین (ع) بر شما مبارک

.

.

.

روز میلاد امام حسین(ع)، مجالی است برای پاسداری نام پاسدار

این دلیرمردان روزگار و اسوه های ایثار

سلام بر شما، مالک اشترها و ابوذرهای زمان که مصداق حرّیت اباعبدالله اید . . .

روز پاسدار مبارک

.

.

.

میلاد حسین و سوم شعبان است

خورشید ولایت از افق تابان است

اى کشور جمهورى اسلام،حسین

داماد عزیز ملت ایران است

.

.

.

میلاد حسین شادى دلها شد

امید دل پیامبران پیدا شد

اینک بسویش برو که فردا دیر است

کز آمدنش در شفاعت وا شد

.

.

.

میلاد حسین نوگل زهراشده امشب

گیتى ز رخش طور تجلا شده امشب

ده مژده ى جانبخش بعالم ز قدومش

زیرا که در رحمت حق واشده امشب . . .

میلاد امام حسین (ع) مبارک

.

.

.

امروز که بلبلان ترنم کردند

با یکدیگر از عشق تکلّم کردند

چون غنچه و گل على و زهرا از شوق

بر روى حسین خود، تبسم کردند

.

.

.

اس ام اس ولادت امام حسین (ع)

اى آنکه ترا حُسن خداداد بُود

میلاد تو جلوه گاه ایجاد بُود

ما را به نگاه لطف خود شادان کن

امروز که قلب فاطمه،شاد بُود

.

.

.

بر آنچه که شد هادى فطرس صلوات

خوانیم به دل شادى فطرس صلوات

میلاد حسین عید آزادى اوست

بر لحظه ى آزادى فطرس صلوات . . .

.

.

.

پیامک ولادت امام حسین (ع)

وقتى که حسین یافت میلاد امروز

یزدان در لطف تازه بگشاد امروز

در عالم قدس یک حسین داشت خدا

آن را به محمد و على داد امروز

.

.

.

متن تبریک ولادت امام حسین(ع)

امشب شب میلاد حسین است حسین

اندر همه جا یاد حسین است حسین

خوانند همه نادعلى، لیک على

امشب بلبش ناد حسین است حسین

.

.

.

امشب که فضا پر است از بوى حسین

عطر گل سرخ آید از سوى حسین

اى فطرس پر سوخته احرام ببند

از بهر طواف کعبه ى روى حسین

.

.

.

اشعار ولادت امام حسین (ع)

در سوم شعبان که همه لطف و صفاست

میلاد پر افتخار شاه شهد است

در حیرتم از این که بُوَد وقت سرور

یا موسم سوز و گریه و شور و نواست

.

.

.

از خاطر دهر کى رود یاد حسین

گلبانگ عدالت است فریاد حسین

بر خلق ستم دیده، مبارک بادا

مرگ ستم است، روز میلاد حسین

.

.

.

میلاد حسین خون بهاى دین است

این عید، حیات شیعه را تضمین است

امروز فرشتگان به هم مى ‏گویند

احیاگر آیین محمد این است

.

.

.

دوبیتی ولادت امام حسین (ع)

نام تو را دواى درد است حسین

بى یاد تو بین که چهره زرد است حسین

عشق تو مرا ز خویش بیگانه نمود

بى عشق تو بین که سینه سرد است حسین

.

.

.

نور ابدى و ازلى مى ‏آید

بر عالم ایجاد، ولى مى ‏آید

مجموعه ى حسن و عشق و ایثار و کرم

یعنى که حسین ابن على مى‏ آید . . .

.

.

.

حق کرده ظهور تا حسین آمده است

آیات جهاد با حسین آمده است

فطرس به امید عفو بر درگه او

با ذکر حسین، با حسین آمده است

.

.

.

راد اس ام اس

باعث کون و مکان منشاء ایجاد حسین

که وجودش به جهان مفخر انسان آمد

مظهر ذات خدا سبط رسول دو سرا

نور چشمان علی آن شه مردان آمد . . .

.

.

.

نور حق جلوه به برج شرف زهرا کرد

بین به این نور که این گونه درخشان آمد

وه چه روزی است مبارک ز قدوم شه دین

موسم مغفرت و رحمت یزدان آمد

روز فرخنده میلاد حسین بن علی

مژده‌ی خامُشی آتش نیران آمد

.

.

.

مژده ای دل که دگر سوم شعبان آمد

پیک شادی ز بر حضرت جانان آمد

مژده ای دل که برای دل غمدیده ما

دهد خوش خبر از نزد سلیمان آمد

خیز ای دل تو بیارای کنون بزم طرب

که دگر موسم اندوه به پایان آمد

.

.

.

همین نه من شده‌ام ریزه‌خوار خوان حسین

که هست عالم ایجاد، میهمان حسین

ز آفتاب قیامت نباشدش باکی

کسی که رفت دمی زیر سایبان حسین

.

.

.

ای پناه مستمندان یا حسین بن علی

ای دوای دردمندان یا حسین بن علی

کشتی راه نجات ما گنه کاران

رس به فریاد غریبان یا حسین بن علی

.

.

.

بوی گلهای بهشتی ز فضا می آید

عطر فردوس هم آغوش صبا می آید

نوگل مصطفوی ، زینت باغ علوی

مظهر پنج تن آل عبا می آید

.

.

.

میلاد گل رسول و زهرا و علی است

زیرا که جهان خجسته زین نور جلی است

ما را دگر از روز جزا بیمی نیست

چون بر دل ما عشق حسین بن علی است

 

 

منبع : راد اس ام اس


شنبه 10/3/1393 - 10:19
آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه دونات با تصویر:تهیه دونات خانگی و پخت آن بسیار آسان و راحت است.و زمانی که شما به خوبی طرز تهیه دونات را یاد بگیرید شروع به درست کردن انواع دونات های خوشمزه با پوشش های مختلف شکلات و مربا و کرم میکنید.در این آموزش تصویری دلگرم قصد دارد طرز تهیه دونات با کاور شکلات را به شما آموزش بدهد.با دلگرم همراه شوید:

 

طرز تهیه دونات با تصویر

 

 مواد لازم برای تهیه دونات:

یک فنجان سرپر شیر (به 1/4 و 3/4 فنجان تقسیم کنید)

3 عدد زرده تخم مرغ

3 قاشق غذاخوری شکر ریزدانه

2 تا 1/2 فنجان آرد گندم

نصف قاشق چایخوری نمک

3 قاشق چایخوری مخمر خشک

یک قاشق چایخوری وانیل

نصف قالب کره

 طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 1:شیر را گرم کنید(تا 110 درجه فارنهایت)

طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 2:در یک کاسه متوسط 3/4 شیر گرم و 2 قاشق چایخوری مخمر را بریزید و با یک قاشق هم بزنید تا مخمر از هم جدا شوید.

طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 3:حال 3/4 فنجان آرد را در کاسه بریزید و با قاشق هم بزنید تا حالت خمیر بگیرد

طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 4:سپس روی کاسه را با پلاستیک کاور کنید و در یک مکان گرم به مدت 30 دقیقه قرار دهید.باید کاسه کاملا کاور شود تا گرما ببینید.میتوانید از پارچه نیز استفاده کنید.

طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 5:بعد از 30 دقیقه خمیر شما بالا آمده است.1/4 فنجان شیر گرم شده باقیمانده را با یک قاشق چایخوری مخمر،درون مخلوط کن بریزید.مایه خمیر را از ظرف بخراشید و در ظرف بریزید.

طرز تهیه دونات با تصویر

 

 طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 6:در این مرحله زرده های تخم مرغ،وانیل،نمک و شکر را نیز درون مخلوط کن بریزید.

طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 7:مواد را با مخلوط کن به هم بزنید تا مایه یکدست و صاف شود.

طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 8: 1/4 فنجان آرد را اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه با مخلوط کن به هم بزنید.

طرز تهیه دونات با تصویر

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 9:حالا کره را اضافه کرده و باز به مدت 30 ثانیه به هم بزنید.

طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 10:در این مرحله اگر میکسر شما در حالت درست کردن خمیر فیکس و محکم میشود ادامه دهید  اگر نه مواد را در یک کاسه بریزید و با مخلوط کن به کار ادامه دهید چون خمیر سفت خواهد شد.اکنون 1/4 فنجان آرد نیر دوباره به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر سفت شود اگر نشد 1/4 دیگر آرد اضافه کنید و به هم بزنید تا در نهایت به خمیر سفت خود دست پیدا کنید به طوری که دیگر به دیواره نچسبد.

طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 11:  در این مرحله خمیر شما باید مثل تصویر از جداره جدا شده و مثل یک توپ در وسط ظرف باد.برای اطمینان از آماده بودن خمیر آن را لمس کنید اگر چسبنده بود باز باید مقداری آرد اضافه کنید و هم بزنید.خمیر شما زمانی آماده است که چسبندگی آنه زیاد نباشد.

طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 12: حالا با یک کاور پلاستیکی ظرف را بپوشانید و به مدت 12 ساعت در یخچال بگذارید.

طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 13:بعد از گذشت 12 ساعت.خمیر را بیرون آورده و برروی سطح پوشانده شده با آرد بیاندازید.

طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 14: با وردنه از وسط خمیر شروع به صاف کردن آن کنید تا قطر خمیر نصف شود.

طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 15:در این مرحله میتوانید از یک لیوان با دهانه ای اندازه لیوان در تصویر دونات ها را بر روی خمیر شکل دهید و جدا کنید.برای سوراخ داخل دونات نیز از یک بطری یا هر وسیله ی دیگری که شکل مورد نظر را به شما بدهد استفاده کنید.

طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر:  مرحله 16: در این مرحله دونات های شما باید مثل تصویر باشد.

طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 17: چند حوله و یا پارچه ی تمیز را بر روی هم بگذارید و روی آن آرد بپاشید.دونات ها را بر روی آن بگذارید.یک کاور پلاستیکی بر روی ان ها بکشید و به مدت 15-20 دقیقه در یک جای گرم بگذارید تا افزایش حجم پیدا کرده و سایز آن ها مقداری بیشتر شود.برای اینکه بدانید دونات های شما آماده سرخ شدن در روغن هستند،به آرامی آن ها را فشار کوچکی دهید اگر به سرعت برگشت یعنی هنوز آماده نیست و اگر به آرامی بازگشت به این معناست که آماده است.

طرز تهیه دونات با تصویر

 

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 18: دونات را به دقت در روغنی که از قبل داغ کرده اید(حتما باید از قبل داغ شده باش) بیاندازید.رنگ دونات باید قهوه ای کم رنگ رو به طلایی باشد.برای هر طرف دونات 30 ثانیه تا یک دقیقه کافی است.در این مرحله دقت زیادی به خرج دهید.

 طرز تهیه دونات با تصویر

طرز تهیه دونات با تصویر: مرحله 19: دونات های خود را ابتدا بر روی حوله های کاغذی بیاندازید سپس بر روی سینی فلزی مشبک تا کمی سرد شوند.

طرز تهیه دونات با تصویر   

 

طرز تهیه دونات کاور شده با شکلات:

مواد لازم برای کاور شکلات

1/5 فنجان شکر الک شده قنادی

4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

2 قاشق غذاخوری آب

2 قاشق چایخوری وانیل

 

در یک کاسه متوسط شکر و پودر کاکائو را مخلوط کنید.

طرز تهیه دونات با تصویر

به آرامی وانیل و آب را اضافه کنید و هم بزنید تا یک مایع یکدست به وجود آید

طرز تهیه دونات با تصویر

مایع شما باید به این شکل دربیاید.حال یک طرف یا هردو طرف دونات را در کاسه بگذارید تا مواد را به خود بگیرد

طرز تهیه دونات با تصویر

این شکل نهایی دونات با کاور شکلات شما خواهد بود.

طرز تهیه دونات با تصویر

 

 

نوش جان!

 

 


منبع : دلگرم
شنبه 10/3/1393 - 10:17
اطلاعات دارویی و پزشکی

میزان مصرف تخم مرغ:زرده تخم مرغ حاوی مقدار زیادی كلسترول است كه زیاده روی در مصرف آن، مخصوصا در افرادی كه به برخی از بیماریها دچار هستند و كلسترول بد خونشان بالا است خطرناك خواهد بود. بعضی از پژوهشگران عقیده دارند كه رژیم غذایی روزانه نمیتواند نقشی در بالا بردن كلسترول خون داشته باشند زیرا به هر صورت بدن هر روزه مقداری كلسترول تولید و وارد‌ گردش خون میكند. عده ای نیز معتقدند كه رابطه ی مستقیم و نزدیكی بین مقدار كلسترول خون و رژیم غذایی وجود دارد.

میزان مصرف تخم مرغ

میزان مصرف تخم مرغ


اخیرا بررسی جالبی بر روی 9300 نفر مرد و زن ژاپنی كه 14 سال به طول انجامیده نشان میدهد كه خانمهای میانسالی كه روزی یك عدد تخم مرغ میخورده اند 22 درصد بیشتر از آنهایی كه هر 3 یا 4 روزی یك تخم مرغ میخورده اند جانشان را از دست داده اند. در این مطالعه اثرات عوامل دیگر نیز در نظر گرفته شده و اثر زرده تخم مرغ بر سلامتی و بهزیستی آزمایش و تجزیه و تحلیل شده است.

 


روی هم رفته دست اندركاران تغذیه و پزشكی توصیه میكنند كه روزی یك عدد تخم مرغ برای افرادی كه سالم هستند و كلسترول بد خونشان بالا نیست كافی میباشد زیرا هر یك عدد تخم مرغ میتواند یك سوم میزان كلسترول مورد لزوم بدن را تامین كند. به عبارت دیگر اگر كسی در روز 3 عدد تخم مرغ مصرف كند نیاز روزانه اش به كلسترول برآورده شده نباید غذای دیگری كه حاوی كلسترول است مصرف كند كه در حقیقت امریست اجتناب ناپذیر زیرا همراه رژیم غذایی روزانه به طور مسلم مقدار دیگری كلسترول به بدن میرسد.

میزان مصرف تخم مرغ


در این بررسی معلوم گردید كه مصرف تخم مرغ در مردان تاثیر زیادی در سلامت آنها ندارد و میزان مرگ و میر آنها را افزایش نمیدهد كه هنوز علت یا علل آن معلوم نیست.كلسترول جزئی از ساختمان اصلی غشاء سلولهای بدن بوده و در بسیاری از فعل و انفعالات بدن نقش مهمی دارد.

 

افراد سالم نباید به كلی از مصرف تخم مرغ دوری كنند. افرادی كه به عارضه بالا بودن كلسترول خون دچار هستند میتوانند از پروتئین با كیفیت بالای سفیده تخم مرغ لذت ببرند و برای كودكان به علت رشد سریع و احتیاج به كلسترول در ترمیم نیازهای بدن باید مقداری كلسترول در رژیم غذایی روزانه آنها منظور گردد تا تاخیر در رشد آنها به وجود نیاید.به طور كلی موضوع حد اعتدال و رعایت آن امریست بسیار مهم. با موازنه رژیم غذایی و مصرف انواع و اقسام غذا در حد اعتدال میتوان از خوردن غذا لذت برد و درضمن سالم ماند


منبع : دلگرم
شنبه 10/3/1393 - 10:14
اطلاعات دارویی و پزشکی
 

انتقال بیماری, علائم کرونا, درمان کرونا

ویروس«کرونا» به عنوان عامل این بیماری به سیستم تنفسی حمله می‌کند و به تدریج این سیستم را از کار می‌اندازد و از علائم این بیماری می‌توان به سرفه، تب شدید که به التهاب ریه و نارسایی کلیه منجر می‌شود، اشاره کرد ،اما تاکنون واکسنی برای جلوگیری از ابتلای به آن ساخته نشده است.

 

«ویروس کرونا چیست؟»

ویروس‌های کرونا، ویروس‌هایی هستند که اکثر افراد در طول زندگیشان به آن مبتلا می‌شوند. ویروس‌های انسانی کرونا معمولا منجر به بیماری‌های خفیف تا نیمه شدید شبکه تنفسی فوقانی می‌شوند.

 

ویروس‌های کرونا بخاطر تیغ‌های تاج مانند روی سطح آنها به این نام شناخته شده‌اند و سه زیر گروه اصلی برای ویروس‌های کورونا وجود دارد، با عنوان‌های«آلفا، بتا، گاما» و یک گروه چهارم که به تازگی بوجود آمده، با عنوان«دلتا».


ویروس‌های کرونا برای اولین بار در اواسط دهه 60 شناسایی شدند. پنج ویروس کورونا که می‌تواند افراد را مبتلا کند، عبارتند از: ویروس کورونای آلفا 229E، NL63 و ویروس کرونای بتا OC43، HKU1 و SARS-CAV. ویروس کورونا می‌تواند به سندرم تنفسی حاد منجر شود.

 

ویروس‌های کرونا ممکن است حیوانات را نیز مبتلا کند، اکثر این ویروس‌های کرونا معمولا تنها یک گونه جانور را مبتلا می‌کنند ازجمله میمون‌ها، گربه‌های هیمالیایی، سگ‌های راکون، گربه‌ها، سگ‌ها و جوندگان.

 

ابتلا به ویروس‌های انسانی کرونا چقدر شایع است؟
افراد در سراسر دنیا عموما به ویروس انسانی کرونا مبتلا می‌شوند. البته یک استثنا وجود دارد و آن ویروس SARS-COV است که البته از سال 2004 تاکنون هیچ مورد شناسایی شده از ابتلا به ویروس SARS-COV در هیچ جای دنیا گزارش نشده است.

 

چه کسانی به این بیماری مبتلا می شوند؟
اکثر افراد در طول زندگیشان به این ویروس مبتلا می‌شوند. احتمال ابتلای کودکان از همه بیشتر است. هرچند در طول زندگیتان ممکن است چندین بار مبتلا شوید.

 

چگونه مبتلا می‌شوید؟
تاکنون درباره راه‌های شیوع ویروس‌های انسانی کرونا مطالعات چندانی صورت نگرفته است، غیر از ویروس SARS. با این حال احتمال این وجود دارد که ویروس‌های انسانی کرونا از یک فرد مبتلا به فردی دیگر، از طریق هوا بوسیله عطسه یا سرفه و تماس نزدیک فردی مانند لمس کردن یا دست دادن انتقال یابد.
این ویروس‌ها ممکن است از طریق لمس اشیا یا سطوح آلوده و سپس تماس با دهان، بینی یا چشم نیز انتقال یابد.

در یک مورد، ویروس SARS از طریق مدفوع آلوده منتقل شد، به این صورت که این ویروس وارد هوا شده بود و افراد آن هوا را تنفس کرده و مبتلا شده بودند.

 

چه زمانی مبتلا می‌شویم؟
در آمریکا افراد معمولا در فصل‌های پاییز و زمستان به ویروس انسانی کرونا مبتلا می‌شوند، هر چند احتمال ابتلا در هر زمان از سال وجود دارد.

 

انتقال بیماری, علائم کرونا, درمان کرونا

 

علائم آن چیست؟
ویروس‌های انسانی کرونا معمولا منجر به بیماری‌های موقتی شبکه فوقانی تنفسی خفیف و نیمه خفیف می‌شود.
علائم آن ممکن است شامل آبریزش بینی، سرفه، گلودرد و تب باشد. گاهی اوقات این ویروس‌ها ممکن است منجر به بیماری‌های شبکه تنفسی تحتانی مانند ذات‌الریه شود. این بیماری در افرادی که عارضه قلبی یا سیستم‌های ایمنی ضعیف دارند و افراد مسن شایع‌تر است. SARS-COV ممکن است منجر به بیماری‌های شدید شود.

 

چگونه می‌توانیم در برابر این بیماری از خود محافظت کنیم؟
در حال حاضر واکسنی برای حفاظت از شما در برابر ابتلا به ویروس انسانی کرونا وجود ندارد. می‌توانید از طرق زیر، خطر ابتلای خود را کاهش دهید: دستها را چندین بار در طول روز با آب و صابون بشویید، به چشم‌ها، بینی و دهانتان دست نزنید، از تماس نزدیک با افراد مبتلا خودداری کنید.

 

در صورت ابتلا چه باید بکنیم؟
اگر در اثر ویروس‌های انسانی بیمار شده‌اید، می‌توانید مانع ابتلای دیگران به این بیماری شوید: هنگامی که بیمار هستید، در خانه بمانید، از تماس نزدیک با سایر افراد خودداری کنید، هنگام سرفه و عطسه، جلوی دهان خود را بگیرید، اشیا و سطوح را تمیز و غیر آلوده نگهدارید.

 

بیماری ما چگونه تشخیص داده می‌شود؟
می‌توان تست‌های آزمایشگاهی را برای تایید اینکه آیا بیماری شما در اثر ویروس انسانی کرونا بوده یا خیر، انجام داد. هرچند، این تست‌ها همیشه استفاده نمی‌شود، زیرا افراد معمولا علائم بیماری خفیف را دارند، همچنین ممکن است انجام این آزمایش‌ها تنها به چند آزمایشگاه تخصصی محدود شود.

 

انتقال بیماری, علائم کرونا, درمان کرونا

 

تست‌های آزمایشگاهی خاص ممکن است شامل موارد زیر باشد: ایزوله نمودن ویروس در کشت سلولی، آزمایش واکنش زنجیره ترکیب شده(PCR) که کاربردی‌تر و از لحاظ اقتصادی قابل دسترسی‌تر است، و آزمایش سرم شناسی برای آنتی‌بادی‌هایی برای ویروس های انسانی کورونا.

 

نمونه‌برداری از بینی و گلو بهترین انواع نمونه‌برداری برای شناسایی ویروس‌های انسانی کرونا شایع است. آزمایش سرم شناسی نیازمند جمع‌آوری نمونه‌های خونی است.

 

آیا درمانی برای آن وجود دارد؟
درمان خاصی برای بیماری‌هایی که براثر ویروس کرونا ایجاد می‌شود، وجود ندارد.

اکثر افرادی که مبتلا به بیماری کرونا هستند، پس از مدتی، خود، بهبود می‌یابند، هرچند کارهایی هست که با انجام آن می‌توان از علائم آن خلاصی یافت، مانند: مصرف داروهای مسکن و تب بر (مراقب باشید، نباید آسپرین را برای کودکان استفاده کنید) و استفاده از مرطوب کننده‌های هوای اتاق یا دوش آب گرم برای التیام گلودرد و سرفه.

 

اگر بیمار هستید، باید زیاد مایعات بنوشید، در خانه بمانید و استراحت کنید و اگر نگران علائم بیماریتان هستید، به مراکز درمانیتان مراجعه کنید.
منبع:hamshahrionline.ir

شنبه 10/3/1393 - 10:10
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته