شنبه ۱۰ خرداد ۱۳۹۳ روزنامه جام جم بازدید: ۵۷

---

نوشیدنی‌ها شربت کد L183658

گرم شدن هوا، خوردن نوشیدنی‌ها و شربت‌های خانگی را لذتبخش می‌کند. شربت‌های خانگی علاوه بر خاصیت کاهش عطش و رفع تشنگی، خواص دیگری هم دارند که برخی از این خواص را در ادامه ذکر کرده‌ایم.

گرم شدن هوا، خوردن نوشیدنی‌ها و شربت‌های خانگی را لذتبخش می‌کند. شربت‌های خانگی علاوه بر خاصیت کاهش عطش و رفع تشنگی، خواص دیگری هم دارند که برخی از این خواص را در ادامه ذکر کرده‌ایم.

برای تهیه شربت با عرقیات ابتدا شهد تهیه کرده (شکر را با آب بجوشانید تا قوام بیاید) سپس یکی از عرقیات مورد نظر را به آن اضافه کرده و میل کنید.

شربت بید مشک:

طبیعت سرد و معتدل، کاهش دهنده فشار خون، آرام بخش، تقویت کننده قلب، خون ساز، آرام کننده التهابات ذهنی

شربت نعناع:

طبیعت گرم، ضدعفونی کننده سیستم گوارش، کمک به هضم غذا، ضد نفخ و دل پیچه، اشتها آور، فشار خون را کمی بالا می برد

شربت چهل گیاه:

طبیعت گرم و معتدل، مفید برای رفع خستگی و آرامش ذهن و درمان بی خوابی، انرژی زا، مسکن برای دردهای ماهانه خانمها، دل پیچه و ترشی معده.

شربت شاطره:

طبیعت سرد، تصفیه کننده خون، تقویت پوست وکبد، دارای ویتامین C، رفع کننده خارشهای بدن، صفرا بر، نشاط آور.

شربت بهار نارنج:

معتدل، برای رفع افسردگی و اختلالات عصبی، اشتها آور، تقویت قلب، ضد تشنج و سکسکه، درمان بی خوابی.

شربت کاسنی:

طبیعت خنک، رفع کننده عطش، تصفیه کننده خون، تقویت پوست و کبد، ضد یبوست، تب بر، صفرا بر.

شربت رازیانه:

طبیعت گرم، مفید برای تنظیم گوارش، مفید برای سیستم ایمنی بانوان، افرایش شیردهی در مادران، مفید برای هضم غذا و معده های ضعیف، درمان قلنج و درد پهلو، باد شکن.

شربت گل ختمی:

طبیعت معتدل، درمان آسم و برونشیت و گرفتگی صدا، نرم کننده پوست، ضد ناراحتی های عضلانی و عصبی.

شربت بادرنجبویه:

طبیعت گرم، مفید برای حافظه و تنگی نفس، مقوی برای معده و حواس پنج گانه، درمان بی حوصلگی و سر دردهای عصبی، ضد ویار خانمها، درمان دلپیچه، بالا برنده فشار خون، ضد هیستری و قولنج، مقوی برای مغز، خون ساز.

شربت پونه:

طبیعت گرم، ضد نفخ و سکسکه، ضد تهوع و سوزش معده و باد شکم، ضد سیاه سرفه و گریپ، خلط آور.

شربت اسطوخودوس:

طبیعت گرم، نیرو بخش، درمان برونشیت مزمن و سر درد و میگرن، پایین آورنده تب.

شربت آویشن:

طبیعت گرم، مسکن، ضد سرماخوردگی، مقوی معده، ضد عفونی کننده دستگاه تنفسی، درمان ورم بینی و گلو.

شربت نسترن:

طبیعت گرم، تقویت قلب و تصفیه کننده خون، دارای ویتامین C، مفید برای اسهال کودکان.

شربت گلاب- زعفران:

طبیعت گرم، آرامش بخش، رفع کننده خستگی و انرژی زا.

شربت آبلیمو:

طبیعت سرد و مرطوب، ضد عفونی کننده لوله گوارش، دارای ویتامینC.

شربت شاتوت و لیموترش:

طبیعت سرد و مرطوب، رقیق کننده خون، معتدل کننده صفرا، مفید برای طبایع بسیار گرم و فشار خون بالا، دارای رنگدانه ضد سرطان.

آب زرشک:

طبیعت سرد و خشک، خنک کننده، مفید برای کبد، پایین آورنده فشار خون(نون و آب)

شنبه ۱۰ خرداد ۱۳۹۳ ویکی ۵۰۴۰ (www.wiki.۵۰۴۰.ir) بازدید: ۴۲

---

پوست‌ و ‌‌مو و ‌‌‌ناخن شستن صورت کد L183663

شستن صورت شاید کار راحتی به نظر برسد، ولی شستن بیش از حد زیاد و یا کم، می‌تواند باعث خشکی زیاد، تحریک شدن و ایجاد جوش در صورت بشود.

صورت خود را هرچند وقت یک بار باید بشویید؟

شستن صورت شاید کار راحتی به نظر برسد، ولی شستن بیش از حد زیاد و یا کم، می‌تواند باعث خشکی زیاد، تحریک شدن و ایجاد جوش در صورت بشود. مهم است که بتوانید نوع پوست صورت خود را تشخیص دهید تا برای به دست آوردن بهترین ظاهر، مطابق آن پوستتان را شست‌وشو دهید.

پوست معمولی

پوست معمولی را باید روزی دو بار شست‌وشو دهید. برای پاک کردن گرد و خاک و یا روغن هایی که در هنگام خواب در پوست صورت شما جمع شده است، هر روز صبح، صورتتان را با آب خنک و تمیز کننده ملایم شست‌وشو دهید. در هنگام غروب نیز پوست صورت خود را مجدداً به همین ترتیب شست و شو داده و آرایش را از روی پوست خود پاک کنید. در صورتی که از آرایش سنگین چشمی استفاده می کنید، برای پاک کردن آن‌، از پاک کننده‌هایی که به طور خاص برای پاک کردن این مواد ساخته شده اند استفاده کنید.

پوست چرب

به دلیل اینکه روغن‌ها و گرد و خاک در منافذ هوایی پوست چرب راحت‌تر جمع شده و حالتی روغنی به پوست می‌دهند، نگهداری از این نوع پوست کمی مشکل‌تر است. پوست صورت خود را وسیله موادی که صرفاً برای شست‌وشوی این نوع پوست ساخته شده‌اند، روزی دو بار شست‌وشو دهید. در صورتی که از آرایش و یا مرطوب‌کننده استفاده می‌کنید، سعی کنید انواع بدون روغن آن‌ها را تهیه کنید تا از تشکیل روغن اضافی بر روی پوست جلوگیری شود. صورت خود را هنگام صبح، بعدازظهر و قبل از خواب شست‌وشو دهید. می‌توانید در هنگام خواب و یا در طول روز از پودرهایی که برای جذب روغن ساخته‌ شده‌اند استفاده کنید.

پوست خشک

نگهداری از پوست خشک هم نیاز به توجه زیادی دارد، برای اینکه شست‌وشوی بیش از حد، می‌تواند باعث خشکی بیش از حد پوست و ایجاد ترک در آن شود. هنگام بیدار شدن از خواب صورت خود را فقط با آب سرد و بدون ماده تمیزکننده شست‌وشو دهید. از مرطوب کننده‌هایی که برای پوستهای خشک ساخته‌شده‌اند، طبق دستورالعمل استفاده کنید. مجدداً پوست صورت خود را در هنگام شب شسته و این بار از یک تمیزکننده ملایم استفاده کنید. برای جدا کردن سلول‌های مرده پوست، به وسیله یک اسکراب صورت لایه‌برداری کرده، و پس از آن برای پر کردن مجدد پوست از یک مرطوب‌کننده استفاده کنید.

پوست جوش دار

پوست جوش دار

مهم است که با جوش صورت به درستی رفتار کنید. قبل از هر چیز نوع پوست صورت خودتان را از دسته‌های بالا مشخص کنید و روش تمیز کردن مربوط به آن را انجام دهید. زمان پاک کردن صورت حتماً از یک حوله نرم استفاده کنید، به دلیل اینکه مالش شدید صورت می‌تواند آن را بیش از پیش تحریک کرده و باعث التهاب شود. برخی از تمیز کننده‌ها، به طور خاص برای صورت‌های ملتهب و پرجوش ساخته‌شده‌اند. در صورتی که مشکل شما ادامه پیدا کرد، حتماً از کرم‌های ضد جوشی که هنگام خوابیدن بر روی جوش زده شده و کل شب بر روی آن باقی می مانند استفاده کنید.

منبع : www.wiki.۵۰۴۰.ir

برای داشتن ظاهر مرتب و زیبا، باید بدانید که چطور از موهای خود مراقبت کنید. موهای مجعد ممکن است بیش از حد فرفری، شکننده و نامرتب به نظر برسند. آشنایی با محصولات مناسب مراقبت از مو، باعث می‌شود که موهای مجعد حجیم و زیبایی داشته باشید. البته برای داشتن موهای مجعد بی‌نقص، باید از محصولات حالت‌دهنده مناسب نیز استفاده کنید.

شامپو زدن

انتخاب شامپوهایی که ویتامین‌های لازم را برای مو و ریشه مو تأمین می‌کنند، می‌تواند موهایی پرحجم و زیبا برای شما به همراه داشته باشد. افرادی که موهای مجعد دارند باید تنها دو بار در هفته موهای خود را شست‌وشو دهند، به این دلیل که شستن بیش از حد باعث می‌شود که موها حالتی تخت و خشک به خود بگیرند. هر زمانی که از شامپو استفاده می‌کنید، برای مرطوب سازی مجدد موها، باید از حالت‌دهنده نیز استفاده کنید. حالت‌دهنده‌هایی که بر روی مو باقی می‌مانند، از فر خوردن بیش از حد مو جلوگیری کرده و درخشندگی طبیعی مو را حفظ می‌کنند.

شانه و برس

در صورت داشتن موهای مجعد، از شانه‌ها و برس های دانه ریز خودداری کنید. شانه‌ها و برس‌های دانه ریز، ممکن است موها را بیش از حد از هم جدا کرده و بیش از میزان مورد نیاز به موها حجم بدهند. برای جلوگیری از شکسته شدن و فر خوردن موها، از یک شانه دانه درشت استفاده کنید.

باز کردن موها از هم

برای افرادی که موهای مجعد دارد، باز کردن موها از هم یک فرایند خیلی مهم است. برای این کار زمانی که در حال دوش گرفتن هستید و موهای شما مرطوب است، با انگشتان خود شروع به باز کردن موهای خود کنید. این کار را با یک شانه دانه درشت از سمت انتها به ریشه مو (به همین ترتیب) ادامه دهید. بعد از اینکه موهای خود را از هم باز کردید، یک بار دیگر مویتان را بشویید. به یاد داشته باشید که زمانی که موهای شما خشک است آن‌ها را از هم باز نکنید، زیرا شکلی خیلی فرفری و حجیم به خود خواهند گرفت.

استفاده از سشوار

استفاده از سشوار برای افرادی که موهای مجعد دارند توصیه نمی‌شود. خشک شدن تدریجی مو باعث می‌شود که چین و چروک آن کمتر شود. علاوه بر این، شانه کردن موهایی که هنوز مرطوب است ممکن است باعث افزایش چین و چروک آن شود. اگر می‌خواهید موهایتان سریع‌تر از زمانی که در هوای آزاد هستند خشک شوند، یک حوله به دور موهای خود بپیچید (آن‌ها را با حوله نسایید).

حالت دادن

برای جلوگیری از چین و چروک موهایتان از محصولاتی استفاده کنید که دارای مواد مرطوب‌کننده هستند. استفاده از موس بر روی موهای مرطوب می‌تواند چین‌های طبیعی آن را حفظ کند. سرم براق‌کننده برای افرادی که موهای مجعد دارند عالی است. این سرم‌ها، درخشش طبیعی خوبی به موهای شما داده و چهره شما را کامل می‌کنند.

منبع: www.wiki.۵۰۴۰.ir

یکشنبه ۱۱ خرداد ۱۳۹۳ جام جم سرا بازدید: ۸۷

---

املت یونانی کد L183640

مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید اما هم نزنید و بگذارید با حرارت کم به مدت ۲۰ دقیقه بپزند.

مواد لازم (برای ۳ نفر) :

۸ عدد تخم مرغ

۱ فنجان پنیر پیتزا

۲ قاشق چایخوری آویشن

نمک و فلفل به میزان دلخواه

۴ قاشق چایخوری روغن زیتون

یک دوم فنجان پیاز خرد شده

۲ فنجان اسفناج شسته شده.

طرز تهیه :

اسفناج ها را با ۲ قاشق از روغن زیتون تفت دهید و نمک و فلفل را اضافه کنید.

اسفناج ها باید نرم شوند سپس از روغن جدا کرده و نگه دارید.

تخم مرغ ها را به همراه پنیر، آویشن، نمک و فلفل کاملا هم بزنید.

با ۲ قاشق دیگر از روغن زیتون پیاز را به مدت ۵ دقیقه تفت داده اسفناج را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید.

سپس مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید اما هم نزنید و بگذارید با حرارت کم به مدت ۲۰ دقیقه بپزند. در ضمن فر را از قبل روشن کرده، تابه را به مدت ۴۵ ثانیه درون فر قرار دهید تا روی غذا هم حرارت ببیند.

شنبه ۱۰ خرداد ۱۳۹۳ ویکی ۵۰۴۰ (www.wiki.۵۰۴۰.ir) بازدید: ۸۳

---

پوست آلوئه ورا کد L183661

استفاده از گیاه آلوئه ورا روشی کاملاً طبیعی برای مرطوب کردن پوستتان است. این گیاه در بهبود بسیاری از بیماری‌های پوستی همچون خشکی پوست و آفتاب سوختگی موثر است.

برگ آلوئه ورا

استفاده از گیاه آلوئه ورا روشی کاملاً طبیعی برای مرطوب کردن پوستتان است. به گفته استیون دی. الریچ از مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، گیاه آلوئه ورا در بهبود بسیاری از بیماری‌های پوستی همچون خشکی پوست و آفتاب سوختگی موثر است. گیاه آلوئه ورا از ۹۹ درصد آب و ۱ درصد ژل تشکیل شده است. این ژل ترکیبی از گلیکوپروتئینها و پلی ساکاریدها است که خاصیت درمانی و مرطوب‌کنندگی دارند. شما می‌توانید براحتی پوست و موی خود را در خانه با برگ‌های آلوئه‌ورا مرطوب کنید.

دستورالعمل

۱. یک برگ تازه آلوئه ورا را از گیاه آن جدا کنید.

۲ . برگ را از وسط و در طول آن برش داده و سپس آن را در یک کاسه قرار دهید. صبر کنید تا ژل از برگ خارج شده و در کاسه جمع شود، برای تسریع کار می توانید با انگشت یا یک قاشق ژل را از برگ خارج کنید.

۳ . یک قاشق غذا خوری روغن زیتون به کاسه اضافه کرده و با ژل آلوئه ورا مخلوط کنید. روغن زیتون ژل را در خود حل می کند و به این ترتیب شما راحت تر می توانید آن را به پوست یا موی خود بزنید. اگر روغن زیتون ندارید برای کاهش غلظت ژل، چند قطره آب به آن اضافه کنید.

۴ . ژل آلوئه ورا را به نقاط خشک پوست خود در آرنج، لب ها و یا سایر مناطق زده و سپس آن قسمت را ماساژ دهید. صبر کنید تا ژل جذب پوستتان شود؛ نیازی به شستن پوست ندارید. چنانچه می خواهید موی سر خود را با این ژل مرطوب کنید، ژل را با انگشتان خود به موهایتان زده و با یک شانه آن را به طور مساوی پخش کنید. پنج دقیقه صبر کنید و سپس موهایتان را بشوئید.

توصیه‌ها و هشدارها:

• قبل از استفاده از آلوئه ورا حتما با با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که پوستتان نسبت به آن واکنش های آلرژیک نداشته باشد. ممکن است آلوئه‌ورا در ترکیب با سایر مکمل ها یا داروهای گیاهی، عوارض جانبی زیانباری داشته باشد.

• از تماس آلوئه‌ورا با زخم‌های باز خودداری کنید.

منبع : www.wiki.۵۰۴۰.ir

یکشنبه ۱۱ خرداد ۱۳۹۳ روزنامه جام جم بازدید: ۱۱

---

بهداشت کار خانه داری پراسترس ترین شغل دنیا کد L183673

چند روز پیش خبری در خبرگزاری‌ها منتشر شد مبنی بر این‌که خانه‌داری پر استرس‌ترین شغل دنیاست. یکی از مهم‌ترین خطراتی که سلامت خانم‌های خانه‌دار را تهدید می‌کند، نوعی بیماری به نام سندرم تونل کارپال است که به دنبال انجام کارهای خانه بروز می‌کند.

چند روز پیش خبری در خبرگزاری‌ها منتشر شد مبنی بر این‌که خانه‌داری پر استرس‌ترین شغل دنیاست. یکی از مهم‌ترین خطراتی که سلامت خانم‌های خانه‌دار را تهدید می‌کند، نوعی بیماری به نام سندرم تونل کارپال است که به دنبال انجام کارهای خانه بروز می‌کند.

بر اثر ابتلا به این بیماری روی عصب‌های مچ دست فشار زیادی وارد می‌شود که می‌تواند بروز اختلالات حسی و حرکتی در انگشت‌ها را به همراه داشته باشد.

گردگیری و جارو کردن علیه سلامت

هنگام انجام کاروهای خانه مانند جمع و جور کردن، گردگیری، شستن ظروف، بلندکردن اجسام سنگین، جارو‌کردن، تمیز‌کردن فرش و مبل و موکت، شستن بالکن و حیاط بدن در وضع نامناسبی قرار می‌گیرد و ادامه این روند به مرور زمان زمینه بروز آسیب‌های اسکلتی عضلانی را فراهم می‌کند. همچنین ایستادن‌های طولانی مدت، خم و راست شدن‌های غیراصولی بویژه هنگام جارو‌کردن و تمیز‌کردن کف خانه باعث می‌شود تا خانم‌های خانه‌دار دچار آرتروز و دردهای شدید مفصلی کمر، گردن و زانو شوند.

واریس را نادیده نگیرید

از آنجا که بیشتر کارهای خانه باید در حالت ایستاده انجام می‌شود، خانم‌های خانه‌دار در معرض بیماری واریس و دردهای ناشی از آن قرار دارند؛ بنابراین کدبانوها برای حفظ سلامتشان هم که شده باید هر یک ساعت یکبار از انجام کارها دست بکشند و با انجام نرمش‌های ساده دست، گردن، کمر و پاها احتمال بروز آسیب را به حداقل برسانند.

وقتی پوست آسیب می‌بیند

کار با مواد شیمیایی مختلف هنگام تمیز‌کردن علاوه بر ایجاد آسیب‌های پوستی مثل سوختگی و حساسیت می‌تواند باعث بروز آسیب‌های تنفسی شود؛ بنابراین به خانم‌های خانه‌دار توصیه می‌شود هنگام کار با مواد شوینده از دستکش استفاده کنند.

از طرفی این افراد باید از مخلوط‌کردن شوینده‌های شیمیایی باهم پرهیز کنند، چرا که این کار باعث تولید گازهای خطرناک می‌شود که با استفاده از ماسک هم نمی‌توان از بروز مشکلات تنفسی و مرگ ناشی از استنشاق این گازهای سمی پیشگیری کرد.

وقتی آشپزی خطرناک می‌شود

حرارت و خطر سوختگی از خطراتی است که هنگام آشپزی سلامت خانه‌دارها را تهدید می‌کند. بریدگی دست با چاقوهای تیز آشپزی هم مشکل دیگری است که گاهی دردسرساز می‌شود و عفونت ناشی از آن به درمان‌های جدی‌تر نیاز دارد. به همین دلیل به خانم‌ها توصیه می‌شود هنگام خرد‌کردن مواد غذایی و البته آشپزی دستکش آشپزی بپوشند.

بی‌خیال مرخصی و بیمه

در همه مشاغل دنیا افراد از حداقل دستمزد و مرخصی برخوردارند، اما خانه‌داری شغل ۲۴ساعته‌ای است که نه تنها حقوق و بیمه ندارد، بلکه هیچ مرخصی هم درکار نیست و سرویس دهی به اعضای خانه در تمام شبانه‌روز انجام می‌شود، اصلا شاید وقت آن رسیده باشد که قدر خانم‌های خانه‌دار را بیشتر بدانیم و از همین امروز به خانه‌داری به عنوان یک شغل نگاه کنیم!