• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 650
تعداد نظرات : 85
زمان آخرین مطلب : 3249روز قبل
آشپزی و شیرینی پزی


هر ماده غذایی  را كه مورد علاقه خانواده است داخل فویل بگذارید، ادویه سس و مواد مزه‌دار كردن آن را هم بریزید و تمام دور و بر فویل را خوب بپیچانید تا مواد از آن بیرون نریزد. در انتها برای هر نفر یك بسته بندی فویلی آماده همراه خود به طبیعت ببرید. یك آتش یکنواخت و البته بدون صدمه زدن به طبیعت برپا كنید و بسته ها ی فویلی را داخل آن بگذارید. اگر غذای برشته دوست دارید مدت زمان پخت را بیشتر كنید و اگر بخارپز و نرم خواستید در مدت زمان تعیین شده بسته ها را از آتش دربیاورید.

(مواد لازم همه دستور تهیه‌ها برای 4 تا 6 نفر است)

برای اكثر دستور پخت‌ها به ازای هرنفر یك برگه فویل 40 در 40 سانتی‌متری تهیه كنید و قبل از چیدن مواد آن‌ را با روغن یا كره چرب كنید  بعد از گذاشتن مواد دورتادور فویل را خوب بپیچید تا مواد از آن خارج نشود.

نكته آخر درمورد نحوه قرار دادن فویل‌ها روی آتش است كه بهترین حالت قراردادن یك صفحه توری فلزی  روی آتش است كه فویل را روی همان بگذارید. اما قرار دادن مستقیم فویل روی آتش هم اشكالی وارد نمی‌كند. فقط زمان پخت را كمتر می‌كند.

غذاهای فویلی مخصوص پیک نیک (1)

1. ماهی سالمون

لیمو و مارچوبه و 6 عدد فیله ماهی سالمون را با نمك و فلفل مزه دار كنید. كمی روغن زیتون روی آن بریزید سپس برای هر نفر 4 تا 5 عدد  مارچوبه ، یك عدد فیله و چند برش لیمو روی ماهی بگذارید. در انتها هم كمی روغن زیتون روی مواد بریزید تا به برشته شدن آنها كمك كند.

مدت پخت: 15 دقیقه


2. گوشت استیكی

برای هرنفر حدود 120 گرم گوشته راسته گوساله با قطر یکسان را با مقداری نمك، سس خردل و فلفل سیاه به مدت 4 ساعت مزه دار كنید. سه عدد سیب‌زمینی را مكعبی خرد كنید و با كمی نمك و فلفل سیاه در مقدار كمی روغن یا كره تفت دهید. گوشت را روی فویل بگذارید و كمی روغن روی آن بریزید و بعد سیب‌زمینی‌ها را روی گوشت قرار دهید. لازم به ذكر است كه فویل‌گوشت استیكی را حتما از طرف گوشت روی آتش بگذارید و 5 دقیقه آخر آن‌را برگردانید تا سیب‌زمینی هم كمی برشته شود.

مدت پخت 30 دقیقه


3. بال مرغ تند

ابتدا سه عدد فلفل چیلی را با 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون، یك قاشق غذا خوری نمك، نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه، 2 حبه سیر، قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و یك عدد لیمو ترش پوست كنده داخل غذاساز بریزید یا در هاون مواد را مخلوط و له كنید. سپس یك كیلو بال مرغ پاك شده را داخل مواد مخلوط شده بریزید و بگذارید یك ساعت استراحت كند. این‌بار می‌توانید همه مواد را كلا به دو یا سه قسمت تقسیم كنید و داخل فویل بپیچید.

غذاهای فویلی مخصوص پیک نیک (1)

مدت پخت  30 دقیقه


4. خوراك گوشت،لوبیا و  هویج

نیم كیلو گوشت گوسفند را به قطعات 2 سانتی‌متری برش دهید و مقداری نمك، فلفل و رب گوجه‌فرنگی به‌آن اضافه كنید. نیم كیلو لوبیا سبز تازه را درشت‌ خرد كنید. 300 گرم هویج را هم به صورت خلال درشت  خردكنید و همه مواد را باهم مخلوط و به تعداد نفرات تقسیم كرده،داخل هر فویل بگذارید و یك قاشق غذاخوری روغن هم به آن اضافه كنید. این خوراك را حتما روی توری فلزی روی آتش بگذارید تا بخارپز شود.

مدت پخت 30 دقیقه


5. ماهی قزل‌آلا، لیمو و زنجبیل

4 عدد لیمو ترش را پوست كنده همراه 4 حبه سیر تازه و داخل غذاساز یا هاون بریزید، بانمك و فلفل مخلوط كنید و چند پره زنجبیل هم به آن اضافه كنید.4 یا 6 عدد ماهی را با روغن زیتون ورز دهید تا كاملا چرب شوند. ماهی‌ها را روی فویل بگذاریدو روی آنها از مخلوطی كه آماده كرده اید بریزید و فویل را ببندید. این بسته فویلی را حتما از طرف ماهی روی آتش قرار دهید و بعد از پخت مقداری گشنیز خرد شده روی آن بریزید.

مدت پخت  20 دقیقه


6. سیب زمینی ویژه

6 عدد سیب زمینی درشت را  كاملا بشویید و به قطر یك سانت روی ( از عرض) آنها را ببرید تا شبیه در آن شود. داخل آنها  را با قاشق یا چاقو به آرامی خالی كنید به طوری كه شبیه كاسه ای در دار شوند. 100 گرم پنیر گودا رنده شده با نمك،فلفل سیاه و شش قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی را با سیب زمینی های خرد شده مخلوط کرده به شش قسمت مساوی تقسیم كنید و داخل سیب زمینی های كاسه ای بریزید.

روی مواد كه تا نیمی از سطح كاسه را پر كرده یك عدد تخم مرغ بشكنید. كمی نمك،فلفل و پودر سیر هم روی تخم مرغ ها بریزید و در آن را بگذارید و داخل فویل بپیچید. حتما دقت كنید این بسته های فویلی را طوری روی آتش قرار دهید كه در آن طرف بالا باشد.

مدت پخت ٢٠ دقیقه


7. مرغ و برنج و زیتون اسپانیایی

تعدادی ران مرغ را با روغن زیتون، ریحان تازه و سیر رنده شده به همراه نمك و فلفل مزه دار كنید. 6 عدد گوجه فرنگی را پوره یا رنده كنید و با 2 عدد پیاز سرخ شده و نمك و زردچوبه تفت دهید تا آب گوجه ها خشك شود. 3 پیمانه برنج را شسته و به گوجه سرخ شده اضافه كنید.

غذاهای فویلی مخصوص پیک نیک (1)

بعد از پخت برنج و قبل از دم كردن آن مقداری برنج روی فویل ریخته و برای هرنفر یك عدد ران مرغ هم روی آن بگذارید. تعدادی زیتون بدون هسته هم روی برنج قرار دهید و فویل راببندید. به این مواد می‌توانید برحسب ذائقه چند عدد میگو هم اضافه كنید.

مدت پخت ٢٠ دقیقه


8. میگو پستو

٣ عدد پیاز را خلالی كنید و داخل 2 قاشق سوپ خوری روغن بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا نرم شود، مقداری نمك، فلفل و پودر سیر به پیاز اضافه كنید. ٢ عدد فلفل چیلی، یك حبه سیر، 100 گرم جعفری، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و یك قاشق غذاخوری سس تند را  به وسیله غذا ساز یا هاون له كنید و با یك كیلو میگوی  پاك كرده مخلوط كنید. مواد را روی فویل بریزید و تعدادی لیموی حلقه شده روی آن قرار دهید و فویل رابپیچید.

غذاهای فویلی مخصوص پیک نیک (1)

مدت پخت ١٥ دقیقه


9. مرغ و پوره

سیب زمینی نیم كیلو مرغ بدون استخوان یا فیله مرغ را به تكه های كوچك ببرید و كمی نمك و فلفل روی آن بپاشید. ٤ عدد سیب زمینی را بخارپز یا آبپز كنید پوست آن را بگیرید  و با نمك و فلفل و ١٠٠ گرم كره خوب له كنید. به ازای هر نفر ٥ قاشق غذاخوری پوره روی فویل پهن كنید و كمی از مرغ را روی آن بریزید و باز روی آن را با پوره بپوشانید. چند برگ سبزی تازه مثل جعفری یا گشنیز بسته به ذائقه‌تان به آن اضافه كنید و فویل راببندید. طعم تنوری سیب زمینی به همراه مرغ نمكی برای‌تان خیلی  دلچسب خواهد بود.

مدت پخت ١٥ دقیقه


10. سبزیجات تنوری

٢ عدد سیب زمینی، 2 عدد هویج، نصف یك عدد گل كلم، ٣٠٠ گرم لوبیا سبز خرد شده، ٢ عدد كدو سبز حلقه شده، ٣ عدد گوجه فرنگی دونیم شده، 3 حبه سیر له شده، ٥٠٠ گرم قارچ را با نمك و فلفل و ٤ قاشق سوپ خوری ماست مخلوط کنید. با كمی روغن مواد را روی فویل بگذارید و آن را خوب ببندید.به این دستور به دلخواه هر سبزیجات دیگری هم می‌توانید اضافه كنید.

غذاهای فویلی مخصوص پیک نیک (1)


مدت پخت ١٥ دقیقه


11. گوجه بادمجان با طعم سیر

٤ عدد بادمجان متوسط را با پوست حلقه كرده و كمی نمك و روغن زیتون روی آن بریزید. ٦ عدد گوجه را هم حلقه كرده و خوب روی آن را نمك و فلفل بپاشید. روی فویل یک عدد حلقه بادمجان بگذارید و كمی سیر له یا رنده شده روی آن بریزید و یك حلقه گوجه. باز تكرار كنید تا سه چهار ردیف روی هم قرار گیرند. این غذا را می‌توانید با برنج هم میل كنید.

مدت پخت ١٥ دقیقه

 

مجله آشپزی مثبت

يکشنبه 10/3/1394 - 18:21
نوشیدنی و دسرها
دسر ژله نوشابه با یخ دسری مناسب برای بعد از میل کردن غذایی خوشمزه در کنار خانواده و یا حتی در روزهای گرم تابستانی است.
 یک بسته ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان نوشابه مشکی مخلوط میکنیم...

 مواد لازم:

  •  ژله آلوئه ورا                     2 بسته
  •  نوشابه مشکی و گازدار      1 لیوان
  •  آب جوش                        2 لیوان

تزیین ژله به شکل لیوان نوشابه پُر از یخ

طرز تهیه :


1. یک بسته ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان نوشابه مشکی مخلوط میکنیم .آرام هم میزنیم تا گاز آن نرود، دو سوم ژله را در هر لیوان میریزیم و یک سوم مابقی ژله را نگه می داریم.یک سوم باقی مانده را با همزن میزنیم تا کف کند و وقتی ژله نوشابمان که داخل یخچال گذاشتیم نیم بند شد کف را قاشق قاشق روی ژله میریزیم.

2. برای یخ هم باز یک بسته دیگر آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و می گذاریم ببندد بعد مربع مربع برش می دهیم و مثل یخ می ریزیم روی نوشابه ها و یک نی برای طبیعی تر جلوه دادن آن داخلش می گذاریم.
سایت بریونی
يکشنبه 10/3/1394 - 18:19
آشپزی و شیرینی پزی
ته دیگ یا بنکران به قسمتی از پلو که، به ته دیگ چسبیده و برشته شده باشد گفته می‌شود. ته دیگی؛ جزء برشته‌ای ازغذا که به دیگ می‌چسبد. اگر ته دیگ حاوی مواد دیگری به جز برنج باشد به آن ته چین هم گفته می‌شود.

مواد لازم :


  • برای 5 نفر
  • پودر موسیر              1/2 قاشق چایخوری
  • برنج                       5 پیمانه
  • زعفران                   به میزان لازم (آسیاب شده)
  • پودر سیر                 1/2 قاشق چایخوری
  • آرد                        1 و نیم قاشق غذاخوری
  • ماست                   3  قاشق غذاخوری

ته دیگ های زیبا و مجلسی

طرز تهیه:


1. ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط کرده و 2 تا 3بار الک کنید.ماست را به مواد افزوده و خوب مخلوط کنید تا مایعی به غلظت ماست سفت ایجاد شود.در ظرفی مناسب که بهتر است تابه گود یا قابلمه نچسب باشد برنج را به مرحله آبکشی رسانده و آن را آبکش کنید.سپس کف تابه را با دستمال خشک کرده و مقدار خیلی کمی کره یا روغن بزنید طوری که فقط کمی چرب شود.خمیر را داخل قیف مخصوص یا نایلون سوراخ شده بریزید و طرح دلخواه را کف ظرف بکشید.

2. پس از طراحی ظرف را روی شعله ملایم قرار داده و 1دقیقه صبر کنید تا فیکس شود.سپس برنج ابکش شده را به آرامی روی ته دیگ ریخته و با کفگیر یا دست برنج را کمی فشرده کنید.مقداری کره را آب کرده و روی برنج بریزید و شعله را به مدت 5دقیقه زیاد کنید و درب ظرف را با دمکنی بپوشانید تا برنج به اصطلاح دم بدهد.

3. سپس شعله را بسیار ملایم کرده و صبر کنید تا برنج دم بکشد.بعد از دم کشیدن برنج ظرف را بدون آنکه دمکنی را از رویش بردارید چند ثانیه داخل آب قرار دهید و بعد 10 دقیقه کنار بگذارید تا ته دیگ کاملا از ظرف جدا شود.سپس به ارامی روی ظرف دلخواه برگردانید.

ته دیگ های زیبا و مجلسی

ته دیگ های زیبا و مجلسی

ته دیگ های زیبا و مجلسی

ته دیگ های زیبا و مجلسی

ته دیگ های زیبا و مجلسی

ته دیگ های زیبا و مجلسی

ته دیگ های زیبا و مجلسی

نکات:


1) در صورت تمایل مقدار کمی بیکینگ پودر(حدود نصف قاشق چایخوری)به مواد اضافه کنید تا ته دیگ پوک تر و پف دار تری داشته باشید.

2) در صورت تمایل به جای ماست از شیر یا آب مرغ یا آب گوشت استفاده کنید در این صورت مقدار آرد را بیشتر کنید تا خمیر سفتی داشته باشید.
 
3) میتوانید این خمیر را بدون طرح کف ظرف ریخته و زیر آن مغز (مثل کنجد،مغز تخمه،بادام و ...) یا سبزی (مخصوصا جعفری) یا سیب زمینی (مثلا قالب زده شده با طرح گل یا خرد شده یا حلقه ای و ...) استفاده کنید. (اول مغز یا سبزی و ... را بریزید و بعد خمیر)

4) در صورتی که میخواهید خمیر را به صورت یکپارچه کف ظرف بریزید بهتر است از آب مرغ به جای ماست استفاده کنید.
سایت سوران
يکشنبه 10/3/1394 - 18:18
خواص خوراکی ها
نكند بهار كه می‌آید شیر بینی شما هم باز می‌شود؟ آبریزش بینی تازه اول ماجراست بعد از مدت كمی نشانه‌های دیگر حساسیت مثل قرمزی چشم و خارش و سوزش و... امان‌تان را می‌برد. این حساسیت لعنتی می‌آید كه شیرینی بهار را کم رنگ كند اما شما می‌توانید این اجازه را به آن ندهید.


اما متاسفانه برخی افراد به دلیل داشتن حساسیت‌های بهاری به طبیعت نمی‌روند و تنها علتش وجود گرده‌های گل و گیاهان است. برخی افراد برای درمان خود متوصل به داروها می‌شوند و سعی می‌كنند از هر طریقی كه شده خود را از شر آبریزش بینی، عطسه و... رها كنند.

اگر حسایست بهاره دامنگیرتان شد، بهتر است مدتی به سمت میوه‌هایی مثل: موز، خربزه، طالبی، هندوانه، كیوی، انبه و... همچنین سبزیجاتی مثل: تره، سیر، پیاز، پیازچه، شاهی و... نروید اما تا دل‌تان می‌خواهد گلابی، به، نعناع، گشنیز، ریحان و... میل كنید. البته بهتر است برای آشنایی بیشتر با میوه و سبزیجات ضدحساسیت با پزشكان طب سنتی هم مشورت كنید.

معجونی به سبزی بهار

این معجون سبز به شما كمك می‌كند تا به جنگ حساسیت‌های فصل بهاری بروید.

معجون‌های ضد آلرژی

  •  كلم پیچ سبز: 6 برگ
  •  خیار: یک عدد
  •   كرفس: 4 برگ
  •  سیب سبز: 2 عدد
  •  لیمو: نصف
  •   زنجبیل: یك قاشق چای‌خوری.
  •   شكر: یك قاشق غذاخوری

برای تهیه این اسموتی فقط كافی است 10 دقیقه از وقت خود را اختصاص به این كار بدهید. تمام مواد را در یك مخلوط كن بریزید و دكمه را بزنید تا كلیه مواد مخلوط‌شوند.


معجون حریره بادام

با این معجون  دیگر خبری از آبریزش بینی نیست.

معجون‌های ضد آلرژی

  •  حریره بادام: یك لیوان متوسط (بهتر است به جای مخلوط كردن بادام‌ها با شیر از آب استفاده كنید).
  •  پودر نارگیل: یك قاشق مرباخوری
  •  دارچین: یك قاشق چای‌خوری
  •  بستنی: 2 اسكوپ (بستنی از نوع وانیلی باشد بهتر است).
  •   بلوبری: 5 الی 8 عدد
  •   وانیل: 8/1 قاشق چای‌خوری.

بیشتر افراد با طرز تهیه حریره بادام آشنا هستند. بعد از درست كردن حریره بادام مواد ذكر شده را جداگانه در میكسر مخلوط كنید. سپس مواد مخلوط شده را به حریره بادام اضافه می‌كنیم و سپس با یك قاشق همه مواد را هم می‌زنیم. قبل از مصرف بادام‌ها را امتحان كنید تا مبادا تلخ باشند.


معجون سیب و دارچین

اگر حساسیت شما حالتی نزدیك به سرماخوردگی دارد؛ یعنی علاوه بر آبریزش بینی دچار عطسه، سرفه و... می‌شوید می‌توانید این معجون را امتحان كنید.

معجون‌های ضد آلرژی

  • آب زغال اخته: یك لیوان
  •   ماست یونانی: نصف لیوان
  •  چای سبز: یك فنجان
  •  سیب پخته شده دارچینی: یك عدد متوسط

ابتدا یك سیب متوسط را پوست كنده و داخل آن را كمی سوراخ كنید و در سوراخ ایجاد شده دارچین بریزید. بعد از طی این دومرحله باید به مدت 10 الی 15 دقیقه سیب را داخل فر قرار دهید. وقتی سیب دارچینی آمده شد می‌توانید تمام مواد نامبرده را داخل یك میكسر بریزید و بگذارید مواد كاملا با یك دیگر مخلوط شوند. سیب دارچینی یكی از مهم‌ترین مواد این اسموتی است زیرا برای درمان حساسیت بهاره كه با حالت سرماخوردگی همراه است، می‌تواند مفید باشد.


معجون سكنجبین

یكی از نوشیدنی‌هایی كه این روزها زیاد مصرف می‌شود، شربت سكنجبین است. سكنجبین یك شربت سنتی ایرانی است كه داری طبع سرد وخنك بوده و بهترین درمان برای روزهای پرحساسیت است.

معجون‌های ضد آلرژی

  •  سكنجبین: نصف لیوان
  •  خیار: یك عدد
  •  برگ كاهو: 4 الی 5 عدد
  •   آبلیمو: یك قاشق مرباخوری (آبلیمو تازه باشد بهتر است)
  •  نعناع: 3 یا 4 برگ.

این معجون بسیار راحت است، فقط كافی است تمام مواد را داخل میكسر بریزید اما مدت زمان مخلوط كردن باید كم باشد، فقط در حدی كه مواد با یكدیگر میكس شوند. در قدیم خیلی از افراد بدون آنكه از خواص این معجون آشنا باشند از آن استفاده می‌كردند. البته معجون سكنجبین كمی مدرنیزه شده است اما برای رفع مشكلات حساسیت بهاره بسیار موثر است.

 نكته:

معجون‌های ضد آلرژی

برای تهیه معجون‌ها نباید از یخ استفاده كنید. البته برای خنك كردن آنها راه‌های دیگری هم وجود دارند به عنوان مثال معجون‌ها را برای مدتی در یخچال نگه دارید تا خنك شوند. اگرجزو افرادی هستید كه طبع گرم دارند و دچار نفخ می‌شوند، می‌توانید سكنجبینی را كه از سركه و نعناع به دست آمده با تخم كاسنی و گلاب مخلوط كنید اما افرادی كه دچار مشكل زخم معده و روده هستند بهتر است دور این مخلوط به دست آمده را خط بكشند زیرا برای‌شان مضر است.
مجله سیب سبز
يکشنبه 10/3/1394 - 18:17
تزیینات و دکوراسیون

تکنیک های ست کردن پرده، مبلمان و فرش



ست کردن مبل و فرش و پرده ها در فضای پذیرایی یکی از دل مشغولی های خانم های خانه دار است. به دلیل تنوع رنگ ها و مدل های مبل و فرش و پرده شاید انتخاب برای خانم های خانه دار کمی سخت باشد.

 

ست کردن مبل و فرش و پرده,مبل و فرش و پرده,مبل ست با پرده

انتخاب مبل و فرش و پرده همیشه برای خانوم ها سخت بوده


1. انتخاب یک رنگ مشخص برای ست کردن مبل و فرش و پرده
اگر از رنگسفید برای رنگ دیوار ها و سقف فضایتان استفاده کرده اید برای از بین بردن حس کسالت و یکنواختی فضا می توانید از یک رنگ واحد و پر جلوه برای ست کردن مبل و فرش و پرده اتاق تان استفاده کنید. اما دقت کنید که رنگ ها نباید دقیقا یکسان باشند، می توانید مانند عکس بالا رنگ پرده ها بافت دار یا کمی روشن تر از رنگ کوسن ها باشند.


2. پرده ، عناصر روح بخش دکوراسیون منزل شما
اگر برای دکوراسیون منزل مبلمانی با رنگ های روشن در نظر گرفته اید، پس بهتر است برای برای ست کردن مبل و فرش و پرده در  دکوراسیون داخلی اتاق تان از رنگ های شاد برای پرده یا فرش استفاده کنید، اما دقت داشته باشید که فقط یکی از این دو عنصر را با رنگ های متضاد و خیلی چشم گیر انتخاب کنید، به طور مثال در عکس بالا با استفاده از رنگ شاد پرده ها به فضا انرژی تزریق شده، اما در فرش از رنگ آبی که بر روکش صندلی ها و گل کوسن ها نیز وجو د دارد استفاده شده است. رنگ های زرد و سفید برای ست مبل با پرده مناسب است که عاشق نور خورشید و خانه آفتابی هستند زیرا که نور خورشید را به خوبی به داخل خانه هدایت می کنند.

3. طرح و بافت در دکوراسیون منزل شما
اگر می خواهید که فضای صمیمانه تری را تجربه کنید از ست کردن مبل و فرش و پرده در دکوراسیون منزل تان استفاده کنید، می توانید پرده هایتان را از پارچه های طرح دار انتخاب کنید ولی به علت طرح دار بودن از یکی  از رنگ های خنثی منزل تان برای رنگ پرده استفاده کنید.

 

مدل جدید ست رو تختی و پرده,جدیدترین ست پرده و مبل,ست پرده و مبلمان

 از رنگ واحد برای ست کردن مبل و فرش و پرده اتاق استفاده کنید


4. مبل و فرش و پرده تکمیل کننده زیبایی دکوراسیون داخلی منزل شما
ست کردن مبل و فرش و پرده بسیار بر دکوراسیون داخلی منزل شما تاثیر گذار هستند، هر چه قدر انتخاب رنگ خوبی برای پرده ها و مبلمان داشته باشید این زیبایی فقط با انتخاب یک فرش مناسب تکمیل خواهد شد.برای مبل ست با پرده می توانید مانند عکس بالا از یکی از رنگ های پارچه و کوسن های مبلتان الهام بگیرید، از فرش های روشن نترسید، درست است که در نظر اول تمیز کردن آن کاری دشوار به نظر می آید اما نمی توان از جلوه و زیبایی که به فضای داخلی و دکوراسیون منزل تان می بخشند به سادگی گذشت.

مبل,فرش,پرده

ست کردن مبل و فرش و پرده بر دکوراسیون خانه تاثیر میگذارد


5. هماهنگی رنگ مبل و فرش و پرده در دکوراسیون منزل
اگر خواهان فضایی با حس و حال کلاسیک و آرامش بخش هستید، از تنالیته رنگ های گرم استفاده کنید. و از ترکیب تمام رنگ هایی که انتخاب کرده اید در جزئیات مبل و فرش و پرده بهره ببرید. در سبک کلاسیک برای عمق دادن به فضا تمام رنگ ها در بافت ها و شکل های مختلف می توانند در منزل شما تکرار شوند. در این صورت فضای کلاسیک زیبایی را می توانید در منزل خود تجربه کنید.

 

پرده,ترکیب رنگ فرش با مبل و پرده,دکوراسیون خانه

برای ست کردن مبل و فرش و پرده از ترکیب رنگها استفاده کنید


6. ترکیب های رنگی دکوراسیون منزل در مبل و فرش و پرده
اگر مایل هستید تا در فضای داخلی خانه خود تفاوت ایجاد کنید، می توانید مانند عکس بالا تمام رنگ هایی که برای ست کردن مبل و فرش و پرده در دکوراسیون منزلتان انتخاب کرده اید به کار ببرید. این کار مهارت زیادی می خواهد اما اگر نتیجه خوب از آب درآید، بسیار هیجان انگیز است. مانند عکس بالا می توانید چند مبل با رنگ های مختلف و فرشی با تناژهای رنگی متفاوت و پرده ای از ترکیب رنگ های مختلف منزل را در کنار هم ست کنید.

طراحی دکوراسیون داخلی,ست کردن وسایل خانه

فرش ایرانی بهترین انتخاب برای خانه های ساده است


7. فرش ایرانی تاثیری متفاوت در دکوراسیون منزل شما
برای این که فضای اتاق تان را از کسالت و بی روح بودن خارج کنید، بهترین گزینه استفاده از فرش های پر نقش ایرانی با رنگ های بسیار شاد است. فضاهایی را که اغلب دکوراسیون کرم و قهوه ای دارند را با فرش های ایرانی زیباتر می کنند و برای این که فضا جذاب تر باشد می توانید از کوسن هایی زیبا با نقش مایه های همان فرش ها استفاده کنید. فرش ایرانی پر نقش و نگار و پر از رنگ است سعی کنید در کنار آن از پارچه های ساده تر استفاده کنید تا فضا سنگین و شلوغ نشود. عکس بالا که به طرز هوشمندانه ای از فرش ایرانی در فضای مدرن استفاده کرده است، اتاق نشیمن ساختمان عارف طراحی استودیو معماری بوژگان است.

منبع : chidaneh.com

شنبه 9/3/1394 - 20:12
كودك

بهترین غذاهای دوران شیردهی



حتی اگر جزء کسانی باشید که برای کم کردن اضافه وزن دوران حاملگی ،عجله دارند خوردن مرتب غذاهایی که انرژی را افزایش می دهند، برای کسانی که  تازه مادر شده اند، بنیه مناسب جهت انجام وظایف مادری شان به بهترین نحو را به آنها می دهد. زیرا خوردن غذاهای مملو از مواد مغذی، در طول روز ، می تواند انرژی شما را افزایش دهد.

و در مورد مادران شیرده نیز مهم این است که بدانید کیفیت شیر شما هرغذایی  بخورید، تغییری نمی کند. این بدان دلیل است که اگر مواد مغذی را از رژیم غذایی خود دریافت نکنید ،بدن شما از ذخیره های خود استفاده خواهد کرد. اما برای سلامتی خودتان بهتر است که مطمئن شوید مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را، با گنجاندن انواع مختلف غذاهای سالم دوران شیر دهی در برنامه غذای مادران شیرده بدست میاورید.

12 غذای زیر، برای خانم هایی که بتازگی مادر شده اند ، بسیار مقوی  است. با تغذیه از آنها، بدن شما نیز از شما تشکر خواهد کرد.

ماهی قزل آلا,خواص ماهی قزل آلا

یکی از بهترین غذاهای دوران شیردهی، قزل آلا است

 
1. قزل آلا
هیچ غذایی کامل نیست. اما ماهی قزل آلا از لحاظ استفاده توسط خانم هایی که بتازگی مادر شده اند، بسیارنزدیک به غذای کامل است. یکی از بهترین غذاهای دوران شیردهی، قزل آلا است که مانند دیگر ماهی های چرب ، پر از چربی است که آن را DHA مینامند. DHA برای رشد سیستم اعصاب کودک شما مهم است. شیرمادر همواره حاوی DHA است؛ ولی میزان این ماده مغذی ، بستگی به نوع تغذیه مادران هم دارد.

DHA قزل آلا در حالات خلقی شما نیز تاثیر دارد. مطالعات به این نکته اشاره دارند که شاید  DHA در جلوگیری از افسردگی پس از زایمان نقشی داشته باشد.

2. محصولات لبنی کم چرب
گذشته از این که از بین ماست یا شیر یا پنیر کدام یک را ترجیح می دهید ، محصولات لبنی بخش مهمی از رژیم شیر دهی سالم را تشکیل می دهند. علاوه بر تامین پروتئین ، ویتامین ب ، و ویتامین  د ، محصولات لبنی یک از بهترین منابع کلسیم هستند. اگر در در دوران شیر دهی هستید ، شیر شما برای کمک به ساختن استخوان های کودک سرشار از کلسیم است، بنابراین مهم است که کلسیم کافی را برای رفع نیاز های بدن خود دریافت کنید. یکی از راه ها این است که حداقل 3 فنجان لبنیات در روز جزء رژیم غذایی باشد.

3. گوشت خالص گاو
وقتی مادری هستید که می خواهید انرژی خود را افزایش دهید، بدنبال غذاهای غنی از آهن مانند گوشت خالص گاو باشید. کمبود آهن میزان انرژی شما را پائین آورده و نمی گذارد که شما به تقاضاهای نوزاد خود پاسخ دهید. همچنین وقتی  در دوران شیر دهی هستید، نیاز به تامین پروتئین و ویتامین ب-12 بیشتری دارید. گوشت گاو منبع عالی از هر دوی این مواد مغذی است.

 حبوبات,خواص حبوبات

حبوبات ، غذای بسیار مفیدی برای دوران شیر دهی هستند

 

 4. حبوبات
حبوبات ، بویژه آنهایی که رنگی تیره دارند، مانند لوبیا های سیاه رنگ  و لوبیای چیتی غذای بسیار مفیدی برای دوران شیر دهی است بویژه برای کسانی که گیاه خوارند. حبوبات نه تنها غنی از آهن اند ،بلکه یک منبع مناسب و کم خرجی از پروتئین غیر حیوانی با کیفیت بالا نیز هستند.

5. زغال اخته
مادرانی که در دوران شیر دهی هستند باید حتما دو وعده میوه  یا آبمیوه را در روز مصرف کنند. زغال اخته غنی از آنتی اکسیدان،گزینه مناسبی برای پاسخ گویی به نیازتان است. این میوه خوشمزه، پر از ویتامین ها و مواد معدنی مناسب نیازهای شما است و مقدار مناسبی از کربوهیدرات ها را برای بالا نگه داشتن سطح انرژیتان به شما می دهد.

6. برنج قهوه‌ای
اگر قصد دارید که پس از زایمان وزن کم کنید شاید وسوسه شوید که مصرف کربو هیدرات خود را به میزان زیادی کاهش دهید. اما وزن کم کردن یکباره ،باعث  کاهش شیرمی شود و احساس سستی و تنبلی بدنبال دارد. بهتر است کربو هیدرات هایی از دانه کامل غلات مانند برنج قهوه ای را در رژیم خود بگنجانید تا میزان انرژی خود را بالا نگه دارید. و غذاهایی مانند برنج قهوه ای کالری لازم برای تولید شیر با بهترین کیفیت را ، فراهم می کند.  

پرتقال,خواص پرتقال

پرتقال و دیگر مرکبات، غذایی عالی برای دوران شیر دهی نیز هستند

 
7. پرتقال
مغذی و سبک ، پرتقال ،میوه ای عالی برای مادران است. چون مادرانی که شیر می دهند، نسبت به مادران باردار ، نیاز بیشتری به ویتامین ث دارند، پرتقال و دیگر مرکبات، غذایی عالی برای دوران شیر دهی نیز هستند. چند جرعه از آب پرتقال در طول روز بنوشید – از فوائد ویتامین ث برخوردار خواهید شد و می توانید از نوع غنی شده با کلسیم آن استفاده کنید تا از نوشیدنی خود بهترین بهره را ببرید.

8. تخم مرغ
زرده تخم مرغ یکی از معدود منابع ویتامین د است – ماده مغذی مهمی که استخوان های شما را استحکام می بخشد و به نوزاد شما در رشد استخوان هایش کمک می کند. فراتر از آن بهترین راه برای رفع نیاز روزانه به پروتئین اند. سعی کنید دو عدد تخم مرغ را برای صبحانه میل کنید یا یک یا دوعدد تخم مرغ کاملا آبپز را در سالاد نهارتان قراردهید، یا برای شام املت با سالاد میل کنید. به عنوان بخشی از رژیم غذایی می توانید از تخم مرغ های غنی شده با DHA استفاده کنید تا سطح این اسید چرب ضروری را در شیر خود بالا ببرید.

9. نان گندم سبوس دار
اسید فولیک برای رشد کودک در مراحل اولیه حاملگی، بسیار مهم است. اما اهمیت آن فقط در این مرحله نیست. اسید فولیک ماده ای مغذی در شیر شماست که نوزاد ، به آن نیاز دارد. و همچنین برای سلامتی خودتان نیز لازم است. نان های سبوس دار و ماکارونی غنی شده پر از این ماده مغذی حیاتی هستند. همچنین این مواد به شما مقدار مناسبی از فیبر و آهن می رسانند.   

فواید خوردن سبزیجات برگ دار

سبزیجات پر از آنتی اکسیدان هایی هستند که برای سلامت قلب مفیدند


10. سبزیجات برگ دار
فهرست فواید خوردن سبزیجات برگ دار مانند اسفناج، برگ چغندر و براکلی بی انتهاست. این سبزیجات پر از ویتامین آ هستند که نوزاد شما نیاز دارد. آنها منابع غیر لبنی کلسیم خوراکی هستند. ویتامین ث و آهن دارند. مهمتر از همه ، سبزیجات پر از آنتی اکسیدان هایی هستند که برای سلامت قلب مفیدند و کالری کمی دارند و خوشمزه نیز هستند.

11. غلات سبوس دار
بعد از یک شب بی خوابی یکی از بهترین غداها برای افزایش انرژی مادران در صبح ، صبحانه ای از غلات سبوس دار است. انواع مختلف غلات سرد در بازار موجودند که با ویتامین ها و مواد مغذی مهم غنی شده اند تا نیاز های روزانه شما را پاسخگو باشند. یا اینکه زغال اخته و شیر کم چربی را با آرد جو دوسر مخلوط کنید و یک صبحانه داغ از آنها بسازید.

12. آب
کمبود آب یکی از عوامل تخلیه انرژی است.  بویژه مادرانی که به کودک خود شیر می دهند در خطر کاهش آب بدن قرار دارند. برای بالا نگه داشتن سطح اترژی و تولید شیر، باید مایعات کافی مصرف کنید. می توانید از بین آبمیوه و شیر برای تامین مایعات بدن خود انتخاب کنید، ولی در هنگام استفاده از مایعات دارای کافئین مانند قهوه و چای مواظب باشید. بیش از 2-3 فنجان در روز مایعات حاوی کافئین ننوشید یا نوشیدنی خود را به مایعات بدون کافئین تغییر دهید. چون کافئین به داخل شیر نفوذ کرده و باعث می شود که نوزاد کج خلقی کند و خواب بدی داشته باشد.بنابراین با نوشیدن آب به مقدار کافی ، دچار کمبود آب نمی شوید.

 

منبع:ir-med.com

شنبه 9/3/1394 - 20:11
ایرانگردی

دریاچه «گهر» نگین ‌آبی زاگرس!



 بعد از این که حداقل چهار ساعت در یک مسیر مال‌رو که بخش عمده آن سراشیبی تند و رو به آفتاب است، گردنه‌ای را دور بزنید، باورتان نخواهد شد که نگین آبی شفاف روی حلقه رشته‌کوه زاگرس را خواهید دید.

ارتفاع بیش از دو هزار متر از سطح دریا،‌ درست وسط قله‌های تیز زاگرس، در منطقه حفاظت‌شده اشترانکوه،‌ دریاچه «گهر» قرار دارد، آبش آن قدر زلال است که بی‌اغراق می‌توانید تا یک متر جلوتر از ساحلی که ایستاده‌اید، ‌کف دریاچه را ببینید.

راه دسترسی به دریاچه گهر,گردشگری,تور گردشگری

دریاچه «گهر» وسط قله‌های تیز زاگرس، در منطقه حفاظت‌شده اشترانکوه قرار دارد

 

 دریاچه  گهر در استان لرستان است،‌ دو مسیر دسترسی به آن وجود دارد که یکی از آن‌ها، از درود و ازنا می‌گذرد،‌ بعد از این که وارد ازنا بشوید، (از تهران حدود 5 ساعت راه است) می‌توانید ماشین‌هایی را در همان ترمینال پیدا کنید که شما را تا پاسگاه حفاظت محیط زیست منطقه اشترانکوه از یک مسیر پر پیچ بالا می‌برند، اگر فصل ممنوع باشد، برای ورود به عنوان طبیعت‌گرد و کوهنورد باید قبلا از سازمان حفاظت محیط زیست مجوز ورود دریافت کرده باشید، اگر ‌در فصل ماهیگیری باشد، ‌می‌توانید وارد منطقه شوید و از اینجا مسیر دسترسی به این نگین آبی شروع می‌شود.

در آغاز راه چشمه اول قرار دارد،‌ مسیر آب را سنگ‌چین کرده‌اند که به یک حوض کوچک می‌رسید،‌ بعد از چند صد متر پیاده‌روی سبک در یک سربالایی با شیب ملایم، مسیر اصلی کوبیده شده با شیب تند آغاز می‌شود،‌ در میانه این راه و بعد از تمام شدن سراشیبی یک چشمه دیگر با آب آشامیدنی هست که به «چشمه دوم» معروف است، در کنار آبریز آن محلی برای استراحت هم در نظر گرفته شده، که بعضی کوهنوردها آنجا چادر می‌زنند و روی سطح سیمانی‌اش آتش روشن می‌کنند.

 عکس های دریاچه گهر,دریاچه گهر کجاست

دریاچه  گهر در استان لرستان قرار دارد و دو  مسیر دسترسی برای آن وجود دارد


از استراحتگاه که بگذرید، با ردکردن رودخانه‌ای که خروجی آب گهر است، تقریباً نیمی از مسیر را طی کرده‌اید و باقی راه، مال‌رو با شیب نه چندان تند است و بعد از حدود دو ساعت پیاده‌روی، دریاچه‌ای که هیچ از آن معلوم نبود،‌ از پشت گردنه‌ای که دور زده‌اید به چشم خواهد آمد.

مقام‌های محلی می‌گویند سالانه حدود 70 هزار نفر به دیدن این دریاچه می‌روند؛ عده‌ای برای ماهیگیری،‌ برخی برای شنا در آب سرد دریاچه، برخی دیگر هم کوهنوردان و طبیعت‌گردها هستند. به همین دلیل است که حوالی دریاچه محل مخصوصی برای چادر زدن ایجاد و سرویس بهداشتی،‌ ایستگاه امداد و حتی چند باتری خورشیدی برای شارژ تلفن و چیزهای دیگر در آن پیش‌بینی شده است.

در ضلع شرقی دریاچه که دسترسی به آن کمی مشکل است،‌ با فاصله از دریاچه گهر، دریاچه دوم گهر قرار دارد که آب بسیار زلالی دارد. وسعت منطقه جنگلی در این منطقه کم و پوشش جنگلی آن تنک است اما این‌قدر هست که سایه دائمی داشته باشد و بشود در زیر درختان به جریان آب روی زمین خیره شد و گذر عمر را تماشا کرد. 

راه دسترسی به دریاچه گهر,گردشگری,تور گردشگری

در ضلع شرقی دریاچه که دسترسی به آن کمی مشکل است،‌  دریاچه دوم گهر قرار دارد


در فصل ماهیگیری با پرداخت رقم ناچیزی برای دریافت مجوز می‌شود قلاب انداخت و از آب سرد دریاچه قزل‌آلا گرفت؛ البته تعداد ماهی‌ها زیاد نیست و با تجربه‌ها می‌گویند که نمی‌شود در یک روز بیش از سه ماهی از آب گرفت.

در منطقه تا به حال پلنگ ایرانی، خرس قهوه‌ای، کل و بز، قوچ و میش، گربه وحشی، کفتار، گرگ، روباه، شغال، شنگ، کبک دری، کبک، عقاب طلایی، کرکس، کرکس مصری، شاهین، بالابان، دلیجه کوچک، سهره طلایی، سهره نوک بزرگ، سار صورتی، جی جاق، لاک‌پشت مهمیزدار، آگامای صخره‌ای فلس درشت، گرزمار، افعی شاخدار و سوسمار مارچشم دیده شده است. برخی از این گونه‌ها در معرض خطر انقراض هستند اما تعدادشان آن‌قدرها زیاد نیست. گزارش تازه‌ای از حمله آنها به گردشگرانی که به سمت گهر می‌روند در دست نیست. گاهی شکار غیر قانونی حیوانات و بخصوص پرنده‌های کوچک مثل کبک و همین‌طور جمع‌آوری بی‌رویه و بدون مجوز گیاهان دارویی در منطقه گزارش شده است.   

دریاچه گهر,تصاویر  دریاچه گهر

در فصل ماهیگیری با پرداخت رقم ناچیزی برای مجوز می‌شود قلاب انداخت و ماهی قزل‌آلا گرفت


پوشش گیاهی منطقه چیزهایی مثل بلوط ایرانی، ارس یا سروکوهی، بادامک، گلابی وحشی، زالزالک، گون، درمنه، بومادران، آویشن، سریش ایرانی، لاله واژگون، کما، کلاه میرحسن، پونه اشترانکوهی، محلب، شیرخشت لرستانی، سیر، موسیر و مانند این‌هاست که فعلاً به خاطر توجه مردم محلی و مراقبت‌های سازمان محیط زیست از دسترس گله‌های دام در امان است، اما از ارتفاع که نگاه کنید کلونی‌های زنبورداران را می‌توانید.

نگرانی‌های زیادی در مورد تنک شدن پوشش گیاهی زاگرس وجود دارد؛ علاوه بر چرای دام، گرم شدن هوا که باعث افزایش آتش‌سوزی جنگل‌ها و استپ‌ها می‌شود،‌ شکار حیواناتی مانند گراز و سنجاب که نقش مهمی در بازسازی پوشش گیاهی بویژه ترمیم جنگل‌های بلوط دارند و بی‌احتیاطی طبیعت‌گردها در باقی گذاشتن آتش زنده زیر خاکستر کل منطقه زاگرس و البته منطقه حفاظت‌شده اشترانکوه را تهدید می‌کند.   

راه دسترسی به دریاچه گهر,گردشگری,تور گردشگری

پوشش گیاهی منطقه چیزهایی مثل بلوط ایرانی، ارس یا سروکوهی، بادامک و ...است


هرچند متوقف‌کردن برخی از این عوامل از جمله سودجوهایی که به صورت غیرقانونی از محیط زیست استفاده می‌کنند،‌ کمی مشکل است، اما برای طبیعت‌گردها تنها یک جست‌وجوی ساده در اینترنت پیش از سفر به چنین نقاط بکری، می‌تواند به بیشترشدن آگاهی در مورد حیات وحش و محیط زیست و جلوگیری از تخریب بیشتر آن‌ها کمک کند. 

راه دسترسی به دریاچه گهر,گردشگری,تور گردشگری

 

منبع:isna.ir

شنبه 9/3/1394 - 20:9
آرایشی و زیبایی

6 دلیل برای اینکه آرایش را کنار بگذارید



کنارگذاشتن آرایش

طبیعی بودن چهره احساس زیباتربودن و با اعتماد به نفس تر بودن می دهد

 

خیلی ها بالاخره یک روز حس می کنند نیازی به آرایش ندارند، یعنی دیگر نمی خواهند با سایه های براق رنگارنگ و پوشاندن ایرادات شان زیر لایه ضخیمی از کرم پودر و پنکیک، زیباتر به نظر برسند. بالاخره طبیعی بودن همه چیز باعث می شود احساس زیباتربودن و با اعتماد به نفس تر بودن داشته باشند. اینجا قصدمان بی احترامی به کسانی نیست که آرایش کردن را دوست دارند. با این حال، اما 6 دلیل وجود دارد که شما بخواهید حداقل یک هفته را بدون آرایش بگذرانید.

1- پوست تان قدردان شما خواهدبود
حتی اگر خودتان متوجه نباشید، بیشتر آرایش شما سمی است. لوازم آرایش پیش از عرضه به بازار مانند مواد غذایی و دارویی مورد آزمایش عمومی قرار نمی گیرند. این مسئولیت کاملا بر عهده تولیدکنندگان آنها است که تصمیم بگیرند که آیا این محصولات ایمن و سالم هستند یا نه. متاسفانه بسیاری از آنها به طور غیرقابل اجتنابی حاوی مواد مضری هستند که به سرعت توسط پوست جذب می شوند.

به عنوان مثال مواد لازم معمول برای لوازم آرایش مانند سدیم بنزوات، پروپیلن گلیکول و چند اسید دیگر (از پارابن ها و مواد سرطان زا که هیچ!) در بیشتر انواع پوست ایجاد واکنش های آلرژیک و حساسیت می کنند. اگر دوست دارید که پوستی عالی، بدون نقص و درخشان داشته باشید، پوشاندن آن با یک عالم پودر و کرم به شما کمکی نخواهدکرد. اگر تمام روز آرایش داشته باشید، بخشی از آن قطعا به داخل منافذ پوستی شما نفوذ کرده و باعث بزرگ شدن آن منافذ و ایجاد آکنه و مشکلات پوستی دیگر می شود.

2- زمان آزاد بیشتری خواهیدداشت
یک زن معمولی در آمریکا پیش از خروج از منزل از 17 نوع محصول زیبایی با صرف حدود یک ساعت زمان استفاده می کند که ظاهری آراسته داشته باشد. یک مطالعه دیگر نشان داده است که زنان در سراسر جهان 474 روز از زندگی خود را برای آرایش کردن به هدر می دهند. فقط تصور کنید چه کارهای جالبی در این مدت می توان انجام داد، مانند یادگیری یک زبان، داشتن تجربه یک سفر شگفت انگیز و یادگیری بهتر عکاسی.

پس وقتی آرایش کردن را کنار بگذارید، صبح ها یک ساعت زمان اضافه دارید که مثلا بیشتر بخوابید- که بسیار دلپذیر است- به وبلاگ تان رسیدگی کنید و زبان فرانسه یاد بگیرید. تا به حال کارهایی بوده که دوست داشتید آنها را تجربه کنید ولی برای شان زمان نداشته اید؟ چرا این کارها را صبح به جای یک ساعت آرایش انجام نمی دهید؟

پذیرفتن چهره طبیعی خود

بدون آرایش بیرون رفتن شجاعت می خواهد

 

3- یاد می گیرید عیوب خود را نیز دوست داشته باشید
یادگیری دوست داشتن خود و در آغوش کشیدن عیوب خود، یکی از بزرگ ترین چالش هایی است که همه با آن مواجه می شوند. در ابتدا، زمانی که بدون آرایش بیرون می روید، احساس می کنید همه به شما نگاه و توجه می کنند. شما دیگر تمام آن کک و مک ها، جوش ها و نواقص پوستی خود را زیر آن ظاهر فریبنده با یک لایه ضخیم از پودر و کرم پنهان نکرده اید.

می خواهید رازی را بدانید؟ هیچ کس به جز خود شما به آن نواقص ناچیز اهمیتی نمی دهد و توجه نمی کند. باید دیدگاه تان را تغییر بدهید و به جای آنکه آنها را نواقص خود بدانید، آنها را جزئی از ویژگی های خود تلقی کنید.

4- با خودتان صلح خواهید کرد
یکی از معمول ترین چیزهایی که شنیده می شود این است که «آرایش باعث می شود که احساس زیبایی بیشتری داشته با شم.»؛ اما درواقع نباید چنین باشد. شما نباید به دیگران اجازه بدهید تنها از روی ظاهر درباره شما قضاوت کنند (و آنهایی را که این چنین هستند، کنار بگذارید!) نباید اجازه بدهید شما را به این دلیل مایوس کند که درباره ظاهر افراد با شما هم نظر نیستند. کنارگذاشتن آرایش تنها یک قدم کوچک به سمت صلح کردن با تصویر شما از جسم و روح خودتان است.

5- حس اعتماد به نفس بیشتری خواهید داشت
یقین کنید که استفاده از ریمل و سایه به افزایش اعتماد به نفس و عزت نفس شما کمکی نخواهدکرد. به جای پوشاندن خود زیر آرایش فراوان، باید روی عشق ورزیدن به چهره طبیعی خود و پذیرفتن آن تمرکز کنید. اعتماد به نفس شما به محض اینکه یاد بگیرید خود را همان طور که هستید بپذیرید، بسیار بیشتر می شود. وقتی این فکر را که اعتماد به نفس شما بستگی به آرایش دارد، کنار بگذارید، از همان زمان شروع به ساخت عزت نفس، نگرش مثبت خود براساس اصول درست خواهید کرد.

6- با عمق بیشتری زندگی را تحسین خواهیدکرد
پذیرفتن چهره طبیعی خود، اساس یک زندگی ریشه دار در سادگی و هماهنگی با خودتان خواهدداشت. دنباله روی از جریان ها و تلاش برای هم جهتی با هنجارهای اجتماعی و استانداردهای زیبابی، خسته کننده است. همچنین هزینه کردن مقادیر بسیار زیاد پول برای محصولات زیبایی به این امید که شما را «زیباتر» و در نتیجه حس شما را «بهتر» کند، انرژی گیر است و شما با دنیایی از خستگی ها باقی می مانید.

به یاد داشته باشید، چهره و ظاهر شما، آنچه را هستید، تعریف نمی کند. شما بهتر از اینها هستید و واقعیت ظاهر شما زیباتر است. بدون آرایش بیرون رفتن شجاعت می خواهد، اما درعوض تجربه ای ناب پدید می آورد.

منبع:مجله همشهری تندرستی

 

شنبه 9/3/1394 - 20:8
آشپزی و شیرینی پزی
عصرانه ای برای آب کردن شکم



اگر شكم دارید

این عصرانه می‌تواند برای آب كردن شكم به شما كمك كند. نان سبوس‌دار وقتی در كنار قسمت‌های كم‌چرب مرغ قرار می‌گیرد، می‌تواند میان وعده خوب و سالمی بسازد.

باربیكیوی مرغ و فلفل دلمه‌ای


طرز تهیه:

مرغ پخته را خلالی ببرید. یك  یا دو هویج و فلفل دلمه‌ای را نازك خلالی كنید. در تابه‌ كمی تفت داده و مرغ را به آنها اضافه كنید و تفت دهید. به مواد سس باربیكیو اضافه كنید. تابه را از روی حرارت ‌بردارید تا كمی خنك شود. این مواد را لای نان ساندویچی سبوس‌دار بریزید.

مجله سیب سبز

شنبه 9/3/1394 - 20:0
آشپزی و شیرینی پزی
در این دستور، طرز تهیه یک ناهار دریایی و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد. آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید.

مواد لازم:

  • روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
  • پیاز قرمز خرد شده یک فنجان
  • سیر خرد شده 5 حبه خرد شده
  • فلفل دلمه سبز رنگ دانه گرفته شده یک عدد
  • پاپریکای دودی یک قاشق غذا خوری
  • گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد
  • برنج 4 فنجان
  • جعفری خرد شده سه چهارم فنجان
  • پوست لیموی رنده شده برای زمان سرو
  • نخود فرنگی پخته یک فنجان
  • سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری
  • میگوی تمیز شده 500 گرم
  • برنج قهوه ایی 2 فنجان
  • نمک وفلفل به مقدار لازم
  • آب لیموی تازه 3 قاشق غذا خوری

میگو پلو با سبزیجات

طرز تهیه:


1. یک ماهی تابه بزرگ بردارید و روغن زیتون را در ماهی تابه روی حرارت گرم کنید.

2. سیر و پیاز را 2 تا 3 دقیقه در ماهی تابه سرخ کنید تا اینکه نرم شود.

3. پاپریکا و  فلفل دلمه خرد شده را به مواد اضافه کرده و 3 دقیقه تفت دهید.

4. دو سوم از جعفری خرد شده و  سس گوجه فرنگی  را اضافه کرده و تفت دهید.

5. میگوی تمیز شده را با گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید و 15 تا 20 دقیقه درب ظرف را بگذارید و منتظر شوید تا میگو ها بپزند.

6. در مرحله آخر و دقایق پایانی پخت میگو ،  پوست  رنده شده لیمو ، آب لیموی تازه و کمی از جعفری باقی مانده را اضافه کنید و پس از 3 دقیقه از روی اجاق  بردارید.

7. این غذا را با برنج قهوه ایی پخته شده میل کنید. نوش جان.
سایت نیکو
شنبه 9/3/1394 - 19:59
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته