تبیان، دستیار زندگی

سبزيجات منابع خوبي از انواع ويتامين ها، املاح و فيبرهاي غذايي هستند. جالب است بدانيد که بيشترين مقدار فيبر، در پوست آن ها وجود دارد. همان طور که مي دانيد فيبرهاي غذايي، اجزاي غير قابل هضم گياهي هستند که اعمال مختلفي را در بدن انجام مي دهند مثل جلوگيري و درمان يبوست، پيشگيري از سرطان و ساير بيماري هاي روده اي، کنترل چاقي، کاهش چربي هاي خون و تنظيم بهتر قند خون.