تبیان، دستیار زندگی

از آنجا که بیماری کبد چرب از جمله بیماری‌های خاموش و بی‌نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن از جمله اولویت‌ها قرار می‌گیرد، زیرا این بیماری معمولاً زمانی خود را نمایان می‌کند که ذرات چربی بخش زیادی از سلول‌های کبدی را به خود درگیر کرده‌اند.

کبد چرب پس از درگیر کردن کبد با علائمی مانند ضعف، خستگی و احساس سنگینی و فشار در ناحیه فوقانی و راست شکم بروز می‌کند. خوشبختانه در میان شیوه‌های طبیعی درمان در سراسر جهان، راهکارها و تکنیک‌هایی وجود دارد که می‌توان از آن‌ها برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب اقدام کرد. در اینجا برخی از کاربردی‌ترین و ساده‌ترین این شیوه‌ها را با هم مرور می‌کنیم.

1- پیشگیری از تجمع چربی‌ها در کبد با چای سبز

نوشیدن چای سبز یا استفاده از عصاره این گیاه دارویی تأثیر زیادی در پیشگیری از تجمع و رسوب چربی‌ها در اطراف کبد دارد، ضمن آنکه می‌تواند به تسریع روند درمانی کبد چرب نیز کمک کند. افرادی که احتمال و استعداد ابتلا به این بیماری در آن‌ها زیاد است مانند افراد چاق و کم‌تحرک می‌توانند با گنجاندن چای سبز در رژیم غذایی روزانه خود از ابتلا به این بیماری پیشگیری کنند، به شرط آنکه در کنار نوشیدن چای سبز، رژیم غذایی سرشار از سبزیجات و میوه‌ها را در برنامه غذایی خود بگنجانند. علاوه بر این، درمانگران چینی بر این باورند که نوشیدن این چای گیاهی به صورت مستمر می‌تواند از ابتلا به سرطان کبد نیز پیشگیری کند.

2- کاهش جذب چربی با خار مریم

گیاه خار مریم یکی دیگر از گیاهان دارویی است که از آن برای درمان و پیشگیری از بیماری‌های کبدی استفاده می‌کنند. این گیاه از آنجا که ترکیبی به نام سیلیمارین دارد، می‌تواند در کاهش میزان جذب چربی به ویژه چربی بد (LDL)، تری گلیسیرید و کاهش جذب کلسترول موثر باشد. به همین دلیل بسیاری از درمانگران، این گیاه را از جمله موثرترین گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب می‌شناسند و مصرف دمنوش یا خشک این گیاه همراه غذا را در این زمینه موثر می‌دانند. مصرف این گیاه با مشورت متخصص طب سنتی می‌تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کرده و سرعت تولید دوباره سلول‌های کبدی را افزایش دهد.

3- با زنجبیل متابولیسم بدن را افزایش دهید

یکی دیگر از شیوه‌های کاهش جذب چربی در جریان گردش خون و اندام‌های داخلی گنجاندن زنجبیل در برنامه غذایی هفتگی است. افرادی که در طول هفته 2 تا 3 بار زنجبیل استفاده می‌کنند، می‌توانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربی‌ها بهره‌مند شوند. برای این منظور می‌توانید یک تکه زنجبیل را درون یک کاسه ماست رنده کرده و آن را بعد از صرف وعده‌های غذایی میل کنید. به اعتقاد برخی از درمانگران شیوه‌های طبیعی درمان، نوشیدن دمنوش زنجبیل نیز در کنترل بیماری‌های کبد به ویژه کبد چرب موثر است. نوشیدن این دمنوش می‌تواند به کاهش جذب چربی در اطراف کبد کمک کرده و مانع از ابتلای افراد مستعد به این بیماری شود. مصرف دمنوش زنجبیل یا ماست کم‌چرب حاوی زنجبیل به ویژه در وعده‌هایی که غذای چرب خورده‌اید بسیار اهمیت دارد.

4- سویا را با گوشت قرمز عوض کنید

یکی از مهم‌ترین عواملی که می‌تواند از رسوب چربی‌ها در بافت کبد جلوگیری کند، اصلاح رژیم غذایی است. به گفته محققان جایگزین کردن سویا و پروتئین گیاهی به جای پروتئین حیوانی به ویژه گوشت قرمز می‌تواند تأثیر زیادی در کاهش جذب چربی و تری گلیسیرید در بافت کبد داشته باشد. از این رو، درمانگران به افراد مستعد ابتلا به کبد چرب و التهاب کبد توصیه می‌کنند در طول هفته برای تهیه غذاهای خود از گوشت قرمز و سویا کنار هم استفاده کنند و مصرف گوشت قرمز را به حداقل برسانند.

5- آب لیمو را فراموش نکنید

نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می‌تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان می‌تواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد.

6- از زردچوبه غافل نشوید

به تازگی محققان دانشگاه «سنت لوئیس» از تأثیر زردچوبه بر کنترل بیماری کبد چرب در افراد چاقی که به این بیماری مبتلا هستند خبر داده‌اند. بر اساس این تحقیقات مشخص‌شده، افرادی که از زردچوبه به عنوان یک چاشنی در برنامه روزانه خود استفاده می‌کنند کبد مقاوم‌تری در برابر ابتلا به بیماری کبد چرب دارند و احتمال ذخیره شدن ذرات چربی در کبد آن‌ها کمتر است. از این رو این محققان به مردم توصیه می‌کنند مصرف زردچوبه را به عنوان یک ادویه موثر و درمانگر در برنامه هفتگی و حتی روزانه خود بگنجانند.

7- عرقیات گیاهی بنوشید

عرق گیاهی شاه تره، خارشتر و کاسنی از جمله داروهای گیاهی موثر در کنترل و درمان کبد چرب به شمار می‌آیند. این نوشیدنی‌های گیاهی از آنجا که طبعی سرد و تر دارند موجب کاهش میزان کلسترول خون می‌شوند و درعین‌حال به پاک‌سازی کبد و بدن از سموم و مواد زائد هم کمک می‌کنند.

به اعتقاد درمانگران، نوشیدن یک تا 2 لیوان از عرقیات شاه تره، کاسنی و خارشتر یا ترکیبی از آن‌ها می‌تواند تأثیر زیادی در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های کبد به ویژه کبد چرب و سیروز کبدی داشته باشد و احتمال ابتلا به این بیماری‌ها را به صفر برساند.

به اعتقاد برخی از درمانگران شیوه‌های طبیعی درمان، نوشیدن دمنوش زنجبیل نیز  در کنترل بیماری‌های کبد به ویژه کبد چرب موثر است

8- برای درمان کبد چرب قهوه بخورید

امروزه اثبات شده مصرف روزانه یک فنجان قهوه برای جلوگیری از خشکی کبد و همچنین کبد چرب بسیار مفید است. کسانی که به عارضه کبد چرب مبتلا هستند از قهوه می‌توانند به عنوان کمک‌کننده در بهبود آن استفاده کنند. البته نباید تصور شود که تنها قهوه در بهبود این بیماری موثر است بلکه شخص مبتلا به کبد چرب باید به کاهش وزن و انجام ورزش نیز بپردازد. در ضمن امروزه اثبات شده کسانی که روزانه یک فنجان قهوه مصرف می‌کنند در مقایسه با کسانی که قهوه مصرف نمی‌کنند کمتر به عارضه سرطان کبد مبتلا می‌شوند.

در قسمت اول این مطلب به 8 خوراکی مفید برای کبد چرب اشاره کردیم. در این متن می‌خواهیم غذاهای مضر برای این بیماری را معرفی کنیم، با ما همراه باشید...

در این بیماری ذرات درشت و بزرگ چربی در سلول‌های کبد رسوب می‌کنند و به این ترتیب موجب بروز اختلال‌هایی در عملکرد کبد و ابتلا به بیماری‌های مزمن کبد می‌شود که از میان آن‌ها می‌توان به استعداد ابتلا به عفونت‌ها، خونریزی‌های دستگاه گوارش و اختلال در سطح هوشیاری اشاره کرد.

به گفته درمانگران، افراد چاق و دچار اضافه‌وزن که کمترین میزان تحرک را دارند اصلی‌ترین گروه‌ها برای ابتلا به بیماری کبد چرب هستند؛ اما در کنار این گروه، گروه‌های دیگری هم وجود دارند که بیش‌ترین آمادگی را برای ابتلا به این بیماری دارند. این‌ها کسانی هستند که مصرف موارد زیر در آن‌ها بالاست:

1- غذاهای چرب و فست‌فودها

مصرف بی‌اندازه‌ی غذاهای چرب و گنجاندن انواع فست‌فودها و غذاهای آماده در برنامه و رژیم اعضای خانواده این روزها به عنوان یکی از شایع‌ترین دلایل ابتلا به بیماری کبد چرب گزارش ‌شده که ابتلا به آن در میان افراد کم تحرک و چاق در مقایسه با دیگر مردم بیشتر است.

2- مصرف زیاد ویتامینA

مصرف بی‌رویه و بی‌قاعده ویتامین A نیز می‌تواند یک عامل محرک برای ابتلا به بیماری کبد چرب باشد که در نهایت فرد را با خطر رسوب چربی در بافت‌های کبد و اختلال در عملکرد این عضو رو به رو کند.

3- مصرف زیاد کربوهیدرات‌ها

متخصصان تغذیه در آمریکا تاکید کردند که کاهش کربوهیدرات موجود در رژیم غذایی روشی سریع‌تر برای کاهش چربی کبدی است. دکتر جفری برونینگ استادیار طب داخلی در دانشگاه تگزاس گفت: کاهش میزان کربوهیدرات موجود در رژیم غذایی روزانه برای پایین آوردن مقدار چربی کبدی خیلی موثرتر از کاهش مصرف کالری است. در یک تحقیق که بر روی 18 شرکت‌کننده صورت گرفته است همگی به بیماری کبد چرب غیر الکلی مبتلا بودند. از این شرکت‌کنندگان در گروه‌های مختلف خواسته شد که مدت 14 روز مقدار کربوهیدرات یا مقدار کالری را در رژیم غذایی روزانه خود کاهش دهند. پس از دو هفته متخصصان با استفاده از تکنیک‌های پیشرفته تصویربرداری متوجه شدند که مقدار چربی کبدی در گروهی که کمتر کربوهیدرات مصرف کرده بودند به میزان خیلی بیشتری کاهش پیدا کرد.

4- سردیجات طب سنتی

کبد بزرگ‌ترین پالایشگاه بدن و به طور طبیعی دارای مزاج گرم و تر است، سرد شدن کبد در اثر عوامل مختلف می‌تواند توانایی کبد برای تحلیل و متابولیزه کردن چربی‌ها را کم کند و یا موجب انباشتگی چربی در بافت کبد و پیدایش کبد چرب شود. مصرف ترشی‌ها و خوراکی‌های سرد موجب سرد شدن کبد می‌شود و کسانی که به طور مادرزادی دارای مزاج سرد هستند باید در مصرف این خوراکی‌ها احتیاط بیشتری داشته باشند. مصرف سرکه، آب‌غوره، سایر ترشی‌های خانگی و خوراکی‌های سرد نظیر ماست، دوغ ترش، خیار، کدو و غیره همچنین نوشیدن مایعات سرد نیز به تدریج موجب سرد شدن کبد می‌شود.

اگر به اضافه‌وزن مبتلایید، اگر کم تحرک هستید و احتمال ابتلا به کبد چرب را دور نمی‌بینید به شما پیشنهاد می‌کنیم از مصرف غذاهایی مانند غذاهای فریز شده و یخ زده، ترشیجات، ماست پرچرب، سس، نمک زیاد، غذاهای فست‌فود، انواع شیرینی‌ها، پیتزا، انواع سرخ کردنی‌ها مانند سیرداغ، پیاز داغ، چیپس، پفک،  غذاهای چرب و نوشابه‌های گازدار پرهیز کنید

در واقع با سرد شدن کبد مقدار تولید صفرا کم و غلیظ تر می‌شود که به دنبال آن مقدار ترشح صفرا نیز کاهش پیدا می‌کند. این صفرای غلیظ به کندی در مجاری صفراوی حرکت می‌کند و به دنبال آن، انسداد نسبی در این مجاری رخ می‌دهد که در این مرحله در سونوگرافی کیسه صفرا ممکن است «لجن صفراوی» گزارش شود که خود مقدمه ایجاد سنگ‌های صفراوی است. انسداد در مسیر ریزش صفرا به روده از عواملی است که موجب هضم ناقص چربی‌ها می‌شود و در این مرحله هضم ناقص چربی‌ها سرانجام به کبد چرب منجر می‌شود. یبوست ناشی از این کاهش تولید و ترشح صفرا نیز در زمره‌ی عاملی است که در پیدایش کبد چرب دخیل است.

در نهایت این که:

با سرد شدن هوا، بیماری هایی مانند سرماخوردگی و عفونت گلو شیوع می یابد. با داشتن این ۲ ناراحتی، تب نیز بروز می کند. برای از بین بردن این احساس ناراحتی باید دارو مصرف کنید تا مانع از بروز علایم سرماخوردگی از جمله گلودرد شوید.

بدون شک شنیده اید که نوشیدنی های ترش، گلودرد را تشدید می کند اما این گونه نیست. در این مطلب به چند نوشیدنی مفید برای رفع گلودرد اشاره شده است. این نوشیدنی های طبیعی در عرض ۳ روز گلودرد را درمان می کند به شرطی که آب، شیر یخ یا یخ به آن افزوده نشود.

آب لیمو: این نوشیدنی به صورت ولرم در رفع عفونت موثر است و گلودرد را التیام می بخشد.

زنجبیل: برای رفع خارش گلو، نصف پیمانه از این نوشیدنی را مصرف کنید. خاصیت ضدباکتری این نوشیدنی، هر نوع باکتری موجود در گلو را از بین می برد.

آب هویج: هویج سرشار از ویتامین C است که هر نوع عفونت گلو را از بین می برد.

آب زغال اخته: گفته شده اگر گلودرد در مرحله اول باشد آب زغال اخته بهترین راه درمان آن است.

آب پرتقال: ویتامین C موجود در آن برای گلودرد مفید است.

آب آلوئه ورا: برای رفع گلودرد و هر نوع عفونت، آب آلوئه ورا با کمی میخک مصرف شود.

آب گوجه فرنگی: مصرف روزی ۲ بار آب گوجه فرنگی با مقداری نمک درمان مناسبی برای گلودرد است.

آب نعناع: همانند سیر و زنجبیل، خاصیت ضدباکتری دارد که عفونت گلو را از بین می برد.

آب آناناس: آنزیم موجود در آن به نام برملین خاصیت ضدالتهابی دارد که ناراحتی گلو را کاهش می دهد.

آب کیوی: پروتئین موجود در آن، سرفه های خشک را از بین می برد.

آب موز: پتاسیم موجود در آن، درمان طبیعی گلودرد است. برای پیشگیری از سرماخوردگی و سرفه، روزانه موز بخورید.

آب هندوانه: با آبرسانی به بدن، خشکی گلو را رفع می کند و آن را التیام می بخشد.

دانستنی های شگفت انگیز در مورد بدن انسان

آیا میدانستید که انسان می تواند حدود 40 روز بدون غذا زندگی کند اما فقط 7 روز بدون آب، 8-6 دقیقه بدون هوا و لحظه ای بدون نیروی حیات طاقت می آورد ؟

آیا میدانستید که بیش از نیمی از استخوان های بدن انسان در دست ها و پاها هستند ؟

آیا میدانستید که قلب 3 میلیارد مرتبه در عمر متوسط انسان می تپد ؟

آیا میدانستید که نوزاد تازه متولدشده 350 استخوان دارد اما این تعداد برای یک بزرگسال 206 عدد است ؟

آیا میدانستید که خون یک عضو مایع بدن انسان است ؟

آیا میدانستید که همه انسان ها در زمان تولد کوررنگی دارند ؟

آیا میدانستید که ریه های ما بیش از 15000 لیتر هوا را هر روز تنفس می کند. سطح ریه ها تقریباً هم اندازه یک زمین تنیس است ؟

آیا میدانستید که غذا حتی اگر روی سرتان ایستاده باشید به معده شما خواهد رسید ؟

آیا میدانستید که پوست بزرگ ترین عضو بدن است ؟

آیا میدانستید که بدن یک انسان بزرگسال از 100 تریلیون سلول تشکیل شده است ؟

آیا میدانستید که تعداد باکتری های موجود در بدن انسان بیشتر از تعداد سلول های بدن است. در بدن انسان حدود 75 تا 100 تریلیون سلول وجود دارد ؟

آیا میدانستید که مغز انسان از قویترین کامپیوترها پیچیده تر است و بیش از 100 میلیارد سلول عصبی دارد ؟

آیا میدانستید که مویرگ ها آنقدر کوچک هستند که گلبول های قرمز خون فقط به صورت تکی می توانند ازآنها عبور کنند؟

آیا میدانستید که قرنیه چشم، بیرونی ترین لایه چشم، تنها بافت زنده بدن انسان بدون رگ خونی است که مواد مغذی را از اشک و زلالیه می گیرد ؟

آیا میدانستید که هر سلول در بدن انسان 6 تا 8 فوت DNA دارد ؟

آیا میدانستید که تحقیقات و مطالعات نشان داده است که گناه و جرم سیستم ایمنی بدن را با پایین آوردن سطح ایمونوگلوبولین تخریب می کند ؟

آیا میدانستید که طول کلی دستگاه گردش خون تا 60،000 مایل کشیده می شود. این یعنی دوبرابر مسافت دور زمین ؟

آیا میدانستید که در یک اینج مربع از پوست، 4 یارد فیبر عصبی، 600 حسگر درد، 1300 سلول عصبی، 9000 پایانه عصبی، 36 حسگر گرما، 75 حسگر فشار، 100 غدد عرق، 3 میلیون سلول و 3 یارد رگ خونی وجود دارد ؟

آیا میدانستید که به استثنای سلول های مغزی بدن، 50،000،000 از سلول های بدن شما حین خواندن همین جمله مرده و با سلول های دیگر جایگزین می شوند ؟

آیا میدانستید که قلب شما حدود 100،000 مرتبه در روز و حدود 40،000،000 مرتبه در سال می تپد ؟

آیا میدانستید که در یک ساعت قلب آنقدر قوی کار می کند که انرژی لازم برای بالا بردن حدود یک تن وزن به طول یک یارد از زمین را تامین کند ؟

آیا میدانستید که کبد معمولاً کارخانه شیمیایی بدن نامیده میشود. دانشمندان حدود 500 عملکرد کبد را کشف کرده اند؟

آیا میدانستید که دستگاه عصبی مرکزی یا 43 جفت عصب به همه قسمت های بدن متصل است. 12 جفت به مغز متصل هستند، 31 جفت به نخاع. حدود 45 مایل عصب در کل بدن در حرکت است ؟

آیا میدانستید که پیام ها به شکل تکانه های الکتریکی در عصب ها حرکت می کنند. آنها با سرعت 248 مایل در ساعت در حرکت هستند ؟

آیا میدانستید که دستگاه عصبی مرکزی، دستگاه اصلی همه عملکردهای بدن است و رابطه متقابل نوروفیزیولوژیک با طب فشاری مریدین و چاکرا (مراکز انرژی احساسی) سیستم های عملکرد فعال در بدن دارد. نیمدررفتگی نخاع، جمجمه و اندام ها، در جریان اطلاعات انرژی تکانه عصبی و طب فشاری مریدین تداخل ایجاد می کند ؟

آیا میدانستید که آئورت، بزرگترین سرخرگ بدن، تقریباً به قطر شلنگ باغ است. از طرف دیگر، مویرگ ها آنقدر کوچک هستند که 10 مویرگ در کنار هم به اندازه قطر یک مو می باشد ؟

آیا میدانستید که بدن انسان حدود 6/5 لیتر خون دارد. این 6/5 لیتر خون هر سه دقیقه یکبار سه مرتبه در کل بدن گردش می کند. در یک روز، خون بدن حدود 19،000 کیلومتر حرکت می کند ؟

آیا میدانستید که شنوایی ما آنقدر حساس است که می تواند صدها هزار صدای مختلف را شناسایی کند ؟

آیا میدانستید که حس لامسه بدن از هر ابزار پیچیده ساخت دست انسان ظریف تر و دقیق تر است ؟

آیا میدانستید که 100 میلیارد گلبول قرمز در هر روز و حدود دو میلیون گلبول قرمز در هر ثانیه در بدن تولید می شود ؟

آیا میدانستید که وقتی چیزی را لمس می کنیم، پیامی با سرعت 124 مایل در ساعت به مغز فرستاده می شود ؟

آیا میدانستید که بدن انسان بیش از 600 عضله دارد ؟

آیا میدانستید که وقتی لبخند می زنیم، حداقل 30 عضله در بدن تکان می خورد ؟

آیا میدانستید که 70 درصد از بدن ما را آب تشکیل داده است ؟

آیا میدانستید که بدن ما در روز یک لیتر بزاق تولید می کند ؟

آیا میدانستید که بینی دستگاه تهویه شخصی ماست: هوای سرد را گرم کرده و هوای گرم را خنک می کند و آلودگی ها را تصفیه می کند ؟

آیا میدانستید که در بدن ما مس، روی، کبالت، کلسیم، منگنز، فسفات، نیکل و سیلیکون وجود دارد ؟

آیا میدانستید که اگر 8 سال و 7 ماه و 6 روز فریاد بکشید، انرژی لازم برای گرم کردن یک فنجان قهوه تولید می کنید ؟

آیا میدانستید که طی ماه اول زندگی، تعداد ارتباطات و سیناپس ها از 50 تریلیون به یک کادریلیون افزایش می یابد. اگر بدن یک نوزاد با سرعت بالا رشد کند، وزن او از 5/8 پوند در زمان تولد به 170 پوند در یک ماهگی افزایش می یابد ؟

آیا میدانستید که عمر متوسط یک جوانه چشایی 10 روز است ؟

آیا میدانستید که بدن ما برای ساختن 900 مداد، کربن کافی دارد ؟

آیا میدانستید که ناخن انسان یکی از محکم ترین مواد است. حاوی کراتین است که در شاخ کرگدن نیز یافت می شود و بعد از مرگ نابود نمی شود ؟

آیا میدانستید که جنین در رحم مادر کاملاً لخت نیست. درواقع، تا آخر پنج ماهگی کل بدن آنها در پوششی نازک از موی تیره پوشیده می شود که موقع تولد ناپدید می شود ؟

آیا میدانستید که انسان هر چهار ثانیه یکبار یک پلک می زند. دلیل آن این است که مژه ها مثل برف پاک کن هایی هستند که از وارد شدن غبار و دوده ها به چشم جلوگیری می کند ؟

آیا میدانستید که جنین طی 8-6 هفته اول بارداری فاقد جنسیت است. وقتی بدن تصمیم می گیرد جنین دختر یا پسر شود است که جنسیت آن مشخص می شود ؟

آیا میدانستید که انگشت شست یکی از مهمترین عناصر بدن است زیرا اسکلت بدن را متعادل کرده و به دارنده آن این امکان را می دهد که به جلو حرکت کند و اگر نبود موقع راه رفتن زمین می خوردیم ؟

آیا میدانستید که اگر دو سوم کبد انسان با جراحی برداشته شود، در چهار هفته اول دوباره به سایز اولیه خود شکل می گیرد ؟

آیا میدانستید که بطور متوسط در روز 23،000 بار نفس می کشیم. که این مقدار تا پایان عمر 600 میلیون بار خواهد بود ؟

آیا میدانستید که ریختن 100 تار مو در روز از سر طبیعی است ؟

آیا میدانستید که مقدار باکتری موجود در دهان بیشتر از مجموع جمعیت امریکا و کانادا است ؟

 

گـذری و نـظری بر این هنرمنـدان خستـگی ناپذیـر

 سیروس مقدم، مهران رجبی و مریم امیرجلالی در صدر جدول پرکارترین های تلویزیون قرار گرفته اند ... وقتی به هنرمندی می گویی شما خیلی "پرکار" هستید معلوم نیست از او تعریف کرده ای یا او را زیر سوال برده ای. بعضی ها با شنیدن این واژه بلافاصله واکنش نشان می دهند و می گویند: نه، این طور نیست، ما آثارمان را با دقت و وسواس خلق می کنیم و برایمان در معرض دید بودن اهمیتی ندارد. عده دیگر خوشحال می شوند و بابت این سخن تمجیدآمیز از تو تشکر می کنند. پرکاری از آن صفت های دوپهلویی است که می تواند معانی و تعابیر متنوعی داشته باشد. یک هنرمند پرکار نسبت به دیگران فرصت بیشتری برای فعالیت پیدا کرده و به همین علت به نفع مادی و شهرت بیشتری رسیده است. بحث اصلی بر سر این است که این فرصت عادلانه یا ناعادلانه در اختیار او قرار گرفته است.

در این پرونده به سراغ هنرمندانی رفته ایم که در عرصه مجموعه های نمایشی و سریال های تلویزیونی حضور پررنگ تری نسبت به دیگران داشته اند. سریال ها به عنوان جذاب ترین قالب تلویزیونی ویترین برنامه های صدا و سیما محسوب می شوند و هر ساله فشرده ترین رقابت برای جذب مخاطب میان مجموعه های نمایشی تلویزیون ایجاد می شود. مسلما عوامل پشت و جلوی دوربین سهم زیادی در تعیین برندگان این رقابت دارند و آنها که توفیق بیشتری به دست آورند شانس بیشتری برای ادامه حضور در چرخه ساخت سریال پیدا می کنند.

نکته جالب درباره بازیگران و کارگردان های مورد اشاره در گزارش این است که بیشترشان بعد از یک سریال موفق اوج گرفته اند و پرکار شده اند. به عنوان مثال حمید لولایی پس از بازی در سریال "زیر آسمان شهر" و ایفای نقش خشایار مستوفی (با تکیه کلام معروف نه غلام؟ نه؟) با سیل پیشنهادهای کمدی سازان مواجه شد. همچنین می توان به مرضیه برومند اشاره کرد که بعد از مجموعه "مدرسه موش ها" به یک کارگردان پرکار تلویزیونی و سینمایی بدل شد.
 

کسی به گرد مهران رجبی نمی رسد

در میان بازیگران مرد هیچ کس به گرد مهران رجبی در پرکار بودن نمی رسد. چند سال پیش خودش به شوخی گفته بود: "من در همه کانال ها هستم بجز کولر"! همچنین درباره او لطیفه ای درست کرده اند که به گوش خودش هم رسیده است. این که فردی از بازار یک سی دی (لوح فشرده) خالی خریده و وقتی آن را در دستگاه گذاشته دیده مهران رجبی در آن بازی می کند!

آمار و ارقام نشان می دهد مهران رجبی از سال ۷۶ تاکنون صرف نظر از فعالیت های سینمایی اش، بازی در ۲۵ سریال را تجربه کرده است. او در برخی از این آثار مثل "روزگار قریب" و "سه در چهار" نقش پررنگ تری داشته و در برخی ایفای نقش های فرعی را به عهده گرفته است.

با در نظر گرفتن حمید لولایی که در رتبه دوم این جدول قرار گرفته می توان به این نتیجه رسید که بازیگران طناز در تلویزیون بازار پررونق تری نسبت به دیگران دارند. لولایی در ۱۸ سریال بازی کرده که همه اش نقش های کمدی بوده است.

تعداد بالای سریال های آتیلا پسیانی به سابقه طولانی مدت او در حرفه بازیگری مربوط می شود. او با "محله بهداشت" سال ۶۳ وارد تلویزیون شده و در طول این ۲۹ سال همکاریش را با سریال های تلویزیونی حفظ کرده است.
 

رتبه چهارمی محمود پاک نیت را هم می توان با همین استدلال توجیه کرد. او سال ۶۲ اولین سریال تلویزیونی اش را بازی کرد، ولی چند سال بعد با "پدرسالار" و "روزی روزگاری" به شهرت رسید.

رتبه پنجم و ششم و هفتم جدول بازیگران پرکار مرد دوباره از آن بازیگران عرصه طنز و کمدی است. علی صادقی، رضا عطاران و مجید صالحی به دلیل حضور جسته و گریخته شان در سریال های کمدی صاحب این رتبه ها شده اند. این سه نفر فعالیت های مشترک هم دارند و در برخی سریال ها مثل سه تایی کنار هم بوده اند.

نفرات هشتم جدول بازیگرانی هستند که کارهای کمدی و ملودرام را کنار هم تجربه کرده اند. امیر جعفری و محمدرضا شریفی نیا هر دو با ده سریال در رتبه هشتم جدول قرار گرفته اند.

گفتنی است در این جدول فقط کارهای سریالی بازیگران محاسبه شده و از تله فیلم ها و کارهای اپیزودی صرف نظر شده است.

بازیگران طناز زن پیشتاز هستند

در جدول بازیگران زن هم آنها که در فیلم های کمدی حضور داشته اند در ردیف پرکارترها قرار گرفته اند. از بین ۹ نفری که در این جدول هستند فقط آتنه فقیه نصیری، الهام حمیدی و نفیسه روشن هستند که طنز تلویزیونی نداشته اند.

نفر اول فهرست، مریم امیرجلالی است که به دلیل حضور پررنگش در سریال های کمدی رتبه اول پرکارترین بازیگر زن را کسب کرده است.
 

شقایق دهقان در بیشتر سریال های طنز مهران مدیری و سروش صحت حضور داشته و به همین علت با ۱۶ سریال سوم شده است.
 

مرجانه گلچین که نسبت به دیگران سابقه بیشتری در تلویزیون دارد با ۱۵ سریال در جایگاه چهارم ایستاده است.
 

نفیسه روشن اساسا یک بازیگر تلویزیونی است و کفه فعالیت های تلویزیونی اش در مقایسه با سینما خیلی سنگین تر است. او سریال هایی چون پنج کیلومتر تا بهشت، دارا و ندار، ساختمان ۸۵، مثل هیچ کس، روزگار قریب و اغما را در کارنامه دارد و با طیف متنوعی از کارگردان های تلویزیون همکاری کرده است.
 

الهام حمیدی با این که در جایگاه نهم قرار گرفته ولی در چند سریالش مثل "شوق پرواز" و "زیر تیغ" ایفاگر یکی از نقش های اصلی بوده است.

دود از کنده بلند می شود

میان کارگردان های سریال ساز، سیروس مقدم با آمار عجیب و غریب ۲۳ سریال پیشتاز است. بعد از مقدم، سهیلی زاده با ۱۵ سریال در جایگاه دوم قرار گرفته است. سعید سلطانی، مرضیه برومند، محمدحسین لطیفی، سعید آقاخانی و مهران مدیری کارگردان هایی هستند که هر کدام حدود ده سریال ساخته اند. در بین این افراد پیشکسوت ترین هنرمند، مرضیه برومند است که از سال ۱۳۴۷ فعالیتش را آغاز کرده است. او بعد از ساخت سریال" کتابفروشی هدهد"سال ۱۳۸۵ از تلویزیون فاصله گرفت؛ ولی در نوروز امسال با سریال "آب پریا" دوباره به تلویزیون برگشت. سعید آقاخانی تجربه کارگردانی فیلم را در سینما ندارد و هر چه ساخته مربوط به تلویزیون می شود. خروس، دزد و پلیس، زن بابا، نقطه سرخط و خوش نشین ها از ساخته های این کارگردان است.
 

سعید سلطانی هم با سریال های سال های برف و بنفشه، میعاد در سپیده دم، پس از باران، جوانی، خانه ای در تاریکی و رسم عاشقی و لبه تاریکی در این فهرست قرار می گیرد.


هنرمندان پرکار کمتر می خوابند و بیشتر فعالیت می کنند. مهم نیست سن شناسنامه ای این افراد چه عددی را نشان بدهد. آنها همچون جوان ها سرپرسودایی دارند و آرزوهای زیادی را در دل می پرورانند؛ آرزوهایی که به خاطرش مجبورند از تفریح و استراحتشان صرف نظر کنند و همیشه سرگرم کار و فعالیت باشند.