تبیان، دستیار زندگی

15 سال تحقیقات دانشمندان دانشگاه مینه‌سوتا حاکی است، مصرف روزانه یک تا 3 فنجان قهوه انسان را درمقابل بیماری‌های عروقی قلب وبیماری‌های التهابی محافظت می کند.

به گزارش رویترز، این دانشمندان با مطالعه روی 27 هزار‌ ‌و321 زن 55 تا 69 ساله دریافتند، احتمال مرگ بر اثربیماری‌های التهابی در بین زنانی که روزانه یک تا 3 فنجان قهوه می‌نوشند نسبت به زنانی که اصلا قهوه نمی خورند 40 درصد کاهش می یابد.

این در حالی است که مصرف روزانه بیش از یک تا 3 فنجان قهوه از خطرات بیماری‌های التهابی نمی‌کاهد در صورتی که مصرف روزانه بیش از این مقدار در کاهش ابتلا به بیماری‌های عروقی قلب موثر است. نتایج تحقیقات در مجله تغذیه بالینی آمریکا نشان می‌دهد، قهوه حاوی آنتی اکسیدان است و با جلوگیری از التهاب انسان را از ابتلا به بیماری‌های التهابی و‌عروقی‌قلب‌محافظت می کند.

جویدن ناخن ها نه تنها عادت نامطلوبی است بلکه عواقب غیر بهداشتی و غیر صحی را نیز بدنبال خواهد داشت. به همین دلیل به والدین محترم توصیه می شود که برای اطفال خود که عادت به جویدن ناخن دارند؛ چارهای بیندیشند و آنها را از این کار منع کنند.

 

محققین یک موسسه امریکائی درین باره اظهار کردند که جویدن ناخن ها مخصوصاً تا قسمتی گوشتی پشت ناخن می تواند منجر به خونریزی شود که جلد ناحیه را مستعد با مکروب ها کرده و خطر ابتلا به التهاب و عفونت را درین ناحیه افزایش میدهد.

 

به علاوه وقتی طفل شما ناخن های پر از مکروب و کثافت را وارد دهان خود میکند خطر مبتلا شدن به امراض مختلف برای وی افزایش پیدا میکند.

 

برای جلوگیری از ین عادت در فرزندتان باید وی را از راه های مختلف تشویق به خودداری از این عمل کنید.

 

به علاوه در برخی از موارد میتوانید با یک داکتر متخصص امراض اطفال مشورت کنید. همچنان میتوانید از بعضی خوردنی های تند و تلخ نیز استفاده نمائید طوریکه یک اندازه ازین خوراکی ها را به انگشت های طفل وقتی خواب است بمالید این کار نیز نتیجه خوبی داده است.

 
البته جویدن ناخن ها کدام مریضی نیست صرف یک عادت است که با راه های ذکرشده فوق میتوان از آن جلوگیری کرد.

یکی از مشکلاتی بسیار مهمی که خوبیدن زیاد بوجود میاورد افزایش وزن است. همچنان افرادی که زیادتر از اندازه نورمال میخوابند بعضاً بعد از هیجانات شدید دچار گرفتگی (شخ ماندگی) عضلانی میشوند. کسانی که زیاد میخوابند بعد از بیدار شدن به جای اینکه احساس راحت نمایند همیشه احساس خستگی و سر گیچی را مینمایند. اشخاص پر خواب خیلی کم حوصله میباشند و زود عکس العمل نشان میدهند. درجه حرارت بدن اشخاصیکه بیشتر میخوابند همیشه بلند تر از اشخاص که کمتر میخوابند میباشد. معمولاً اشخاص پر خواب دچار افسردگی و اضطراب میگردند.

پر خوابی یکی از جمله اختلالات مهم خواب است. شخصی که در یک شبانه روز از 8 تا 12 ساعت میخوابد یک شخص پر خواب محسوب میشود. که این اشخاص اغلب در بیدار شدن صبحگاهی مشکل دارند.

پر خوابی میتواند مشکلات زیادی اجتماعی و کاری را به فرد متوجه سازد ؛ همچنان روابط اجتماعی فرد را ضعیف میسازد. دوره های خواب روزانه درین افراد می تواند نگران کننده یا حتی خطرناک باشد.

همچنان خواب زیاد قدرت تمرکز اعصاب را کاهش داده و حافظه را نیز تضعیف مینماید.
پر خوابی بین سنین 15 تا 30 سالگی بیشتر عمومیت داشته و در مردان تقریباً سه برابر زنان دیده شده است.

خواب از دو مرحله تشکیل شده است.مرحله اول ،مغز به استراحت پرداخته و ما خوابی نمی بینیم؛ولی در مرحله دوم که به مرحله ی "حرکات سریع چشم "معروف است ،با سست و شل شدن بدن،مغز دوباره فعالیت خود را از سر می گیرد و ما خواب می بینیم.هر دوی این مراحل برای داشتن یک استراحت کامل جسمی-فکری لازم است.پس برای تجربه ی خوابی راحت باید نکاتی را رعایت کنیم.
اگر شما خواب کمی دارید و می خواهید زمان بیشتری رابخوابید بهتر است  از مواد غذائی خواب آوری مثل :شیر گرم،بادام زمینی،محصولات لبنی،مرغ و کیله...استفاده کنید. از مصرف غذاهای شیرین ،تند و شور ،4 ساعت قبل از خواب خودداری کنید.از مصرف تابلیت های خواب آور بدون تجویز داکتر جداً خودداری کنید.اگر می خواهید در طول شب خواب آرامی داشته باشید از خوابهای کوتاه مدت روزانه خودداری کنید و یا حداکثر نیم ساعت در میانه روز بخوابید.در طی روز فعالیت بدنی داشته باشید بهترین موقع برای این فعالیتها عصرهاست. قبل از خواب کتابهای مذهبی ،شعر و یا معنویات بخوانید ،ولی از خواندن کتابهای مهیج و علمی جدا خودداری کنید چون مطالب خوانده شده توسط شما در طول خواب مغزتان را درگیر خواهد کرد و خواب راحت را از شما سلب می نماید.هرگز با شکم پر نخوابید،بهترین ساعت صرف غذای شب (شام) 2 تا 3 ساعت قبل از خوابیدن است.پیش از خواب از انجام بازیهای کامپیوتری و فعالیتهای شدید ذهنی اجتناب کنید.اگر تپ آب (وان ) دارید،قبل از خواب یک شاور آبگرم بگیرید اما توجه داشته باشید که شاور آب گرم خواب را از سرتان می برد. تیک تاک....تیک تاک....صدای آزار دهنده ای است،اگر خوابتان را مختل کرده سریعا یک ساعت دیجیتال خریداری کنید.امان ازسگرت ! سگرت علاوه بر تمامی مشکلاتی که برایتان به همراه دارد به دلیل داشتن نیکوتین نعمت خواب را هم از شما میگیرد،پس سیگار نکشید تا راحت بخوابید.قبل از خواب کمتر مایعات بخورید تا در طول شب دائما مجبور نباشید از خواب بیدار شده و به تشناب بروید.لباس راحت نکته ای است که حنما باید رعایت کنید چون یک لباس راحت و سبک احساس آزادی در خواب را به شما هدیه می دهد.اگر صدای محیط، شما را آزار می دهد و نمی توانید از دست این صداها خلاص شوید بهترین و آسانترین راه ،استفاده از گوشی های داخل گوشی است.ذهن شما تخت خواب را با فعالیتها هماهنگ می کند پس،از آن فقط به عنوان مکانی جهت خواب راحت بهره ببرید نه به عنوان مکانی برای انجام فعالیتهای روزانه خود.سعی کنید اتاق خوابتان را با رنگهای ارامش بخش رنگ آمیزی کنید ولی موقع خواب سعی کنید تا حد ممکن اتاقتان تاریک باشد و اگر اینکار امکان پذیر نیست ،در هنگام خواب از چشم بند استفاده کنید.دوشک تان نقش مهمی در آرامش خوابتان دارد پس از دوشک راحتی استفاده کنید.در طی روز در مقابل نور خورشید قرار بگیرید .در هر زمانی که احساس خستگی کردید بخوابید.
برای یک خواب راحت اتاق خواب شما هم باید شرایطی داشته باشد تا صبح با ارامش بهتری از خواب برخیزید و فعالیتهای خود را آغار کنید پس بد نیست که این نکات رادر دکور یا دیزاین اتاق خواب خود رعایت کنید:
*در اتاق خواب نباید اثری از کامپیوتر ،تلوزیون و کلاًهر نوع رسانه صوتی و تصویری باشد.
*اگر اتاق خوابتان کلکین های بزرگی دارد حتما از پرده های بزرگ و مناسب استقاده کنید و سعی کنید موقع خواب پرده هارا کامل بکشید.
*اتاق خوابتان را تا جائی که می توانید ساده تزئین کنید ، از استفاده از لوازمی که باعث مشغولی ذهنتان می شود در اتاقتان پرهیز کنید.
*اتاق خواب باید آرامش بخشترین قسمت منزلتان باشد،پس هر چیزی که این آرامش را به هم میزد از آن دور کنید.
با رعایت همه نکاتی که در طول این مطلب ذکر شد امیدوارم از امشب خوابی راحت داشته باشید ،خوابی لذت بخش و آرام .

پژوهشگران معتقدند نوع غذایی که افراد مصرف می کنند در روحیه آنها تأثیر دارد.
براساس تحقیقات انجام شده غذاهایی که افراد می خورند به علت این که حاوی مواد مغذی با خواص متفاوت است حامل سیگنالهای مغزی متعدد و متنوع است.بر اساس این تحقیقات مصرف پروتئین ها با افزایش ماده «دوپامین» در مغز موجب افزایش هوشیاری و مصرف «کربوهیدارت» ها موجب ایجاد آرامش و از میان رفتن اضطراب می شود .

چربی های مواد به دو گروه مشبوع و غیر مشبوع تقسیم می گردند. چربی های مشبوع ( مانند سرخی گوشت, ساسچ، کالباس، همبرگر، مغز زبان، مسکه، پنیر، آیسکریم، چاکلیت، ناریال ، کلچه، شیرینی باب و شیر پرچرب) مستقیما چربی خون را افزایش می دهند؛ در حالی که چربی های غیر مشبوع ( مانند روغن زیتون، روغن گل آفتاب پرست، روغن سویا، روغن جواری و گوشت ماهی) چنین اثری ندارند ، به علاوه چربی های غیر مشبوع موجود در ماهی نه تنها خطر انسداد عروق را کاهش می دهد، بلکه به رقیق شدن خون کمک می کنند. بنابراین برای کنترل چربی خون توصیه می کنیم:

الف- مصرف مواد غذائی حاوی چربی های مشبوع را تا حد ممکن کاهش دهید.

ب - حداقل دوبار در هفته از ماهی ( به صورت کبابی یا پخته ) استفاده نمایید.

ج - حتی الامکان مسکه نباتی یا مارگارین را جایگزین مسکه معمولی کنید.

د - در هفته بیشتر از سه یا چهار بیضه تخم مرغ استفاده نکنید.

ه - مرتب ورزش کنید.

و- حداقل چهار تا پنج نوع میوه یا سبزی تازه در وعده غذایی روزانه خود بگنجانید.

ز- سیگار نکشید.

ح - استرسهای محیطی و روانی را تا حد ممکن کاهش دهید.

مدت هاست که دکترهای تغذیه در مورد رابطه مستقیم بین سرعت غذا خوردن و چاق شدن نظرات خود را اعلام کرده اند.

افرادی که آرام تر غذا می‌خورند ، وزن کمتری دارند و این نتیجه تمام آن تحقیقاتی است که در طی سال ها پزشکان انجام داده‌اند. آنها معتقدند هر چه فرد آرام تر غذا بخورد زودتر احساس سیری می‌کند و کتر غذا می خورد.حال بد نیست این موضوع را به صورت علمی دنبال کنیم.



در واقع احساس سیری از معده شما نمی‌آید، بلکه مانند هر احساس دیگری دستوری است که از سوی مغز برای افراد صادر می‌شود، در نتیجه هر چه آرام تر غذا بخورید، روند دستور صادر شده توسط مغز وقت بیشتری دارد و به همین خاطر در حالی که تنها نیمی از غذایتان را خورده‌اید مغز دستور می‌دهد که صبر کنید، خوردن کافیست چون سیر شده‌اید.

با وجود این تحقیقات گسترده، دانشمندان آزمایشات مختلف خود را برای درک صحت این موضوع تا سال گذشته نیز ادامه دادند. آنها هرچه بیشتر آزمایشات خود را گسترده کردند به این نتیجه رسیدند که آرام غذا خوردن به معنی کم خوردن و سیر شدن است و این حقیقتی آشکار است.

در یکی از این تحقیقات مشخص شد که از تعداد 28 فرد مورد آزمایشی که اضافه وزن داشتند و با سرعت های متفاوت غذا می‌خوردند، آنهایی که سرعت غذا خوردنشان بیشتر بود طبعا بیشتر غذا می‌خوردند و احساس سیری بسیار دیرتر به آنها دست می‌داد و در نتیجه هر روز مقدار بیشتر کالری وارد بدن خود کرده و چاق تر می‌شدند.

در حالی که هر چه سرعت خوردن غذا کمتر می‌شد، فرد کمتر وزن اضافه می‌کرد و جالب اینکه تا حتی ساعت ها پس از غذا خوردن احساس سیری در آنان باقی می‌ماند.

آنچه که در نهایت محققان از آن اطمینان یافتند این است که افرادی که سریع تر غذا می‌خورند احساس سیری را در خود به تعویق می‌اندازند و از آنجایی که احساس سیری از شکم نمی آید و توسط مغز صادر می‌شود، این فرمان علی رغم پر بودن معده اعلام نمی‌شود و فرد به خوردن خود ادامه می دهد، زیرا حدود 20 دقیقه زمان می‌برد تا بدن به مغز اعلام کند که سیر شده است. در طول این زمان فردی که با سرعت غذا می خورد همچنان در حال قورت دادن پشت سر هم لقمه های غذاست.

نتایج نشان می دهد هر فردی حداقل باید هر لقمه خود را حدود 20 بار بجود تکیه دارد، زیرا فردی که در هر دقیقه 5 لقمه را در دهان می‌گذارد تا پایان غذا، حدود 100 لقمه غذا بیش از آنچه که بدنش احتیاج دارد به معده‌اش می‌فرستد.

20 دقیقه زمانی که لازم است تا مغز دستور نخوردن غذا را صادر کند، زمان طولانی است، اما محققان دلیل آن را هم زمان بردن برای رسیدن غذا از دهان به معده و سپس روده عنوان کرده اند. این روده است که به مغز می گوید پُر شده است و باید دستور غذا نخوردن صادر شود.

پس اگر به سلامتی و اضافه نشدن وزنتان علاقه مندید آرام تر غذا بخورید. اجازه دهید که مغزتان درست و به موقع فرمان دست کشیدن از غذا را صادر کند، قبل از آنکه شما 100 لقمه اضافه تر خورده باشید.

به راستی عوارض چاقی چیست؟ و کاهش وزن با تحمل این همه مرارت و سختی، چه منافعی دارد؟

در قسمت زیر به بعضی از عوارض مهم چاقی اشاره می شود:

 

- پُر فشاری خون

هرچه وزن شما بیشتر شود، بافت چربی شما نیز بیشتر می شود. این بافت برای زنده ماندن نیاز به اکسیژن و سایر مواد غذایی دارد که باید توسط جریان خون تأمین شود.

هر چه نیاز به اکسیژن و مواد مغذی بیشتر شود، حجم خون و مقدار فشاری که روی سیستم گردش خون وارد می شود، افزایش می یابد و هر چه حرکت خون در سیستم گردش خون بیشتر شود، فشار بیشتری بر دیواره ی سرخرگ های شما وارد می شود.

علاوه بر این، چاقی باعث افزایش سطح هورمون انسولین در خون می گردد که این هورمون علاوه بر کنترل قند خون، باعث نگه داشتن آب و نمک در رگ ها می شود که این خود باعث افزایش حجم خون می گردد.

همچنین چاقی باعث افزایش تعداد ضربان قلب و کاهش ظرفیت عروق برای جابجایی خون می شود که تمام این عوامل باعث پرفشاری خون می گردد.

 

- دیابت

چاقی عامل اصلی ایجاد دیابت نوع 2 می باشد، زیرا افزایش چربی باعث افزایش مقاومت بدن به اثر هورمون انسولین می شود. لذا این هورمون نمی تواند با مقادیر نرمال قبلی، وظیفه ی خود را که کنترل قند خون است، به درستی انجام دهد و قند خون بالا می رود که خود یکی از عوامل مهم خطر برای سلامتی فرد است.

 

- اختلال در چربی های خون

رژیم های غذایی که دارای مقدار زیادی چربی های اشباع شده مثل گوشت قرمز یا غذاهای سرخ شده هستند، می توانند علاوه بر ایجاد چاقی باعث بالا رفتن کلسترول بد  خون (به نام LDL) شوند. چاقی همچنین باعث پایین آمدن سطح کلسترول خوب  خون (به نام HDL) و بالا رفتن سطح تری گلیسیرید خون می شود.

تری گلیسیریدها بیشترین میزان چربی در غذاهای شما و همچنین بیشترین درصد چربی در بدن شما را شامل می شوند، و در طولانی مدت اختلال در سطح چربی های خون، باعث تصلب شرائین می شود، زیرا چربی های اضافه در جدار رگ ها رسوب می کنند. تصلب شرائین خود باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر و سکته ی مغزی می شود.

 

- بیماری عروق کرونر

این بیماری یکی از اشکال بیماری های قلبی – عروقی است که از رسوب چربی در جدار سرخرگ های کرونر(سرخرگ هایی که به قلب خون رسانی می کنند) ایجاد می شود. پس از مدتی، رسوب این چربی ها باعث تنگ تر شدن دیواره ی داخلی عروق شده و خون کمتری به بافت قلب می رسد. کاهش خون رسانی به قلب، باعث آنژین صدری (درد قفسه ی سینه) می شود. انسداد کامل عروق قلبی می تواند باعث سکته ی قلبی شود.

 

- سکته ی مغزی

چاقی باعث تصلب شرائین و رسوب چربی در جدار سرخرگ ها می شود که می تواند سرخرگ های مغزی را نیز درگیر کند و باعث تنگ شدن عروق مغزی شود. حالا اگر لخته ی خونی  در این عروق باریک ایجاد شود، می تواند به طور ناگهانی باعث انسداد جریان خون به منطقه ای از مغز شما شده و منجر به سکته ی مغزی  گردد.

 

- سایش مفاصل (استئوآرتریت)

در افراد چاق به علت افزایش فشار وارده بر مفاصل(خصوصاً مفاصل زانو،  ران و مهره های پایین کمری)، غضروف مفصلی تخریب شده و باعث ایجاد درد مفصل  و سفتی آنها می شود.

 

- توقف تنفس در خواب

توقف تنفس در خواب، خصوصاً در افراد چاقی که زیاد  خور خور  می کنند، دیده می شود.

این افراد به هنگام خواب شبانه، به علت انسداد مسیرهای هوایی ریه ها، برای مدت کوتاهی دچار توقف تنفس شده و مکررا در طول شب بیدار می شوند. در نتیجه خواب با کیفیتی در شب ندارند و در طول روز نیز به علت اختلال در خواب شبانه ی خود، دچار گیجی بوده و مرتب چرت می زنند.

تحقیقات نشان داده، بیشتر افرادی که دچار وقفه ی تنفسی در خواب می شوند، دارای اضافه وزن بوده و گردنی بزرگ و راه هوایی باریکی دارند.

 

- سرطان

انواعی از سرطان ها با اضافه وزن همراه هستند که در زنان می توان به سرطان پستان،  سرطان رحم، سرطان تخمدان، سرطان گردن رحم و سرطان کیسه ی صفرا اشاره کرد. مردان چاق نیز نسبتاً در معرض خطر بالاتری برای ابتلا به سرطان های کولون، رکتوم و پروستات  هستند.

 

- بیماری کبد چرب

در اثر چاقی، چربی بیشتری در ساختار کبد وارد می شود که این تجمع چربی در کبد، می تواند باعث ایجاد التهاب و حتی تخریب بافت کبد شود و نهایتاً به بیماری نارسایی کبدی (سیروز) منجر شود، حتی اگر فرد هم زمان از مشروبات الکلی  استفاده نکند( زیرا کبد چرب و سیروز کبدی بیشتر در افرادی که مقادیر زیادی الکل مصرف می کنند، بروز می کند).

 

- بیماری کیسه ی صفرا

به علت تجمع چربی اضافی در بدن افراد چاق، کلسترول بیشتری نیز در بدن آنها وجود دارد که این کلسترول اضافی می تواند در کیسه ی صفرا رسوب کند و باعث سنگ کیسه ی صفرا  شود.

همچنین کاهش وزن سریع( یعنی بیش از 5/1 کیلو گرم در هفته) نیز باعث ایجاد سنگ کیسه ی صفرا می شود.

شیر مادر از بزرگ ترین موهبت های الهی است. سیستم تولید شیر در بدن، جاری شدن آن از سینه مادر و تطابق آن با نیاز نوزاد آنقدر دقیق ، جالب و حساب شده است که ناخود آگاه می گوییم " الحمدالله ". مثلا اگر کودکی پیش از موعد متولد شود، شیر مادر خود به خود متناسب با نیازهای کودک تغییر می کند. پروتئین آن بالاتر می رود و مواد ضد میکروبی آن به دلیل ضعف سیستم دفاعی بدن کودک بیشتر می شود. 

تولید شیر در سینه و جاری شدن شیر در اثر مکیدن نوزاد، آنقدر دقیق و پیچیده است که دانستن آن برای هر مادری لذت بخش خواهد بود. این که چگونه در اثر مکیدن نوزاد هورمون های خاصی در بدن مادر ترشح می شود و مغز فرمان جریان یافتن شیر را صادر می کند و همزمان تولید شیر در سینه بیشتر و بیشتر می شود.

در روزهای اول تولد، شیری بنام کلستروم یا فله ترشح می شود که غلیظ و کم رنگ است. نکته بسیار جالب در مورد فله ،وجود پروتئین بسیار بالا در آن است که برای رشد بسیار سریع نوزاد در روزهای اول حیاتی است. به مرور شیر مادر به حالت رسیده و کامل در می آید که چربی آن بیشتر می شود و در این زمان کودک با انرژی ای که از چربی شیر به دست می آورد به سرعت وزن اضافه می کند.

شیر انسان به گونه ای تولید می شود که کلیه نیازهای کودک را تا 6 ماهگی تامین می کند و دقیقاً مطابق با سیستم بدنی نوزاد است.

لاکتوز یا قند شیر در شیر مادر بیشتر از شیر گاو است، چون آنزیم های هضم کننده لاکتوز در بدن نوزاد در حد بالغین است.

چربی شیر مادر نیز بیشتر است. علاوه بر آن شیر مادر حاوی چربی هایی به نام چربی های ضروری (اسید لینولئیک) است که در شیر گاو خیلی کمتر است و وجود این چربی برای رشد نوزاد بسیار حیاتی است.

پروتئین شیر انسان یک سوم شیر گاو است و این از مزیت های شیر انسان است، زیرا در ابتدای تولد، بدن نوزاد آنزیم های کافی برای هضم مقدار زیادی پروتئین را ندارد و کلیه ی او توان دفع مقدار زیادی مواد زائد ناشی از سوختن پروتئین  را ندارد؛ پس پروتئین زیاد شیر گاو برای یک نوزاد آزار دهنده است. در عین حال ترکیب امینو اسید ها (اجزای تشکیل دهنده پروتئین) در پروتئین شیر مادر به گونه خاصی است. مثلاً  در بدن نوزاد سیستم تولید امینو اسید سیستئین از متیونین کامل نشده و شیر مادر این حالت را جبران می کند، چون شیر مادر نسبت به شیر گاو سیستئین بیشتر و متیونین کمتری دارد و یا اینکه نوع پروتئین شیر مادر به گونه ای است که به سرعت تبدیل به لخته های قابل هضم می شود تا سریعاً در بدن نوزاد هضم و جذب شود، ولی این خاصیت در شیر گاو کمتر است.

از نظر املاح، شیر مادر نسبت به شیر گاو حاوی آهن کمتری است. ولی نکته بسیار جالب این است که این آهن در یک پوشش پروتئینی قرار دارد که جذب آن را چند برابر می کند؛ در نتیجه هم آهن از دسترس باکتری های موذی که قصد استفاده آن را دارند خارج می شود و هم جذب آن چند برابر جذب آهن شیر گاو می شود.  از نظر املاح ، شیر مادر تامین کننده تمام نیازهای نوزاد تا 6 ماهگی است.

یکی از مزایای بسیار مهم شیر مادر وجود مواد ضد میکروبی فراوان است .

در شیر مادر موادی موجود است که از رشد میکروارگانسیم ها در روده نوزاد جلوگیری می کند و یا جذب بدن نوزاد شده و مقاومت بدن کودک را افزایش می دهد. از این رو کودکی که منحصراً با شیر مادر تغذیه شده ، به ندرت امکان دارد تا شروع تغذیه تکمیلی دچار اسهال یا دیگر بیماری های میکروبی شود.

این فاکتورها (مثل ایمونوگلوبولین ها) یا در شیر گاو خیلی کمتر از شیر مادر است و یا اصلاً وجود ندارد. از این رو شیر مادر هم از نظر غذایی برای کودک بهتر است و هم از نظر حفظ ایمنی بدن.

تماس نزدیک پوست بدن مادر با کودک که اصطلاحاً bonding نامیده می شود، محبت مادر و فرزند را بسیار افزایش می دهد و کودک با صدای لالایی پر از محبت قلب مادر به خواب می رود.

افزایش فشارخون شریانی نقش زیادی در بحرانی شدن حافظه انسان دارد . این نوع فشارخون که غالبا به سکته‏های قلبی و مغزی منجر می‏شود، باعث تخریب برخی از اجزای اساسی مغز می‏شود که این امر کندذهنی یا به اصطلاح عامیانه کورذهنی را در پیش خواهد داشت . محققان اظهار داشتند: این گونه فشارخون می‏تواند مشکلات فراوانی را برای حافظه کوتاه مدت که معمولا اسم افراد، شماره تیلیفون ‏های ضروری و یا اطلاعات دیگر در آن ثبت می‏شود، ایجاد کند . محققان هشدار دادند که فشارخون شریانی، پیری مغز را تا ده سال پیش می‏اندازد و در حقیقت، پیری مغز را تسریع می‏کند