اهل بیت
رفتار مسالمت آمیز در كنار ابزار قانونی
به
اعتقاد اغلب كارشناسان حقیقت قیام كربلا و چهره خونین عاشورایی در طول
تاریخ گرفتار امور خرافی، بدعت و تحریف شده كه نیازمند بازخوانی و ارزیابی
دقیق در همه ابعاد است تا چهره واقعی از پس هزاران پرده دروغین دوباره
دیده شود. اما مسئولان سازمان تبلیغات اسلامی علی رغم تاكید بر وجود
خرافات و بدعت در حماسه كربلا همچنان اعتقاد دارند علی رغم ابزارهای
قانونی باید با روشهای نرم و مسالمت آمیز این نوع آسیبها را رفع كرد
البته بدور از هر گونه رفتاری كه مبتنی بر دولتی شدن هیاتهای عزاداری و
دسته جات سینه زنی باشد. حجت الاسلام و المسلمین احمد زادهوش معاون فرهنگی
تبلیغی دفتر تبلیغات اسلامی هم این خطر را آسیبی جدی میداند و در گفت و
گو با گزارشگر كیهان هشدار میدهد: باید جلوی انحرافات و خرافات را بگیریم
چرا كه در صورت غفلت، هر نقطه ضعفی كه در جامعه پدید آید محل فرود و
سرمایهگذاری دشمن خواهد شد و به این ترتیب حماسه عاشورا به انحراف
میرود. وی البته خطر رسانههای غربی را در این انحراف بیش از پیش عنوان و
تاكید میكند: علی رغم ترویج سكولاریسم و نهیلیسم در این نوع رسانه ها،
میبینیم كه چطور از خرافات در مجالس امام حسین(ع) و قمه زنی دفاع میكنند
و دائم تبلیغ میكنند كه شیعیان باید به مناسك دینی بپردازند و با این نوع
محدودیتهای نیروی انتظامی مقابله كنند. زادهوش البته نقش رسانههای جمعی
را در تقابل با جنگ نرمی كه دشمنان علیه آیینهای مسلمانان درپیش
گرفتهاند حساس میداند و معتقد است در برابر این تهاجمات باید هوشیارانه
عمل كرد. معاون فرهنگی تبلیغی دفتر تبلیغات اسلامی رفتار مسالمت آمیز
نیروی انتظامی و دستگاههای اطلاعاتی و فرهنگی با دسته جاتی كه چندان به
قوانین صادر شده در مورد مناسبتهای مختلف توجهی ندارند را مهم میداند و
میگوید: باید از برخوردهای خشن و تند با مردم خودداری كرد و نهایت آزادی
مردم و فضاسازی برای عزاداری را فراهم كنند. البته در مبارزه با تحریفات
10 هزار نفر از مبلغان اعزام شده از حوزه علمیه قم، مشهد و اصفهان نقش
موثری خواهند داشت و امیدواریم آسیبها به حداقل برسند.
معاندان شیعه در كمین مراسم عزاداری
حقیقتا
همین عزاداریها است كه قیام امام حسین(ع) را زنده نگه داشته است و از
زنده بودن امام حسین علیه السلام است كه اسلام و ارزشها زنده است. اما
خطرات بسیاری در كمین است كه با اندكی غفلت شدیدترین لطمات را وارد میكند
و هر نحوه عملكرد و گفتار و كردار ما در عزاداریها كه با اهداف امام حسین
منافات داشته باشد قطعا آسیب و آفتی برای عزاداری است. دكتر عبدالله امیدی
فرد مدرس حوزه و دانشگاه در مورد اهمیت رفع بدعتها در مراسم عزاداری امام
حسین(ع) معتقد است: سفارش و تاكید فراوانی از سوی ائمه اطهار علیهم السلام
در به پا داشتن مراسم عزاداری و ماتم برای امام حسین(ع) شده است و چه بسا
از رمزهای ماندگاری و درخشندگی این قیام مقدس همین عزاداری هاست. وی در
گفت و گو با خبرنگار سرویس گزارش كیهان ادامه میدهد: دشمنان و معاندان
شیعه، در كمرنگ و بیخاصیت كردن و احتمالااز بین بردن نام حسین(ع) از قلب
شیعیان و سپس از جامعه اسلامی همه تلاش خود را بكار میبرند. البته این
خیال باطلی است كه هیچ گاه محقق نخواهد شد اما از آنجا كه جهان خلقت بر
پایه نظام سبب و مسبب استوار شده است اگر ما در این مورد غفلت ورزیم چه
بسا واقعه كربلا هم چون واقعه غدیر كم كم به یك حادثه قابل مناقشه تبدیل
شود و از طرفی خودمان نتوانیم از همه آثار و بركات این واقعه بهره كافی را
ببریم. وی اینطور نتیجه میگیرد كه توجه به آسیبهایی كه میتواند عزاداری
را تهدید كند بسیار بجاست و به خصوص در این زمان كه با كمك تكنولوژی به
راحتی هر كسی میتواند شبهات خود ساختهاش را از طریق اینترنت، كانالهای
ماهوارهای و دیگر ابزارهای رسانهای به دیگران سرایت دهد. دكتر امیدی فرد
با برشمردن آسیبهای موجود میگوید: غلو در مورد ائمه اطهار(ع) یكی از
همین آسیبها است. به طور مثال معرفی امامان در حد خدایی در این صورت كسی
كه برای گریاندن بیشتر به بیان اینگونه مطالب بپردازد آنهم در قالب
عزاداری آنها، قطعا تیشه به ریشه اصل دین میزند. البته این بهانهها
نباید مانع عزاداری شود. برخی از كارهای حرام هم در عزاداریها از قبیل
بكارگرفتن آهنگها و كلمات و اشعار و اصطلاحاتی كه در شان ائمه نیست.
البته آسیب هایی كه میتواند عزاداریها را تهدید كند قطعا منحصر به این
موارد نیست اندكی تامل پیرامون اهداف قیام خونین عاشورا میتواند زمینه
هوشیاری ما را در برابر بسیاری از تهدیدات بالا ببرد و پیشاپیش برایش
چارهای اندیشیده شود. طی كردن مبلغ؛ سبكسری برخی مداحان دریافت مبالغ
هنگفت برای شركت در مجالس مداحی و نوحه سرایی عملی قبیح و دور از شئون
اخلاق اسلامی است كه از سوی برخی مداحان و منبریها انجام میشود.مبالغ
كلانی كه بسیاری از بانیان را اگر چه از برپایی تكیهها و سیاه پوش كردن
حسینیهها منصرف نمیكند اما هر ساله در مواجهه با این پیشنهادات كلان از
سوی عده معدودی از مداحان آزرده خاطر میكند. حاج حسین علی یكی از بانیان
این مجالس كه سابقهای طولانی مدت در برپایی مراسم دهه محرم و عزاداری
سیدالشهدا(ع) دارد شرط گذاشتن برای حضور و اجرای مراسم توسط این اشخاص را
مانع گسترش فرهنگ عزاداری واقعی و راستین میداند. وی در گفت و گو با
گزارشگر كیهان اظهار میدارد: مداحان و منبریها الگوی جوانان و نوجوانان
هستند و با این رویكرد باید این افراد در همه احوال و رفتارهایشان دقت
بیشتری داشته باشند. وقتی جوانان وارد محافل مختص ائمه اطهار(ع) میشوند
خب این انتظار را دارند تا با رعایت ادب نسبت به ائمه معصومین علیهم
السلام و مهمانان برخورد شود ضمن اینكه مطالب و اشعار واقعی و مطالب
متناسب با حوادث روز را بشنوند نه اینكه به تحریفات دامن زده شود و آنقدر
خرافی رفتار كنیم كه جوانان از این مجالس زده شوند. وی رعایت تقوا و
پرهیزكاری را شرط لازم برای اخلاق مداحان میداند و طی كردن رقمهای
میلیونی را نوعی رفتار ضد دینی میداند.
محسن
طاهری هم كه به قول خودش از دوران طفولیت و نزدیك به نیم قرن در دستگاه
عزاداری امام حسین(ع) مشغول به مداحی است، طی كردن مبالغ از سوی برخی از
مداحان را عملی زشت قلمداد و تاكید میكند: این افراد ارزش محبوب و معشوق
را كم نمیكنند بلكه ارزش خود را تنزل میدهند چون نام سیدالشهدا(ع) رفیع
و بلند است و فقط مزد این عمل را خداوند میتواند بدهد بنابراین این عملی
سبكسرانه است وی معتقد است: چنین سیاقی برای كسب خدمت در پیشگاه حضرت ابا
عبدالله الحسین(ع) صحیح نیست بلكه مادی گرایی است كه هدف گرفته شده و این
عمل به سرانجام نمیرسد. گذشته از طی كردن مبالغی برای مجالس مداحی، بعضی
تازه كارها چندان اعتبار و احترامی برای بزرگترهای مداحی قایل نیستند. به
همین خاطر مجالسشان بعد از مدتی خالی میشود.
البته
طرح این موضوع دلالت بر تمامی مجالس ندارد اگر چه میزان استقبال مردم از
مجالس مذهبی خالص گواه این ادعا است. اما به طور كلی اشعار در مدح ائمه(ع)
باید طوری انتخاب و خوانده شود كه به عنوان یك پیام رسان كامل عمل كند. در
شان عزاداری ائمه اطهار(ع) نیست كه ترانههای آلوده و هرز در مجالس طرح و
الگوی مداحان ما قرار گیرد. بنابراین مداح باید قبل از آغاز مداحی نصایح و
پندهای اخلاقی را بیان كند چرا كه امر به معروف و نهی از منكر بالاترین
عبادات است به طوری كه این وظیفه مداح و شاعر است كه انحرافات جامعه را با
زبان تاثیرگذار هنری بیان میكند تا رفتارهای نامناسب اجتماعی اصلاح شود.
ضمن آنكه مداح باید حین مطالعه تاریخ با شخصیت اهل بیت(ع) آشنا باشد تا
بتواند با بصیرت و معرفت كار خود را به زیباترین شكل انجام دهد. یك مداح
خوب باید مقتل شناس باشد و مقتلهای معتبر را مطالعه كرده و از ریزه
كاریهای تاریخ كربلا آشنایی دقیق و گسترده داشته باشد.
منابع : روزنامه كیهان، شماره 19815، 23/9/89، صفحه 5
سه شنبه 14/10/1389 - 21:34
اهل بیت
سپاه فتنه با كوله باری از بدعت و تحریف عاشورایی
وقتی
استاد شهید مطهری و دیگر عالمان و محققان از تحریف قیام عاشورا میگفتند و
مینوشتند شاید كسی باورش نمی شد به این سرعت تحریفات و بدعتها در قیام
عاشورا نام حسین علیه السلام را هم به تسخیر فتنه گران و براندازان
دربیاورد به طوری كه در پیام یكی از سران اصلی فتنه همچون سال گذشته
اینطور تاكید شده است: »حسین(ع) زمانی به پا خواست كه بازمانده دستاوردهای
نهضت نیای خود را در معرض تندبادهای تمامیت طلبی تشنگان قدرت یافت.
حسین(ع) میدانست كه در این راه چه رنجهای بزرگی در انتظار اوست: مفتیان
مزدبگیر، او را به خروج از دین و ایجاد فتنه متهم خواهند كرد... بر ماست
كه در این دوران بحران زده، كاری زینبی كنیم و پیام راستین دین را با چهره
فطرت پسندانه آن به تشنگان حقیقت برسانیم. بر ماست كه ماجرای راستین
انقلابی را كه در این دیار به نام دین بر پا شد، برای نسلی كه آنچه
میداند یا از طریق رسانههای تحریف گر رسمی و یا از طریق روایت گران
ناهمدل با آن است، بازگو كنیم و در این بازگویی از نقد منصفانه گذشته
نهراسیم. برماست كه همچون زینب(س) با بازگویی حقیقت، ملات كاخ دروغ را
زایل كنیم.»
وقتی
سخن از مجالس عزاداری شهدای كربلا به میان میآید ناخودآگاه در كنار همه
نمادها و شعائر پای آسیب هایی هم به میان میآید كه تحریف مسبب آن بوده
است. نمونهاش صدور پیامهایی از سوی فتنه گران است. عاشورا مانند هر
حقیقت روشن دینی در بستر زمان دچار آسیب هایی میشود كه شامل بدعت،
خرافات، تحریف و مانند آن است. شهید مطهری با زبانی ساده از تحریفات در
حماسه حسینی سخن میگفت و معتقد بود: «اینكه آن بابا از جیب خودش پول خرج
میكند، خودش را بیكار میكند، زنجیر برمی دارد پشت خودش را سیاه میكند و
اشك او هم متصل جاری است، ارزش دارد و نباید با آن مبارزه كرد و گفت این
كارها وحشیگری است. ابراز احساسات برای قهرمانان بزرگ تاریخ وحشیگری نیست
فقط اشتباه او در این است كه وقتی میخواهد ابراز احساسات كند، به شكلی
ابراز احساسات میكند كه نمایشگر قهرمانی جنایتكارانه جنایتكاران و
نمایشگر مظلومیت آن كسی است كه به او عشق میورزد و علاقه دارد. او نمی
داند حالاكه میخواهد نمایشگری بكند باید طوری نمایشگری بكند كه نمایشگر
حماسه حسینی باشد...» تا جایی كه علی معلم دامغانی این انتقاد را با جدیت
مطرح و تاكید دارد: این شور و حرارت یك مقدار به قاعده دوپینگهای ورزشی
اتفاق میافتد و به امام حسین(ع) هیچ نسبتی ندارد و این قصه غم انگیز روز
است و گرنه مردمان ما خردمند بودهاند و میدانستند مسجد خانه مقدسی است.
وی البته در ادامه به مقایسه مجالس مداحی امروز و مجالسی كه در گذشته
نزدیك برگزار میشد میپردازد و میگوید كه مدح امروز در آدمهایی كه دورش
نشستهاند و مخصوصا شور و حرارتی كه نشان میدهند با دیسكوهایی كه آن طرف
وجود دارد شباهتهای بیشتری دارند تا مجلسی كه در گذشته به آن گفتهاند
تعزیه.
تحریف عاشورا و تولید داستان عشقی و خرافی
هر
چیزی كه از سوی مردم با اقبال بیشتری مواجه باشد دست تحریف در آن بیشتر
وارد میشود از این روست كه شعرهای شاعران مردمیتر، بیشتر دچار تحریف
میشود و هر كسی واژه ای را جایگزین میكند كه شاعر گفته بود. حجت الاسلام
خلیل آقاخانی پژوهشگر و كارشناس مذهبی در شناسایی و ردگیری بدعتهای راه
یافته به حماسه عاشورا میگوید: بخشی از آسیبهایی كه این حماسه با آن
مواجه است متوجه عالمان دینی و بخش دیگر متوجه تودههای مردم است. به این
معنا كه برخی عالمان وظیفه و مسئولیت خویش را در قبال حماسه عاشورایی به
درستی ایفا نكرده اند و با كوتاهی در این زمینه اجازه دادند تا دست تحریف
و بدعت بدان وارد شود. در غیر اینصورت هرگز كسی به خود این جرات را
نمیداد تا آن را تحریف كند و فلسفه و اهداف آن را دگرگون و واژگونه سازد.
وی در ادامه به گزارشگر كیهان میگوید: دست تحریف از طریق روضه خوانی و
ایجاد فضای احساسی بیشتر و گریاندن مردم موجب شده تا داستان عشقی و خرافی
تولید شود و فلسفه قیام را به شكل دیگری جلوه دهد. انواع دروغها، غلوها و
مطالب ذلت آمیز در برخی مجالس به حماسه حسینی نسبت داده شده كه انسان شرم
میكند تا آن را تكرار كند و بر زبان راند. به اعتقاد این كارشناس مذهبی
هر كسی میكوشد تا بهتر مردم را متاثر كند و به گریه وادارد. اینگونه است
كه از هنر باطلی با هر محتوای دروغی بهره میبرند. شاعرانی هم كه با تاریخ
واقعی و حقیقی عاشورا آشنا نیستند در اشعار خود مطالبی را مطرح میكنند كه
وهن دین و مذهب است. حجت الاسلام آقاخانی در نفی حركتهای برخی دستهجات
سینه زنی و رقابت در خودنمایی آنها میگوید: این خودنماییها عامل دیگری
برای تحریف حقیقت عاشورایی شده است. اگر بخواهیم در زمینه آسیبهای جامعه
شناسی مذهبی ایران در بخش حماسه عاشورایی سخن بگوییم میبایست مثل دكتر
شریعتی و شهید مطهری به گوشه و كنار كشورهای جهان برویم و هر یك از مراسم
و آداب و سنتهای مردم را در این حوزه بررسی و مطالعه كنیم و آن را با
حقیقت تاریخی بسنجیم. آن گاه در مییابیم كه چهرهای نادرست از حماسه
عاشورایی ارایه دادهایم.
سه شنبه 14/10/1389 - 21:34
اهل بیت
یكی
از مهمترین ساز و كارهای دفاعی روانی كه سبب رشد و تعالی شخصیت انسان
میشود ساز و كار همانندسازی است. به این ترتیب كه كودك در دوران پیش از
مدرسه با والد همجنس خود همانندسازی میكند. پسر از پدر خود سرمشقی برای
مرد بودن، شوهر بودن و پدر بودن را فرا میگیرد. دختر نیز از مادر خود
سرمشقی را برای زن بودن، همسر بودن و مادر بودن را فرا میگیرد. اگر در
این همانندسازی اشكالی وجود داشته باشد رشد شخصیت به مشكل بر میخورد.
روند همانندسازی در دوران مدرسه و پس از آن نیز با سرمشق هایی كه كودك
از آموزگار، دبیر و افراد مطرح در جامعه فرا میگیرد ادامه پیدا میكند.
در صورتی كه كودك سرمشقی برای نمونه برداری جهت همانندسازی نداشته باشد و
یا نمونههای بدی همچون افراد ضداجتماعی و مجرم سرمشق او قرار گیرند، هویت
منفی پیدا میكند. یعنی با هرآنچه جامعه به عنوان «خوب» توصیه میكند از
در جنگ و ناسازگاری در میآید و خود تبدیل به موجود ضد اجتماعی و مجرم
میشود. بنابراین اگر بتوان هرچه بیشتر سرمشقهای خوب در اختیار كودكان و
نوجوانان قرار داد، آنان نیز همانندسازیهای مثبت تر و سازنده تری خواهند
داشت. ایام محرم یكی از بهترین فرصتها را برای این امر در اختیار
میگذارد.
هرچه
حضرت امام حسین(ع) به عنوان سرمشقی واقعی برای آزادگی، شجاعت، رشادت،
فداكاری و خداپرستی بیشتر مطرح شود، همانندسازی نوجوانان و كودكان نیز با
او بیشتر خواهد شد. این یكی از عمده ترین وجوه تفاوت فرهنگی ما با جوامع
غربی یا غربگراست. به همین دلیل است كه مراسم سوگواری ماه محرم نه تنها یك
آئین مذهبی، بلكه آئینی در جهت پرورش شخصیت سالم و پرهیز از آسیب شناسی
روانی در دوران جوانی و میانسالی است. البته باید بر حسب ظرفیتهای ذهنی
كودك و نوجوانان این نمونه برداری را در نظر داشت. هرچه سن كودك كمتر باشد
به روشهای سادهتری برای دریافتن منظور احتیاج دارد. برای نمونه كودكان
پیش دبستانی و دبستانی با فیلمهای كارتون و نوجوانان با فیلمهای سینمایی
كه در آنها شمه ای از ویژگیهای والای حضرت امام حسین(ع) نمایش داده
میشود و نوجوانان بزرگسالتر با حضور مستقیم تر در مراسم سوگواری
میتوانند به این همانندسازی ارزنده نائل شوند. در واقع برای یافتن
راههایی جهت ارتقای سلامت روان جامعه چنین سرمشقهای ارزندهای را در
اختیار داریم.
سه شنبه 14/10/1389 - 21:31
اهل بیت
حسین
بن علی (علیهما السلام) نزدیك غروب تاسوعا پس از آنكه از طرف دشمن مهلت
داده شد (یا پس از نماز مغرب)، در میان افراد بنی هاشم و یاران خویش قرار
گرفت و این خطابه را ایراد فرمود: «خدا را به بهترین وجه ستایش كرده و در
شداید و آسایش و رنج و رفاه در مقابل نعمتهایش سپاسگزارم. خدایا! تو را
میستایم كه بر ما خاندان، با نبوت، كرامت بخشیدی و قرآن را به ما آموختی
و با دین و آیین، آشنایمان ساختی و به ما گوش (حق شنو) و چشم (حق بین) و
قلب (روشن) عطا فرمودی و از گروه مشرك و خدانشناس نگرداندی. اما بعد، من
اصحاب و یارانی بهتر از یاران خود ندیدم و اهل بیت و خاندانی باوفاتر و
صدیقتر از اهل بیت خود سراغ ندارم. خداوند به همه شما جزای خیر دهد.»
آنگاه
فرمود: «جدم رسول خدا (ص) خبر داده بود كه من به عراق فراخوانده میشوم و
در محلی به نام عمورا و كربلا فرود آمده و در همانجا به شهادت میرسم و
اكنون وقت این شهادت رسیده است. به اعتقاد من همین فردا، دشمن جنگ خود را
با ما آغاز خواهد نمود و حالا شما آزاد هستید و من بیعت خود را از شما
برداشتم و به همه شما اجازه میدهم كه از این سیاهی شب استفاده كرده و هر
یك از شما دست یكی از افراد خانواده مرا بگیرد و به سوی آبادی و شهر خویش
حركت كند و جان خود را از مرگ نجات بخشد؛ زیرا این مردم فقط در تعقیب من
هستند و اگر بر من دست یابند با دیگران كاری نخواهند داشت. خدا به همه شما
جزای خیر و پاداش نیك عنایت كند.»
آخرین
آزمایش: حسین بن علی (علیهما السلام ) كه در طول راه از مدینه تا كربلاو
در موارد مختلف، شهادت خویش را اعلام نموده و به یارانش اجازه مرخصی داده
و بیعت را از آنان برداشته بود، در شب عاشورا و برای آخرین بار نیز این
موضوع را با صراحت مطرح فرمود كه «قد قرب الموعد؛ یعنی هنگام شهادت فرا
رسیده است» و من بیعت خود را از شما برداشتم، از تاریكی شب استفاده كنید و
راه شهر و دیار خویش را پیش بگیرید.» این پیشنهاد در واقع آخرین آزمایش
بود از سوی آن حضرت و نتیجه این آزمایش، عكس العمل یاران آن بزرگوار بود
كه هر یك با بیان خاص، وفاداری خود را به آن حضرت و استقامت و پایداری
خویش را تا آخرین قطره خون اعلام داشتند و بدین گونه از این آزمایش،
روسفید و سرفراز بیرون آمدند. حال پاسخ چند تن از این یاران باوفا و اهل
بیت صدیق و باصفا:
1-
اولین كسی كه پس از سخنرانی امام (ع) لب به سخن گشود برادرش عباس بن علی
(ع) بود. او چنین گفت: «لاارنا الله ذلك ابدا؛ خدا چنین روزی را نیاورد كه
ما تو را بگذاریم و به سوی شهر خود برگردیم.
2-
آنگاه سایر افراد بنی هاشم در تعقیب گفتار حضرت ابوالفضل (ع) و در همین
زمینه سخنانی گفتند كه امام نگاهی به فرزندان عقیل كرد و چنین گفت: «حسبكم
من القتل بمسلم اذهبوا قد اذنت لكم؛ كشته شدن مسلم برای شما بس است، من به
شما اجازه دادم بروید.» آنان در پاسخ امام چنین گفتند: «در این صورت اگر
از ما سئوال شود كه چرا دست از مولا و پیشوای خود برداشتید چه بگوییم؟ نه،
به خدا سوگند! هیچ گاه چنین كاری را انجام نخواهیم داد؛ بلكه ثروت و جان و
فرزندانمان را فدای راه تو میكنیم و تا آخرین مرحله در ركاب تو
میجنگیم.»
3-
یكی دیگر از این سخنگویان، مسلم بن عوسجه بود كه چنین گفت: «ما چگونه دست
از یاری تو برداریم؟ در این صورت در پیشگاه خدا چه عذری خواهیم داشت؟ به
خدا سوگند! من از تو جدا نمیشوم تا با نیزه خود سینه دشمنان تو را بشكافم
و تا شمشیر در اختیار من است با آنان بجنگم و اگر هیچ سلاحی نداشتم با سنگ
و كلوخ به جنگشان میروم تا جان به جان آفرین تسلیم كنم.
4-
یكی دیگر از یاران آن حضرت، سعد بن عبدالله بود كه چنین گفت: «به خدا
سوگند! ما دست از یاری تو بر نمیداریم تا در پیشگاه خدا ثابت كنیم كه حق
پیامبر (ص) را در باره تو مراعات نمودیم. به خدا سوگند! اگر بدانم كه
هفتاد مرتبه كشته میشوم و بدنم را آتش زده و خاكسترم را زنده میكنند،
باز هم هرگز دست از یاری تو برنمی دارم و پس از هر بار زنده شدن به یاری
ات میشتابم؛ در صورتی كه میدانم این مرگ یك بار بیش نیست و پس از آن
نعمت بی پایان خداست.»
5-
زهیربن قین گفت: «یابن رسول الله! به خدا سوگند! دوست داشتم كه در راه
حمایت تو هزار بار كشته، باز زنده و دوباره كشته شوم و باز آرزو داشتم كه
با كشته شدن من، تو یا یكی از این جوانان بنی هاشم از مرگ نجات یابید.
6-
درهمین ساعتها بود كه خبر اسارت فرزند محمد بن بشیر حضرمی (یكی از یاران
آن حضرت) به وی رسید. امام به او فرمود: «تو آزادی، برو و برای آزادی
فرزندت تلاش كن.» محمد بن بشیر گفت: «به خدا سوگند! من هرگز دست از تو بر
نمیدارم.» و این جمله را نیز اضافه نمود: «درندگان بیابانها مرا قطعه
قطعه كنند و طعمه خویش قرار دهند اگر دست از تو بردارم.» امام چند قطعه
لباس قیمتی به او داد تا در اختیار كسانی كه میتوانند در راه آزادی
فرزندش تلاش كنند، قرار دهد.
آنگاه
كه حسین بن علی (علیهما السلام) این عكس العمل را از افراد بنی هاشم و
صحابه و یارانش دید و آن كلمات و جملاتی كه دلیل بر آگاهی و احساس مسئولیت
و وفاداری آنان به مقام امامت بود، شنید، در ضمن دعا برای آنان، قاطعانه و
صریح فرمود: «إنی غداً اقتل و كلكم تقتلون...؛ من فردا كشته خواهم شد و
همه شما و حتی قاسم و عبدالله شیرخوار، نیز با من كشته خواهند شد.» همه
یاران آن حضرت با شنیدن این بیان، یكصدا چنین گفتند: «ما نیز از خدای بزرگ
سپاسگزاریم كه با یاری تو به ما كرامت و با كشته شدن در ركاب تو به ما عزت
و شرافت بخشید. ای فرزند پیامبر! آیا ما نباید خشنود باشیم از اینكه در
بهشت با تو هستیم؟» طبق نقل خرائج راوندی، امام پرده را از جلوی چشم آنان
كنار زد و یكایك آنان محل خود و نعمتهایی را كه در بهشت برایشان مهیا شده
است، مشاهده نمودند.
سه شنبه 14/10/1389 - 21:31
خواص خوراکی ها
کیوی:
میوه کوچک اما بسیار مقوی این میوه منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم، ویتامین ای و فیبر است حجم ویتامین سی این میوه دوبرابر حجم ویتامین سی پرتقال است.
سیب:
روزانه خوردن یک سیب، دکتر را از شما دور میکند اگرچه سیب مقدار کمی ویتامین سی دارد، اما دارای آنتی اکسیدانها و فلاونهاست (ماده شیمیایی بیرنگ و متبلور) که هر دوی اینها فعالیت ویتامین سی در بدن را زیاد کرده و تسهیل می بخشند و درنتیجه ریسک مبتلا شدن به سرطان روده، حملات قلبی و سکته کاهش پیدا میکند.
توت فرنگی:
میوه محافظ
توت فرنگی بالاترین قدرت اکسیدانها را در میان اکثر میوه ها دارد و از بدن در برابر ابتلا به سرطان،گرفتگی رگها و رادیکالهای آزاد محافظت میکند.پرتقال: دارویی شیرین
مصرف روزانه 2 تا 4 عدد پرتقال جلوی سرماخوردگی را میگیرد کلسترول را کم میکند از ایجاد سنگ در بدن جلوگیری کرده و یا سنگهای موجود در بدن را از بین میبرد و همچنین ریسک ابتلا به سرطان روده را کاهش میدهد.
هندوانه: بهترین تسکین دهنده تشنگی
از 92% آب تشکیل شده است همچنین حاوی بالاترین دوز گلاتاتیون است که به بالارفتن سیستم دفاعی بدن کمک میکند همچنین آنها اصلی ترین منبع لیکوپین هستند که اکسیدانی برای مبارزه با سرطان است. دیگر مواد مغذی موجود در هندوانه ویتامین سی و پتاسیم هستند
عنبه (انبه): نشان بالاترین برای ویتامین سی
آنها بهترین برندگان برای داشتن بالاترین میزان ویتامین سی هستند این میوه سرشار از کاروتین است که حاوی ویتامین آ بوده و برای چشم ها مفید میباشند. گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع :parsine.com
سه شنبه 14/10/1389 - 21:30
خواص خوراکی ها
تمامی این موارد منجر به سوء هاضمه و بروز علائمی نظیر آروغ زدن، سوزش و درد سر دل و نفخ و حالت تهوع می شود. از جمله گیاهان موثر برای درمان چنین علائمی عبارتند از
رازیانه ، تخم رازیانه
خاصیت دارمانی این گیاه از زمان های قدیم مورد توجه بوده است . از برگ این گیاه می توان به عنوان چای استفاده کرد. این گیاه از ترکیبات اصلی داروهای مربوط به سوء هاضمه می باشد . در رستوران های هندی از دانه این گیاه استفاده می شود.
بادرنجبویه
این گیاه از خانواده نعنا می باشد و از زمان های قدیم برای درمان استرس، بی خوابی، کم اشتهایی و تسهیل در هضم استفاده می شده است.
زردچوبه
این گیاه برای درمان درد معده، اسهال، گاز های روده ای، و نفخ معده بسیار مناسب است.
زنجبیل
این گیاه از 2000 سال قبل تا کنون برای درمان کلیه اختلالات هضم مورد استفاده بوده است.
برگ کنگر
این گیاه موجب تحریک کبد و صفرا می شود که این دو به نوبه خود نقش موثری در گوارش دارند.
دارچین
دارچین به هضم مواد کمک می کند. سایر موارد مصرف این گیاه عبارتند از درمان سردرد، التهابات پوستی، اضطراب و تهوع، اسهال ، دردهای قاعدگی و نفخ نیز می باشد.
فلفل هندی
کمی گیج کننده به نظر می رسد که یک چاشنی نتیجه عکس داشته باشد. تا آنجا که تحقیقات نشان می داد اغلب چاشنی جات موجب تحریک دستگاه گوارش می شدند ولی فلف هندی موردی استثنا به نظر می رسد و بر عکس ادویه جات تند نقش موثری در از بین بردن نفخ، درد و حالت تهوع دارد.
با تمام این توصیفات مصرف این گیاهان باید به میزان مناسب باشد به خصوص برای زنان باردار، شیرده و یا افرادی که در حال مصرف دارو هستند. گردآوری : گروه سلامت سیمرغ www.seemorgh.com/health منبع : salamatiran.com
سه شنبه 14/10/1389 - 21:30
دنیای گیاهان و حیوانات
به گزارش ایرنا ، گزنه از دوران ماقبل تاریخ نیز وجود داشته و مردم آن زمان از آن برای تغذیه استفاده میكرده و از خواص درمانی آن اطلاع داشته اند. جالینوس حكیم كه در قرن دوم میلادی زندگی می كرد آن را برای رفع سرماخوردگی و بیماریهای دستگاه تنفسی تجویز می كرد.
ساقه این گیاه علفی و چند ساله چهار گوش است و به طور قائم تا ارتفاع یك متر بالا میرود. این گیاه در ویرانه ها ، باغ ها و نقاط مرطوب كه چهارپایان از آن عبور میكنند به حالت خودرو میروید ، ریشه این گیاه خزنده است و در ناحیهای كه سبز میشود كمكم تمام منطقه را فرا میگیرد.
ساقه این گیاه را پرزها و تارهای مخروطی شكل پوشانده كه در صورت لمس كردن ساقه به دست میچسبد و پوست را میگزد كه تولید خارش و سوزش میكند و شاید به همین دلیل آنرا گزنه نامیدهاند.
تخم آن نرم ، ریز و تیره رنگ و مانند تخم كتان است، قسمت مورد استفاده این گیاه برگ های تازه ، ریشه ، شیره و دانه آن است.
تركیبات شیمیایی
گزنه دارای تانن ، لسیتین ، اسید فرمیك ، نیترات پتاسیم و كلسیم است، تركیبات آهن دارد و دارای ویتامین c و نوعی گلوكوزید است كه پوست را قرمز میكند، از سرشاخههای این گیاه ماده قرمز رنگی به نام اورتیسین استخراج میشود.
خواص دارویی
گزنه ، مو را تقویت می كند و از ریزش موی سر جلوگیری مینماید و حتی در بعضی از موارد موی سر دوباره میروید. برای استفاده از این خاصیت 6 گرم سر شاخهها و برگ ها و ریشه گزنه را به تنهایی و یا با 30 گرم چای كوهی در یك لیتر آبجوش ریخته و آنقدر بجوشانید تا حجم مایع به نصف برسد، شبها مقداری از این مایع را به سر بمالید و صبح بشویید.
برای براق شدن و جلا دادن به موها بعد از شستشوی سر موها را با چای گزنه ماساژ دهید، بدین منظور یك قاشق چایخوری برگ گزنه خشك را در یك لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید بماند، ماساژ دادن با این چای ، شوره سر را برطرف میكند.
دستگاه هاضمه را تقویت میكند ، ادرار را زیاد میكند ، برای درمان بیماری قند مفید است بدین منظور یك فنجان چای گزنه را سه بار در روز میل كنید ، ترشح شیر را در زنان شیرده زیاد میكند ، اخلاط خونی و بیماریهای پوستی را برطرف میكند و دانه گزنه برای باز كردن عادت ماهیانه كاربرد دارد.
در درمان كمخونی موثر است و تعداد گلبول های قرمز را زیاد میكند ، اگر در ادرار خون وجود داشته باشد گزنه آنرا برطرف میكند ، عرقآور ، پاك كننده اخلاط سینه ، ریه و معده است ، نیروی جنسی را تقویت و گرفتگی های كبدی را رفع میكند.
برای از بین بردن زگیل ، ضماد برگ های تازه آنرا روی زگیل بمالید ، برای پاك كردن مثانه ، رفع عفونت مثانه و دفع سنگ از مثانه ، برگ گزنه را همراه با ریشه شیرین بیان دم كنید و بنوشید.
برای التیام زخم ها و زخم های سرطانی از ضماد تخم گزنه مخلوط با عسل استفاده كنید ، برای برطرف كردن كهیر از جوشانده گزنه به مقدار سه فنجان در روز بنوشید ، درد نقرس را كاهش میدهد.
همچنین برای برطرف كردن ناراحتیهای زنانه قبل از عادت ماهیانه از چای گزنه استفاده كنید ، ناراحتی های كلیه را برطرف میكند ، ضماد آن درد عضلانی را تسكین می دهد ، كرم معده و روده را میكشد ، درمان كننده بواسیر است و برای برطرف كردن درد رماتیسم ، برگهای تازه آنرا روی پوست بمالید.
طرز استفاده
دم كرده گزنه:
مقدار 40 گرم برگ گزنه را در یك لیتر آبجوش ریخته و به مدت 10 دقیقه دم كنید، مقدار مصرف آن سه فنجان در روز بعد از غذا است.
جوشانده گزنه: مقدار 30 گرم گزنه را در یك لیتر آب ریخته و به مدت 10 دقیقه آن را بجوشانید، این جوشانده برای تصفیه خون مفید است ، مقدار مصرف آن یك فنجان بین غذاها در روز است.
مضرات
گزنه اگر بیش از حد استفاده شود ممكن است برای رودهها و كلیهها مضر باشد بنابراین بهتر است با صمغ عربی و كتیرا خورده شود.
مقدار مصرف بیش از 10 گرم در روز ممكن است باعث بند آمدن ادرار شود، زنان باردار و كودكان باید از مصرف آن خوداری كنند. گردآوری : گروه سلامت سیمرغ www.seemorgh.com/health منبع irna.ir
سه شنبه 14/10/1389 - 21:29
خواص خوراکی ها
برخی تحقیقات نشان میدهد، به جای استفاده از داروهای شیمیایی، مصرف جو، سویا و بادام برای کاهش کلسترول خون راهکار مناسبی است.
یک رژیم غذایی سالم و سرشار از ویتامین، به تعادل وزن، داشتن عمر طولانی و کنترل علائم بیماریها کمک میکند.
قرار دادن 7 ماده غذایی مهم، مفید و قابل دسترس همگان در رژیم غذایی روزانه تأثیر فراوانی در کنترل بیماریهای قلبی دیابت، سرطان، مشکلات فشار خون و کلسترول دارد.
زغال اخته
این میوه سرشار از آنتیاکسیدان، پتاسیم و ویتامین ث است و به کاهش خطرات بیماریهای قلبی و سرطان کمک میکند. زغال اخته را به صورت یخ زده میتوان در فریزر نگهداری و استفاده کرد.انواع تیرهتر توتها و زغالاخته آنتیاکسیدان بیشتری دارند. تحقیقات نشان میدهد، استفاده روزانه نصف فنجان از این میوه در کنار دیگر میوهها و سبزیجات بهترین انتخاب است.
گردو و ماهی
این دانه روغنی غنی از امگا3 بوده و برای کاهش امراض قلبی و کمک به التیام ورم مفاصل مؤثر بوده و برای تقویت حافظه و جلوگیری از ابتلا به آلزایمر مفید بهشمار میرود.
امگا3 در تخممرغ و بذر کتان نیز به وفور یافت میشود. مصرف 2 تا 3 وعده موادغذایی حاوی امگا3 در هفته توصیه میگردد.
جو، سویا و بادام
این سه ماده غذایی برای کاهش کلسترول مفید به شمار میروند.
برخی تحقیقات نشان میدهد، به جای استفاده از داروهای شیمیایی، مصرف جو، سویا و بادام برای کاهش کلسترول خون راهکار مناسبی است.
گفتنی است افرادی که سابقه ابتلا به سرطان سینه در خانواده خود دارند، نباید بیش از حد از سویا استفاده کنند.
فیبرها
فیبرها کاهشدهنده وزن و درمانگر طبیعی مناسبی برای کاهش کلسترول بهشمار میروند.
یک رژیم غذایی حاوی فیبر فراوان برای تناسب اندام، افزایش کلسترول مفید و کاهش کلسترول مضر و همچنین توازن قند خون مؤثر است، زیرا مدت زمان طولانیتری طول میکشد تا جذب و دفع شوند.
از اینرو مدت زمان بیشتری فرد احساس سیری میکند، بنابراین کمتر میل به صرف غذا پیدا کرده و احتمال ابتلا به اضافه وزن کاهش پیدا میکند. فیبر در غلات کامل، لوبیا، میوهها و سبزیجات به وفور یافت میشود.
استفاده از لوبیای پخته شده در سالاد راهحل مناسبی است، اما نوع کنسرو شده آن، خاصیت چندانی ندارد.
چای
مطابق با تحقیقات انجام شده بسیاری از انواع چای کاهشدهنده کلسترول خون و پیشگیریکننده ابتلا به سرطان به شمار میرود.
آنتیاکسیدانهای موجود در چای سبز و سیاه موادغذایی باارزش و قابلتوجهی برای پیشگیری از رشد سلولهای سرطانی محسوب میشوند، اما یک آنتیاکسیدان قوی (ECGC) در چای سبز وجود دارد که آن را متفاوت ساخته است، تحقیقات دانشمندان ژاپنی و انگلیسی نشان میدهد که افرادی که چای سبز مینوشند در مقایسه با دیگران کلسترول کمتری در خونشان وجود دارد.
همچنین ECGC موجود در چای سبز مانع پیشرفت سلولهای سرطانی میشوند. پزشکان استفاده از چای سبز را به جای نوشابههای حاوی قند توصیه میکنند.
کلسیم
ماده معدنی کلسیم برای استحکام استخوانها مناسب است.
محصولات لبنی و حتی قرصهای مکمل حاوی کلسیم در جلوگیری از ورم مفاصل و حتی کاهش وزن تأثیر بسزایی دارند.
پزشکان متخصص مصرف کلسیم را برای سنین بین 9 تا 18 سال 300 1 میلیگرم در روز توصیه میکنند، برای سنین 19 تا 50 سال این مقدار به 1000 میلیگرم در روز کاهش پیدا میکند و اما برای سنین بالاتر از 50 سال این مقدار به 1200 میلیگرم در روز افزاش پیدا میکند.
شکلات تیره
تحقیقات جدید نشاندهنده تأثیرات فراوان شکلات تیره در کاهش فشار خون هستند، شکلاتهای تیرهرنگی که حاوی 60 درصد و یا بیشتر از مقادیر پودر کاکائو بوده و چربی و شکر کمی داشته باشند سرشار از آنتیاکسیدان هستند و به کاهش فشار خون کمک شایانی میکنند.
سه شنبه 14/10/1389 - 21:29
كودك
محققان معتقدند «هوش» علاوه بر زمینه ژنتیک، تا حدی هم اکتسابی است و در طول زندگی و به نسبت شرایط محیطی از آغاز تولد تا بزرگسالی و براساس آموزشهای فرد در او شکل میگیرد، راههایی را برای تقویت آن پیشنهاد میکنند. به نظر میرسد که هوش انسان، هم ارثی و هم اکتسابی است.
در واقع با اینکه هوش پدیدهای ژنتیک و استعدادی خدادادی است، تواناییهای ذهنی افراد طی دوران زندگی و از دوران کودکی آنها کمکم شکل میگیرد. براساس تحقیقات علمیانجام شده، با به کاربردن روشها و برنامهریزیهای خاصی در زندگی روزمره و در فضای آموزشی کودکان، میتوان قدرت تفکر و هوش آنها را پرورش داد. شما هم میتوانید از این ۹ روش برای باهوشتر کردن فرزندتان استفاده کنید.
بازی برای هوش
شطرنج، جدول، پازل و دیگر بازیهای فکری، همگی برای مغز کودک همچون ورزش هستند. بازیهایی مانند سودوکو (جدول اعداد) علاوه بر اینکه میتوانند سرگرمی لذتبخشی برای کودک شما باشند، تقویتکننده توانایی تفکر استراتژیک، حل مشکلات و تصمیمگیری در وضعیتهای پیچیده هستند.
انواع بازیهای فکری را در خانه داشته باشید و علاوه بر این، گاهی مسائلی را به طور خیالی طرح کنید و برای حل این مشکلات و مسائل ساختگی، از کودکانتان کمک بخواهید. بگذارید با وضعیتهای دشوار و موقعیتهای پیچیده تصمیمگیری مواجه شده و راههای پیشنهادی خود را برای حل مسائل به شما بازگو کنند.
در جستوجوی دانش باش
محققین معتقدند که والدینی که کودکان خود را به ارائه نظرات و ایدههای جدید تشویق کرده و کنجکاوی آنها را مورد توجه و احترام قرار میدهند، درس بزرگی به آنها دادهاند؛ اینکه «جستوجوی دانش اهمیت زیادی دارد». از کودکانتان در زمینه سرگرمیها و علایقشان سؤالاتی بپرسید و از کنجکاوی آنها حمایت کنید، نکات و موارد جدید مربوط به سرگرمیهایشان را به آنها یاد دهید و برای تشویق کنجکاویهایشان، آنها را به گردشهای آموزشی ببرید. گردش در موزههای تاریخی و طبیعی، رصدخانه و پارکهای حیوانات از این جملهاند.
ورزش، ورزش، ورزش!
مطالعات گروهی از دانشمندان آمریکایی نشان داده ارتباط مستقیمی بین فعالیتهای ورزشی کودکان دبستانی و موفقیت تحصیلی آنها وجود دارد. بنابر تحقیقات این گروه، شرکت کردن کودکان در فعالیتهای ورزشی، افزایش میزان اعتماد به نفس، مهارت در کارهای گروهی و تواناییهای مدیریتی و رهبری را به دنبال دارد.
همچنین در مطالعات آنها ثابت شده بیشتر زنانی که در موقعیت کاری در نقشهای مدیریتی و ریاست موفق بودهاند، در دوران کودکی و نوجوانی در فعالیتهای گروهی و تیمی ورزشی شرکت داشتهاند. پس به جای اینکه پس از خوردن شام، جلوی تلویزیون لم بدهید، بهتر است با کودکتان توپبازی کرده یا به پیادهروی بروید. بد نیست کودک خود را به شرکت در تیمهای ورزشی مدرسهاش تشویق کنید.
الفبای موسیقی، الفبای هوش!
شاید شنیدن سر و صدای ناهنجار کودکتان در حالی که مشغول تمرین نوازندگی و آموختن موسیقی است اصلا لذتبخش نباشد اما باید بدانید که این سرگرمیلذتبخش کودکان، یکی از مواردی است که نیمکره راست مغز آنها را پرورش میدهد.
بنابر تحقیقات دانشمندان دانشگاه تورنتو، برنامهریزی دورههای آموزش موسیقی برای کودکان منجر به افزایش ضریب هوشی و تواناییهای علمی آینده آنها خواهد شد.
هر چه سالهای آموزش موسیقی آنها بیشتر باشد، میزان این تاثیر و افزایش هوش در آنها بیشتر خواهد بود. مطالعات انجام شده نشان میدهد که آموختن موسیقی در دوران کودکی باعث کسب نمرههای بهتر در دوران دبیرستان و ضریب هوشی بالاتر در دوران بزرگسالی میشود؛ پس اجازه دهید موسیقیدان درونی کودکتان خودش را نشان دهد.
خیلی خوب است اگر او را برای دوره های عمومی یا خصوصی آموزش موسیقی ثبتنام کنید.
شیر مادر، عصاره هوش
شیر مادر اولین غذای مغز کودک است. تحقیقات انجامشده نشان میدهد که شیر مادر از ۲ جهت برای کودک مفید است؛ یکی اینکه از خطر احتمالی ابتلای کودک به بیماری جلوگیری میکند و دیگر اینکه به تنهایی یک غذای کامل برای نوزاد است. دانشمندان دانمارکی به این نتیجه رسیدهاند که تغذیه نوزاد از سینه مادر، کودک را هم سالمتر و هم باهوشتر میکند.
مطالعات ایشان نشان داده کودکانی که در دوران نوزادی ۹ ماه از سینه مادرشان تغذیه شدهاند، به نسبت آنهایی که یک ماه یا کمتر شیر مادرشان را خوردهاند، بسیار باهوشترند. پس اهمیت شیر مادر باید از ابتدا مورد توجه قرار گیرد چرا که علاوه بر تضمین سلامتی نوزاد، برای آینده او و رشد مهارتهای ذهنیاش هم مفید خواهد بود.
کامپیوتر در خدمت هوش
شاید تعجب کنید چون بازیهای کامپیوتری شهرت بدی پیدا کردهاند و بسیار مورد انتقاد قرار میگیرند. بله، درست است که بسیاری از آنها وحشیانه، بیفایده و غیرفکری هستند اما ما در مورد انواعی از بازیهای کامپیوتری صحبت میکنیم که مهارتهای فکری و استراتژیک و قدرت تصمیمگیری و خلاقیت کودک را پرورش داده و کارگروهی را به او آموزش میدهند. امروزه در دنیا بعضی شرکتهای معتبر ساخت بازیهای کامپیوتری، در تلاش هستند تا بازیهای آموزشیای بسازند که پرورشدهنده حافظه و تواناییهای ذهنی کودکان خردسال (حتی کودکان نوپا) باشند. تحقیقات اخیر نشان میدهد کودکانی که انواع بازیهای کامپیوتری آموزشی را بازی میکنند، نسبت به آنهایی که این بازیها را تجربه نکردهاند از قدرت درک و تجسم تصویری بیشتری برخوردارند.
جالب است بدانید معلمان بریتانیایی، امروزه در کلاسهای درسشان از انواع بازیهای کامپیوتری آموزشی استفاده میکنند.
صبحانه یادت نره!
نتایج معتبر تحقیقات دقیقی که در دهه ۷۰ میلادی انجام شده، نشان داده است که خوردن صبحانه باعث تقویت حافظه، تمرکز و قدرت یادگیری میشود. کودکانی که صبحانه نمیخورند، معمولا زودتر خسته شده و کمطاقتتر و زودرنجتر هستند. این دسته از کودکان نسبت به آنهایی که روز خود را با خوردن صبحانه شروع میکنند، از سرعت عمل کمتری برخوردارند. با وجود کمبود وقت و برنامههای روزانه شلوغ امروزی شاید، کمتر کسی فرصت پیدا کند که هر روز بنشیند و صبحانه مفصلی نوش جان کند. اما کودک خود را حتی فقط با خوردن یک لیوان شیر هم شده، صبحانهخورده، روانه مهد کودک یا مدرسه کنید تا تمرکز بیشتری داشته باشد.
خوب بخور تا باهوش بشی
قند، چربیهای اشباع و دیگر خوراکیهای بیفایده را از برنامه غذایی کودکان حذف کنید و به جای آن، مواد مغذی و مفیدی که به رشد ذهنی آنها کمک میکند، جایگزین کنید. سالهای اولیه دوران کودکی ـ بهویژه ۲ سال اول ـ بسیار اهمیت دارد و لازم است تمامی مواد لازم را در رژیم غذایی کودک قرار دهید.
برای مثال رشد شبکه مغزی کودک نیاز شدیدی به میزان کافی آهن دارد چرا که در کودکان دچار کمبود آهن، جریان اعصاب کند میشود. همچنین تحقیقات انجام شده نشان میدهد که میزان مقاومت در برابر بیماریها در کودکانی که تغذیه سالمی ندارند بسیار کم است. بنابراین تغذیه نادرست باعث میشود کودکان از مدرسه و همسالان خود عقب بمانند و دچار افت تحصیلی شوند. پس اگر میخواهید کودکتان در مدرسه نمره بهتری بگیرد، به تغذیه او هم توجه کنید.
دوستی که هوش هدیه میدهد
کتاب یکی از روشهای مفید قدیمی است که امتحاناش را پس داده اما بعضی مواقع در مقابل روشهای تکنولوژیک امروزی برای تقویت هوش، دستکم گرفته میشود؛ در حالی که کتاب قابل دسترسترین، کمهزینهترین و در عین حال موفقیتآمیزترین روش برای آموزش و رشد ذهنی کودکان در تمامی سنین است. برای کودکانتان از سنین پایینتر کتاب خواندن را شروع کنید. آنها را برای عضویت در کتابخانه ثبتنام کنید و کتابخانه منزلتان را پُر از کتاب کنید گردآوری :گروه سلامت سیمرغ www.seemorgh.com/health منبع : salamatnews.com سه شنبه 14/10/1389 - 21:28
سلامت و بهداشت جامعه
تغذیه صحیح و مناسب به معنی بیشتر خوردن نیست و خانم های باردار و شیردهی میتوانند بدون داشتن رژیم مخصوص و جداگانه مقدار بیشتری از غذای خانواده را نسبت به پیش از دوران بارداری مصرف كنند. خانم های باردار و شیرده هم باید مانند سایر افراد خانواده هر روز از شش گروه غذایی اصلی استفاده كنند. آنچه در تغذیه خانم های باردار اهمیت دارد رعایت تنوع و تعادل در مصرف مواد غذایی است. بهترین راه برای اطمینان از مصرف متعادل و متنوع مواد غذایی در روز استفاده از همه گروه های اصلی غذایی یعنی گروه نان و غلات، گروه میوه ها و سبزی ها، گروه شیر و لبنیات و گروه گوشت، تخم مرغ حبوبات، و مغزها است. تعادل به معنی مصرف مقادیر كافی از مواد غذایی است و تنوع یعنی مصرف انواع مواد غذایی كه در گروه های غذایی قرار دارند. در هر گروه غذایی ،مواد غذایی با ارزش غذایی تقریبا یكسان قرار دارند و میتوان از یكی به جای دیگری استفاده كرد. آنچه میخوانید، عبارت است از مهمترین توصیه های متخصصان تغذیه به زنان بارداری كه وزنشان در حد طبیعی است.
1) گروه نان و غلات، منبع عمده تامین انرژی مورد نیاز روزانه است و شامل انواع نان، برنج، ماكارونی،رشته، گندم، جو، ذرت و ... میباشد.
مقدار توصیه شده مواد غذایی
این گروه برای خانم های باردار و شیرده:
7 تا 11 سهم یا واحد در روز كه هر سهم معادل یك برش نان سنگك، تافتون یا بربری به اندازه یك كف دست ( حدود 10 در 10 سانتی متر مربع یا حدود 30 گرم) یا 4 برش نان لواش به همین میزان و یا نصف تا سه چهارم لیوان غلات پخته شده مانند برنج یا ماكارونی است.
2) گروه میوه ها و سبزی ها منبع عمده تامین ویتامین ها به ویژه ویتامین های A , C و املاح معدنی و فیبر است.
2-الف: میوه ها: انواع میوه شامل سیب، انگور، گیلاس، گلابی، طالبی، هندوانه، انواع مركبات و ... است. خانم های باردار باید از میوه های مختلف به طور متوسط 3 تا 4 سهم در روز استفاده كنند. هر سهم از میوه ها معادل یك عدد سیب یا پرتقال یا موز متوسط یا نصف لیوان كمپوت یا میوه پخته یا سه عدد زردآلو یا نصفی لیوان حبه انگور( معادل یك خوشه كوچك انگور)یا یك چهارم طالبی متوسط یا نصف لیوان آب میوه یا یك سوم لیوان آب لیمو ترش یا دو قاشق غذاخوری میوه خشك( مانند انواع برگه ها) است.
2-ب) سبزی ها: شامل انواع سبزی های برگی،هویج، گوجه فرنگی، كدو، سیب زمینی، خیار، كلم، قارچ، شلغم،چغندر،انواع جوانه ها و ... است. مقدار توصیه شده از سبزی ها برای خانم های باردار و شیرده به طور متوسط 4 تا 5سهم در روز است كه هر سهم معادل یك لیوان سبزی خام برگ دار یا سالاد سبزی ( شامل گوجه فرنگیفكاهو، كلم، فلفل سبز دلمه ای و...) یا نصف لیوان سبزی های پخته است.
3) گروه شیر و لبنیات منبع عمده تامین كلسیم، فسفر، پروتئین و ویتامینهای A , B2 است كه برای رشد و استحكام دندان ها و استخوان ها ضروری است. مواد این گروه شامل شیر، ماست، پتیر، بستنی و كشك است.
در دوران بارداری و شیردهی مصرف حداقل 3 تا 4 سهم از مواد غذایی این گروه در روز توصیه میشود. هر سهم معادل یك لیوان شیر یا یك لیوان ماست یا 45 تا 60 گرم پنیر (معادل 2 قوطی كبریت) یا یك لیوان كشك یا 5/1 لیوان بستنی است.
4) گروه گوشت، تخم مرغ ، حبوبات و مغزها منبع عمده تامین پروتئین و املاحی مانند آهن و روی است. مواد این گروه شامل انواع گوشت سفید و قرمز،ماهی،دل، جگر، تخم مرغ، عدس، حبوبات مانند نخود و لوبیا و مغزها مانند پسته، بادام، گردو و ... است.
5) مقدار توصیه شده از مواد این گروه برای خانم های باردار و شیرده حدودا سه سهم در روز است كه هر سهم معادل 60 گرم گوشت قرمز یا ماهی یا مرغ یا نصف لیوان حبوبات خام یا یك لیوان حبوبات پخته شده یا دو عدد تخم مرغ یا نصف لیوان از مغزهاست.
6) به غیر از گروه های غذایی اصلی، یك گروه متفرقه نیز وجوددارد كه شامل انواع قندها و چربی ها مانند قند و شكر، شیرینی، روغن،كره ،خامه، نمك، سس مایونز، انواع مرباها، نوشابه های گازدار، انواع ترشی ها و شورها و غیره است. به طور كلی مصرف مواد این گروه در حداقل مقدار توصیه میشود. توجه شود نمك مصرفی در پخت غذا و سر سفره باید حتما یددار باشد.
7) به كلیه خانم های باردار توصیه میشود روزانه از هر 4 گروه غذایی اصلی به مقدار كافی و متنوع مصرف كنند. همچنین صبحانه را به طور كامل میل كنند. صبحانه میتواند شامل نان و پنیر، نان و كره و مربا، نان و كره و عسل یا نان و تخم مرغ به همراه یك لیوان شیر باشد. خوراك عدسی و انواع آش ها كه در برخی مناطق كشور مرسوم است همراه با نان نیز غذای مناسبی برای صبحانه است.
8) استفاده از سبزی هایی مانند گوجه فرنگی، خیار و یا میوه هایی مانند هندوانه ،خربزه،و انگور همراه با نان و پنیر در وعده صبحانه بسیار مفید است. استفاده از سایر میوه ها و آب میوه طبیعی مانند آب پرتقال نیز برای صبحانه توصیه میشود.
توصیه های ویژه گروه نان و غلات
* از گروه نان و غلات به طور متوسط 7 تا 11 سهم در روز استفاده كنند.
* ترجیحا از نان های سبوس دار مانند سنگك و بربری به جای نان های سفید استفاده كنند.
* مخلوط غلات و حبوبات مانند عدس پلو، لوبیا پلو، عدسی با نان ، پروتئین مناسبی را برای خانم باردار تامین میكند.
توصیه های ویژه گروه میوه ها و سبزی ها:
* از میوه های متنوع به طور متوسط 3 تا 4 سهم در روز استفاده كنند.
* از انواع میوه های تازه كه در محل موجود است و میوه های خشك مانند كشمش، خرما، توت خشك، انجیر خشك، برگه هلو، زردآلو یا آلوی خشك میتوانند به عنوان میان وعده استفاده كنند.
* از آنجایی كه خود میوه محتوی فیبر بیشتری نسبت به آب میوه است،در صورت ابتلا به یبوست ترجیحا به جای آب میوه خود میوه ها را میل كنند.
* هر روز از سبزی های تازه به میزان 4 تا 5 سهم استفاده كنند.
* از سبزی های دارای برگ سبز تیره ( مانند جعفری)به عنوان منابع خوب آهن و ویتامین A و از مركبات به عنوان منابع خوب ویتامین C استفاده كنند.
توصیه های ویژه گروه لبنیات
* از شیر و لبنیات در دوران بارداری حدود 3 تا 4 سهم در روز میل كنند.
* شیر را میتوان به اشكال ساده یا داخل فرنی و یا شیربرنج به عنوان میان وعده استفاده كرد.
* كشك یك منبع غنی از پروتئین، كلسیم و فسفر است. در مناطقی كه كشك در دسترس است توصیه میشود همراه با غذاهایی مانند آش و یا بادمجان استفاده شود.
*حتما از كشك پاستوریزه استفاده كنند و پیش از مصرف حداقل 5 تا 10 دقیقه آن را بجوشانند. در صورت فقدان دسترسی به كشك پاستوریزه؛ با اضافه كردن كمیآب به كشك های خشك و رقیق كردن آن را حرارت داده و پیش از مصرف بجوشانند.
*اگر مصرف شیر سبب ایجاد نفخ و مشكل گوارشی میشود، توصیه شود معادل آن از ماست یا پنیر استفاده كنند.
توصیه های ویژه گروه گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها
* از گروه گوشت، تخم مرغ، حبوبات، و مغزها حدودا سه سهم در روز استفاده كنند.
* از مرغ یا جوجه به صورت كبابی یا آب پز شده هراه با برنج و انواع سبزی های پخته، مانند هویج، نخودفرنگی،سیب زمینی، اسفناج ، كدو، لوبیا سبز،كرفس و یا هر سزی دیگری كه در دسترس وجود دارد و یا به صورت سوپ مرغ و جوجه استفاده كنند.
* از تخم مرغ ترجیحا به صورت آب پز سفت استفاده شود و از مصرف زرده آن به صورت خام یا نیم بند خودداری كنند. حداكثر میتوان 4 تا 5 تخم مرغ در هفته مصرف كرد.
*از ماهی به صورت كبابی یا بخارپز حدود یك تا دو وعده در هفته استفاده شود زیرا ماهیها به خصوص به علت دارا بودن اسید چرب امگا 3 در تكامل سیستم عصبی و افزایش قوای ذهنی جنین بسیار موثرند.
*انواع مغزها مانند پسته، بادام، گردو و فندق منابع خوب پروتئین و آهن هستند و میتوان به عنوان میان وعده از نوع خام آنها (كه نمك كمتری دارد) استفاده كرد.
توصیه های ویژه گروه متفرقه * در مصرف مواد قندی، چربی ها و انواع شیرینی ها افراط نكنند.
*سالاد را همراه آب لیمو، آب نارنج آب غوره كم نمك با كمیروغن زیتون استفاده كنند. اگر ترجیح میدهند همراه سالاد از سس استفاده كنند، بهتر است به جای مایونز كه حاوی مقادیر زیادی چربی است،مقداری ماست، آب لیمو یا آب نارنج، سركه و كمی روغن زیتون را با هم مخلوط كرده و به عنوان سس سالاد استفاده كنند.
*در مصرف چای زیاده روی نكنند. حداقل یك ساعت پیش از غذا و یك تا دو ساعت پس از صرف غذا از نوشیدن چای خودداری كنند تا آهن موجود در غذا بهتر جذب شود.
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
منبع: هفته نامه سلامت
سه شنبه 14/10/1389 - 21:28