سوودێکي نوێي بيبەري توون دۆزرايەوە

لەتوێژينەوەيەکي بەريتانيدا دەرکەوت بيبەري توون زۆر بەسوودە بۆ چارەسەرکردني شێرپەنجەي کۆم و دەتپارێزێت لێي.

لەو توێژينەوەيەدا چەند مشکێک بەکاارھێنرا کە وەرەم لە کۆم و ريخۆڵەياندا درووستبووبوو، مشکەکان ماددەي کاپسيسينيان درايە کە بەرپرسە لە تامي تووني لە بيبەردا، دەرکەوت ئەو ماددەيە بووە ھۆي نەھێشتني وەرەمەکان و پووکانەوەيان دواي ماوەيەک ھەروەھا ئەگەري توشبوون بە شێرپەنجەي کۆم بەڕێژەي (3ظ %) کەمدەکاتەوە.

 کاپسيسين پرۆتينێکي بەرپرس لە درووستکردنەوەي چيني داپۆشەري کۆم و ريخۆڵە چالاکدەکاتەوە و زيادي دەکات، ئەوەش ھۆکارە بۆ نەماني ئەو وەرەمانە و چارەسەري شێرپەنجەکە دەکات.