• ڕەش
  • سپی
  • سه وز
  • شین
  • سوور
  • پرتەقاڵی
  • مۆر
  • زێڕین
  • ژماره‌ی بینینه‌کان :
  • 221
  • شەممه 25/3/1392
  • رۆژژمێر :

خۆراکى ماوه‌ مه‌خۆن 

له‌ نوێترين توێژينه‌وه‌ى زاناياني بوارى خۆراک ناسيدا ئاشکرا بووه‌ که‌ ئه‌و خۆراکانه‌ي  ده‌کوڵێنرێن ‌و پاشان له‌ به‌ستێنه‌ره‌کاندا هه‌ڵده‌گيرێن ‌و دواتر لێده‌نرێنه‌وه‌و به‌کارده‌هێنرێن، يه‌کێکن له‌هۆکاره‌کاني توشبوون به‌نه‌خۆشي شێرپه‌نجه‌.

به‌پێي توێژينه‌وه‌يه‌ک ئه‌و په‌تاته‌يه‌ي که‌ له‌ ريستۆرانت ‌و خورادنگه‌ خێراکان پێشکه‌ش به‌ هاوڵاتيان ده‌کرێت بڕێکي ئێجگار زۆر مادده‌ي کيمياييان تێدايه‌ که‌ ده‌بنه‌ هۆي توشبوون به‌ نه‌خۆشي شێرپه‌نجه‌.

له‌ نوێترين توێژينه‌وه‌ى زاناياني بوارى خۆراک ناسيدا ئاشکرا بووه‌ که‌ ئه‌و خۆراکانه‌ي ده‌کوڵێنرێن ‌و پاشان له‌ به‌ستێنه‌ره‌کاندا هه‌ڵده‌گيرێن ‌و دواتر لێده‌نرێنه‌وه‌و به‌کارده‌هێنرێن، يه‌کێکن له‌هۆکاره‌کاني توشبوون به‌نه‌خۆشي شێرپه‌نجه‌.

له‌مباره‌يه‌شه‌وه‌ دۆناڵد مۆترام، پسپۆڕي له‌بواري کيمياي خۆراکيدا ده‌ڵێت: ماده‌ي ئه‌کريلاميد به‌شێوه‌يه‌کي سروشتي له‌کاتي کوڵاني زۆربه‌ي زۆري به‌رهه‌مه‌ خۆراکيه‌کاندا دروستده‌بێت، په‌تاته‌ش يه‌کێکه‌ له‌و خۆراکانه‌، به‌ڵام کوڵاندني ئه‌و خۆراکانه‌و دواتر هه‌ڵگرتنيان له‌ به‌ستێنه‌ره‌کاندا، سه‌لاجه‌و موجه‌ميده‌، دووباره‌ ده‌رهێنانه‌وه‌و لێنانيان، ڕێژه‌ي ئه‌و مادده‌يه‌ زياد ده‌کات ‌و ئه‌ويش ده‌بێته‌ هۆي زيادبووني ئه‌گه‌ري توشبوون به‌نه‌خۆشي شێرپه‌نجه‌.

جه‌ماوه‌رنيوز