مواد لازم : 150 گرم کره 60 گرم کاکائو 150 گرم شکر 2 عدد تخم‌مرغ 50 گرم آرد یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر طرز تهیه : کره را روی حرارت قرار داده تا کمی آب شود. کاکائو و شکر را مخلوط کرده و تخم‌مرغ ها را به آن بیافزایید و خوب...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : دوشنبه 1385/03/08
شیرینی برانیز
مواد لازم :
150 گرم کره 60 گرم کاکائو 150 گرم شکر 2 عدد تخم‌مرغ 50 گرم آرد یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر طرز تهیه :
کره را روی حرارت قرار داده تا کمی آب شود.
و شکر را مخلوط کرده و تخم‌مرغ ها را به آن بیافزایید و خوب هم بزنید. سپس آرد و بیکینگ پودر را به مواد افزوده و بعداز آن کره را و همه‌‌ی مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
مواد را در قالب بریزید و داخل فر به مدت 45 دقیقه و با حرارت 180 درجه‌ی سانتی‌گراد و یا 375 درجه‌ی فارنهایت قرار دهید. سپس به صورت چهارگوش برش زده و میل کنید.
مهری هاشم زاده- متخصص و مدرس آشپزی و شیرینی پزی
منبع: ماهنامه تغذیه و سلامتی- شماره 22
