راهنما

اگر در ابتدا و انتهای عبارت جستجو علامت (") ( یا quotation) بگذارید، مطالبی که در متن آنها عین کلمات وجود دارد داخل عبارت را جستجو و نمایش می دهد ولی اگر در دو سر عبارت جستجو علامت (") قرار ندهید مطالبی که در متن آنها یکی از کلمات داخل عبارت وجود داشته باشد یافت می شود.

  • تعداد بازديد :
  • 59343
  • پنج شنبه 11/8/1385
  • تاريخ :

خواص سرکه سیب

سالیان سال مردم معتقد بودند سرکه سیب، بعنوان ماده ای بر علیه عفونت و حتی 

پوکی استخوان و نیز برای هضم بهتر موادغذایی موثر است.

سرکه سیب از بروز سرطان پیشگیری هم می کند. اگر چه سرکه سیب سرطان را درمان نمی کند ، ولی به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ، رادیکال های آزاد را در بدن از بین می برد. رادیکال های آزاد ترکیبات خطرناکی هستند که در اثر اکسیداسیون به وجود می آیند و باعث تخریب سلول های بدن، پیری زودرس سلول ها و ایجاد سرطان می شوند.

بتاکاروتن آنتی اکسیدان مهمی است که در سرکه سیب وجود دارد و رادیکال های آزاد را خنثی می کند. سرکه سیب علاوه بر بتاکاروتن ، ماده دیگری نیز دارد که از سرطان جلوگیری می کند . نام این ماده پکتین است. پکتین یک نوع فیبر غذایی است. مطالعات نشان داده که دریافت زیاد فیبر از بروز سرطان و به خصوص 

سرطان روده جلوگیری می کند، زیرا فیبرها با مواد سرطان زا در روده ترکیب می شوند و باعث دفع سریع تر آنها از بدن می شوند.

سایر فواید سرکه سیب به شرح زیر است:

1- سرکه سیب دارای خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کننده است. ضد باکتری و ضد قارچ است و باعث ارتقاء عمل سیستم ایمنی بدن در مقابله با عوامل بیماری زا می شود.

2- مقدار پتاسیم بدن را تنظیم می کند، در نتیجه به حفظ تعادل اسیدی- بازی خون کمک می کند.

3- برای تصلب شرائین مفید است، زیرا هنگام مستحکم شدن استخوان ها، توده کلسیمی موجود در مفاصل را تجزیه می کند.

4- برای درمان مسمومیت غذایی و ناراحتی های گوارشی مفید است.

5- عفونت ادراریرا بهبود می بخشد.

6- فشار خون بالا را کاهش می دهد.

7- در افرادی که داروهای دیورتیک ( ادرارآور ) مصرف می کنند، مصرف سرکه سیب، باعث جایگزین شدن و جبران پتاسیم از دست رفته می شود. برای این منظور دو قاشق مرباخوری سرکه سیب را با مقداری آب مصرف کنید.

 

نیره ولدخانی- کارشناس تغذیه تبیان


* مطالب مرتبط در این سایت:

 

نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن 

 

تاثیر میوه ها و سبزی ها در پیشگیری از سرطان 

 

تاثیر مواد غذایی آنتی اکسیدانی در پیشگیری از سرطان 

 

انواع فیبرهای غذایی 

 

اثرات مفید فیبرهای‌غذایی بر بیماری‌ها 

ارسال به
آخرین نظرات کاربران
سعیده
برای یک استکان 100سی سی اب,2قاشق سرکه سیب بریزید و شب و روزباپنبه به صورت بمالید برای پاکی صورت و برای از بین بردن جوش موثره. با تجربه گفتم
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 10/11/1390 - 22:21
فرزانه
مضراتشوهم بنویسین مرسی
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 6/11/1390 - 18:21
مسعوده بارکزی
عالی بود تشکر از زحمت تان
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 20/9/1390 - 9:10
eman pa
mamnoon
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 7/9/1390 - 2:31
بهناز بهمنی
خوب بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 3/9/1390 - 21:16
نعیمه اصلانی
آیا سرکه سیب در کم شدن وزن یا لاغری هم موثر میباشد؟
پاسخ تبیان : با سلام دوست گرامی، شما می توانید سوال تان را در بخش مشاوره > سلامتی> تغذیه مطرح نمایید. http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=845&GroupID=388 موفق باشید
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 17/8/1390 - 12:45
ناشناس
برای لاغری هم خوب است
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 5/8/1390 - 14:4
ناشناس
خیلی دقیق نیست
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 1/8/1390 - 14:4
من
باسلام آیا سرکه سیب برای پوست هم مفید است
پاسخ تبیان : با سلام دوست گرامی، شما می توانید سوال تان را در بخش مشاوره > سلامتی> تغذیه مطرح نمایید. http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=845&GroupID=388 موفق باشید
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 23/7/1390 - 8:54
دکتر عباس ایمانی
با سلام،از اینکه نویسنده این مطالب واقعاً زحمت کشیده اند و این چنین مطالبی را در اختیار خوانندگان قرار داده اند خیلی ممنونم ولی این را بپذیرید که دیگر مثل سابق نیست و اکثر خوانندگان و مراجعین به اینترنت دارای تحصیلات عالیه وحداقل لیسانس هستند و با نوشتن مقالات و چاپ آن در مجلات معتبر آشنائی دارند و همه میدانیم که یک مقاله به هر شکلی که باشد بدون رفرنس به هیچ وجه پذیرفتنی نیست. دکتر ایمانی
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 23/6/1390 - 10:56
ناشناس
عالی
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 15/6/1390 - 23:22
طیبه س
خیلی ممنون از اینکه مطالب خوبی را در اختیار ما میگذارید ولی لطفا کامل تر توضیح بدین با تشکر
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 29/4/1390 - 15:55
اسدالله نوری نکواباد
خوب ومفید بود ممنون ازشما
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 10/2/1390 - 22:29
فیروز رضائی
لطفا منابع ذکر شود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 23/1/1390 - 16:2
یوزارسیف از مرودشت (تخت جمشید)
خوب بود ولی کافی و کامل نبود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 8/1/1390 - 21:4
ناشناس
خوب بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 7/1/1390 - 10:43
فرضعلي فرزانه
مقاله بی منبع فاقد ارزش است.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 24/11/1389 - 20:30
mahnaz afshar
thank you It"s very well.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 18/11/1389 - 20:39
ناشناس
من شنیدم برای جوش صورت هم مفید است محلول یک فنجان سرکه سیب و آب را صبح و شب با تکه ای پنبه به صورت بزنید نیم ساعت صبر کنید و بعد بشوئید
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 18/11/1389 - 11:18
فتح الله احمدی
اول از شما سپاسگزارم مواردی که طرح شده ایا به تجربه رسیده است
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 2/11/1389 - 11:21
ناشناس
مفید بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 22/10/1389 - 14:21
آيدا طهراني
دست شما مرسی عالی بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 9/10/1389 - 23:49
ناشناس
مر30
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 9/10/1389 - 23:25
sheitonak_nafasgir
میسیییییییی خیلی خوب بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 8/10/1389 - 12:23
الي خطيبي
مرسی.مختصرومفید بود.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 13/9/1389 - 22:3
جلالی
سلام با تشکر ولی مطالبتان کم بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 29/8/1389 - 10:26
بتول ابراهیمی
مفید بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 10/8/1389 - 0:10
ناشناس
اطلاعاتتان جامع نیست
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 3/8/1389 - 15:5
آتنا
مرسی عالی بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
جمعه 5/6/1389 - 22:43
علی ...
عالی بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
جمعه 1/5/1389 - 13:16