انواع کوفته، کباب و کوکو

	1 2 3 4 5

آشنایی با روش تهیه کوکوی پوست کدو
پوست پنج عدد کدو را کنده، آن‌ها را خرد می‌کنیم تا یک کاسه ماست خوری پوست کدو خرد شده به دست آید

آشنایی با روش تهیه کوکو هویج
دو کاسه ماست خوری هویج رنده شده، یک عدد پیاز متوسط رنده شده، 5 عدد تخم مرغ، کمی نمک و زردچوبه را با هم مخلوط می‌کنیم تا مایه کوکو هویج آماده شود.

آشنایی با روش تهیه املت قارچ جیبی
نصف فنجان روغن را در یک ماهیتابه بزرگ ریخته، داغ می‌کنیم و چهار عدد تخم مرغ در آن می‌اندازیم. سپس روی تخم مرغ‌ها کمی نمک زده و مایه قارچ و پنیر پیتزا اضافه می‌کنیم

آشنایی با روش تهیه کوکو سبزی با نان تست
سه کاسه ماست خوری سبزی پلو خرد شده را همراه شش عدد تخم مرغ و کمی نمک هم می‌زنیم تا مایه کوکو آماده شود

آشنایی با روش تهیه کتلت لپه
یک کاسه ماست خوری لپه را با کمی نمک و آب پخته تا آب آن تبخیر شود. سپس آن را با گوشت کوب می‌کوبیم تا کاملاً له شود

آشنایی با روش تهیه کوفته برنج
کوفته برنج یک غذای ایرانی است. آخر هفته آن را بپزید و با خانواده از آن لذت ببرید.

آشنایی با روش تهیه کباب ماهیتابه
برنج سفید و زعفرانی را در ظرف کشیده، کباب‌ها را روی آن می‌چینیم و کمی سماق روی کباب‌ها می‌ریزیم تا آماده پذیرایی شود.

آشنایی با روش تهیه کتلت سیب زمینی
به خاطر داشته باشید که زمان استفاده از روغن های جامد برای سرخ کردن، به سر آمده است! برای سرخ کردن کتلت از روغن مایع استفاده کنید.

آشنایی با روش تهیه‌ی سوسیس کباب پیچی
به عنوان دسر و یا پیش غذا می توان از سوسیس کباب پیچی استفاده کرد

آشنایی با روش تهیه‌ی کوکوی لوبیا بامیه
لوبیا را به همراه آب روی حرارت قرار می‌دهیم تا کمی پخته و نرم شود و پس از خنک شدن آن را خرد می‌کنیم.

آشنایی با روش تهیه‌ی پیراشکی گوجه‌فرنگی
کره ذوب شده را با تخم مرغ خوب زده، سپس پوره گوجه‌فرنگی را به آن اضافه کنید و در انتها آرد و بیکینگ‌پودر را افزوده کمی ورز داده تا خمیر یکدستی به دست آید.

آشنایی با روش تهیه‌ی کوکو هفت طبقه
سیب زمینی را رنده کرده، با مقداری نمک، زعفران و 2 عدد تخم مرغ مخلوط کنید.

آشنایی با روش تهیه‌ی کوفته قالبی
دمای فر را روی 350 درجه فارنهایت تنظیم نمایید. سس گوجه، شکر قهوه ای و یک قاشق غذاخوری آب لیمو و پودر خردل را با هم مخلوط نمایید.

آشنایی با روش تهیه‌ی کوفته‌ی گوشت فوری
این کوفته بسیار راحت و سریع آماده می‌شود و دردسرهای کوفته‌های دیگر را ندارد. با ما همراه باشید...

آشنایی با روش تهیه‌ی کوفته‌ی گوشت با سس
پودر سوخاری و شیر را با هم مخلوط نمایید. حدود 30 دقیقه صبر کنید تا شیر کاملاً جذب پودر سوخاری شود

آشنایی با روش تهیه‌ی استیک مغولی
این استیک واقعاً خوش‌مزه است، امتحان کنید...

7 پیشنهاد سرآشپز برای پخت ناگت
بعد از یک روز پرمشغله، در حال چرخ زدن در قسمت محصولات غذایی یک فروشگاه بزرگ بودم که چشمم به بسته‌هایی افتاد که روی آن‌ها عکسی از تکه‌های وسوسه‌برانگیز مرغ چاپ شده بود...

آشنایی با روش تهیه‌ی مرغ ناپلئونی
این غذا به صورت سرد سرو می‌شود. مواد لازم و طرز تهیه‌ی آن را با هم ببینیم...

بفرمایید سوفله‌ی کدو بادمجان همراه با راه و رسم سوفله‌پروری
سوفله از مواد غذایی بسیاری تهیه می‌شود و با توجه به اینکه اجزای تشکیل‌دهنده آن کدامیک از مواد غذایی باشند، نام‌های گوناگونی می‌گیرد.

آشنایی با روش تهیه‌ی کوکو سیب‌زمینی با طعم پیازچه
کوکوی سیب‌زمینی جزو غذاهای ساده و خوش‌مزه است که با طعم‌دار کردن آن می‌توانیم این غذا را متنوع کنیم.

آشنایی با روش تهیه‌ی کوفته ماکارونی
ماکارونی پیچ، پنیر خامه‌ای، پنیر پیتزا، فلفل سیاه، تخم مرغ، پودر سوخاری، آرد ذرت، روغن بادام زمینی، شیر، نمک و آب از مواد اولیه‌ی تشکیل دهنده‌ی این غذا هستند.

آشنایی با روش تهیه‌ی استیک با سیر
اگر از علاقه‌مندان به طعم سیر هستید، این غذا را از دست ندهید...

چگونه کبابی بپزیم که هم خوشمزه باشد، هم سالم؟
یکی از تفریح‌های تابستانی که بیشتر خانواده‌های ایرانی هم به آن علاقه زیادی دارند، رفتن به طبیعت و درست کردن غذاهایی مانند کباب است اما اینکه بهترین، سالم‌ترین و خوشمزه‌ترین روش برای پخت انواع کباب چیست، سؤالی است که به آن پاسخ خواهیم داد...

آشنایی با روش تهیه‌ی کوکو سبزی مجلسی
طرز تهیه این غذا، درست مثل تهیه کردن کوکو سبزی است. فقط کمی شکل و شمایل آن متفاوت است.

آشنایی با روش تهیه‌ی کوفته با سس بادمجان آتشی
این کوفته های ریز، مخصوص آن هایی است که عاشق غذاهای تند و تیز هستند. مواد لازم و طرز تهیه آن را با هم ببینیم...

آشنایی با روش تهیه‌ی پای ماهی
این غذا را داغ، همراه با مقداری سس گوجه فرنگی و نخود فرنگی و یا انواع سبزیجات پخته شده، سرو نمایید.

آشنایی با روش تهیه‌ی تاس کــباب فــوری
فرق این تاس کباب با تاس کباب معمولی در این است که در این غذا از گوشت چرخ کرده استفاده می‌شود ولی در تاس کباب معمولی از گوشت گوسفندی بی استخوان.

آشنایی با روش تهیه‌ی کوفته تخم مرغ
برای امتحان، کوفته را از وسط نصف کنید. از میزان پخت آن می‌توانید تشخیص دهید که برای پخت، کوفته‌ها چه مدت می‌بایست داخل روغن سرخ شوند

آشنایی با روش تهیه‌ی کوکوی مرغ با سبزیجات
کوکو از آن دسته غذاهایی است که هم زود آماده می‌شود و هم همه‌ی افراد خانواده معمولا دوستش دارند. با ما همراه باشید...

آشنایی با روش تهیه‌ی کوکوی آووکادو
اگر به آرامی روی کوکو فشار آورید باید دوباره به حالت اول برگردد که نشان دهنده پایان زمان پخت می‌باشد

آشنایی با روش تهیه‌ی کباب فلفلی
گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پیاز، نمک، فلفل، سماق و فلفل شیرین قمی از اجزای تشکیل دهنده‌ی این غذای خوش‌مزه است

طرز تهیه‌ی 8 نوع سس برای گوشت‌های کبابی
در این مطلب شما را با مواد اولیه و طرز تهیه‌ی 8 سس برای گوشت‌های کبابی آشنا می‌کنیم با ما همراه باشید...

روش تهیه‌ی کوکوی کاهو و تره
مواد اولیه‌ی این کوکو عبارت است از: کاهو، تره، تخم مرغ، گردو، آرد سیب زمینی، روغن، نمک و فلفل سیاه

آشنایی با روش تهیه‌ی پیکلت مرغ
این غذای خوشمزه با مرغ چرخ‌کرده آماده می‌شود. طرز تهیه‌ی آن را ببینید...

آشنایی با روش تهیه‌ی پاته‌ی گوشت و سیب زمینی
این غذا، یک انتخاب خوب برای آن‌هایی است که دوست دارند غذاهای متنوعی را امتحان کنند، با ما همراه باشید...

آشنایی با روش تهیه‌ی جوجه کباب تابه‌ای
همان طور که از نام غذا مشخص است این جوجه در تابه درست می‌شود و پختی سریع و آسان دارد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه جوجه کباب تابه‌ای آشنا می‌شوید

روش تهیه‌ی رولت گوشت و سبزیجات
این رولت خیلی سریع و راحت آماده می‌شود. مواد در این رولت داخل تخم‌مرغ پیچیده می‌شود...

آشنایی با روش تهیه‌ی استیک با سس فلفل
این استیک برای آن‌هایی مناسب است که از خوردن غذای تند لذت می‌برند

توصیه‌های سرآشپز برای طبخ پاستا
اگر پاستاهایی که می‌پزید خوب و خوشمزه از آب در نمی‌آید این مطلب برای شماست...

آشنایی با روش تهیه‌ی اسنک عدس و گل کلم
این دستور در واقع با نوعی نان مدور هندی درست می‌شود که بعد از سرخ کردن حالتی شبیه چیپس دارد و به این علت که در ایران وجود ندارد ما چیپس را جایگزین آن نمودیم. این اسنک را می‌توانید به عنوان یک پیش غذا یا همراه با غذا استفاده کنید

آشنایی با روش تهیه‌ی کوکوی سه رنگ
این کوکو یه جورایی همان کوکوی گوشت و کوکو سبزی و کوکو سیب‌زمینی خودمان است که به صورت لایه‌ای روی هم قرار گرفته‌اند...

آشنایی با روش تهیه‌ی سیب زمینی بامیه‌ای
سیب زمینی بامیه ای در واقع مخلوطی از سیب زمینی پوره شده به همراه ادویه‌جات می‌باشد که شکلی شبیه بامیه دارد. از این دستور می‌توانید به عنوان غذایی ساده و سریع همراه با نوشیدنی دلخواه یا به عنوان دورچین غذا استفاده کنید

8 پـیـشـنـهاد آبـگـوشـتـی
آبگوشت از غذاهایی است که برای این که طعم بهتری داشته باشد باید زمان پختش را طولانی‌تر کرد. هر چه حرارت ملایم‌تر و زمان پخت بیشتر باشد، آبگوشت خوشمزه‌تر خواهد بود

آشنایی با روش تهیه‌ی پیراشکی گوشت
این غذای خوشمزه را هم کودکان دوست دارند و هم بزرگ‌ترها. دستورالعمل تهیه‌ی آن را با هم ببینیم...

آشنایی با روش تهیه‌ی مرغ با سس لیمو
این هم یک غذای دیگر با مرغ برای آن‌هایی که دوست دارند سُس‌های مختلف را امتحان کنند...

آشنایی با روش تهیه‌ی بره عسلی
این غذای تشریفاتی برای مهمانی‌های بزرگ مناسب است. دستور تهیه‌ی آن را ببینید...

آشنایی با روش تهیه‌ی خوراک گوشت قلقلی
این خوراک هم زود آماده می‌شود و هم خیلی خوشمزه است؛ با ما همراه باشید...

روش تهیه‌ی کوکوی سیب‌ زمینی با پوره
در این کوکو، از سیب زمینی خام و پوره‌ی آن استفاده شده است...

7 نکته‌ی جوجه کبابی
جوجه‌کباب یک غذای بین‌المللی است، نه ایرانی. به طوری که مردم هر کشور با خواباندن مرغ در مایه‌ای مخصوص و کباب کردن تکه‌های آن روی آتش، جوجه‌کباب مخصوص خود را تهیه می‌کنند

روش تهیه‌ی میرزا کدو
میرزا قاسمی از غذاهای اصلی مردم شمال کشور عزیزمان است که با بادمجان تهیه می‌شود ولی کسانی که به بادمجان آلرژی دارند می‌توانند از این دستور استفاده کرده و میرزا کدو را جایگزین آن کنند


		1 2 3 4 5

آخرين مطالب تغذیه و آشپزی

تعدادبازدیدکنندگان

تاکنون

1517205203

اکنون

1930

Copyright © 2012 . All right reserved