• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
عضویت در خبرنامه
  • آشنایی با روش تهیه دلمه فلفل
  • یک و نیم فنجان لپه را با مقداری آب و کمی نمک می‌پزیم تا لپه پخته‌شده و آب آن نیز تبخیر شود. سپس آن را کمی با گوشت‌کوب می‌کوبیم.
  • آشنایی با روش تهیه دلمه خیار
  • خیارهای سالادی را شسته، به تکه‌های 10 سانتی‌متری برش می‌زنیم و داخل آن‌ها را طوری خالی می‌کنیم که ته آن‌ها بسته بماند.
  • سیر تا پیاز دلمه
  • دلمه غذای خوشمزه‌ای است که خوشبختانه فصل و زمان معینی ندارد. این غذا را در تمام فصل‌ها و ماه‌های سال می‌توانید بپزید و نوش جان کنید.
  • پرسش و پاسخ‌های کبابی!
  • کباب یکی از غذاهایی است که طرفداران بسیاری دارد. برای تهیه این غذای لذیذ باید به نکاتی برای طبخ توجه نمود تا ارزش غذایی آن تا حد امکان بیشتر شود. در این مطلب به این نکات اشاره می‌شود
  • آشنایی با روش تهیه شامی بادمجان
  • بادمجان‌ها را در مقداری آب و نمک به مدت یک ساعت قرار می‌دهیم تا تلخی آن گرفته شود، سپس در آبکش ریخته، شسته و با پارچه تمیز خشک می‌کنیم.
  • آشنایی با روش تهیه کوکو هویج
  • دو کاسه ماست خوری هویج رنده شده، یک عدد پیاز متوسط رنده شده، 5 عدد تخم مرغ، کمی نمک و زردچوبه را با هم مخلوط می‌کنیم تا مایه کوکو هویج آماده شود.
  • آشنایی با روش تهیه املت قارچ جیبی
  • نصف فنجان روغن را در یک ماهیتابه بزرگ ریخته، داغ می‌کنیم و چهار عدد تخم مرغ در آن می‌اندازیم. سپس روی تخم مرغ‌ها کمی نمک زده و مایه قارچ و پنیر پیتزا اضافه می‌کنیم
  • 7 پیشنهاد سرآشپز برای پخت ناگت
  • بعد از یک روز پرمشغله، در حال چرخ زدن در قسمت محصولات غذایی یک فروشگاه بزرگ بودم که چشمم به بسته‌هایی افتاد که روی آن‌ها عکسی از تکه‌های وسوسه‌برانگیز مرغ چاپ شده بود...
  • آشنایی با روش تهیه‌ی کوفته ماکارونی
  • ماکارونی پیچ، پنیر خامه‌ای، پنیر پیتزا، فلفل سیاه، تخم مرغ، پودر سوخاری، آرد ذرت، روغن بادام زمینی، شیر، نمک و آب از مواد اولیه‌ی تشکیل دهنده‌ی این غذا هستند.
  • چگونه کبابی بپزیم که هم خوشمزه باشد، هم سالم؟
  • یکی از تفریح‌های تابستانی که بیشتر خانواده‌های ایرانی هم به آن علاقه زیادی دارند، رفتن به طبیعت و درست کردن غذاهایی مانند کباب است اما اینکه بهترین، سالم‌ترین و خوشمزه‌ترین روش برای پخت انواع کباب چیست، سؤالی است که به آن پاسخ خواهیم داد...