• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
عضویت در خبرنامه
  • آشنایی با روش تهیه کوکو سیب زمینی
  • سیب زمینی را با دنده ریز و پیاز را با دنده درشت رنده کرده، آب آن را دور می ریزیم. تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم.
  • آشنایی با روش تهیه کوکو اسفناج
  • چهار کاسه ماست خوری اسفناج خرد شده را با نصف فنجان آبغوره و کمی نمک با شعله زیاد می پزیم تا آب آن تبخیر شود و یک کاسه اسفناج پخته شده به دست آید.
  • آشنایی با روش تهیه سمبوسه
  • چهار عدد سیب‌زمینی متوسط را نگینی خرد کرده، با یک فنجان روغن و کمی نمک سرخ می‌کنیم. برای رنگ بهتر، کمی زردچوبه نیز اضافه می‌کنیم.
  • آشنایی با روش تهیه سوسیس کباب قلقلی
  • با این که ما هیچ‌وقت توصیه به مصرف سوسیس و کالباس نمی‌کنیم اما گاهی اوقات به خاطر فرزندانمان برای تنوع هم که شده مجبور به استفاده از آن‌ها می‌شویم. خوب چه بهتر که این غذاها در منزل تهیه و با سبزیجات بیشتری مصرف شوند.
  • 12 + 5 مورد برای خوشمزه شدن غذاهای گوشتی
  • بسیاری از ما به دنبال راهی برای خوش‌طعم کردن غذاهای خود هستیم. طعم خوش غذا علاوه بر اینکه محرکی برای اشتها است، می‌تواند برای افراد کم وزن، کم اشتها یا گاها بیمار نیز مفید باشد. با به کار بردن روش‌های ساده، اما کاربردی زیر می‌توان غذایی با طعم خوش و متفاو
  • آشنایی با روش تهیه دلمه فلفل
  • یک و نیم فنجان لپه را با مقداری آب و کمی نمک می‌پزیم تا لپه پخته‌شده و آب آن نیز تبخیر شود. سپس آن را کمی با گوشت‌کوب می‌کوبیم.
  • آشنایی با روش تهیه دلمه خیار
  • خیارهای سالادی را شسته، به تکه‌های 10 سانتی‌متری برش می‌زنیم و داخل آن‌ها را طوری خالی می‌کنیم که ته آن‌ها بسته بماند.
  • سیر تا پیاز دلمه
  • دلمه غذای خوشمزه‌ای است که خوشبختانه فصل و زمان معینی ندارد. این غذا را در تمام فصل‌ها و ماه‌های سال می‌توانید بپزید و نوش جان کنید.
  • پرسش و پاسخ‌های کبابی!
  • کباب یکی از غذاهایی است که طرفداران بسیاری دارد. برای تهیه این غذای لذیذ باید به نکاتی برای طبخ توجه نمود تا ارزش غذایی آن تا حد امکان بیشتر شود. در این مطلب به این نکات اشاره می‌شود
  • آشنایی با روش تهیه شامی بادمجان
  • بادمجان‌ها را در مقداری آب و نمک به مدت یک ساعت قرار می‌دهیم تا تلخی آن گرفته شود، سپس در آبکش ریخته، شسته و با پارچه تمیز خشک می‌کنیم.
  • آشنایی با روش تهیه کوکو هویج
  • دو کاسه ماست خوری هویج رنده شده، یک عدد پیاز متوسط رنده شده، 5 عدد تخم مرغ، کمی نمک و زردچوبه را با هم مخلوط می‌کنیم تا مایه کوکو هویج آماده شود.
  • آشنایی با روش تهیه املت قارچ جیبی
  • نصف فنجان روغن را در یک ماهیتابه بزرگ ریخته، داغ می‌کنیم و چهار عدد تخم مرغ در آن می‌اندازیم. سپس روی تخم مرغ‌ها کمی نمک زده و مایه قارچ و پنیر پیتزا اضافه می‌کنیم
  • 7 پیشنهاد سرآشپز برای پخت ناگت
  • بعد از یک روز پرمشغله، در حال چرخ زدن در قسمت محصولات غذایی یک فروشگاه بزرگ بودم که چشمم به بسته‌هایی افتاد که روی آن‌ها عکسی از تکه‌های وسوسه‌برانگیز مرغ چاپ شده بود...