• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
  • تعداد بازديد :
  • 51463
  • دوشنبه 1385/9/20
  • تاريخ :

آش دندونی



مواد لازم :

گندم پوست كنده 1 لیوان
نخود 1 لیوان
لوبیا سفید 1 لیوان
عدس 1 لیوان
ماش 1 لیوان
پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری
آب گوشت به مقدار لازم
نمك به مقدار لازم


طرز تهیه:

تمام حبوبات را چند ساعتی خیس می كنیم تا كمی نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود.

سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ریخته و می گذاریم بپزد.

پس از اینكه حبوبات کمی نرم شد، آب گوشت را اضافه كرده و می گذاریم تا حبوبات بپزد و خوب لعاب بیاندازد.

باید مرتب هم بزنیم تا آش ته نگیرد و گندم كاملا نرم شود و لعاب بیاندازد.

وقتی آش خوب لعاب دار شد، یك قاشق پیاز داغ و نمك را اضافه می کنیم. باید نیم ساعت دیگر آش بپزد.

در آخر آش را در ظرف می ریزیم و با بقیه پیاز داغ روی آن را تزئین كرده و سرو می كنیم.


* لینک مرتبط :

 ارزش غذایی حبوبات 

اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
اگر کودک‌‌تان میوه نمی‌خورد...

اگر کودک‌‌تان میوه نمی‌خورد...

اگر کودک‌‌تان میوه نمی‌خورد...
آدمک‌های زنجبیلی؛ عصرانه‌ای کودکانه

آدمک‌های زنجبیلی؛ عصرانه‌ای کودکانه

آدمک‌های زنجبیلی؛ عصرانه‌ای کودکانه
اگر کودک‌تان تخم‌مرغ نمی‌خورد

اگر کودک‌تان تخم‌مرغ نمی‌خورد

اگر کودک‌تان تخم‌مرغ نمی‌خورد
10 ایده‌‌ ی غذایی برای کودکان

10 ایده‌‌ ی غذایی برای کودکان

10 ایده‌‌ ی غذایی برای کودکان
UserName
عضویت در خبرنامه