ویتامین ها

	1 2

کمبود ویتامین D باعث تشدید آرتروز می‌شود
کمبود ویتامین D باعث تشدید پیشرفت آرتروز زانو می‌شود. اگر زانو درد دارید و برایتان تشخیص آرتروز داده شده است میزان ویتامین D بدنتان را چک کنید.

مروری بر ویتامین‌های محلول در چربی
ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E و ویتامین K نقش‌های زیادی در بدن ایفا می‌کنند.

ویتامین B12 یادتون نره
اگر اهل مطالعه‌ی مطالب مربوط به تغذیه و سلامت هستید بدون شک بارها و بارها در مورد اهمیت ویتامین B12 خوانده‌اید. اما معمولاً اطلاعات عمومی در مورد این ویتامین چندان زیاد نیست.

نقش ویتامین C در پیشگیری و درمان سرماخوردگی
به طور متوسط مکمل این ویتامین مدت علائم سرماخوردگی را در بزرگسالان به میزان 8 درصد و در کودکان به میزان 14 درصد کاهش می‌دهد.

فواید کیوتن (Q10)
کوکیوتن (کوآنزیم کیوتن) به علت خاصیت آنتی‌اکسیدانی در بهبود علائم بیماری آلزایمر نقش دارد و مانع تحلیل سلول‌های مغز می‌شود.

ویتامین A: چه بخوریم چه نخوریم؟
مواد غذایی چرب را از برنامه‌ی غذایی‌تان حذف نکنیدویتامین A برای جذب شدن به مقداری چربی نیاز دارد.

ویتامین A: فواید، کمبود، مسمومیت
ویتامین A باعث تقویت قوه‌ی بینایی، رشد بافت استخوان‌ها و بازتولید و رشد سلول‌ها می‌شود. این ریز مغذی همچنین باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود.

چگونه باک ویتامین D بدنمان را پر کنیم؟
ماهی‌های چرب یکی از منابع طبیعی این ویتامین محسوب می‌شوند. در این مطلب می‌خواهیم چند تا از منابع غذایی مهم این ویتامین را معرفی کنیم. با ما همراه باشید.

ویتامین D: این بار برای مقابله با خشکی پوست
در فصل زمستان یکی از مشکلاتی که برای خیلی از ما پیش می‌آید خشک شدن پوست است. آیا این موضوع به کمبود ویتامین D مربوط می‌شود؟ این سؤالی است که محققان به دنبال پاسخ آن بوده‌اند.

کمبود ویتامین B1 و افسردگی
ویتامین B1 نقش مهمی در مغز ایفا می‌کند. افراد سالمندی که با کمبود ویتامین B1 مواجه هستند بیشتر در معرض بروز علائم افسردگی قرار می‌گیرند.

ویتامین D و تأثیر آن در پیشگیری از آنفولانزا
همه‌ی ما می‌دانیم که بدن مان به ویتامین D نیاز دارد تا در سلامت کامل باشد. اما سؤال اینجاست به چه میزان ویتامین D نیاز داریم و از چه راهی باید تأمین بشود؟ در این مطلب به این سؤالات جواب می‌دهیم. با ما باشید.

ویتامین A و معرفی نارنجی‌های برتر
تحقیقات پزشکی نشان می‌دهد که ویتامین A یک عنصر ضد سرطانی قوی و بدون عوارض جانبی به شمار می‌رود.

ویتامین‌ها و مکمل‌ها: از گفته‌ها تا واقعیت (2)
معمولاً ویتامین E منبع جوانی قلمداد می‌شود. با این حال هیچ مدرک علمی مبنی بر این که مصرف دز بالای مکمل‌ها بتواند جلوی پیری را بگیرد وجود ندارد.

ویتامین‌ها و مکمل‌ها: از گفته‌ها تا واقعیت(1)
ویتامین‌ها برای سلامتی ما لازم هستند و بهترین راه تأمین آن‌ها مصرف مواد غذایی سالم است. البته گاهی پیش می‌آید که بدن به مکمل‌ها نیاز پیدا می‌کند اما نه همیشه.

کم‌خونی ناشی از کمبود ویتامین B12
این نوع کم‌خونی در نتیجه‌ی کمبود ویتامین B12 به وجود می‌آید. وجود ویتامین B12 برای ساخت گلبول‌های قرمز لازم و ضروری است.

نکات مولتی ویتامینی!
مصرف روزانه‌ی انواع ویتامین‌ها به صورت مکمل به صورت یک عادت برای خیلی از افراد در آمده است. امروزه حتی با داشتن یک برنامه غذایی کامل و صحیح تنها درصدی از نیازهای تغذیه‌ای روزانه تأمین می‌شود.

چه می‌کند این ویتامین E!
ویتامین E یکی از ویتامین‌های محلول در چربی بوده و آنتی اکسیدان مفیدی محسوب می‌شود

چگونه باک ویتامین‌مان را پُر کنیم؟ (قسمت دوم)
در قسمت اول این مطلب شما را با چند روش ساده برای افزایش جذب ویتامین‌های مورد نیاز بدن آشنا کردیم. در این قسمت نیز شما را با چند شیوه‌ی دیگر برای دریافت بیشترین میزان ویتامین‌ها آشنا می‌کنیم. با ما همراه باشید

چگونه باک ویتامین‌مان را پر کنیم؟ (قسمت اول)
ویتامین A، B، C، D، E و... را می‌شناسید. بارها و بارها در مورد آن‌ها شنیده‌اید و می‌دانید که بدن ما با آن‌ها نیاز دارد. هر ماده‌ی غذایی که خداوند آفریده حاوی ویتامین‌هایی است که برای سلامت بدن ما لازم و ضروری است

آیا ویتامین C باعث بی خوابی می‌شود؟
خیلی‌ها می‌گویند قبل از خواب آب پرتقال یا قرص ویتامین C نخورید. اما این باورها از کجا ناشی می‌شوند و چه قدر صحت دارند؟

آنـچـه باید درباره ویـتامـین B12 بـدانـید
8 پرسش و پاسخ کاربردی زیر درباره ویتامین ب 12 به شما کمک می‌کند تا شناخت شما از این ویتامین بیشتر شود

کمبود ویتامین B عمر را کوتاه می‌کند
کمبود ویتامین B عمر را کوتاه می‌کند و بر عکس اگر ویتامین B بدنتان کافی باشد عمر طولانی‌تری خواهید داشت

ویتامین D؛ ویتامین طول عمر
اگر می‌خواهید عمر طولانی و بانشاطی داشته باشید ویتامین D مصرف کنید. افزایش میزان ویتامین D باعث کاهش مرگ و میر زودهنگام می‌شود

ویتامین D خواص ضدالتهابی دارد
اخیراً محققان آمریکایی ثابت کرده‌اند که ویتامین D خواص ضدالتهابی دارد

14 ماده‌ی غذایی سرشار از ویتامین C
ویتامین C قدرت آنتی اکسیدانیِ قابل توجهی دارد و ضروری‌ترین ویتامین برای پیشگیری از سرماخوردگی محسوب می‌شود

سلامتی و آرامش با ویتامین‌های گروه B
ویتامین‌ها به دسته‌ای از مواد مغذی اطلاق می‌شوند که به مقدار کم، ولی ضروری برای بدن مورد نیازند

ویتامین‌های مفید برای سلامت مغز
با کمک یک رژیم غذایی سالم، می‌توان یک ذهن سالم و فعال را حتی تا دهه‌های 80 و 90 زندگی‌ حفظ کرد.

ویتامین K؛ ویتامین جوانی
مصرف منظم ویتامین K باعث تقویت استخوان‌ها می‌شود، از رسوب کلسیم در رگ‌ها و کلیه‌ها جلوگیری می‌کند و از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، و احتمالاً سرطان پیشگیری به عمل می‌آورد

کمبود ويتامين C به مشکلات قلبي منجر مي‌شود
نتایج پژوهش‌های اخیر نشان داده است که کمبود ویتامین C در بدن، خطر نارسایی قلبی را افزایش می‌دهد.

وقتی ویتامین‌ها بلای جان می‌شوند!
نتایج یک پژوهش جدید، مصرف مکمل‌های غذایی را عامل افزایش مرگ و میر بین مصرف کننده‌ها معرفی کرد...

تأثیر هر ویتامین بر پوست ما چگونه است؟
وجود تمام ویتامین‌ها برای زیبایی پوست ما لازم است. امروزه ویتامین‌ها وارد دنیای لوازم آرایشی نیز شده‌اند چرا که باعث می‌شوند پوست خوش آب و رنگ شود و جوانی خود را حفظ کند

ویتامین‌ها؛ نه زیاد، نه کم
وقتی پای ویتامین و مکمل‌های غذایی وسط باشد، زیاده‌روی در خوردن‌شان ضرر که ندارد هیچ، خاصیتش چند برابر هم می‌شود! اما به نظر می‌رسد میزان مرگ و میر مصرف‌کنندگان ویتامین‌ها در زنان میان‌سال بیشتر است

گلچینی از فواید ویتامین D
ویتامین D برای بدن همه‌ی ما ضروری است. این ویتامین معجزه آسا برای قلب، دندان و استخوان‌ها مفید است، با سرطان، آلزایمر و درد مقابله و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند...

تأثير ويتامين D در مقابله با افسردگي يائسگي
مصرف قابل توجه ويتامين D با کاهش احتمال ابتلا به افسردگي در ارتباط است.

ويتامين B3 را بهتر بشناسيم!
کمبود شديد ويتامين ب3، اسهال شديد و عوارض گوارشي را به دنبال دارد و اگر اين کمبود ادامه پيدا کند زوال عقل ايجاد مي‌شود.

ارتباط بین ویتامین C و فشار خون
اخیراً محققان دریافته‌اند ویتامین C که به وفور در میوه و سبزیجات مختلف یافت می‌شود در پیشگیری از فشار خون بالا نقش مهمی ایفا می‌کند

معجزه‌ی ویتامین‌ها در پیشگیری از سرطان‌ها
سرطان یکی از بیماری‌های مهلک و پرهزینه است که همه را به وحشت می‌اندازد. از قدیم گفته‌اند پیشگیری بهتر از درمان است. یکی از راه‌های پیشگیری از این بیماری، تأمین ویتامین‌های بدن است.

این ویتامین شما را سکته می‌دهد!
استفاده بیش از حد از مکمل‌های ویتامین E می‌تواند خطر ابتلا به سکته را نزدیک به 20 درصد افزایش دهد.

بیوتین چیست؟
استفاده‌ی هم زمان بیوتین و روی می‌تواند منجر به کاهش ریزش مو شود. بیوتین می‌تواند تا حدی گزگز شدن اندام‌ها در افراد دیابتی را بهبود بخشد. بیوتین میزان شکنندگی ناخن‌های دست و پا را در افرادی که ناخن‌های شکننده دارند، کاهش می‌دهد.

ويتامين k و منابع غذايي آن
ويتامين k از ويتامين‌ هاي ضروري بدن و محلول در چربي است که براي جذب پروتئين و انعقاد خون در بدن به آن نياز است.

بیماری های ناشی از کمبود ویتامین D
کمبود ویتامین د علاوه بر بیماری های استخوانی احتمال ابتلا به بیماری هایی چون فشارخون، پارکینسون، عفونت در زنان و ... را نیز افزایش می دهد.

بتا کاروتن؛ ضد سرطانی قوی
بتا کاروتن یکی از پرو ویتامین هایی است که برای پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری ها از جمله بیماری های قلبی و سرطان ها مؤثر می باشد...

ویتامین C برای درمان سپسیس
سپسیس یک بیماری خطرناک است که معمولا توسط باکتری ایجاد می‌ شود و به گفته ی پزشکان ویتامین ث می ‌تواند...

کمبود این ویتامین بدخلقی می آورد
دکتر احمدرضا درستی، متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی تهران گفت...

ویتامین B و تاخیر در شروع آلزایمر
دریافت دوزهای بالای روزانه ویتامین های B می ‌تواند شروع بیماری آلزایمر را به تاخیر بیندازد و یا حتی متوقف کند...

شیشه؛ مانعی برای جذب ویتامین ‌D
همان ‌طور که می‌ دانید، نور خورشید از منابع بسیار مهم در جذب ویتامین D است و این ویتامین نیز از مهم ‌ترین ویتامین ‌های موجود...

ویتامین های بیماری ‌زا!
ویتامین ‌ها ترکیباتی آلی هستند که به مقدار خیلی جزئی برای سوخت و ساز مواد‌ غذایی و اعمال حیاتی بدن و رشد و نمو و تندرستی...

ویتامین P چیست؟
بیوفلاونوئیدها واقعا در گروه ویتامین ها قرار نمی گیرند اما بعضی مواقع با نام ‎ویتامین P خوانده می شوند...

کمبود ویتامین A را جدی بگیرید
دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه ‌ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به نقش ویتامین... A به عنوان یکی از

کمبود ویتامین B12؛ عامل سرفه ‌های مزمن
محققان در یک پژوهش جدید دریافته ‌اند که کمبود ویتامین B12 عامل معمول بروز سرفه‌ های مزمن است...


		1 2

آخرين مطالب تغذیه و آشپزی

تعدادبازدیدکنندگان

تاکنون

1520294948

اکنون

2753

Copyright © 2012 . All right reserved