آشنایی با روش تهیه‌ی لازانیا لقمه ای

مواد اولیه:

لازانیا= یك بسته
پنیرپیتزا و سس سفید= به میزان لازم
مایه ماكارونی= به تعداد نفرات
 

روش تهیه:

لازانیا را همانند ماكارونی با آب و نمك در روغن جوشانده و در ظرف می‌‌ریزیم. هر لازانیا را با قیچی دو قسمت می‌کنیم، بعد ظرف پیركس را چرب كرده و مایه ماكارونی را مثل دلمه داخل لازانیا پیچیده و لوله می‌‌كنیم و در ظرف می‌‌چینیم وقتی كه مواد حاضر شد، سس سفید را روی آن ریخته و پنیر پیتزا را هم روی آن می‌‌پاشیم و در فری كه از قبل با درجه 175 سانتی‌گراد گرم كرده‌ایم، به مدت 45 دقیقه قرار می‌دهیم كافی است كه پنیر آب شده و طلایی شود در این لحظه غذا حاضر است. در صورت تمایل روی آن را با برشی از نارنج و جعفری تزئین كرده و سرو می‌‌كنیم.

---

منبع: آلامتو