• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
  • مروری کوتاه بر ٥ خاصیت جوانه ها
  • مدت هاست که از جوانه ها به عنوان یک ماده ی غذایی سالم نام می برند. اما علاوه بر این که جوانه ها سرشار از مواد مغذی سالم هستند، مطالعات نشان می دهند که آن ها همچنین می توانند از بدن در برابر بیماری ها محافظت کرده و حتی به درمان آن ها کمک کند.
  • ترب کوهی ضدسرطان است
  • خیلی از افراد به دلیل طعم تلخ ترب کوهی به سراغ آن نمی روند. اما بهتر است بدانید نتایج یک پژوهش آمریکایی خبر از ضدسرطان بودن این ماده غذایی دارد.
  • گیاهان عضله ساز کدامند؟
  • مصرف زیاد گوشت تنها راه رشد حجم عضلات نیست و روش های متعدد دیگری برای جذب مواد مغذی لازم برای افزایش عضلات به شیوه ای سالم و با استفاده از گیاهان وجود دارد. اگر به دنبال گیاهانی برای عضله سازی هستید می توانید از سبزیجات اشاره شده در این مطلب استفاده کنید.
  • آیا پوره سیب زمینی چاق کننده است؟
  • مصرف سیب زمینی در سراسر دنیا بعد از برنج و گندم و ذرت است و پوره سیب زمینی غذایی راحت است که طرفداران زیادی هم دارد. البته راه های گوناگونی برای تهیه پوره سیب زمینی وجود دارد اما آیا پوره سیب زمینی برای شما خوب است؟
  • اینفوگرافی خواص برگ نعنا
  • نعنا نیز مانند لیموترش جزو درمان های طبیعی و مورد علاقه ی مادربزرگ ها است. چون این برگ های خوش عطر و خوش طعم سرشار از خواص گوناگون است. در این اینفوگرافی شما را با گوشه ای از خواص این سبزی معطر آشنا می کنیم.
  • خیار و 12 دلیل برای مصرف آن
  • خیار یکی از میوه های مفید و سالم است که به سادگی بدن را خنک و هیدراته می کند. این میوه ی سرشار از آب برای مراقبت از کلیه ها و پوست مفید است، میزان چربی خون را کنترل کرده و به کاهش وزن کمک می کند.
  • کدو سبز در یک نگاه
  • کدو خواص فوق العاده ای دارد. کالری اندک و مواد مغذی چشمگیر موجود در آن انگیزه ی زیادی برای مصرف ایجاد می کند. در این مطلب نگاهی گذرا به این سبزی می اندازیم.
  • مروری بر خواص برگ انگور
  • برگ انگور یا همان برگ مو دارای خواصی است که می توان از آن در این روزهای سال بهره برد. از این سبزی، هم می توان به صورت خام و هم به صورت پخته در غذاها استفاده کرد.
  • خواص سبزیجات نوبرانه فصل بهار
  • سبزیجات خاص بهاره، مانند باقالا، مارچوبه، ریواس، سیر، پونه و .... فواید منحصر به فرد و خاصی دارند که در ادامه با هم مرور می کنیم...
  • تره فرنگی را از دست ندهید + روش تهیه
  • تره فرنگی باعث افزایش قدرت باروری خانم ها شده، قلب را محافظت کرده و با خستگی و اضطراب مقابله می کند. در این مطلب بیشتر در خصوص این سبزی مفید صحبت خواهیم کرد. لطفاً با ما همراه باشید.
  • به این 9 دلیل در خانه تان نعنا بکارید
  • نعناع، رایحه ی فوق العاده ای دارد، طعمش عالی است و خواص شگفت انگیزی دارد؛ از دفع حشرات مزاحم گرفته تا کمک به گوارش و رفع خستگی و تسکین سردرد. علائم آسم را کاهش می دهد، ضدسرطان است و به سلامت پوستتان کمک می کند. با ما همراه باشید...
  • کرفس برای پاکسازی کلیه ها + روش تهیه
  • بیست اسفند روز جهانی کلیه است. یکی از اعضای حیاتی بدن که باید مراقب سلامتی آن باشید. به مناسب این روز تاثیر یک ماده ی غذایی ساده را روی این اعضای مهم بررسی می کنیم. کرفس یک ماده ی غذایی مفید است که خوشبختانه روز به روز به عنوان یک ماده ی غذایی ارزشمند جا
  • به این 4 دلیل هر روز تربچه بخورید
  • تربچه کم کالری و در عین حال سرشار از ویتامین های B1، B2، B3 بوده و منبع خوب پتاسیم، فسفر، کلسیم، سدیم و بتاکاروتن محسوب می شوند. بنابراین ارزش این را دارند که به طور روزانه از آن ها استفاده کنید.
  • جعفری؛ از سلامتی تا زیبایی
  • خوشبختانه ما ایرانی ها زیاد از جعفری استفاده می کنیم. اما آیا از خواص فوق العاده ی این سبزی خبر دارید؟ باید بدانید که جعفری برای سلامتی و زیبایی معرکه است. در این مطلب می خواهیم گوشه ای از این خواص را نشان دهیم. با ما باشید.
  • 5 فایده ی چغندر برای پوست
  • چغندر یکی از سبزیجات زمستانه است که خواص فوق العاده ای برای بدن دارد و یکی از خواص مفید آن، سلامت پوست است. در این مطلب بیشتر به این مورد پرداخته ایم...
  • ریه هایتان را با سیر تمیز کنید + روش تهیه
  • آلودگی هوا در شهرهای بزرگ بیداد می کند و ریه هایمان و البته قلبمان بیشترین آسیب را می بینند. سیر یک ماده ی غذایی طبیعی و حاوی خواص درمانی فوق العاده ای است که می تواند برای تمیز کردن ریه مؤثر باشد.
  • فواید چغندر و شلغم در بارداری
  • چغندر به دلیل داشتن اسیدفولیک، آهن، ویتامین ث و بسیاری از مواد مغذی دیگر و شلغم نیز به دلیل وجود برخی ویتامین ها از جمله A، B۱، B۲، B۳، C و برخی مواد معدنی برای زنان باردار بسیار مفیدند.
  • خواص بروکلی را در این اینفوگرافی ببینید
  • بروکلی یکی از معجزات طبیعت است. کلمی سبز و خوشمزه که می توانید به روش های مختلف میل کنید و از خواص فوق العاده ی آن بهره مند شوید. حال که بروکلی به وفور در بازار میوه و تره بار موجود است 9 دلیل خوب برای مصرف بیشتر آن را در اینفوگرافی زیر ببینید.
  • خواص پوست این 7 میوه و سبزی
  • در این مطلب میوه و سبزیجاتی که نیازی به پوست کندن ندارند را عنوان می کنیم. چون پوستشان ارزش غذایی بالایی دارند.
  • آیا پوست بادمجان خوردنی است؟
  • وقتی قصد خرید بادمجان دارید؛ مطمئن شوید پوست آن نرم، تمیز و براق با کلاهکی به رنگ سبز باشد. نقاط تیره ممکن است نشانه ی فساد آن باشد.
  • شلغم؛ یار روزهای سرد زمستان
  • امام كاظم علیه السلام در مورد شلغم می فرمایند: عَلَیْكَ بِاللِّفْتِ فَكُلهُ ـ یَعْنى اَلسَّلجَمَ ـ فَاِنَّهُ لَیْسَ مِنْ اَحَدٍ اِلاّ وَ لَهُ عِرْقٌ مِنَ الْجُذامِ، وَ اللِّفْتُ یُذیبُهُ؛ شلغم بخور، زیرا هیچ كس نیست كه در او رگى از جذام نباشد و شلغم این
  • آشنایی با خواص 5 سبزی سفیدرنگ
  • سبزیجات سفیدرنگ مانند پیاز، گل کلم، سیر، سیب زمینی و قارچ حاوی مواد مغذی فوق العاده ای هستند که سلامتی را برایتان به ارمغان می آورند.
  • زمستانی سالم با این 5 سبزی
  • برای این که با سرد شدن هوا هر ویروسی که از راه می رسد سلامتی تان را به خطر نیندازد به سراغ مواد غذایی سالم بروید.
  • هویج برای مقابله با سرماخوردگی و آنفلوانزا
  • هویج به بهبود وضعیت پوست و سلامت چشم ها کمک زیادی می کند. اما یکی از خواص کمتر شناخته شده ی آن تأثیرش روی پیشگیری و تسکین مشکلات سیستم تنفسی مانند سرفه، سرماخوردگی و آنفلوانزا است.
  • ریواس برای مقابله با تومورهای سرطانی
  • محققان در بررسی های خود ماده ی شیمیایی حاصل از رنگدانه ی ریواس را به سلول های سرطانی اضافه کرده و مشاهده کردند که حدود 50 درصد تومورها در عرض 48 ساعت از بین رفتند.
  • مراقبت از کبد با چغندر
  • چغندر بیش از یک سبزی ساده است. چغندر با آن رنگ زیبایش سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین هایی است که برای بدن لازم و ضروری هستند.
  • پیش به سوی کدوحلوایی
  • کدوحلوایی انواع و اندازه های مختلفی دارد. این میوه ی نارنجی رنگ پرخاصیت با آمدن پاییز در بازار میوه و تره بار خودنمایی می کند.
  • اسفناج: از تقویت چشم ها تا مقابله با آسم
  • اسفناج چه خام باشد چه پخته شده حاوی میزان زیادی مواد مغذی است. این سبزی پرخاصیت به طور طبیعی با گرسنگی مقابله می کند، ضدسرطان است، استخوان ها را تقویت می کند، برای تقویت چشم ها و مقابله با آسم مفید است و غیره.
  • بفرمایید بامیه
  • بامیه فواید زیادی دارد. این سبزی کوچک سرشار از فیبر است و دوست دستگاه گوارش به حساب می آید.
  • فواید نوشیدن آب گوجه فرنگی
  • آیا می دانید که نوشیدن یک لیوان آب گوجه فرنگی تأثیر زیادی در ارتقای سلامتی دارد. چون با این نوشیدنی میزان زیادی ویتامین و مواد معدنی قوی نصیبتان می شود که انرژی و قدرت کافی را برای شروع یک روز بانشاط به شما هدیه می دهد.
  • گشنیز: از سم زدایی تا کنترل دیابت
  • سبزی گشنیز به عنوان دوای معده و بهبود دهنده عمل گوارش و هضم شناخته شده است و تحقیقات نشان می دهد که مصرف آن باعث دفع سرب و آلومینیم نیز می شود.
  • نخودفرنگی و این همه خاصیت!
  • نخودفرنگی منبع خوب ویتامین C است. این ویتامین خواص آنتی اکسیدانی داشته و به سلامت استخوان ها، غضروف ها، دندان ها و لثه ها کمک می کند. علاوه بر این ویتامین C باعث جذب بهتر آهن موجود در مواد غذایی شده و به بهبود زخم ها کمک زیادی می کند.
  • 6 سبزی که پخته شان مغذی تر است
  • متخصصان تغذیه آمریکا می گویند: مواد مغذی گوجه فرنگی، اسفناج، هویج، مارچوبه و قارچ به صورت پخته بیشتر می شود؛ اما این سبزیجات را باید هم به صورت پخته و هم به صورت خام مصرف کرد زیرا برخی ویتامین ها در هنگام پخت از بین می روند.