header

حكمت

home
list
archive
درباره وبلاگ
دسته بندی موضوعات

فضای مجازی و نکات منفی آن (4)

وصیت نامه های شهدا (4)

سیره و روش زندگی حضرت فاطمه زهرا (س) (3)

اهمیت حجاب و عفاف (3)

دستاوردهای دفاع مقدس (3)

شهید حججی (3)

دختری که به خاطر حجاب به شهادی رسید (3)

تاثیر فرهنگ غرب (2)

آشپزی (2)

نماز شب و فضیلت های آن (2)

فواید خواندن قرآن (2)

بیوتروریسم (2)

معامله قرن (2)

آثار جنگ نرم بر فرهنگ از دیدگاه رهبری (2)

وظیفه خانواده در نماز فرزندان (2)

مضرات استفاده از محصولات تراریخته (2)

دستاوردهای انقلاب اسلامی (2)

فواید شگفت انگیز نماز (1)

راه های فریب دشمن و نحزه مقابله با آنها (1)

نقش زنان در دفاع مقدس (1)

شهید سلیمانی (1)

نماز امام زمان(عج) (1)

تراریخته چیست؟ (1)

دعای(اعددت لکل هول) و فضیلت آن : (1)

ثواب نوشتن صلوات (1)

فوایدخواندن سوره یس (1)

خوش اخلاقی (1)

دفاع مقدس (0)

نماز اول وقت (0)

فضیلت ذکر و یاد خدا از دیدگاه امام جعفر صادق(ع) (0)

عملی که پاداش هزار رکعت نماز را دارد (0)

نامه خدا خطاب به انسان (0)

فضیلت های استغفار و صلوات (0)

راه های مقابله با جنگ نرم (0)

آمار وبلاگ

تعداد بازدیدها :

69718

تعداد نوشته ها :

18

تعداد نظرات :

0

دعای(اعددت لکل هول) و فضیلت آن

  در کتاب«بلد الأمین»از حضرت رسلو صلى اللّهعلیه و آله روایت کرده:هرکه هر روز ده بار ایندعا را بخواند،حق تعالى‏ چهار هزار گناه کبیره اورا بیامرزد،و وى را از سکرات مرگ و فشار قبر،وصدهزار هراس قیامت نجات دهد، و از شرّشیطان و سپاهیان او محفوظ گردد،و قرضش اداشود،و اندوه و غمش برطرف گردد،دعا ایناست: اَعْدَدْتُ لِکُلِّ هَوْلٍ لا اِلهَ اِلا اللَّهُ وَ لِکُلِّ هَمٍّ وَ غَمٍّما شاءَاللَّهُ وَ لِ
(0) نظر

ثواب نوشتن صلوات

 پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله فرمودند:مَنْ صَلّی عَلَیَّ فی کتابٍ، لَمْ تَزَل الملائِکَةُ تَستَغفِرُ لَه مادامَ اسمِی فی ذلکَ الکتابِ.کسی که در نوشته‌ای صلوات بر من را بنویسد، تا زمانی که نام من در آن نوشته باشد فرشتگان برای او استغفار می‌کنند.کسی که در نوشتار کتبی ذکر صلوات را می نویسد تا وقتی آن نوشته صلوات وجود دارد برایش یا دعا می کنند، یا گناهان آمرزیده و پاک می شود و این نوشته
(0) نظر

معاملهٔ قرن

معاملهٔ قرن یا طرح صلح ترامپ پیشنهاد صلح بین اسرائیل و فلسطین به منظور حل و فصل منازعه فلسطین-اسرائیل است که توسط دونالد ترامپ رئیس جمهور ایالات متحده مطرح شد. این طرح به ابتکار جرد کوشنر مشاور ارشد آمریکا تدوین شده است. خبرگزاری‌های مختلف از این طرح به عنوان «معامله قرن» یاد کرده‌اند گرچه سندی در دست نیست که دونالد ترامپ رئیس‌جمهور آمریکایا دولت ترامپ از این نام استفاده کرده باشند. طبق این طرح
(0) نظر

اهمیت حجاب و عفاف از دیدگاه حضرت آیت الله خامنه ای

مقام معظم رهبری توجه ویژه ای به حجاب و عفاف زنان داشته و دارند و حفظ پاکدامنی را ضامن پیشرفت و ارتقای مقام انسانی زن و یک زندگی طیب و طاهر و زیر بنای یک جامعه سالم می دانند .ایشان معتقدند : حجاب، به معناى منزوى‌کردن زن نیست. اگر کسى چنین برداشتى از حجاب داشته باشد، برد
(0) نظر

فضیلت و خواص سوره یس

 یس، و نام های دیگرش «عزیزه؛ معمّه(شامل شونده)، مدافعه قاضیه(دفع کننده برآورده) سی و ششمین سوره قرآن است که مکی و دارای 83 آیه است.از رسول گرامی اسلام روایت شده قرائت کننده این سوره نزد خداوند شریف خوانده می شود و این سوره برای قاری خود شفاعت می کند.در روایتی دیگر از ایشان آمده: سوره «یس» در تورات «معمّه: شامل شونده» نام دارد چون خیر دنیا و آخرت را شامل حال قرائت کننده خود می کند و بلاه
(0) نظر

خوش اخلاقی

اهمیت خوش اخلاقیدین اسلام همواره پیروان خود را به حُسن خلق و نرم‌خویی و ملایمت در گفتار و رفتار فراخوانده و از درشتی و تندخویی بازداشته است؛ چون این آموزه یکی از مهم‌ترین عوامل قدرت، موفقیت و پیروزی انسان در زندگی است. چنانچه همین، عامل موفقیت پیامبران الهی بویژه پیامبر گرامی اسلام(ص) در جذب قلوب انسان‌ها و گسترش دین بوده است. از آن روی خدای مهربان پیامبران و سفیران خود را از میان انسان‌های مهربان
(0) نظر

وصیت نامه برخی از شهدا

وصیت نامه شهید اسماعیل آقاپور«خدایا ! تو می ‏دانی که هدف ما شهادت نیست؛ بلکه پیروزی در راه توست. خدایا! تو شاهدی که آگاهانه و برای جهاد در راه تو به جبهه‏ ی جنگ می‏ روم، اگر شهید شدم، به آرزویم رسیده‏ ام. خدایا! تو را شکر می‏ کنم که این نعمت الهی را به این انسان ذلیل عطا فرمودی.ای امام! ای کسی که قلب ‏های ما را تسخیر کردی و اگر تو نبودی، در این سرزمین انقلابی رخ نمی ‏داد. اماما! اینک که ضربه ‏ها
(0) نظر

نمونه هایی از دستاورد های انقلاب از دیدگاه امام خمینی(ره)

الف) حوزه جهانى شکستن ابهت پوشالى ابرقدرتهاشما بدانید که این نهضت ملت ایران، این عظمت قدرت هاى بزرگ که با تبلیغات تحمیل کرده بودند بر دِماغ ها که اصلا نمى شود با انگلستان در افتاد، حالا هم دیگر اصلا با آمریکا نمى شود دیگر در افتاد، این عظمت را شکست. . . . شما ثابت کردید که نه، مى شود! مى شود با آمریکا هم طرف شدٌ مى شود که لانه جاسوسى آمریکا هم تصرف کرد، مى شود جاسوس هاى آمریکائى را هم گرفت و
(0) نظر

فواید خواندن قرآن

خداوند، به قرائت کننده قرآن، پاداشی بزرگ خواهد داد. پیامبر اکرم (ص) فرموده‌اند: هرکس برای رضای خدا و آگاهی عمیق در دین، قرآن بخواند، ثواب ملائکه و انبیا و رسولان را خواهد داشت.بالارفتن مقام و درجه قاری در بهشت«حفص می‌گوید: از امام کاظم (علیه‌السلام) شنیدم که می‌فرمود: درجات بهشت به اندازه آیات قرآن است. به قاری گفته می‌شود: بخوان و [در مراتب بهشت] بالا برو. سپس می‌خواند و مقامش بالا می‌رود»آمیخته
(0) نظر

روش پخت انواع غذا های ساده

خوراک عدس
خوراک عدس با رویه سیب زمینی

مدت زمان طبخ: 100 دقیقه
مناسب برای تعداد: 4 نفر

مواد لازم جهت تهیه خوراک عدس با رویه سیب زمینی:

مواد لازم جهت تهیه لایه رویی:

سیب زمینی، مکعبی خرد شده: 675 گرم
کره: 25 گرم
شیر: 1 قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده: 50 گرم
آویشن خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
شاخه های ریز و جوان آویشن جهت تزیین: مقداری

مواد لازم جهت تهیه لایه میانی:

عدس قرمز: 225 گرم
کره: 60 گرم
تره فرنگی، حلقه شده: 1 عدد
سیر، له شده: 2 حبه
ساقه کرفس، خرد شده: 1 عدد
گلچه های کلم بروکلی: 125 گرم
پنیر توفو دودی، مکعبی خرد شده: 175 گرم
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق چای خوری
نمک: به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه خوراک عدس با رویه سیب زمینی:

1. سیب زمینی ها را به مدت 5 تا 10 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا مغزپخت شوند. آن ها را خوب آبکش نموده و کره و شیر را اضافه نمایید و خوب بکوبید تا پوره شود. گردو و آویشن خرد شده را داخل آن بریزید و کنار بگذارید.

2. عدس قرمز را در یک قابلمه آب جوش به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید. آب اضافه آن را خالی نمایید و کنار بگذارید.

3. کره را در یک ماهیتابه آب نمایید. تره فرنگی، سیر، کرفس، کلم بروکلی را به آن اضافه نمایید و روی حرارت کم به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا کاملاً نرم شوند. پنیر توفو را افزوده، عدس و رب گوجه فرنگی را روی آن بریزید و خوب مخلوط نمایید. چاشنی آن را با نمک و فلفل اندازه نمایید، سپس همه مخلوط را داخل یک ظرف پیرکس بریزید.

4. پوره سیب زمینی را روی مخلوط عدس بریزید و با قاشق آن را کاملاً پهن نمایید تا تمام سطح ظرف را بپوشاند.

5. غذا را در فری که از قبل گرم شده، روی حرارت 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید تا سطح آن طلایی شود. سپس با چند شاخه آویشن روی آن را تزیین نموده و سرو نمایید.



املت سیب زمینی

املت سیب زمینی

مدت زمان طبخ: 50 دقیقه 

مناسب برای تعداد: 4 نفر

مواد لازم جهت تهیه املت سیب زمینی:

1. کره: 75 گرم 
2. سیب زمینی، نگینی خرد شده: 6 عدد 
3. سیر، له شده: 3 حبه 
4. پودر فلفل پاپریکا: 1 قاشق چای خوری 
5. گوجه فرنگی بدون پوست و هسته، نگینی خرد شده: 2 عدد
6. تخم مرغ: 12 عدد 
7. فلفل: مقداری 
8. برگ اسفناج جوان و ریز: 225 گرم 
9. تخم رازیانه: 1 قاشق چای خوری 
10. پنیر فتا، نگینی خرد شده: 125 گرم 
11. ماست ساده (شیرین نشده): 4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه املت سیب زمینی:

1. 25 گرم یا 2 قاشق غذاخوری از کره را در یک ماهیتابه گرم نمایید و به مدت 7 تا 10 دقیقه سیب زمینی ها را روی حرارت کم، تفت دهید تا سطح آن ها طلایی شود. در طول پخت مرتب آن ها را هم بزنید. سپس داخل یک کاسه بریزید.
2. فلفل، سیر و گوجه فرنگی را به ماهیتابه اضافه نمایید و به مدت 2 دقیقه دیگر تفت دهید.
3. تخم مرغ ها را با همزن دستی خوب بزنید و به آن فلفل بیفزایید و آن ها را روی سیب زمینی ها بریزید و خوب با هم ترکیب نمایید.
4. اسفناج ها را 1 دقیقه داخل آب جوش بریزید تا کمی نرم شوند، سپس آن ها را آبکش نمایید و زیر آب سرد بگیرید تا دوباره تازه و طراوت شوند. آن ها را با دستمال مخصوص آشپزخانه خشک نموده و پنیر فتا، تخم رازیانه و ماست به آن بیافزایید.
5. 1/4 از کره باقی مانده را در یک ماهیتابه به قطر 15 سانتیمتر گرم نمایید. با یک ملاقه 1/4 از مخلوط سیب زمینی و تخم مرغ را داخل تابه بریزید و هر طرف آن را به مدت 2 دقیقه بپزید تا سفت شود.
6. املت سیب زمینی را به بشقاب مخصوص پذیرایی منتقل نمایید. 1/4 از مخلوط اسفناج را روی آن بریزید. سپس املت سیب زمینی را از وسط تا نمایید تا مواد داخل آن جای بگیرند. این کار را برای تمام مواد تکرار نمایید تا املت سیب زمینی آماده شود.


(0) نظر
X