Почему мусульмане не едят свинину? (2)
Они едят все, что попало
Свиньи – всеядные животные с высокой способностью к адаптации- поедают все, что найдут, от растений, листьев, червей, улиток и яиц до разложившихся трупов, экскрементов, всевозможных отбросов, грызунов- разносчиков инфекций и других животных.
Во многих странах они составляют важное звено в цепи утилизации пищевых отходов. Например, в начале века в США в некоторых городах свиней выпускали на улицы, решая таким образом проблему утилизации городских отбросов.
До конца 60-х в СШа и странах Европы, (а в России до конца 90-х годов) в городах существовало разделение отходов на промышленные и пищевые- последние шли на корм в свинофермы. Гниющие отбросы, используемые в качестве кормов, являлись прямым источником инфицирования трихинеллезом.
Лишь когда зараженные свинье стали угрозой уничтожения всего поголовья свиноводства в стране, эту практику прекратили, и отходы стали подвергать предварительной термической обработке, а не скармливать в сыром виде.
Однако на частных фермерских хозяйствах, как в России так и в странах Европы, пищевые отбросы по-прежнему используются в качестве основного корма- ведь это выгодно! Затем мясо поступает на рыночные прилавки, либо животных продают на бойню, и тогда это мясо поступает в розничную сеть продаж.
Конечно, современные свинофермы, или «предприятия отходного кормления», как их называют, контролируются государственной системой санэпидемконтроля, однако на большинство частных фермерских хозяйств это не распространяется.
Конечно, можно возразить, что скармливание свиньям сырых отходов осталась в прошлом, однако это не так- уж больно заманчива практика использования свиней в качестве бесплатных утилизаторов, да еще и приносящих прибыль! И многие страны не могут себе позволить удержаться от такого искушения.
Например, в Каире, около трети городских отходов поступает в специальные коллектора. Вся отрасль этой индустрии принадлежит египетским коптам. (прим: копты- египетские христиане).
Затем коллектора вывозят за пределы города и сортируются- часть промышленных отходов идет в переработку, а оставшаяся часть органических отходов используется в качестве кормов для свиней, коз и собак, которые скитаются по трущобам и копаются в отбросах (однако, в отличии от свиней, козы, хоть и интересуются содержимым отходов, не поедают их). Согласно некоторым репортажам, мясо этих свиней затем поступает в лучшие рестораны и отели для иностранных туристов.
Почему мусульмане не едят свинину? (1)
Почему мусульмане не едят свинину? (3)
Почему мусульмане не едят свинину? (4)
Почему мусульмане не едят свинину? (5)
Почему мусульмане не едят свинину? (6)
