• عدد المراجعات :
  • 534
  • 4/19/2011
  • تاريخ :

دجاج مقلي بالثوم

دجاج مقلي بالثوم

المقادير :

دجاجة 2 كيلوجرام

رأس ثوم صغير مفرومة

3حبات ليمون حامض

ملح حسب الرغبة

ملعقة فلفل اسود

القليل من بهارات الدجاج

لتر ماء

 

طريقة التحضير :

تغسل الدجاجة جيداً وتقطع 4 قطع ويضاف إليها مقادير التوابل

تقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي اللون ، ثم توضع في وعاء الطبخ

يضاف الماء عليها و عندما يغلي الماء يضاف الثوم وتترك على النار لمدة ساعة تقريباً ثم يضاف الليمون لمدة خمسة دقائق وتقدم مع الأرز


صينية البطاطا بالدجاج

اسياخ دجاج التندوري اللذيذة والسهلة

طاجين دجاج بالليمون و الزيتون

لفائف الدجاج بالخبز الإيراني

دجاج بالزبادي

لفافات البف باستري بالدجاج

نصائح خاصة باللحوم المشوية (دجاج – لحم )

طباعة

أرسل لصديق

التعلیقات(0)