В провинции Хузестан создан специализированный кооператив «Хорма» («Финик»)

Директор Фонда развития предпринимательства и кооперации провинции Хузестан Сейед Саид Хашеминур в интервью агентству ИСНА сообщил, что в свободной экономической зоне (СЭЗ) «Эрвенд» создана специализированная материнская кооперативная компания «Хорма» («Финик») с целью организации переработки фиников на промышленном предприятии «Хорма».

Одновременно созданы дочерние компании: Кооператив по торговле финиками, Кооператив по развитию производства фиников и Кооператив по поставкам сырья для предприятий по переработке фиников.

Подчеркнув необходимость строительства промышленного комплекса «Хорма», С.С.Хашеминур отметил, что в общей сложности в Иране производится около 1 млн. т фиников, которые отличаются большим разнообразием. Всего насчитывается около 500 сортов фиников, однако, как показали исследования, максимум 50 иранских сортов могут поставляться на экспорт.

Остальные 450 сортов фиников отличаются низким качеством и пригодны лишь к промышленной переработке. Таким образом, со строительством промышленного комплекса «Хорма» у производителей будет закупаться около 500 тыс. т фиников, из которых можно будет изготавливать продукцию более 50 наименований, в том числе финиковый мед, финиковый шоколад, финиковый уксус, финиковый шербет, пасту, соус и даже финиковый спирт.

С.С.Хашеминур сообщил, что в настоящее время различные страны закупают финики, производимые в провинции Хузестан, и изготавливают из них целый ряд продуктов, в том числе жидкий сахар, сироп, финиковую муку, тесто, компоты и напитки.

По словам С.С.Хашеминура, к числу важнейших факторов, диктующих необходимость строительства производственных мощностей для переработки фиников, относятся обилие и дешевизна финикового сырья, высокая добавленная стоимость продуктов переработки, многообразие продукции, производимой из фиников, возможность массового и быстрого производства побочной продукции финикового производства и высокий технологический уровень переработки фиников.

Источник: iran.ru/rus