10 фактов о кофе

1. Кофе - это ягода.

2. Кофемолку изобрел лондонский кузнец в 1665 году.

3. Бетховен, любитель кофе, был таким скурпулезным, что всегда пересчитывал все 60 зерен кофе в каждой чашке, когда готовил кофе. А Вольтер выпивал 50 чашек кофе в день

4. Лимон добавляют в кофе уже на протяжении нескольких сотен лет (раньше, чем сахар).

5. Кофе классифицируется по трем признакам - качество зерен (сорт, высота над уровнем моря), качество приготовления и размер зерна.

6. Кофе, наряду с ореховым маслом, вошло в десятку самых узнаваемых ароматов мира.

7. Если Вы любите эспрессо, лучше использовать сахар-песок, растворяющийся быстрее, чем в кусочках. Лучше использовать белый сахар, нежели темный. И конечно, лучше использовать именно САХАР, а не подсластители, которые изменяют вкус кофе в худшую сторону.

8. Ирландский крем и Фундук (Irish cream, Hazelnut) - самые популярные ароматы кофе.

9. Арабика - это название дикого леса в Эфиопии, где растет сорт кофе с одноименным названием. Эта плантация до сих пор произрастает, высота деревьев в среднем составляет 5-7 метров.

10. Большие дозы кофе смертельны. Если у Вас получится выпить 100 чашек за 4 часа, Вы, скорее всего, умрете.

Кофе. Достоинства и недостатки

Запах кофе помогает мозгу справиться со стрессом

Источник: fandv.ru