خواص پونه پونه از خانواده نعناع است و ترکیب اصلی موجود در این گیاه، اسانس روغنی فرار یا روغن منتول است. به علاوه در اعضاى این گیاه مقدارى تانن، مواد رزینى و قند نیز وجود دارد و حاوی مقدار زیادی ویتامین است. گیاه پونه در فصل گرما می روید، اما سایه روشن را بهتر می‏ تواند تحمل کند. این گیاه در خاک‏ های مرطوب و غنی از مواد آلی مانند کود برگ به خوبی رشد می ‏کند. کاربردهای پونه با گیاه پونه می توان یک دم کرده ی گیاهی فوق‏ العاده تهیه نمود. برای تهیه ‏ی یک فنجان دم کرده ی این گیاه، یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونه ی تازه و یا یک قاشق چای خوری برگ پونه خشک شده را در چای صاف کن درون یک لیوان ریخته و یک فنجان آب در حال جوش را روی آن بریزید. اجازه دهید مدت 10 دقیقه دم بکشد و رنگ چای در بیاید. اگر دوست داشتید می ‏توانید آن را کمی شیرین کنید. برگ‏ ها و گل‏ های پونه و همچنین ساقه‏ های آن می توانند جایگزین مناسبی برای بسیاری از آنتی بیوتیک‏ ها باشند. این گیاه همچنین بادشکن، معرق، مدر و محرک نیز می‏ باشد. از دم کرده‏ی این گیاه برای درمان سرماخوردگی ، زکام، سردردها ، مشکلات گوارشی ، کم کردن تب خفیف، تسکین گلودرد و برای بهبود نفخ شکم ، حالت تهوع ، دردهای قاعدگی و بی ‏خوابی استفاده می شود. پونه را به عنوان تحریک کننده تولید صفرا نیز می‏ شناسند. تزریق عصاره ‏ی پونه به موش‏ های آزمایشگاهی نشان داد که این گیاه دارای خواص آرام بخشی خوبی است. عصاره‏ ی پونه دارای خاصیت تسکین دهنده‏ ی درد نیز می ‏باشد. در محیط آزمایشگاه دیده شد که عصاره‏ ی پونه در مقابل ویروس تب‏ خال ، ویروس آنفلوآنزا ، بیماری نیوکاسل و ویروس‏های مختلف دیگر فعال است. فواید پونه: پونه برای مقابله با بیماری‏های زیر سودمند است: - حالت تهوع و استفراغ - مشکلات و ناراحتی ‏های گوارشی به طوری که از ترش کردن معده جلوگیری می ‌کند و برای هضم غذا و برطرف کردن سکسکه مفید است. - سرماخوردگی، آنفلوآنزا، آسم - سرفه و سیاه سرفه - گرفتگی بینی - با توجه به خواص ضدمیكروبی كه در عصاره و اسانس پونه وجود دارد، می ‌توان از این فرآورده‌ها به عنوان جایگزین طبیعی برای آنتی بیوتیك‌ ها استفاده كرد. مقدار مصرف: دم کرده ی پونه از ترکیب یک لیوان آب جوش با 2 گرم برگ خشک شده‏ ی پونه که به مدت 5 تا 10 دقیقه دم کشیده و صاف شده حاصل می ‏شود. این دم کرده به طور معمول 2 تا 3 فنجان در روز استفاده می ‏شود و محدودیتی در طول درمان وجود ندارد. مریم مرادیان نیری – کارشناس تغذیه تبیان *مطالب مرتبط: خواص مرزه خواص دارویی شاتره سنبل الطیب(سنبل کوهی) جینسینگ و خواص آن ترنجبین گل گاوزبان آشنایی با خواص آویشن کاسنی؛ مقوی کبد و معده خواص زنجبیل گیاه دارویی جینگو بیلوبا