• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
مطالب مرتبط
  • خواص غذایی و درمانی خیار
    خواص غذایی و درمانی خیار
    خیار گیاه بومی هندوستان است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است. حدود بیست قرن قبل از میلاد مسیح مصریان قدیم از آن استفاده می كرده اند. خیار از آن دسته میوه های بهشتی است که پیامبر گرامی اسلام به آن علاقه ی فراوان داشت...
  • خواص درمانی و غذایی گوجه ‌فرنگى
    خواص درمانی و غذایی گوجه ‌فرنگى
    گوجه ‌فرنگى ابتدا به ‌عنوان گیاه زینتى در باغچه ‌ها مورد استفاده قرار گرفت و به نام سیب طلایى یا سیب عشق معروف شد. مصرف گوجه ‌فرنگى به‌ عنوان نوعى سبزى از قرن نوزدهم میلادى به بعد شروع شد و بعد از جنگ جهانى اول به ‌تدریج بر ...
  • خواص درمانی و غذایی پیاز(1)
    خواص درمانی و غذایی پیاز(1)
    پیاز نوعی گیاه غده‌ای گوشتی و زیرزمینی از خانواده لاله است و نام علمی آن ALLIUM CEPA L می باشد. عموماً، پیاز به بخشی از گیاه اطلاق می شود كه هر گیاهی از طبقه آلیوم ها دارای آن است. اما معمولاً منظور از پیاز، گیاه تند مزه ای ...
عضویت در خبرنامه
  • تعداد بازديد :
  • 35826
  • چهارشنبه 28/12/1387
  • تاريخ :

سالاد شیرازی

سالاد شیرازی

مواد لازم بری 2 تا 3 نفر:

خیار متوسط                       3 عدد

گوجه فرنگی متوسط          2 عدد

پیاز متوسط                        2 عدد

آبلیموی یا آبغوره                 نصف استکان

نمک                                  کمی

 

 

طرز تهیه:

خیار، گوجه فرنگی و پیاز را ریز خرد کنید.

سپس آنها را با هم مخلوط کنید.

بسته به نوع ذائقه تان، آبلیمو یا آبغوره یا مخلوط هر دو را به سالاد اضافه کنید.

کمی هم نمک بزنید، فقط سعی کنید نمک آن زیاد نشود.

در صورت دلخواه می توانید کمی روغن زیتون یا پودر نعنا خشک هم به سالاد بیفزایید. افزودن پودر نعنا برای از بین بردن طبع سرد خیار و گوجه فرنگی، خوب است.

 حداقل 10 دقیقه قبل از سرو کردن، سالاد را در یخچال قرار دهید.

این سالاد بسیار خوشمزه و باب طبع بسیاری از ایرانی هاست، به خصوص با غذاهایی مثل قورمه سبزی و کباب تابه ای، خیلی مزه می دهد.

* طرز تهیه چند نوع سالاد:

سالاد گریپ فروت

سالاد لوبیا چیتی

سالاد ذرت با مرغ

سالاد تن ماهی

سالاد قارچ

سالاد بادنجان

سالاد بروكلی

سالاد تابستانی با سبزیجات تازه

سالاد اسفناج

سالاد زمستانی

بخش تغذیه و سلامت تبیان

 

UserName