تبیان، دستیار زندگی
مواد لازم: قارچ  250 گرم تخم مرغ 5- 4 عدد پیاز متوسط 2 عدد زعفران سائیده آب کرده یک قاشق غذاخوری آرد  یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل به قدر لازم طرز تهیه: پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و کمی سرخ کنید. تخم مرغها را با نمک و فلفل...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

کوکوی قارچ


مواد لازم:

قارچ250 گرم
تخم مرغ5- 4 عدد
پیاز متوسط2 عدد
زعفران سائیده آب کردهیک قاشق غذاخوری
آردیک قاشق سوپخوری
نمک و فلفلبه قدر لازم

طرز تهیه:

پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و کمی سرخ کنید. تخم مرغها  را با نمک و فلفل و آرد خوب بهم بزنید تا پف کند. سپس زعفران  سائیده، قارچ خرد شده و پیازداغ را به این مخلوط اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. بعد مایع کوکو را در روغن داغ شده ریخته و با شعله ملایم بگذارید. بعد از اینکه هر دو روی کوکو سرخ شد، کوکو را در دیس قرار داده و اطراف آن را با سبزیجات پخته یا خام تزئین کنید.

خرید کتاب از فروشگاه اینترنتی تبیان:

هنر آشپزی و شیرینی پزی پیمان - ناشر: پیمان

آشپزی مدرن ساناز و سانیا با پنیر گودا - ناشر: ساناز و سانیا

تغذیه و ‌آشپزی برای همه کودکان - ناشر: دانش ایران

هنر شیرینی پزی عروس - ناشر: گل مریم

مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.