صفحه ها
دسته
دوستان من
دسترسی سریع
دانش و فناوری
تغذیه و سلامتی
عشق یا نفرت
آرشیو
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 52361
تعداد نوشته ها : 240
تعداد نظرات : 16
Rss
طراح قالب
موسسه تبیان
مواذ لازم :آرد 1 کیلوپودر قند 400 گرمکره و روغن صاف 665 گرمتخم مرغ 4 عددپکینگ پور 15 گرماسانس یا وانیل 2/3 قاشق چایخوریمغز گردو یا کشمش 230 گرملیمو رنده شده به مقدار لازمطرز تهیه :پودر قند و لیمو رنده شده و روغن و کره را کاملا مخلوط کرده تا به صورت کرو یکنواخت در آید.تخم مرغ ها را اضافه کرده تا کاملا جذب مواد شود .اسانس سپس مغز گردو را اضافه میکنیم. آرد را اضافه میکنیم اما نباید خیلی با خمیر بازی کرد . قطر قالب شیرینی را نازک انتخاب می کنیم . در فر با درجه حرارت 180 تا 200 درجه سانتیگراد قرار میدهیم .قبل از بریدن قالب را در فریزر قرار داده تا خود را بگیرد . برای تزئین می توانید از دارچین و شکر استفاده نمایید .نکته : اگر دیدید که خمیر سفت است 1 الی 2 تخم مرغ اضافه نمایید .  نوش جان
دسته ها : آشپزی
دوشنبه جهاردهم 11 1387
X