تعداد بازدید : 127681
تعداد نوشته ها : 233
تعداد نظرات : 16
مواد لازم :تخم مرغ 2 عدد –روغن مایع 4 قاشق غذاخوری – ماست 1 لیوان سر خالی – شکر 1 لیوان –پکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری – جوش شیرین 1/2 قاشق مربا خوری – آرد به میزان لازمطرز تهیه :ماست و جوش شیرین و پکینگ پودر را مخلوط کرده و کنار میگذاریم . تخم مرغ ها را را به هم میزنیم ، روغن و شکر را اضافه میکنیم . بهد هر دو مخلوط را به اضافه می نماییم سپس آرد را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر لطیفی بدست آید خمیرس که نه شل و نه سفت باشد . به مدت 1 تا 2 ساعت در جای گرم می گذاریم تا ور آید .خمیر را وردنه باز کرده ، قالب گرد ساده زده و قالب گرد کوچکتری وسط آن می زنیم و دونات را در روغن داغ فراوان سرخ میکنیم . بهد از سرد شدن روی دونات کمی شهد می ریزیم و پودر نارگیل یا پسته می پاشیم . نوش جان