مواد لازم

پرتقال ۳ عدد
شکر ۳ لیوان
وانیل‏ ۱ قاشق مربا خوری
آب ۳ لیوان

طرز تهیه

۱ پرتقالها را ورقه ورقه کرده و در آب ۳ بار می‌جوشانیم وآب آن را خالی میکنیم تا تلخی پرتقال گرفته شود سپس شکر و آب را اضافه کرده وبا حرارت کم میپزیم تا پوست پرتقال نرم شود بعد که سرد شد وانیل را اضافه میکنیم

---

منبع:پاپیون