این کوکو رو معمولا شمالی ها تو مراسم عروسی درست میکنن برای میز شام در کل غذای خوووشمزه ایه

شنبه ۲۷ آبان ۱۳۹۶ - ۰۹:۴۳
آشنایی با روش تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات
مواد لازم: سینه‌ مرغ پخته و خرد شده ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی خرد شده ۱/۲ فنجان کره نرم ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۴ عدد پنیر پیتزا رنده شده ۱ فنجان پونه کوهی ۱/۲ قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم زمان تهیه ۱۰ دقیقه زمان پخت ۲۵ دقیقه طرز تهیه: ۱ سبزیجات رو خرد کنین و همراه پنیر رنده شده مخلوط کنین ۲ سینه ی مرغ رو بپزین و خرد کنین ۳ تخم مرغ رو جداگانه توی یک کاسه ی دیگه با چنگال بزنین و ادویه ها رو بهش اضافه کنین ۴ سبزیجات ، مرغ ، مخلوط تخم مرغ رو با هم مخلوط کنین و داخل قالب بریزین فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنین و ۲۵ دقیقه برای پخت زمان بدید. سایر نکات: در مایه تابه هم میتونید سرخ کنید. منبع: پاپیون

برچسب‌ها

پربازدیدها

پربحث‌ها