مواد لازم: تن ماهی ۱ عدد سیب زمینی بزرگ ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد نمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه به مقدار لازم زمان تهیه ۴۵ دقیقه زمان پخت ۳۰ دقیقه طرز تهیه: ۱ ابتدا روغن تن ماهی را بگیرید، روی صافی بگذارید تا کامل روغن یا آب نمکش گرفته شود. ۲ سیب زمینی را آب پز کنید. ۳ تن ماهی و سیب زمینی را با پشت چنگال کامل له کنید. ۴ تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید. ۵ نمک ، فلفل و زرد چوبه بزنید و تن ماهی و سیب زمینی را به آن اضافه کنید. مواد را در روغن به هر شکلی که دوست داشتید، سرخ کنید. منبع: پاپیون