مواد لازم: پودر زنجبیل ۱ قاشق چای خوری پودر سیر ۱ قاشق چای خوری سویا سس ۱/۳ پیمانه آب پرتقال ۱/۳ پیمانه عسل ۱/۴ پیمانه پیاز خردشده ۱ عدد فیله سالمون (معادل 800 گرم) ۱ عدد زمان تهیه ۱۰ دقیقه زمان پخت ۱۵ دقیقه طرز تهیه: ۱ در یک ظرف، زنجبیل، سیر، سویا سس، آب پرتقال، عسل و پیاز را خوب مخلوط کنید.ماهی را درون مواد قرار داده و خوب در ظرف را ببندید. اجازه دهید ۲ الی ۳ ساعت ماهی در مواد باشد تا به خوبی طعم دار شود. ۲ گریل را خوب گرم کنید، ماهی را از مواد درآورده، خوب تکان دهید تا مواد اضافی از روی آن بریزد.برای ۱۲ تا ۱۵ دقیقه ( بستگی به ضخامت ماهی دارد ) ماهی را کباب کنید. ۳ این ماهی را می توانید کباب، بخارپز یا گریل کرده و یا در فر قرار دهید. ۴ همچنین می توانید از پوره سیب زمینی یا سبزیجات برای کنار ماهیتون استفاده کنید. سایر نکات: ماهی سالمون خیلی سریع می پزد و اگر بیشتر از زمان مورد نیاز روی حرارت باشد گوشت آن سفت می شود. منبع: پاپیون