همان‌طور که از نام این نوشیدنی مشخص است، اسپرسو سرد است. می‌توانید آن را با قهوه یا نسکافه نیز تهیه کنید
واد لازم آیس اسپرسو
مواد اصلی
پوست پرتقال (نوار شده) به مقدار لازم شکلات (رنده شده) - اختیاری ۱ قاشق چای خوری یخ به مقدار لازم شکر ۳ قاشق غذا خوری شیر (کم چرب) ۱.۵ فنجان آب ۴ فنجان پوست پرتقال رنده شده ۱ قاشق چای خوری دانه اسپرسو یا قهوه ۱/۲ فنجان
طرز تهیه
زمان تهیه ۲۰ دقیقه زمان پخت ۰ دقیقه ۱ دانه‌های قهوه یا اسپرسو را به همراه پوست پرتقال داخل قهوه‌ساز دم کنید. ۲ آن را داخل پارچ دردار بریزید، شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. سپس شیر را اضافه کنید. سه ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود. ۳ برای سرو، آن را داخل ۶ لیوان بریزید. یخ بریزید و دانه‌های قهوه را روی آنها بپاشید. هر لیوان را با یک نوار پوست پرتقال و شکلات رنده شده تزیین کنید.
سایر نکات آیس اسپرسو
همان‌طور که از نام این نوشیدنی مشخص است، اسپرسو سرد است. می‌توانید آن را با قهوه یا نسکافه نیز تهیه کنید. منبع:پاپیون
