مواد لازم: نان سوخاری به مقدار لازم شیر 1 شیشه بزرگ آرد 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 4عدد شکر 1قاشق سوپخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری روغن به مقدار لازم طرز تهیه: تخم مرغ ها را با شکر و وانیل خوب به هم زده تا کمی پف کند. سپس ...

نانی برای صبحانه
مواد لازم:
نان سوخاری
به مقدار لازم
شیر
1 شیشه بزرگ
آرد
1 قاشق سوپخوری
تخم مرغ
4عدد
شکر
1قاشق سوپخوری
وانیل
یک سوم قاشق چایخوری
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه:
تخم مرغ ها
را با شکر و وانیل خوب به هم زده تا کمی پف کند. سپس آرد را ( قبلا آرد را با 3 قاشق سوپخوری شیر حل کرده) به تخم مرغ زده شده اضافه می کنیم . روغن را در یک قابلمه کوچک ریخته و آن را روی حرارت متوسط اجاق قرار می دهیم تا داغ شود. سپس شیررا دریک کاسه گودی ریخته و نان سوخاری ها را یکی یکی به
شیر
آغشته کرده ، پس از آن درمخلوط شکر و تخم مرغ قرار داده و بلافاصله در روغن قرار می دهیم تا نان ها سرخ شوند. بعد ازسرخ شدن مقداری مربا یا مارمالاد در وسط آنها قرار می دهیم.
خرید کتاب از فروشگاه اینترنتی تبیان:
هنر شیرینی پزی عروس - ناشر: گل مریم
هنر آشپزی عروس - ناشر: محمد
هنر آشپزی و شیرینی پزی پیمان - ناشر: پیمان
منبع: آشپزی ضیافت