شیرینی بهشتی
توسط : nazaninzeighami
#شیرینی_بهشتی

ارد 200 گرم
روغن جامد 100 گرم کمی وانیل و کمی هل کوبیده
روغن مایع 50 گرم
پودر قند 100 گرم .روغن جامد و پودر قند و وانیل و هل رو با همزن برقی ده دقیقه بزنید تا سفید و پفکی بشه و بعد آرد رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید و روغن مایع رو کم کم به موادتون اضافه کنید تا مخلوط نه سفت باشه نه شل .پس مراقب روغن مایع باشید که زیادروی نکنید.و توی قیف مخصوص که با ماسوره ستاره داره مواد رو توش بریزید .کاغذ روغنی رو کف سینی بزارید و شکوفه هارو توی فر از قبل گرم شده بمدت  پانزده تا بیست دقیقه بزارید و بعد از سرد شدن جداشون کنید و با پودر پسته تزیین کنید.میتونید مواد رو زعفران بزنید و شکوفه هاتون طلایی بشه و یا یک قاشق از آرد اولیه بردارید بجاش پودر کاکائو بزنید و شکوفه های شکلاتی درست کنید.
پ.ن. دوستان بازم بگم روغن مایع رو یکدفعه اضافه نکنید چون این مقدار روغن مایع واسه اینه که خمیر از توی ماسوره راحت بیرون بیاد
Image result for ‫شیرینی بهشتی‬‎ 
دوشنبه 16/12/1395 - 15:51
پسندیدم 0
UserName