طرز تهیه دسر سه گوش بیسكویتی
توسط : teravaterooh
مواد اولیه :


 بیسكویت ساده                                                                                               دو بسته

 شیر                                                 یك پیمانه

 پودر كاكائو                                          یك قاشق چایخوری

رنده پوست پرتقال یا لیمو                                    یك قاشق چایخوری

 كره                                                   یك قاشق سوپخوری

 قیسی                                                   پنج عدد

انجیر خشك                                              پنج عدد

 شكلات تخته‌ای و پودر پسته                                 به میزان لازم

 

طرز تهیه

یك بسته بیسكویت را با كمك غذاساز خرد كرده، سپس كره آب شده را به آن افزوده و مخلوط می‌كنیم. شیر، پودر كاكائو و رنده پوست پرتقال را اضافه كرده و ورز می‌دهیم. قیسی و انجیر خشك را نگینی خرد كرده و به مخلوط می‌افزاییم. یك ردیف بیسكویت را روی كیسه نایلونی چیده و از مایه آماده شده روی آن می‌ریزیم، سپس دو طرف را بیسكویت چیده تا شكل یك هرم مثلثی پیدا كند. شكلات تخته‌ای را آب كرده، روی بیسكویت‌ها می‌ریزیم و پودر پسته را روی آن می‌پاشیم و دسر را در یخچال قرار می‌دهیم تا شكلات روی آن سفت شود.

-------------------------------------------------------------------
منبع: http://www.ashpazonline.com
سه شنبه 8/5/1392 - 17:30
پسندیدم 0
UserName
x