كرفس آرام بخش است
توسط : bahaar88
كرفس آرام بخش است
جام جم آنلاین: مریم مراداف متخصص تغذیه گفت: كرفس دارای ویتامین‌های گروه B است كه بر سلامت و عملكرد مناسب سیستم عصبی موثر است.

این متخصص تغذیه در گفت‌وگو با فارس گفت: كرفس حاوی 95 درصد آب است و یكی از سبزی‌‌های كم كالری محسوب می‌شود.

وی گفت: به كرفس لقب سبزی كالری منفی داده‌اند چون در ازای میزان انرژی بدن برای هضم خود می‌گیرد به مقدار بسیار كمی انرژی به بدن می‌رساند و هر 100 گرم كرفس فقط 7 كیلو كالری انرژی دارد.

متخصص رژیم درمانی كلینك نو اندیشان تغذیه اضافه كرد: طعم تلخ و تندی كه زمان خوردن كرفس احساس می‌شود مربوط به وجود ماده‌ای به نام آپین است كه این گیاه از نظر طب سنتی دارای طبع سرد است و ادرار آور می‌تواند باشد. در طب چینی برای رفع سوزش رفع ادرار و التهاب چشمی استفاده می‌شود. و تصفیه كننده خون است.

مرادف گفت: ماده‌ كرفس سرشار از پتاسیم است و ماده‌ای به نام ساتالید در كرفس وجود دارد كه هرمون‌های مربوط به فشار خون را تنظیم می‌كند.كرفس دارای ویتامین‌های گروه B است كه برای سلامت و عملكرد مناسب سیستم عصبی مفید است و موجب آرامش اعصاب می‌شود.

شنبه 29/8/1389 - 11:12
پسندیدم 0
UserName
x