آشپزی
توسط : bahaar88

 

نان موزی مواد لازم برای یک قرص نان(۱۲ برش)
* یک لیوان موز حدود ۲ موز درشت رسیده و له شده

 

* یک قاشق مرباخوری جوش شیرین * نصف لیوان ماست کم چرب*یک چهارم لیوان روغن کانولا* سه چهارم لیوان شکر( ترجیحا شکر قهوه ای) * یک عدد تخم مرغ و یا ۲ عدد سفیده تخم مرغ درشت*یک قاشق مرباخوری وانیل* یک لیوان آرد کیک* نصف لیوان آرد گندم* نصف قاشق مرباخوری پودر دارچین* یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر* کمی نمک

 

طرز تهیه:
* فر را روی ۱۸۰ درجه سلسیوس تنظیم کنید و قالب ۱۰۲۰ سانتی متر را چرب و آماده کنید.*موز را با جوش شیرین و ماست مخلوط کنید و کنار بگذارید.* در ظرف دیگری روغن، شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید.* در ظرف دیگری نیز آرد کیک و گندم، بکینگ پودر، دارچین و نمک را با هم الک کنید.* موز را با روغن مخلوط کنید و مخلوط آرد را به آن اضافه کنید و هم بزنید و در قالب آماده شده بریزید و روی آن را صاف کنید.* نان را به مدت ۵۰ دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد.

 

دوشنبه 5/11/1388 - 11:59
پسندیدم 0
UserName