انار
توسط : avrin3500
خواص دارویی انار
 
 
درخت انار بومی ایران و مناطق مجاور آن است . كلمه انگلیسی Pomegranate  از زبان یونانی مشتق شده كه به معنی ( سیب با هسته های زیاد ) می باشد .
 

 

انار درخت كوچكی است كه ارتفاع آن تا 6 متر می رسد و در مناطق نیمه گرمسیری می روید . شاخه های آن كمی تیغدر و برگهای آن متقابل ، شفاف و ساده است .

گلهای انار درشت برنگ قرمز اناری ولی بی بو می باشد . میوه آن كروی با اندازه های مختلف دارای پوستی قرمز رنگ و یا زرد رنگ می باشد .

روی هم رفته در حدود بیست نوع مختلف انار در دنیا موجود است .

  • تركیبات شیمیایی:

قسمت های مختلف درخت انار مخصوصا پوست ریشه و ساقه انار دارای مقدری در حدود 20 درصد تانن و اسید پونی كوتانیك Punicotaniv acid می باشد . پوست درخت انار دارای الكالوئیدی بنام پله تیه رتین Pelletierin است .

در صد گرم دانه انار مواد زیر موجود است :

انرژی                            ۳۸ كالری

آب                               ۸۲ گرم

پروتئین                          ۴/۰ گرم

چربی                           ۳/۰ گرم

مواد نشاسته ای             ۱۰ گرم

كلسیم                         ۴ گرم

سدیم                          ۳ میلی گرم

پتاسیم                         ۲۶۰ میلی گرم

آهن                             ۵/۰ میلی گرم

ویتامین ب 1                   ۲/۰ میلی گرم

ویتامین ب 2                   ۰۰۳/۰  میلی گرم

ویتامین ب 3                   ۰۰۲/۰ میلی گرم

ویتامین ث                     ۴ میلی گرم

  • خواص داروئی :

خواص میوه انار :

از نظر طب قدیم ایران میوه انار سرد ف تر و قابض است . آب انار سرد و تر و پوست انار سرد و خشك و بسیار قابض می باشد .

پوست ریشه درخت انار از بقیه قسمت های این درخت قابض تر است .

كلیه قسمت های درخت انار دارای تان می باشد كه بسیار قابض است . برای مصارف دارویی از گل ، برگ ، پوست درخت ، پوست ریشه و دانه انار استفاده می شود .

1) انار شیرین ادرار آور است .

2) ملین مزاج است .

3) آب انار شیرین برای بیماریهای مجاری ادرار مفید است .

4) ترشح صفرا را زیاد می كند.

5) آب انار اسهال را برطرف می كند.

6) اگر انار را با عسل مخلوط كرده و هر روز چند قطره در بینی بچكانید از رشد پولیپ در بینی جلوگیری می كنید .

7) خون ساز است .

8) خون را تصفیه می كند .

10) برای سالمندان بهترین دارو برای تقویت كلیه است .

11) آب انار خنك كننده است .

12) رنگ صورت را شاداب می كند .

13) صدا را باز كرده و گرفتگی صدا را برطرف می كند .

14) برای وزن اضافه كردن انار بخورید .

15) آب انار مقوی قلب و معده است .

  • خواص دیگر قسمت های درخت انار :

1. جوشانده پوست ریشه درخت انار كرم معده و روده را از بین می برد .

2. جوشانده پوست درخت انار نیز اثر ضد كرم درد .

3. برای برطرف كردن گلو درد و زخم گلو از جوشانده پوست انار و یا جوشانده برگهای انار استفاده كنند .

4. خانم هائیكه عادت ماهیانه شان منظم نیست می توانند از جوشانده برگهای انار استفاده كنند.

5 . برگهای له شده انار را اگر روی پوست بگذارید خارش را از بین می برد .

6 . برای برطرف كردن سوختگی پوست ، گلهای انار را له كرده و با روغن كنجد مخلوط كنید و این پماد را روی قسمت سوختگی بمالید .

7 . جوشانده پوست درخت و پوست ریشه درخت انار كرم كش است .

8 . دم كرده گل انار اسهال مزمن را برطرف می كند .

9. دم كرده گلهای انار را بصورت غرغره برای از بین بردن زخمهای دهان بكار ببرید .

10. برای برطرف كردن دندان درد ، دم كرده ریشه درخت انار را در دهان مضمضه كنید .

11. انار ترش و شیرین (میخوش ) ادرار را زیاد می كند .

12. برای برطرف كردن بواسیر باید معقد را با جوشانده پوست انار شستشو داد .

  • مضرات :

كسانیكه سرد مزاج هستند نباید در خوردن انار افراط كنند . زیرا معده را سست كرده و ایجاد نفخ می كند . اینگونه افراد باید انار را با زنجبیل بخورند .

جوشانده پوست درخت و پوست ریشه آن كه برای رفع كرم بكار می رود ممكن است ایجاد سرگیجه و استفراغ كند . بهر حال در خوردن جوشانده آن باید احتیاط كرد و این كار باید تحت نظر متخصص انجام گیرد ...

 

 

دوشنبه 1/11/1386 - 13:42
پسندیدم 0
UserName