پرسش

سوهان دارای چه مقدار كالری میباشد

پاسخ

با سلام
سوهان حاوی روغن بسیار زیاد است. حتماً خودتان هم متوجه شده اید. در هر 100 گرم سوهان حدودا 40 گرم روغن و 50 گرم آرد و مقدار قابل توجهی شكر دارد كه با این حساب محتوی 520 كالری انرژی است. البته در مورد شیرینی های ایرانی چون تجزیه ی دقیقی از مواد آن صورت نمی گیرد و بسته های آنها بر چسب نشان دهنده ی محتویات ندارد. نظر دقیق نمی توان داد و من میزان حدودی آن را برایتان نوشته ام. (500 كالری برابر یك چهارم كل انرژی مورد نیاز یك خانم در طول روز است).
كارشناس تغذیه تبیان