پرسش

من 16 سالم و 63 كیلو هستم می خواستم بدانم چه برنامه غذایی می تواند موثر باشد تا من 5 تا 10 كیلو وزن اضافه كنم ؟
لطفا این برنامه را برایم به email من ارسال كنید . با تشكر

پاسخ

با سلام، دوست گرامی شما مقدار قد خود را به ما نگفته اید تا ببینم براساس جدول رشد، وزن شما با قدتان متناسب است یا خیر؟
من نمی دانم شما كمبود وزن دارید یا وزنتان مناسب است؟ ولی درهر صورت یك سری توصیه غذایی لازم را برای افزایش وزن در سن شما برایتان بیان می كنم. اگر قد خود را هم به ما می گفتید بهتر بود چون ممكن است وزنتان برای قدتان مناسب باشد و با افزودن این چند كیلو دچار اضافه وزن شوید.
برای تقویت بیشتر و رشد قدی بهتر تا سن 18سالگی ، توصیه های زیر را حتما" اجرا كنید: 1) حتما" سه وعده غذایی را كامل غذا بخورید و 2 میان وعده مقوی هم مصرف كنید. در صبحانه حتما" منابع پروتئینی مثل لبنیات و یا تخم مرغ مصرف كنید. 2) با نهار كه محتوی گوشت و حبوبات است، حتما" نان و برنج كافی و سالاد غنی شده با جوانه ی گندم یا پودر جوانه و روغن زیتون بدون بو مصرف كنید.علاوه بر آن حتما" 1 كاسه ماست پر چربی به همراه نهار بخورید. 3) با شام هم سالاد و ماست پر چربی را مصرف كنید. 4) دربین وعده های غذایی حتما" 2 میان وعده مقوی مثل معجون ، بستنی ، بادام و بادام زمینی ، نان و پنیر پیتزا ، شیرتخم مرغ ، شیر و بیسكویت مصرف كنید. دو بار یكی در بین صبحانه و نهار و دیگری در بین نهار و شام .
پسرها تا حدود سن 20 سال امكان رشد قدی دارند. بنابراین توصیه هایی را برای افزایش قد نیز به شما می كنم. میزان پروتئین موردنیاز شما 59 گرم در روز است این میزان پروتئین را از مصرف مواد غنی از پروتئین دریافت كنید. این میزان پروتئین در دو لیوان شیر و یك لیوان ماست + 120 گرم گوشت قرمز یا مرغ یا ماهی + یك لیوان حبوبات پخته مثل عدس، لوبیا، نخود و لپه موجود است.
املاح مورد نیاز برای رشد قدی شما كلسیم، فسفر، منیزیم ،روی و فلوئور است. برای دریافت این املاح مصرف مواد بالا به همراه مغزهایی چون بادام، فندق، گردو، بادام زمینی كافی است.. كلسیم كه از همه مهمتر است و در شیر و ماست و سبزی ها و بادام زمینی موجود است. منیزیم كه در جوانه گندم برشته، ماهی، بادام زمینی و اسفناج و شیر زیاد موجود است. فسفر كه در گوشت و حبوبات زیاد موجود است .
كارشناس تغذیه تبیان