پرسش

با عرض سلام و خسته نباشید،
من یكسال پیش دچار ناراحتی در كلیه شدم و پس از معاینات معلوم شد كه یك كیست بزرگ روی كلیه سمت چپم نشسته است كه بعد از معاینات متفاوت دكتر جراحم تصمیم به عمل جراحی گرفت و با این عمل من كلیه سمت چپم را از دست دادم بهد از آن دوباره ( حدودا یكماه بعد) دچار عفونت در محل عمل شدم و باز منجر با باز شدن شكم و عمل دوباره شد كه در حین باز شدن شكم جراح متوجه شد كیسه صفرا نیز ورم كرده و باید كیسه صفرا را نیز برداشت كه در اینصورت هم عفونت كشیده شد و هم كیسه صفرا را برداشتند بعد از عمل خوشبختانه حالم خوب شد ولی بعضی اوقات بعد از هر غذا آروغ میزنم ولی حالا خیلی كمتر شده است من از شما خواهشی كه دارم این است كه با اینكه یك كلیه بیشتر ندارم و كیسه صفرا را نیز برداشته ام چه غذاهائی باید استفاده كنم كه هم برای كلیه سالمم خوب باشد كه بتوانم با یك كلیه اادامه زندگی بدهم و هم از نظر كیسه صفرا مشكلی نداشته باشم.
از اینكه وقتتان را گرفتم معذرت میخواهم و منتظر پاسخ جنابعالی هستم.
با كمال تشكر و امتنان
محمد مریدی از سیرجان

پاسخ

با سلام به شما دوست گرامی، برای سلامت كلیه اتان لازم است كه از وارد آوردن فشار كار بالا بر كلیه جلوگیری كنید به چه معنی ؟ به این صورت كه از مصرف بیش از نیاز پروتئین و املاح اجتناب كنید تا كلیه كار زیادی برای دفع آن تحمل نكند. روزانه برابر 60 گرم پروتئین برای شما كافی است و از مصرف زیاد از حد نمك اجتناب كنید و كلسیم را در حد متعادل مصرف كنید . مواد حاوی اگزالات ( مثل شكلات ، اسفناج ، چغندر ، سبوس و .........) را بیش از حد مصرف نكنید . برای سلامت هضم چربی ، در صورت فقدان صفرا، مصرف چربی و تخم مرغ باید محدود شود . از مصرف غذاها و كباب های چرب ، سس و چربی های حیوانی و كره بیشتر اجتناب كنید و سبزیجات را بیشتر مصرف كنید .
كارشناس تغذیه تبیان