پرسش

آقا خسته نباشید ممنون از زحمات بی دریغ شما.
من 16 سالم .
حدود 165قدمه .
حدود 58 كیلو وزنمه .
ورزش فوتبال روهم به صورت نیمه حرفه ای انحام میدم .
میخواستم 1.ویتامین ها ودارو های قیمت متوسط وبی ضرر رو كه برای چاقی خوبه ودر ایران هست به من معرفی كنید.
2.یك رژیم غذایی خوب برای من بنویسید
خیلی خیلی خیلی خیلی خیلی ممنون

پاسخ

با سلام ، دوست گرامی، براساس جدول رشد نوجوانان وزن و قد مناسب یك پسر 16ساله به ترتیب 62 كیلو و 174 سانتی متر می باشد. ولی نگران نباشید. در حال حاضر كمبود وزن ندارید كه نیازی به مصرف دارو داشته باشید.
داروهای افزایش اشتها برای افرادی كه شدیداً كمبود وزن دارند یا دچار لاغری مفرط هستند توصیه می شود، آن هم حتماً بایستی تحت نظر پزشك یا متخصص تغذیه برای مدت كوتاهی باشد، چون عوارض خواهد داشت.
توصیه هایی را برای افزایش وزن و رسیدن به وزن مناسبتان برای شما بیان می كنم كه امیدوارم با عمل به آنها موفق شوید.
1) برنامه ی غذایی مشخص و سر ساعت داشته باشید. سه وعده ی كامل و دو میان وعده.هیچ وعده ای را حذف نكنید و حتی المقدور سر ساعت غذا بخورید و آرام آرام هر روز 2 قاشق به غذایتان بیافزائید.
2) با اشتهای زیاد غذا بخورید زیرا تفكر شما بسیار مؤثر است كه هضم و جذب غذا چگونه باشد.
3) در هر غذا نان یا برنج ، سبزی های تازه ، گوشت یا حبوبات بخورید.
4) با هر غذا یك كاسه ماست پر چربی و سالاد محتوی روغن زیتون بخورید و در بین غذاها می توانید شیر پرچربی و كیك، نان و پنیر ،یا نان و خامه و عسل، بستنی ، نان و پنیر پیتزا و ... بخورید.
قبل از خواب 1 لیوان شیر با سه قاشق خامه+ 2 قاشق عسل و پودر گردو یا كنجد و 3 قاشق ovaltin میل كنید.
به علاوه لبنیات پرچربی خیلی برایتان مفید است مثلا حتماً ماست خامه ای بخورید- خامه و شیر پرچربی مصرف كنید - شیركا كائو ساعت 10 با یك كیك - كره به غذایتان اضافه كنید و شب یك لیوان شیر با چند قاشق خامه وعسل میل كنید.
از مغز هایی مثل بادام و بادام زمینی و مواد نشاسته ای سبوس دار مثل نان سنگك و بیسكویت سبوس دار استفاده كنید و ماءالشعیر هرروز بخورید كه خیلی برایتان مفید است .
در مورد رشد قدی تغذیه یكی از اساسی ترین فاكتورهای محیطی موثر بر افزایش قد است پس دقت كنید كه :
1) میزان پروتئین مورد نیازتان را دریافت كنید تا استخوانسازی در بدن شما براحتی صورت گیرد.
2) از املاح و ویتامینها به اندازه كافی استفاده كنید تا اسخوانهای محكمی داشته باشید.
3) با انجام تمرینات بدنی كششی مثل انواع ورزشهای لذت بخش؛ بسكتبال، والیبال، بدمینتون، شنا و ... سرعت استخوانسازی را در بدنتان افزایش دهید.
میزان پروتئین موردنیاز شما 59 گرم در روز است. برای افزایش قد ، این میزان پروتئین را از مصرف مواد غنی از پروتئین دریافت كنید. پروتئین مورد نیاز شما در روز باید از گوشت ، تخم مرغ، شیر و ماست و حبوبات تأمین شود.این میزان پروتئین در دو لیوان شیر و یك لیوان ماست + 120 گرم گوشت قرمز یا مرغ یا ماهی + یك لیوان حبوبات پخته مثل عدس، لوبیا، نخود و لپه موجود است.
املاح مورد نیاز برای رشد قدی شما كلسیم، فسفر، منیزیم است: 1) كلسیم كه از همه مهمتر است و در شیر و ماست و سبزی ها و بادام زمینی موجود است. 2) منیزیم كه در جوانه گندم برشته، ماهی، بادام زمینی و اسفناج و شیر زیاد موجود است. 3) فسفر كه در گوشت و حبوبات زیاد موجود است . برای دریافت این املاح مصرف مواد بالا به همراه مغزهایی چون بادام، فندق، گردو، بادام زمینی كافی است. توصیه من به شما این است كه از مصرف مواد قندی و موادی كه كالری زیادو محتوی نوتیرنتی كمی دارند بكاهید و مواد مفیدی چون لبنیات، گوشتها، حبوبات و سبزی و میوه مصرف كنید.
در ضمن منابع پروتئینی را در طول روز مصرف كنید چون اسید آمینه ها به سرعت در بدن تمام می شوند.
با امید سلامتی و تندرستی شما

كارشناس تغذیه تبیان