پرسش

زنی 55 ساله وزنم 98 كیلو گرم است و قدم 153 سانتی متر است و دارای تیروئید كم كارم و فشار خونم بین 15 الی 17 است و رحم و تخمدان ندارم لطفا رژیم غذایی مناسبی برای لاغری من ارسال بفرمایید .

پاسخ

با سلام ، دوست محترم، براساس مقادیر استاندارد و سن و قدتان، حداكثر وزن سالم شما 66 كیلو می باشد. پس 32 كیلو اضافه وزن دارید، كه طی 3 مرحله رژیم غذایی می توانید آن را كم كنید.حتماً می دانید كه كم كاری تیروئید متابولیسم پایه را كاهش می دهد در نتیجه سوخت انرژی در بدن به كندی صورت گرفته، انرژی مصرفی بصورت چربی ذخیره می شود. پس نكته مهم، افزایش سوخت انرژی در بدن افراد تیروئیدی است و كاهش انرژی مصرفی. در ضمن مصرف افزایش دهنده های متابولیسم مثل عصاره زیره بسیار مفید است و دیگر اینكه شما باید اجزاء دیگر سوخت انرژی در بدنتان را بالا ببرید. مثلاً سوخت انرژی ناشی از فعالیت را باید افزایش دهید. اگر تصمیم به اجرای رژیم دارید به ما اطلاع دهید، تا آن را برایتان تنظیم كنیم.در ضمن توصیه هایی را در مورد كاهش فشار خون و كم كاری تیروئید برایتان بیان می كنم كه باید در حال حاضر و یا در حال رژیم، آنها را در برنامه غذایی اتان رعایت كنید.
در مورد رژیم موثر بر كاهش فشار خون باید ذكر كنم رژیم درمانی نقش بسیار مهمی در جلوگیری و درمان این عارضه دارد. مصرف مواد غذایی حاوی پتاسیم، منیزیم و كلسیم دربهبود فشار خون بسیار موثر است و مصرف كم مواد غذایی حاوی سدیم و چربی های اشباع موجب كاهش فشار خون خواهد شد. در برنامه غذایی روزانه بایستی مقدار زیادی مواد حاوی پتاسیم مثل؛پرتقال، سیب زمینی، موز، سبزی ها و میوه های تازه، سبزی های سبز تیره مثل كاهو و سبزی خوردن و گوجه فرنگی گنجانده شود.
منابع منیزیم: جوانه گندم برشته ، بادام زمینی، سیب زمینی، اسفناج، شیر، نان گندم كامل( سبوس دار) و مرغ است و منابع كلسیم : لبنیات می باشد. آنچه كه یك فرد فشارخونی باید انجام دهد:
1- مصرف كم نمك در غذا و نیاوردن نمك سر سفره و مصرف كم غذاهای شور ( انواع چیپس و خیارشور و كنسروها و...)
2- مصرف كم مواد غذایی حاوی روغن اشباع مثل كره و مارگارین ، چربی گوشت ها و دنبه و روغن نباتی. بهتر است روغن مایع و روغن زیتون استفاده شود.
3- مصرف بیشتر از منابع كلسیم، پتاسیم و منیزیم بصورتی كه با هرغذا حتماً سبزی خوردن یا سالاد پر سبزی بدون سس و به همراه كمی آب لیموی تازه میل شود.
4- سعی شود بجای غذاهای حاوی برنج و گوشت ، غذاهای حاوی سیب زمینی و مرغ مصرف شود.
5- كاهش وزن در صورت وجود اضافه وزن ضروری است. چاقی ارتباط مستقیم با فشار خون دارد. پس برای جلوگیری از بروز سكته های احتمالی ناشی از فشار خون بالا دستورهای تغذیه ای ذكر شده را رعایت كنید.

در افرادی كه تیروئید كم كار شده است متابولیسم بدن افت می كند و فرد چاق می شود پس حتماً لازم است: 1) در درجه اول دارو درمانی صورت گیرد. 2) غذای مصرفی تان را كنترل كنید تا بیشتر از نیازتان انرژی مصرف نكنید تا چاق شوید. 3) مواد غنی از ید را بیشتر مصرف كنیم. كه مهمترین كار مصرف نمك ید دار است پس روغن ید دار كه باید پزشك تجویز كند و منابع غذایی دیگر غنی از ید شامل این مواد است:میگو، تخم مرغ، انواع ماهی ها و مواد غذایی دریایی خصوصاً ماهی های جنوب و پنیر خصوصاً پنیر كتاژ و چدار. 4) مواد گواتروژن را مصرف نكنید، مثل خانواده چلیپائیان كه كلم برگ ، گل كلم و انواع كلم ها دراین گروه اند. به علاوه شلغم، روغن گلزا، بادام زمینی، كاساوا و سویا را اصلاً استفاده نكنید.
كارشناس تغذیه تبیان