پرسش

برای اینكه مشكلی در هضم غذا بوجود نیاید
چه باید بكنیم
ماهی را چند وعده در ماه میل كنیم بهتر است

پاسخ

با سلام ، دوست گرامی توصیه می كنم:
1- غذا را آهسته بخورید و آن را كاملاً بجوید. با عجله خوردن غذا باعث كاهش تماس غذا با بزاق دهان شده و عمل هضم مواد كربوهیدراتی به خوبی انجام نمی شود.
2- در طی روز 3 وعده كامل غذا و 2 میان وعده داشته باشید.
3- مقدار غذای روزانه را در وعده های غذایی كه در بالا گفته شد، تقسیم كنید و از پرخوری در یك وعده غذایی پرهیز كنید.
4- در بین غذا آب ننوشید و یك ساعت قبل از آن، آب بنوشید.
5- با غذا كمتر از نوشابه استفاده كنید و سعی كنید دوغ مصرف كنید.
6- برای هضم بهتر غذا سالاد و ماست مصرف كنید.
7- از خوردن غذاهای چرب و سنگین و سدخ كردنی بخصوص در وعده شام پرهیز كنید چون برای هضم نیاز به زمان زیادی دارند.
8- بلافاصله بعد از غذا، چای و قهوه مصرف نكنید.
خوردن ماهی برای دوبار در هفته باعث كاهش بیماری های قلبی – عروقی ، سكته های قلبی، فشارخون بالا و نیز افزایش قدرت حافظه و یادگیری فرد می شود.
كارشناس تغذیه تبیان