پرسش

من دختری هستم 17 ساله ودارای قد 155و وزنم 55 كیلو است سوال من این است كه در این سن چه مواد غذائی باید استفاده كنم . وسوال دوم اینكه آیا قد و وزنم مناسب است .متشكرم.

پاسخ

با سلام ؛ بر اساس BMI شما كه 23 است، در محدوده ی وزن طبیعی و نرمال هستید و وزن شما با قدتان كاملاً متناسب است.
نوجوانی یكی از بحرانی ترین دورانهای رشد انسان محسوب می شود. بلوغ فرآیند فیزیكی تبدیل كودك به بزرگسال است. رشد بدن در دوران كودكی كند است و در دوران بلوغ سرعت آن زیاد می شود. در این دوران 20 درصد از قد و 50 درصد از وزن دوران بزرگسالی بدست می آید. بدلیل سرعت رشد بالا نیاز نوجوان به مواد مغذی افزایش می یابد حتی بعضی موارد مورد نیاز از دوران بزرگسالی هم بیشتر است .
چند مساله كه باید اهمیت زیادی به مصرف آن داده شود:
1) مصرف لبنیات : در این دوران استخوانهای بدن در حال شكل گیری است و محتوای آن در حال پر شدن از املاح است اگر خانمی در سنین نوجوانی لبنیات كافی مصرف كند انبار كلسیم بدن او به حدی خواهد بود كه بارداری های سالم و دوران سالمندی سالمی خواهدداشت ولی اگر مصرف لبنیات كم باشد، دربارداری دچار كبود كلسیم می شود و در سنین بالا از دردهای استخوانی و پوكی استخوان رنج خواهد برد یك نوجوان روزانه به سه لیوان لبنیات (شیر و ماست) نیاز دارد.
2) مصرف گوشت: كه تامین كننده پروتین آهن، روی و مس مورد نیاز فرد است . حتماً لازم است كه یك نوجوان روزانه 100 تا 150 گرم گوشت گوسفند، گاو، مرغ یا ماهی مصرف كند. تا رشد او بخوبی صورت گیرد و افزایش قد او تامین شود.
كارشناس تغذیه تبیان